Свежесть земляники можно надолго сохранить путем немедленного замораживания или шокового замораживания-оттаивания. Положите чистые ягоды на тарелку и поставьте в морозильную камеру. Когда они станут твердыми, переложите их в пластиковый пакет или контейнер. Замороженные таким образом ягоды не слипнутся.
Клубника Лорд
Клубника — самая популярная и востребованная ягода, один из немногих садовых деликатесов, доступных жителям российского Средиземноморья и более северных регионов. Каждый садовод пытается вырастить их на своем участке, к сожалению, не всегда успешно. Каждый год садоводы выводят новые сорта, которые все лучше и лучше адаптируются к сюрпризам российского климата.
Клубника Лорд — удачный пример сорта, выведенного в России из Великобритании в конце 20-го века, который завоевал любовь садоводов за свою высокую плодовитость, урожайность и морозостойкость.
Это универсальный сорт, который развивает свои лучшие качества в умеренном, теплом климате. Он образует широкий, энергичный куст, который может достигать высоты до 60 см. Эти превосходные параметры могут быть достигнуты только на центральных и северных почвах при наличии наиболее благоприятных условий выращивания.
В южных и северо-западных регионах России взрослые кусты не вырастают выше 30 см. Лист молодой земляники светло-зеленый, крупный, на больших растениях более темный, с блестящей поверхностью и надрезанными краями.
Растение цветет в 3-й декаде с мая по начало июня. Куст прорастает 10-15 цветочными стеблями. Плоды созревают неравномерно, причем цветки, завязь и зрелые плоды находятся на одном стебле. Под тяжестью ягод цветочные стебли становятся кривыми, поэтому их необходимо подвязывать, поддерживать или подкладывать под куст солому, хвою или скошенную траву, чтобы ягоды не повреждались при соприкосновении с землей. Самые высокие урожаи получают с кустов, достигших возраста 4-5 лет. После этого происходит постепенное вырождение, связанное с осыпанием плодов.
Достоинства сорта Лорд:
- продолжительное плодоношение – возраст куста может достигать 7 лет;
- хорошая урожайность;
- крупноплодность;
- замечательный вкус;
- высокие товарные качества;
- зимостойкость;
- лёгкость и быстрота размножения;
- устойчивость к грибковым болезням и серой гнили.
Недостатки сорта: требователен к поливу, свету, максимальная урожайность достигается только после двух лет роста.
Сроки созревания
Сорт Лорд характеризуется продолжительным плодоношением, длящимся почти месяц. На средних почвах ягоды созревают в конце июня и держатся до середины июля.
Английский сорт Лорд лучше всего подходит для умеренного, теплого климата. В северных регионах недостаток тепла и солнца приводит к тому, что кусты и ягоды становятся плоскими. На юге засуха и жара также влияют на рост клубники.
Урожайность
Лорд определяет способность производить 1-3 кг ягод с одного растения. На практике урожай может быть значительно ниже из-за неблагоприятных климатических условий и недостаточного освещения.
Ценность сорта заключается в ягодах, которые обладают отличным вкусом и товарным качеством. При первом сборе отдельные ягоды весят до 50 г. Средний вес ягод составляет от 20 до 35 г. Мякоть мясистая, внушительного размера, ярко-красного цвета, форма — округло-коническая, один край ягод тупой. Мякоть компактная, содержание сахара — до 11%, кислотность — 1,37%, есть также витамин С. По 5-балльной шкале вкус плодов Лорда оценивается в 4,6-4,9 балла.
Крупные плоды часто имеют полую внутреннюю часть, поэтому их фактический вес меньше желаемого.
