Груша Велеса славится своей высокой урожайностью. Одно зрелое дерево может приносить до 100 килограммов фруктов, и созревание плодов начинается приблизительно в конце августа.
Груша Велеса
Этот сорт груш занимает лидирующие позиции в Подмосковье и прилегающих регионах, и среди дачников он пользуется большой популярностью благодаря своему приятному вкусу, стабильной высокой урожайности и отличной морозостойкости. Однако, возможно, стоит рассмотреть и недостатки этого сорта. Давайте разберемся!
Характеристика сорта груши Велеса
| Срок созревания | Осенний (2) |
| Масса плодов | 120 г (2) |
| Окраска плодов | Зеленовато-желтая с легким оранжевым румянцем (2) |
| Вкус | Кисловато-сладкий (1) |
| Урожайность | Высокая, до 126 кг с сотки (2) |
| Устойчивость к болезням | Устойчив к грибным болезням (1) |
| Зимостойкость | Высокая (1) |
Деревья груши Велеса достигают средней высоты и имеют пирамидальную крону, с поникающими побегами. Это делает сорт подходящим для небольших садов, хотя при необходимости можно сформировать дерево более компактного вида.
Плоды у этого сорта средней величины, массой примерно по 120 граммов, и имеют характерную грушевидную форму. Их окраска — зелено-желтая, с легким оранжевым румянцем. Мякоть светло-кремового цвета, средней плотности, слегка маслянистая, нежная и сочная, обладает весьма приятным кисло-сладким вкусом, что предопределяет высокую дегустационную оценку в 4,6 балла.
Урожайность груши Велеса находится на высоком уровне и в среднем составляет 176 килограммов с сотки. Первые плоды они начинают давать на 5-7 год после посадки. Плоды созревают одновременно, но для удобства сбора рекомендуется делать это в два этапа: сначала убирают крупные плоды, позже собирают все остальные.
Этот сорт отличается высокой морозостойкостью, сравнимой с старыми сортами, которые традиционно возделывались в центральных регионах России. Завязь без проблем переносит заморозки до -2 °С. По информации авторов сорта, он также устойчив к грибковым заболеваниям.
Единственным недостатком груши Велеса является то, что при обильном урожае плоды могут уменьшаться в размере.
Данный сорт относится к осенним, и его плоды наиболее полезно употреблять в свежем виде. При правильном хранении в холодильнике или погребе они могут сохранять свои качества до середины ноября.
Сорт рекомендуется для Центрального региона России, с максимальными урожаями, достигаемыми в таких областях, как Московская, Владимирская, Ивановская, Рязанская, Тульская, Калужская, Брянская и Смоленская.
Описание растения
Груша Велеса представляет собой поздний гибрид, который начинает плодоносить примерно через 5 лет после высадки саженца на постоянное место. Дерево отличается средней высотой и компактностью, что делает его удобным для размещения в небольших садах.
Структура и высота дерева
Молодое дерево отличается раскидистой кроной средней густоты, которая со временем принимает широкопирамидальную форму.
К основным характеристикам и описанию дерева можно отнести следующее:
- высота дерева не более 4 метров;
- главные ветви длинные, толстые и изогнутые;
- побеги имеют классический бурый оттенок с примесью коричневого и достаточно крупные;
- на ветках равномерно расположены кольчатки, которые не слишком большие;
- листья гладкие, ярко-темно-коричневого цвета, с мелкопильчатыми, слегка изогнутыми краями;
- ежегодный прирост веток составляет в среднем 40 см;
- в ширину крона достигает 3 метров и имеет слабую облиственность, что существенно упрощает за ней уход.
Описание плодов
Плоды груши Велеса имеют классическую грушевидную форму, что делает их привлекательными для фермеров. Вкус этих плодов нежный и приятный.
Некоторые основные особенности и описание плодов:
- средний вес одной груши колеблется от 50 до 200 граммов;
- плоды правильной округлой формы, которые слегка сужаются к плодоножке;
- плотность мякоти средняя и имеет кремовый оттенок;
- вкус сладкий с легкой кислинкой;
- кожица гладкая и тонкая;
- плоды имеют желто-зеленый цвет с красными или оранжевыми оттенками.
Пищевая ценность на 100 г плодов включает:
- углеводы – 10,3 г;
- вода – 85 г;
- органические кислоты – 0,5 г.
Дегустационная оценка находится в пределах 4,6-4,7 баллов из 5 возможных.
Особенности плодоношения
Сорт груши Велеса считается самоплодным, что свидетельствует о наличии множества положительных качеств. Для обеспечения стабильного плодоношения особый уход не требуется. Каждый год грушевое дерево будет радовать садоводов вкусным и полезным урожаем.
