Как отмыть пригоревшую кастрюлю. Что делать, если пригорела кастрюля из нержавейки: способы, как отмыть, и правила ухода

Это идеальное решение для устранения следов от пригоревшего молока. Необходимо просто втереть кофейную гущу в загрязненные участки, установить таймер на один час. По истечении этого времени тщательно протрите поверхность губкой или мягкой тряпкой, а затем ополосните.

Что делать, если кастрюля из нержавеющей стали пригорела: советы по удалению загрязнений и правила ухода

В данной статье мы расскажем о том, как корректно ухаживать за кухонной утварью, изготовленной из нержавеющей стали, а также дадим рекомендации по чистке кастрюли как изнутри, так и снаружи.

Посуда, сделанная из нержавеющей стали, очень популярна благодаря своим превосходным эксплуатационным характеристикам: она устойчива к образованию ржавчины и коррозии, обладает высоким уровнем гигиеничности и долго сохраняет полезные свойства пищи. К тому же, такая утварь выглядит очень стильно и привлекательно благодаря своему блестящему покрытию. Тем не менее, даже такая высококачественная посуда требует особого ухода и бережного обращения. Так что же делать в случае, если кастрюля из нержавеющей стали подгорела, и какие способы очистки существуют? В этой статье мы поделимся с тобой всеми доступными народными методами очистки.

Основные рекомендации и советы по уходу за нержавейкой

Посуда из нержавеющей стали не только современная и стильная, но и довольно дорогостоящая. Поэтому важно знать, как продлить срок её службы и сохранить её безупречный вид на долгое время.

Чем нельзя мыть? Несмотря на своё «нержавеющее» название, этот материал довольно хрупкий и требует бережного обращения. В отличие от эмалированной посуды, использование металлических щеток и губок для чистки кастрюль из нержавейки может привести к повреждению тонкого слоя хрома, что сокращает срок службы изделия. При перемешивании блюд в таких кастрюлях лучше использовать деревянные или силиконовые инструменты — это минимизирует риск повреждения покрытия. Также следует избегать применения агрессивных химических средств, содержащих хлор или аммиак. Лучше использовать более щадящие моющие средства, которые не окажут вредного воздействия на поверхность кастрюли.

Регулярная очистка. Если не проводить регулярную чистку нержавеющей посуды, то избежать появления ржавчины не получится. Не оставляйте загрязненные кастрюли «ждать» своего часа; нержавейка требует регулярного ухода. В противном случае стойкие загрязнения крепко «пристроятся» на поверхности и значительно сократят срок использования кастрюли.

Как чистить? Нержавеющая сталь, подобно эмали, боится резких температурных перепадов, поэтому прежде чем мыть кастрюлю, её следует убрать с нагрева и дождаться, пока она не остынет до комнатной температуры. Специалисты не рекомендуют увлекаться стиркой в посудомоечной машине.

Уход после мытья. Уделите внимание внешнему виду посуды из нержавеющей стали, так как она требует аккуратного обращения. Рекомендуется использовать мягкую воду для мытья. Если кастрюлю сразу не высушить после мытья, на ней могут образоваться следы жесткой воды — влажные капли и подтеки. Поэтому наряду с мытьем, рекомендуется протирать посуду насухо с использованием тканевых салфеток или микрофибровых тряпок.

Как вернуть блеск? Чтобы вернуть кастрюле первоначальный блеск, используют столовый уксус и раствор спирта (для приготовления такого раствора нужно смешать 5 капель нашатырного спирта на пол-литра воды). Некоторые хозяйки предпочитают использовать ломтики картофеля, а также кофейную гущу — все это способствует восстановлению блестящей поверхности до её первозданного состояния!

Чтобы избежать неприятных ситуаций с самого начала использования, прочитайте инструкцию по эксплуатации вашей посуды и следуйте рекомендациям производителя.

Выбор мойки для кухни!