Основные характеристики
Некоторые из наиболее важных характеристик мы свели в таблицу:
Параметр | Характеристика |
Культура | Земляника |
Срок созревания | Среднеспелый или среднепоздний |
Плодоношение | Разовое (неремонтантное), продолжительное, растянутое |
Фотопериодический тип | Короткого светового дня |
Урожайность | Высокая: 151-192 ц/га в открытом грунте, от 500-650 г до 1-1,5 кг с куста |
Масса ягод | Средняя – 14,5-30 г, максимальная – до 100 г |
Форма плодов | Округло-тупоконическая, широкая, слегка приплюснутая |
Цвет ягод | Ярко-красный, с глянцевым блеском |
Мякоть | Красная, сочная, плотная |
Дегустационная оценка | 4,6-4,9 баллов (из 5) |
Назначение | Универсальное |
Усообразовательная способность | Высокая (усы зеленые, длинные) |
Устойчивость | Сорт зимостойкий; засухоустойчивость слабая; мало подвержен грибковым заболеваниям листьев и серой гнили плодов, поражениям земляничным клещом |
Продуктивный жизненный цикл | До 10 лет (в зависимости от климатических условий и уровня интенсивности агротехники) |
Включение в Госреестр РФ | Не включен |
Описание
Сорт относится к среднепозднеспелым или среднепозднеспелым сортам, так как активный набор плодов начинается в основном в середине или конце июня и продолжается около 3-4 недель.
Плодоношение задерживается, а созревание происходит постепенно в течение 3-4 недель.
Кусты мощные (30-60 см) и раскидистые. Листья крупные, светло-зеленые, глянцевые, морщинистые и полосатые. Цветочные стебли толстые и прочные, образуются в большом количестве (10-15). Под тяжестью созревающих ягод они поникают, поэтому их необходимо подвязывать или поддерживать. Каждый цветочный стебель может производить 5-6 завязей.
Ягоды
Земляника Лорд довольно крупная, весит в среднем 14,5-30 г, но при благоприятных условиях может достигать 100 г и более.
Ягоды отличаются высокими пищевыми качествами: однородность формы и размера, отличный вкус и аромат, транспортабельность и пригодность к хранению.
В спелом виде ягоды имеют насыщенный красный цвет, мякоть сладкая, с сильной кислотностью и характерным ароматом. По внешней привлекательности, плотности мякоти, характеру и балансу вкуса ‘Лорд’ получил отличные оценки на дегустации: 4,6-4,9 балла (из 5):
Питательные и полезные вещества | Количество |
Сахара | 11,3% |
Кислоты | 1,37% |
Витамин С | 54 мг% |
Вкус плодов зависит от тепла и солнечного света в период созревания, поэтому даже спелые, равномерно окрашенные ягоды могут стать кислыми при длительной прохладной и пасмурной погоде. Благодаря плотной консистенции клубника этого сорта легко транспортируется и хранится и универсально подходит для кулинарного использования.
Уважаемые читатели! Приглашаем вас подписаться на наш Telegram, где вы сможете найти полезную информацию о садоводстве и не только: Нажмите здесь для канала
Отличные вкусовые характеристики клубники «Лорд» позволяют использовать ее в свежем виде, в различных десертах и для любых способов переработки
Продуктивность
Особого внимания заслуживает продуктивность и «долголетие» сорта. В отличие от многих крупноплодных сортов клубники, которые необходимо обновлять каждые 3-4 года, «Лорд» при правильном уходе может выращиваться на одном месте до 10 лет без потери урожая. Сорт считается очень урожайным и уже на второй-третий год после посадки дает более 500 граммов (до 1-1,5 кг) ягод с куста. По результатам испытаний, проведенных в Самарской области, средняя урожайность сорта составляет 151-192 ц/га.
Устойчивость и выносливость
К достоинствам сорта садоводы-любители и специалисты относят:
Размножение и необходимая агротехника
Кусты земляники сорта ‘Лорд’ образуют большое количество усов и прекрасно размножаются дочерними розетками, поэтому другие методы (деление куста или проращивание из семян) используются редко. У растений, не предназначенных для выращивания рассады, усы необходимо удалять, чтобы увеличить урожай и избежать быстрого зарастания. Для получения качественной рассады рекомендуется оставлять 2-3 самых сильных уса и брать из них розетки первого и второго класса на здоровых однолетних кустах с лучшими сортовыми характеристиками.