Сроки цветения и плодоношения
Цветение начинается в конце мая. Одной из самых выдающихся особенностей груши Велеса является высокая пробудимость почек, а также способность образовывать новые побеги. Ближе к середине мая цветки активно распускаются, окрашиваясь в белоснежный цвет.
Скороплодность варьируется от средней до высокой. На семенном подвое дерево начинает приносить первые плоды примерно через 5-6 лет после посадки, а иногда и через 7 лет. Продуктивность возрастает особенно быстро.
При промышленном выращивании груши Велеса с соблюдением всех агрономических норм можно собрать до 10-13 тонн урожая с одного гектара.
Нужны ли опылители?
Несмотря на самоплодность сорта, рекомендуется высаживать рядом другие сорта груш для увеличения урожайности. Такие сорта, как:
- Рогнеда;
- Северянка;
- Лада;
- Чижовская;
- Просто Мария;
- Воскресенская крупная;
- Отрадненская.
В качестве опылителей могут использоваться и другие сорта, главное, чтобы сроки их цветения совпадали с периодом цветения груши Велеса.
Перекрестное опыление возможно только в том случае, если периоды цветения совпадают хотя бы на одну неделю.
Вкусовые качества
Вкус плодов можно охарактеризовать как десертный, гармоничный, сладкий с идеальным балансом кислоты, что делает его изысканным. Мякоть отличается особенно выраженным ароматом, среднеплотная и маслянистая. Дегустационная оценка составляет 4,6 балла из 5.
Плоды рекомендуется употреблять в свежем виде, именно так они наиболее популярны среди садоводов. Однако при избытке урожая груши отлично подходят для различных переработок: из них делают соки, компоты, фруктовые салаты и варенье.
Созревание и плодоношение
Груша Велеса относится к осенним сортам. Она начинает плодоносить на 5-7 год. Сбор урожая осуществляется с конца августа по начало сентября. Плоды созревают довольно дружно, однако сбор лучше всего производить в два подхода: сначала убирают большие плоды, затем остальные. Для хранения целесообразно проводить сбор при слегка недозрелых плодах.
Созревание груш начинается во второй половине лета и продолжается до середины осени. Для того чтобы сохранить свежесть и вкус груш до зимы, при сборе урожая стоит учитывать особенности сорта, сроки созревания и погодные условия в регионе.
Побеги отличаются коричневато-бурым оттенком.
Листья гладкие и блестящие, средней величины, с волнообразно изогнутыми краями. Цвет – насыщенно зеленый, с маленькими зазубринами по краям. Черешки тонкие и длинные. Прилистники имеют ланцетовидную форму.
Средняя масса плодов составляет 160-170 граммов, в то время как максимальный размер может достигать 200 граммов. Тем не менее, чем больше плодов на дереве, тем меньше их средний размер.
Плоды имеют правильную и симметричную широкогрушевидную форму. Кожица гладкая и блестящая, с желто-зеленым оттенком и легким красноватым загаром. Плодоножки длинные, средней толщины, с легкой изогнутостью. Чашечки сомкнутые, над ними находятся недлинные подчашенные трубки. Семенные камеры имеют закрытый тип. Чашечки, чашелистники и семена средней величины, а семена имеют темно-коричневый цвет. Осевая полость узкая и не соединена с подчашечной трубкой.
Мякоть плодов обладает бело-кремоватым оттенком, она очень сочная, полумаслянистая и средней плотности. Вкусовые качества плодов нежные и кисловато-сладкие, что делает сорт конкурентоспособным по сравнению с известными южными сортами груш.
Сбор плодов проводят осенью. Несмотря на то, что они созревают одновременно, лучше организовать два захода для сбора урожая – это увеличит срок хранения!
Первый сбор рекомендуется провести в конце августа – начале сентября, снимая самые крупные плоды. Второй – примерно в середине сентября, спустя две недели после первого сбора. Важно снимать плоды, пока они еще не достигли полной зрелости. Запомнить момент можно по изменению цвета кожуры с зеленого на желтовато-зеленый. Если хранить плоды в холодильнике или погребе, они могут сохраняться до начала – середины ноября.
Груша Велеса Характеристика
Груша Велеса является гибридом с поздним сроком созревания.
Дерево средне рослое, что демонстрирует его высота, достигающая 4 метров к десятому году жизни.
Молодые деревца характеризуются раскидистой кроной.
Со временем ветви нарастают, образуя густую шарообразную крону.
Ствол пускает множество молодых побегов.
Старые, скелетные ветки достаточно толстые, при этом прочные и эластичные.
Форма листьев стандартная, продолговатая, как и у большинства груш.
Цвет листьев ярко-зеленый.
Поверхность лицевой стороны гладкая и блестящая.