Квадратные мойки для кухни
Прямоугольные кухонные мойки
Кухонные мойки премиум класса
Терракотовые кухонные мойки
Круглые кухонные мойки
Серые кухонные мойки
Кухонные мойки из кварца

Каждый день на кухне готовят различные блюда. На завтрак — кашу, на обед — суп, а на ужин — жаркое. Посуда из нержавеющей стали чаще всего встречается на кухнях, и, возможно, у вас уже возникали проблемы с пригоранием блюд, таких как каша или другие продукты. Чистка кастрюли после таких инцидентов может вызвать затруднения. Однако, зная несколько хитростей, можно с легкостью вернуть посуде её первоначальную чистоту и блеск.

Чем чистить белое золото в домашних условиях. Как почистить белое золото.

Какие существуют виды загрязнений?

При выборе посуды для кухни, в первую очередь, стоит обратить внимание на качество материала, из которого изготовлены сковороды и кастрюли, а также на их практичность и долговечность.

Посуда из нержавеющей стали всегда пользуется большим спросом по ряду причин:

Во-первых, она выглядит привлекательно.
Во-вторых, это высококачественный и безопасный материал, который не выделяет вредных веществ во время приготовления пищи.
В-третьих, в такой посуде удобно и быстро готовить, так как она почти мгновенно нагревается.

Однако даже самая качественная посуда, включая изделия из нержавеющей стали, иногда сталкивается с серьезными загрязнениями. Безусловно, при должном уходе серьезных проблем возникнуть не должно. Но жизнь полна неожиданностей.

Многие хозяйки, особенно забывчивые, часто забывают, что на плите готовится блюдо. В результате этого еда выкипает и пригорает, что негативно сказывается на внешнем виде и чистоте кастрюли.

Пригоревшая каша или варенье влияют на дно кастрюли, и процесс очистки может показаться сложным. Нагар, образующийся на стенках кастрюли из-за сильного огня или по другим причинам, также бывает трудно удалить.

Если вы приложите усилия и будете действовать правильно, ваша кастрюля всегда будет выглядеть чистой и любые загрязнения ей не будут страшны.

Как удалить нагар с чугунной кастрюли?

Ваши любимые чугунные изделия легко можно определить с первого взгляда. Толстый слой нагара, покрывающий стенки кастрюли, говорит сам за себя. На чугунных сковородах, казанах и кастрюлях жир начинает накапливаться быстрее. Это связано с пористой структурой материала, которая быстро впитывает масла. Удалить нагара с чугунной посуды с многолетними загрязнениями достаточно сложно, и для этого чаще всего прибегают к механическим способам. Однако даже в этом случае избавиться от загрязнения иногда невозможно. Поэтому важно поддерживать чистоту вашей кухонной посуды на постоянной основе. Если необходимо очистить дно кастрюли от нагара, лучше использовать очищающие растворы, которые заливаются прямо в кастрюлю. В случае загрязнения внешних стенок, раствор следует готовить в более крупной емкости, куда помещается испачканная кастрюля.

Очистка с помощью хозяйственного мыла

хозяйственное мыло;
вода;
отбеливатель.

Натрите на терке кусок мыла и смешайте его с водой, добавьте пачку сухого отбеливателя. Поставьте кастрюлю на небольшой огонь и кипятите в течение трех-четырех часов или дольше. Жир размягчится, и его будет легче удалить с помощью ножа.

Очистка с использованием клея ПВХ

200 мл клея;
брусок хозяйственного мыла;
пачка пищевой соды.

Тёртое мыло смешайте с клеем, содой и небольшим количеством воды, затем заливайте полученную смесь в кастрюлю. Кипятите на медленном огне в течение одного часа. После этого тщательно смойте остатки. В этом случае можно использовать металлические губки для удаления загрязнений.

После любого из выше упомянутых способов очистки кастрюлю из чугуна следует прокалить.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия?

Важно избегать использования жестких щеток, так как они могут повредить нежное покрытие и оставить глубокие царапины на поверхности кастрюли. Методы чистки подойдут как для загрязненного дна, так и для нагара на внешней поверхности. В первом случае растворы применяются внутри кастрюли, во втором — готовится раствор в отдельной ёмкости, куда помещается пригоревшая кастрюля.