У плодоносящих кустов необходимо удалить усы и направить всю энергию растения на формирование завязей и налив ягод.
Рекомендуется высаживать рассаду земляники «Лорд» на расстоянии не менее 60 см. Таким образом, у растений будет достаточно места для питания, хорошая вентиляция и полноценное освещение. Почву между кустами следует прополоть и разрыхлить, чтобы предотвратить образование корки, или покрыть мульчей. В качестве мульчи можно использовать натуральные (хвоя, солома, опилки и т.д.) или искусственные (пленка, агротекстиль) материалы.
Высаживайте саженцы ранней весной, после окончания заморозков, или в августе или сентябре. Важно, чтобы молодые саженцы хорошо укоренились до наступления заморозков. Для получения равномерных урожаев и крупных, сладких ягод клубнику «Лорд» необходимо регулярно поливать и удобрять. Для обогащения почвы рекомендуется использовать зрелый органический материал (перегной, гнилой навоз или раствор птичьего помета).
Регулярный полив особенно важен на ранних стадиях роста, во время цветения и формирования завязей, а также в жаркие и сухие периоды.
Для профилактики и защиты растений от болезней и вредителей многие садоводы предпочитают использовать народные методы, а не «химические» средства: Обработка кустов горячей водой (+65 ℃) или раствором марганцовки, посадка петрушки, чеснока, ноготков или бархатцев между рядами.
История и описание земляники сорта Лорд
Лорд — сорт английской селекции. Он был выведен агрономами из Великобритании и получил широкое распространение в последние десять лет, поскольку основной характеристикой Lorde является его универсальность (клубника подходит не только для выращивания садоводами-любителями, но и для выращивания в промышленных целях). Период созревания среднепоздний, ягоды крупные и имеют приятный кисло-сладкий вкус.
Ягоды клубники Лорд крупные и имеют приятный кисло-сладкий вкус.
Куст высокий, достигает размера от 35 до 60 см. Стебли прямостоячие и крепкие. Цветочные стебли крепкие, но сгибаются под тяжестью ягод на земле, поэтому куст необходимо подвязывать, чтобы цветочные стебли не сломались под тяжестью плодов.
Ягоды округлые и удлиненные. Спелые плоды имеют красноватый цвет. Они довольно твердые, имеют сладкий вкус и очень приятный аромат. Если лето дождливое, то на вкус они немного кислые, что придает им терпкий привкус. Сорт Лорд — это сорт с крупными плодами. Вес отдельных ягод может достигать 100 граммов.
Таблица: характеристика сорта Лорд
Урожайность | Считается одним из самых урожайных современных сортов. Уже на 3 год можно собрать до 2 кг ягод с кустика. Взрослое растение (4–6 лет) даёт 3 кг и более. |
Количество цветоносов | На взрослых экземплярах насчитывается от 20 до 30 цветоносов. |
Число плодов на одном цветоносе | Вызревает до 15 крупных ягод на одном цветоносе. |
Срок выращивания на одном месте | 10 лет. |
Период созревания плодов | Ягоды начинают зреть в конце июня. Растение плодоносит до середины июля. |
Фотогалерея: плоды садовой земляники сорта Лорд
Под тяжестью ягод побеги гнутся к землеЯгоды могут достигать 100 гПоспевает ягода в июле
Таблица: преимущества и недостатки
Достоинства | Недостатки |
Долгий период плодоношения. | Требуется много места для выращивания ягоды. Растения располагают на расстоянии 80–100 см друг от друга. |
Наращивание достаточного количества усиков для размножения и для обновления плантации. Но их не очень много, что значительно облегчает уход. | Сортовые качества земляники проявляются исключительно при внесении большого количества органических и минеральных удобрений. |
Устойчивость к всевозможным вредителям и болезням. | Поражается нематодой и белой пятнистостью. |
Довольно хорошая морозоустойчивость. | В бесснежные зимы с низкими температурами требует укрытия. |
Долгое время выращивания на одном месте. Посадки рекомендуют обновлять через 10 лет. | Посадки быстро становятся загущенными, в результате чего мельчает ягода. |
Посадка
Их можно сажать осенью и весной.