Листья несколько изогнуты, по краям можно наблюдать мелкие зазубрины.
Плоды имеют ровную, более округлую форму и не сильно вытягиваются.
Плоды бывают средних и крупных размеров, обычно массой в диапазоне от 160 до 200 граммов.
Гладкая кожица слегка покрыта белым налетом, шероховатости отсутствуют.
Во время уборки (конец августа – середина сентября) плоды имеют желто-зеленый цвет.
Наилучшие вкусовые качества груша достигает, когда на ее кожице появляется розоватый румянец.
Мякоть плодов насыщена соком.
Её цвет белый с кремовым оттенком.
Зрелость можно определить по коричневому цвету семян, находящихся в стандартных для груш семенных камерах.
При поедании плодов чувствуется маслянистая текстура мякоти.
Сок сладкий с легкой кислинкой.
Неоспоримым преимуществом груши Велеса является универсальность её плодов.
Они подходят для любых способов переработки, включая приготовление сока, варенья и компота.
Плоды можно употреблять в свежем виде, а также использовать для приготовления десертов.
Поскольку гибрид завершается поздним сроком созревания, собранный урожай может храниться в подвале вплоть до декабря.
Важно отметить, что при хранении товарные и вкусовые качества плодов остаются неизменными.
Гибрид является самоплодным.
Для груши Велеса наличие опылителей не требуется для образования завязи.
Если рядом вырастут другие сорта, они не будут мешать, а наоборот, увеличат урожайность.
В качестве подходящих опылителей можно рассматривать: грушу Кафедральная, Северянка и Чижовская.
Сорт обладает высокой устойчивостью к болезням и бактериальному ожогу.
Груша Велеса хорошо зимует, не боясь сильных морозов.
Груша Велеса: Выращивание и Уход
Следует отметить, что посадка груши Велеса и уход за ней не отличаются от общепринятых методов, используемых для других сортов.
Саженцы с открытой корневой системой (ОКС) высаживают весной или осенью, в то время как саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС) можно высаживать в течение всего сезона.
Для высадки груши выбирайте самые освещенные места, избегая низин.
Почва должна быть легкой и плодородной.
Яму следует подготовить заранее, желательно за 3 недели до посадки.
Глубина и диаметр ямы должны составлять около 70-80 сантиметров.
Плодородную землю выгодно смешать с удобрениями: 20-30 литров перепревшего навоза, 200 грамм суперфосфата и 200 грамм древесной золы.
На дно ямы необходимо добавить около 3 ведер этой смеси.
Процесс посадки шаг за шагом:
1. Создайте холмик на дне ямы для равномерного распределения корней.
2. Сделайте насечки на стенках ямы для обеспечения доступа кислорода.
3. Установите в центре ямы кол длиной 1,5 метра.
4. С севера от кола разместите молодое деревцо.
5. Засыпьте ямку почвой, чтобы корневая шейка была на 6 сантиметров выше уровня грунта.
6. Тщательно утрамбуйте землю и полейте 30 литрами воды.
7. После впитывания влаги, добавьте ещё немного почвы.
Уход
В первые несколько лет после высадки желательно постоянно мульчировать приствольный круг с использованием перепревшего навоза или торфа.
Регулярный полив важен только для молодых растений, в дальнейшем следует придерживаться следующей схемы:
1. В апреле, перед началом цветения, если зимой выпало мало снега, а весной не было дождей.
2. Во время формирования завязей плодов.
3. Поздно осенью, для подготовки растения к зимнему период.
Для полива используйте достаточное количество воды, чтобы она хорошо пропитывала землю.
Полив в осенний период должен быть особенно обильным.
После всех поливов земле обязательно требуется рыхление.
В течение первого года после высадки растение не требует подкормки.
В дальнейшем стоит придерживаться такой схемы:
1. Перед цветением: азотные удобрения и органика.
2. После цветения: комплексные минеральные удобрения.
3. После плодоношения: фосфорно-калийные удобрения.
Обрезку груши Велеса лучше всего проводить в конце февраля.
При обрезке стоит избавиться от следующих веток:
1. Тонких веток, направленных вертикально или под острым углом (так называемые волчки).
2. Поврежденных или высохших ветвей.
3. Веток, затеняющих друг друга.
4. Веток, растущих внутрь кроны.
Также рекомендуется провести омолаживающую обрезку, в ходе которой все ветки укорачиваются до такой длины, чтобы упростить уход за растением.
Груша Велеса идеально подходит для выращивания на территории центральных регионов России, поскольку она устойчива к морозам и стабильно дает высокий урожай.
Уход за культурой не требует особых усилий, что делает её подходящей даже для садоводов, которые не могут уделить много времени своему саду.