Очистка с помощью зубного порошка

Обильно посыпьте пригоревшее дно кастрюли порошком и оставьте на ночь. За это время активные вещества препарата начнут реагировать с нагаром и разрушать его. Затем осторожно, с помощью тупого ножа, подденьте и снимите загрязненный слой. Остатки очистительного средства смойте губкой или тряпкой, дайте кастрюле высохнуть.

Очистка с помощью молочной сыворотки

Залейте сывороткой загрязненные участки, оставив кастрюлю в покое на целые сутки. Молочная кислота начнет действовать на старый жир и остатки пищи.

Специфика чистки кастрюль с различными покрытиями

Разные материалы и покрытия требуют индивидуального подхода. Чтобы не повредить посуду во время чистки, давайте рассмотрим основные правила ухода за популярными материалами кастрюль.

Салфетки для уборки: выбираем и используем правильно

Эмалированные кастрюли

Эти кастрюли изготовлены из стали и покрыты 2–3 слоями эмали. Покрытие эмали не реагирует с пищей, не изменяет вкус и запах блюд и безопасно для здоровья человека. Однако материал очень чувствителен к уходу, и чтобы не повредить эмаль, необходимо использовать деликатные способы чистки. Запрещается:

использовать металлические щетки и губки;
острые предметы, такие как ножи;
агрессивные абразивные средства.

Кастрюли из нержавеющей стали

Нержавеющая сталь очень популярна для приготовления различных блюд. Это прочный и долговечный материал, устойчивая к высоким температурам. Однако при чистке посуды необходимо учитывать некоторые нюансы. Металл не ржавеет благодаря защитному слою оксида, но, чтобы не повредить это покрытие, нельзя применять чистящие средства на основе хлора, а также тереть стенки металлическими губками или сетками.

Чугунные кастрюли

Чугунная кастрюля — тяжёлая и прочная, которая долго нагревается, но отлично держит тепло. Повредить её практически невозможно, поэтому для чистки можно использовать любые средства и инструменты, включая крупные абразивы и металлические губки.

Алюминиевые кастрюли

Алюминиевые кастрюли имеют защитный слой, чтобы частицы алюминия не попадали в пищу. Если этот слой повредится, посуда может почернеть, а грязь будет забиваться в образовавшиеся царапины. Чтобы алюминиевая кастрюля служила долго, рекомендуется использовать специальные жидкие чистящие средства без агрессивной щелочи и избегать абразивов.

Тефлоновые кастрюли

Тефлоновое покрытие является хрупким и тонким, и его легко повредить при неправильном уходе. При малейшей царапине тефлон начинает пригорать, образуя нагар. Поэтому необходимо избегать жестких губок, порошковых чистящих средств и агрессивной химии. Для чистки тефлоновых кастрюль подходят только деликатные жидкие средства, гели и спреи.

Керамические кастрюли

Керамическое покрытие также легко повредить. При чистке кастрюли с керамическим покрытием не рекомендуется использовать агрессивные чистящие средства, щелочные составы и порошковые очистители. Для удаления загрязнений следует избегать жестких щеток и губок. Так как нагар чаще образуется на поврежденных поверхностях, старайтесь беречь и не допускать повреждений покрытия. Избегайте резких перепадов температур: нельзя заливать горячую кастрюлю холодной водой или помещать в неё замороженные продукты. Для перемешивания используйте деревянные или пластиковые лопатки, а не металлические ложки или вилки.

Народные средства для очистки

Нагар можно удалить с помощью обычных домашних средств. Рассмотрим 12 способанных методов очистки кастрюль от нагара.

Кипячение

Это безопасный и простой метод для большинства материалов. Для удаления легких загрязнений достаточно залить кастрюлю горячей водой, накрыть крышкой и оставить остывать. При необходимости процесс можно повторить несколько раз. Если нагар не растворился, прокипятите воду с добавлением небольшого количества моющего средства на слабом огне.

Соль

Соль — универсальный очиститель для посуды с легким нагаром. Она аккуратно и эффективно удаляет остатки пригоревшей еды с эмалированных, алюминиевых, чугунных и тефлоновых покрытий.