Местоположение
Выбирайте ровное, солнечное и защищенное от ветра место.
Холмистые места и низины не подходят. Там почва быстро высыхает, а сорт нуждается в постоянной влаге. В болотистых низинах с избыточным увлажнением, напротив, страдает вкус ягод и снижается урожай.
Лорде необходима плодородная почва, богатая гумусом. Почвы с повышенной кислотностью, соленые и известковые почвы не подходят для этой земляники.
Сажайте клубнику в солнечных местах
Подготовка грядки
Агротехника клубники Лорд сильно отличается от агротехники других сортов.
- Во-первых, высаживать кустики требуется на грядки, которые нужно сформировать за неделю до высадки. Ширина гряды должна быть не менее 0,8 м. Рассаду на ней располагайте в 1 ряд, на расстоянии 0,8–1 м друг от друга.
- Во-вторых, под саженцы нужно делать лунки глубиной около 30 см, в них насыпать перегной, добавить суперфосфат (1 ст л), древесную золу (0,5 стакана) и калий сернокислый (1 ч л). Перегной необходимо перемешать с удобрениями и только после этого высаживать землянику.
Время высадки
Лучшее время для посадки клубники Лорд — август. Тогда растения успевают укорениться до заморозков и развить сильную корневую систему.
Некоторые садоводы считают, что ранняя весна — лучшее время для посадки рассады клубники, так как в этом случае растение не замерзнет и за лето успеет вырасти и окрепнуть. Обратите внимание, что при посадке весной цветочные стебли следует удалять, чтобы растение не тратило на них энергию.
Лучшее время для посадки клубники Лорд — август.
Схемы посадки
В шахматном порядке
Расстояние между кустами должно быть довольно большим, поэтому для посадки садовой земляники Лорд требуется много места. Сэкономить место можно, посадив кусты в шахматном порядке.
- Подготовьте почву.
- Удалите все сорняки. Сделайте гряду шириной 80 см.
- Натяните два шнура на расстоянии 15 см от края гряды и 50 см друг от друга, так рядки получатся ровными.
- Отметьте места для лунок, чтобы между ними было 80 см. На параллельном ряду лунки расположите в шахматном порядке.
- Высадите в них саженцы земляники и увлажните грунт.
- Чтобы облегчить себе труд и не тратить время на прополку, можно покрыть грядку рубероидом или чёрной плёнкой.
Один из вариантов: посадка в шахматном порядке
Посадка земляники в гребни
На влажном участке, где вода скапливается в почве, лучшим методом является посадка с обратной стороны. Проложите полосу шириной 1 метр и сделайте канавки с обеих сторон для отвода лишней воды.
Уход
Особенности полива
Лордея нуждается в большом количестве воды, особенно во время роста и цветения. Количество воды зависит от влажности почвы. В среднем под каждый куст следует давать 1 литр. Однако чрезмерную влагу и заболачивание сорт не переносит (это влияет на вкус ягод). Идеально подходит микрокапельная система полива под корень.
Удобрения
Чтобы вырастить крупные ягоды, Лорду необходимо большое количество питательных веществ. Поэтому регулярно удобряйте клубнику, как только высадите рассаду на грядку или в цветник.
