Представленные кухонные ножницы имеют стальные лезвия длиной 8 см и прочные ручки, изготовленные из полипропилена. Рабочие полотна ножниц обладают лазерной заточкой, что позволяет им долго сохранять остроту. Кольца ручек разработаны с учетом анатомических особенностей, что предотвращает перегрузку руки во время длительного использования.
Ножницы для зелени: описание и выбор
Современный рынок кухонной утвари предлагает множество новшеств, способствующих облегчению работы домохозяек. К одним из таких нововведений относятся кухонные ножницы. В данной статье разберем, почему они стали незаменимым предметом на кухне, какой ассортимент этого товара доступен потребителю и как выбрать наиболее подходящие ножницы.
Область применения
Во время приготовления обеда, завтрака или ужина иногда оказывается неудобно использовать нож: в таких случаях гораздо удобнее прибегнуть к помощи кухонных ножниц.
Эти инструменты представлены в различных формах и с особыми выемками и зубцами. Благодаря таким особенностям их можно использовать в самых разных ситуациях. Работая с ножницами, можно обойтись без разделочной доски, сохраняя рабочую поверхность стола в чистоте.
Назначение
Ножницы для нарезки зелени идеально подходят для измельчения петрушки, укропа, зеленого лука, базилика и многих других ингредиентов для супов и салатов. Хозяйки отмечают высокую степень удобства и безопасность: в отличие от ножа, использование ножниц исключает риск порезов на пальцах, что особенно важно в условиях спешки или невнимательности.
При нарезке зелени не требуется загрязнять разделочную доску или искать подходящую емкость; можно измельчать непосредственно над тарелкой.
Снаружи ножницы выглядят аналогично обычным, но могут иметь разнообразную цветовую гамму. Лезвия изготавливаются из нержавеющей стали, а ручки — из бакелита. Многие модели имеют пластиковые ручки с силиконовыми накладками, которые предотвращают выскальзывание инструмента из рук. Ключевым отличием является наличие от 2 до 5 острых режущих лезвий, параллельно расположенных на каждой ручке, что делает процесс шинковки не только практичным, но и более удобным. Такие инструменты встречаются как у домохозяек, так и у шеф-поваров.
Благодаря различным размерам, формам и фигурным выемкам, такие ножницы могут превратить любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Потребители выбирают их за многофункциональность, ведь использование не ограничивается только нарезкой зелени:
- расправляют птицу и рыбу;
- нарезают сухофрукты и замороженные овощи;
- удаляют несъедобные части (что намного безопаснее, чем проводить аналогичную операцию ножом);
- разрезают тесто, выпечку и пиццу;
- вскрывают картонные упаковки и другие типы упаковки.
Для выполнения этих задач лучше всего подходят универсальные ножницы. Внешне они напоминают инструмент портного, но их лезвия гораздо острее, а ручки усилены. Они также могут быть оснащены зубчиками, позволяющими удерживать скользкие продукты, такие как рыба или мясо.
Дополнительные функции, например, наличие выемок, пилки, консервного ножа, овальной полости с зубьями и плоской отвертки, существенно расширяют возможности использования ножниц.
Техника работы с ножницами проста: положите пучок средней толщины над тарелкой горизонтально или вертикально, в зависимости от типа зелени.
Мнение эксперта:
Ножницы для зелени представляют собой важный инструмент для как кулинаров, так и садоводов. Специалисты подчеркивают, что правильный выбор ножниц определяется их функциональностью и комфортом использования. Кулинарные эксперты рекомендуют обращать внимание на удобные ручки и острые лезвия для точной и аккуратной нарезки зелени. Садоводы же советуют выбирать инструменты с прочными лезвиями и удобной формой ручек, что позволяет комфортно работать на протяжении долгого времени. Также стоит учитывать материал, из которого изготовлены ножницы, чтобы обеспечить их долговечность и надежность.