Чтобы очистить кастрюлю от пригоревшей пищи, насыпай полстакана соли и добавь воды так, чтобы она полностью покрыла нагар. Оставь на 2–3 часа или на всю ночь, затем промой водой с моющим средством. Соль можно добавлять в воду при замачивании и кипячении.

Сода

Сода эффективно справляется с сильными загрязнениями. Смешай три столовые ложки соды с тремя столовыми ложками воды, чтобы получить пасту. Нанеси её на нагар и оставь на ночь. Утром тщательно промой с теплой водой и моющим средством.

Также хорошо работает «тепловой» метод: растворите полстакана соды в литре воды и прокипятите. Время кипения зависит от степени загрязнения.

Свойства соды активируются в смеси с уксусом. Для этого приготовьте раствор: разведите уксус (9%) с водой в соотношении 1:1 и доведите до кипения. Затем выключите плиту и добавьте несколько ложек соды. Количество используемой соды зависит от объема кастрюли. Если появилась пена, значит количества соды достаточно. Оставьте кастрюлю остывать.

Уксус

Столовый уксус безопасен для большинства материалов, но его нельзя использовать для эмалированных кастрюль. Залейте дно кастрюли уксусом, закройте её пищевой пленкой и оставьте на 1-3 часа. Затем промойте теплой водой с моющим средством.

Как отмыть зеленку с различных поверхностей

Активированный уголь

Этот адсорбент подходит для удаления легких загрязнений. Измельчите 8–10 таблеток в порошок и засыпьте в кастрюлю. Добавьте 2–3 см воды и оставьте на несколько часов, после чего очистите загрязнения губкой с моющим средством. Если поверхность кастрюли устойчива к царапинам, можно слегка потереть загрязнение щеткой.

Хозяйственное мыло

Для очистки кастрюли от нагара подойдёт и мыльный раствор. Натрите на терке кусок хозяйственного мыла, положите стружку в кастрюлю и залейте горячей водой. Перемешайте, оставьте на 1 час. Затем тщательно промойте с использованием моющего средства и вытрите тряпкой из хлопка или микрофибры, чтобы на поверхности не оставалось мыльных разводов.

Лимонный сок или лимонная кислота

Лимонный сок помогает устранить легкие загрязнения, а лимонная кислота активно борется с сильным нагаром и жировой пленкой. По принципу действия она похожа на уксус, поэтому не подойдет для чистки эмалированной посуды.

Налейте в кастрюлю литр воды и добавьте 20 г лимонной кислоты. Прокипятите раствор и оставьте на полчаса, затем промойте теплой водой с моющим средством. Существует еще один способ очистки: 50 г кислоты разведите в холодной воде и оставьте на 3–4 часа. На поверхность нагара будет легко действия губкой для мытья посуды.

Полезные советы по очистке пригоревшей кастрюли от опытных хозяйок

Нагар может образоваться не только внутри, но и снаружи кастрюли, особенно если у вас газовая плита. Опытные хозяйки рекомендуют использовать пищевую соду. Для этого переверните кастрюлю, посыпьте её обильно содой и сверху полейте уксусом. Реакция может длиться до часа, в течение которого кастрюлю не следует переворачивать. После этого удалите нагар жесткой губкой.

Чтобы очистить нагар на внешней стороне кастрюли, поможет обычный стиральный порошок, смешанный с растительным маслом. Поместите кастрюлю в большую ёмкость с водой, добавьте 150 г порошка и 3-4 столовые ложки масла, доведите до кипения и оставьте на 15 минут. После этого грязь быстро отойдет.

Вернуть первоначальный вид к пригоревшему дну кастрюли из нержавейки поможет нашатырный спирт. Его необходимо смешать с зубной пастой в равных пропорциях, натереть дно и затем тщательно ополоснуть и высушить. Важно не использовать отбеливающую пасту, так как она содержит агрессивные частицы, которые могут повредить покрытие.

Меламиновая губка отлично справляется с вопросом удаления пятен на наружной поверхности любой посуды. Смочите её водой, тщательно отожмите и приступайте к чистке.