Помните, что клубнике Лорд необходимо большое количество органического материала для формирования сильного куста и крупных ягод. Регулярное внесение удобрений многократно увеличит урожай ягод. Основное правило — использовать только зрелую органику, хорошо разложившийся навоз или компост. У сорта Лорд корни расположены довольно близко к поверхности, поэтому их можно сжигать.
Таблица: режим внесения подкормок
Когда вносить удобрения | Чем подкармливать молодую землянику |
Через 6–7 дней после высадки рассады земляники | Посыпьте вокруг саженца древесной золой, всего требуется около 20 г удобрения (примерно 1 ст л) на 1 растение. |
Через 2–4 дня после первой подкормки | Подкормите комплексным минеральным удобрением для земляники, например, Здравень или Агрикола. |
Через 2–4 дня после второй подкормки | Полейте настоем коровяка или птичьего помёта. На 1 часть свежего куриного помёта необходимо взять 30 частей воды, коровяк разведите в пропорции 1:15. |
В дальнейшем взрослые экземпляры подкармливайте органическими удобрениями весной, сразу после обрезки старой листвы, в период бутонизации и после сбора урожая, когда обрежете зелёную массу. |
Клубника сорта Лорд имеет высокие требования к питательным веществам
Регулирование сроков созревания
Есть несколько простых способов ускорить созревание клубники Лорд и наслаждаться ею на 1-2 недели дольше, чем обычно. Для этого установите дуги над грядкой и накройте ее полиэтиленом. Это можно сделать, как только температура воздуха за ночь достигнет хотя б ы-5°C. Регулярно проверяйте температуру воздуха в теплице в течение дня. В течение дня она не должна быть выше +25 °C.
Когда растения зацветут, убедитесь, что у них есть доступ к этим насекомым-опылителям. Открывайте боковые стенки теплицы в течение дня, но только в теплые дни, иначе плоды не будут образовываться.
Иногда вы хотите, чтобы плоды плодоносили немного позже. Для этого можно искусственно продлить зиму. Чтобы отсрочить начало вегетационного периода, поддерживайте на плантации земляники низкую температуру. Покройте еще заснеженную землю толстым слоем опилок. Под таким слоем снег тает медленнее.
Лучшее место для клубники «лорд»
Виктория «Лорд» обильно плодоносит на ровных, солнечных участках без сквозняков. Легкая тень от деревьев или кустарников также снижает количество плодов.
Клубника не растет на склонах — там вода быстро уходит. Но даже на низких участках кусты погибнут. Заболачивание и недостаток света приводят к загниванию корней. Соленые болота, известковые почвы и суглинистые почвы с высокой кислотностью непригодны для выращивания клубники.
На балконе или подоконнике условия не подходят для клубники ‘Лорд’. Из-за недостатка места, воды и почвы растения начинают вянуть и погибают.
- малина;
- огурцы;
- пасленовые;
- сложноцветные, лютики.
Насекомые, которых оставляют после себя эти растения, также повреждают клубнику. Такое соседство может привести к тому, что «лорд» не будет цвести и плодоносить в первый год.
Хорошими соседями являются петрушка, чеснок и ноготки.
Как выбрать хорошую рассаду
Урожайность клубники «Лорд» во многом зависит от качества рассады. Требования к ним следующие:
- не менее 3–5 ярко-зеленых листьев без признаков чахлости и повреждений;
- здоровые, развитые корни;
- сочные, упругие стебли.
Саженцы лучше покупать с закрытой корневой системой. Их можно поместить в темное место, полить и оставить на неделю перед посадкой. Саженцы без контейнеров должны быть укоренены в тот же день, иначе они высохнут. Такие саженцы плохо укореняются и долго болеют.
Посадка
В южных регионах клубнику лучше всего сажать ранней весной, когда почва еще достаточно влажная, или в сентябре-октябре, чтобы кустики успели укорениться до заморозков. В окрестностях Москвы и Ленинградской области лучшее время для укоренения — конец мая или август-сентябрь. На Урале и в Сибири сроки посадки переносят на июль.