НОЖНИЦЫ ДЛЯ НАРЕЗКИ ЗЕЛЕНИ – ИСПЫТАНИЕ В РЕАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ (товары из Китая)
Преимущества и недостатки
- удобство в использовании;
- доступная стоимость;
- экономия времени во время приготовления пищи;
- высокий уровень безопасности;
- длительный срок службы;
- легкость в чистке (благодаря тому, что большинство моделей идет в комплекте со специальной силиконовой щеточкой для быстрого удаления остатков ингредиентов);
- многофункциональность;
- возможность красивой нарезки.
Однако недорогие аналоги могут разочаровать потребителей, столкнувшихся со следующими недостатками:
- невозможность заточки ножниц дома;
- рукоятка может врезаться в пальцы;
- лезвия мнут или кромсают листья, а не режут;
- острия быстро ржавеют и теряют остроту;
- инструмент может выскальзывать из рук.
Покупка салатных ножниц оправдана, если речь идет о качественной модели.
С толстыми пучками зелени такие ножницы не справляются. Если вам требуется нарезать заготовки на зиму, лучше использовать нож, кухонный комбайн или роликовую машинку.
MooMoo
Ножницы MooMoo, судя по отзывам покупателей, отличаются прочностью и доступной стоимостью. Длина их составляет 21 см, лезвия соединены металлической клепкой. Они обеспечивают удобство при нарезке рыбы, птицы и зелени благодаря зубчатому краю. Эти ножницы могут также использоваться в качестве орехокола или открывалки для бутылок, что делает их особенно практичными.
Ручки снабжены нескользящим силиконом, а в комплект включен пластиковый чехол для удобного хранения. Из доступных цветов вы можете выбрать между черным и зеленым, причем длина второго варианта составляет 23 см.
Отзывы покупателей:
Ножницы крепкие, я очень довольна покупкой; это незаменимое устройство на кухне. Мясо и рыба легко поддаются нарезке, поэтому рекомендую.
Они острые и комфортно лежат в руке. Очень удобные и многофункциональные, рекомендую к покупке.
Nadoba
Кухонные ножницы Nadoba с открывалкой для бутылок длиной 20 см и принадлежности из серии BORGA достойны внимания. Эти ножницы, произведенные чешским производителем товаров для дома, имеют универсальную длину, удобную для большинства домашних работ. Они изготавливаются из нержавеющей стали и прочного пластика, а лезвия надежно скреплены с помощью винта. Если лезвия затупятся, их можно легко разъединить и снова заточить.
Помимо традиционного использования, ножницы могут также открывать бутылки, очищать рыбу от чешуи и раскалывать скорлупу продуктов.
Отзывы покупателей:
Изготовленные из нержавеющей стали, эти ножницы имеют удобные ручки и гребешки для расколки орехов на внутренней стороне. Они великолепно выполняют свои задачи.
Хорошие ножницы по доступной цене с отличным качеством. Рекомендую к покупке.
Как выбрать?
При выборе ножниц для сада следует учитывать несколько важных моментов:
- Инструмент должен быть удобным. Обратите внимание на длину и материал ручки, а также самого лезвия, особенно если работа предполагает необходимость достигать высоких углов.
- Если на лезвии есть тефлоновое или цинковое покрытие, их заточка будет невозможна.
- Рекомендуется выбирать легкие инструменты, чтобы их было легче использовать.
- Важно, чтобы инструмент был хорошо собран. Все детали должны быть выполнены качественно и надежно закреплены.
Тонкости ухода
Используя садовые ножницы, сучкорезы и веткорезы, следите за правильным использованием инструментов. Если они не предназначены для работы с толстыми ветками, не пытайтесь их резать. Периодически ножницам потребуется заточка лезвий. На это можно выделить время и в домашних условиях, однако если на их поверхности имеется тефлон или цинк, делать это нельзя. Не забывайте очищать инструмент после каждой работы в саду или на огороде, чтобы избежать накопления травы и щепок. Бережно относитесь как к лезвиям, так и к ручкам ножниц.
О том, как правильно выбрать садовые ножницы, можно узнать из следующего видео.