Как правильно сажать клубнику ‘Лорд’:
- За неделю до высадки сформировать грядки, перекопав грунт с добавлением 20–30 г суперфосфата, стакана древесной золы, 15 г сернокислого калия и 10 л перегноя на 1м 2 .
- В день укоренения рассады выкопать лунки глубиной 10–15 см.
- Поместить саженец в ямку так, чтобы точка роста осталась над поверхностью земли.
- Присыпать розетку землей, полить.
- Почву замульчировать соломой, хвоей.
Поскольку кусты этого сорта быстро растут, их следует сажать в шахматном порядке. Схема посадки: 50 х 50 см.
Посадка и уход, размножение
Клубника ‘Лорд’ требует внимания, но уход за ней не сложнее, чем за другими сортами. Грядка должна быть на хорошо освещенном месте, ровной или с небольшим уклоном. Лучшая почва — легкая, богатая органическими веществами, слабокислая по реакции и с большим количеством органических веществ.
Сажайте клубнику весной, когда снег растает и почва прогреется, или в конце лета. В южных регионах их лучше всего сажать ранней осенью.
Поливайте обильно, особенно во время цветения и образования завязей. Когда ягоды начнут наливаться, сократите полив. Удобряйте клубнику не менее 4 раз за сезон:
- азотом после схождения снега;
- комплексным удобрением во время выдвижения цветоносов;
- полным минеральным комплексом через 21 день после сбора ягод (тогда закладывается основа будущего урожая);
- в конце лета или начале осени – фосфором и калием (без азота!).
Почва под клубникой должна быть покрыта почвенными кондиционерами — соломой, скошенной травой, опавшей хвоей, черным спанбондом. В противном случае цветочные стебли под тяжестью ягод упадут на землю, и урожай погибнет. Укладка почвы защищает ее от перегрева, сохраняет влагу и препятствует прорастанию сорняков.
При необходимости укройте саженцы осенью от заморозков. Более подробную информацию см. в главе о засухе и морозостойкости.
При посадке земляники самое главное — это правильное расположение места посадки:
- при заглублении она сгниет, причем быстро;
- если сердечко разместить слишком высоко, при первом же морозе его «выпрет» из земли, и растение погибнет.
Молодые растения сорта Лорд легче всего размножать усами — они хорошо укореняются. С возрастом дочерних розеток становится меньше, а их качество снижается. Полностью выросший куст размножают делением.
Совет. У клубники, не предназначенной для размножения, удаляйте усы как можно раньше — это увеличивает размер и качество ягод.
Болезни и вредители
Это довольно прочный сорт, который редко поражается гнилью, но может страдать от пятнистости. В качестве меры предосторожности грядку следует обработать препаратом на основе меди осенью, когда жара закончится, но температура не опустится ниже 6 °C. Если в инструкции не указана дозировка для клубники, разбавьте средство защиты растений немного больше, чем при применении его для ягодных кустов.
Лорд меньше других сортов поражается паутинным клещом. Для борьбы с вредителями используют инсектициды и акарициды.
Характеристики сорта клубники Лорд и оценки садоводов показывают, что удалять его с грядок еще рано. Не так много сортов, которые так хорошо себя чувствуют в нашем непредсказуемом климате. Крупные сладкие ягоды можно получить даже на Северо-Западе, а если очень постараться, то и за Уралом.
Отзывы
Лорд — старый, но хороший сорт. Я не собираюсь его менять. На моем участке он самый выносливый из всех сортов. Даже в очень суровые зимы он перезимовывает без потерь. Засухоустойчивость тоже высокая.
Елена
Отличный выносливый сорт с крупными ягодами. Нравится обильное плодоношение — хоть лорд и не ремонтантный, урожай долго поспевает (у меня до 4 недель!). Ягоды интересные — с полым внутренним слоем, приятные на вкус, отлично переносят замораживание — из них получаются т