Цветная капуста может быть подвержена различным грибковым и вирусным заболеваниям, которые возникают из-за колебаний кислотности почвы, чрезмерной влаги и замерзания грунта. Также серьёзный ущерб капусте могут нанести насекомые-паразиты, что требует от садоводов постоянного контроля за состоянием растений.
Капуста цветная Сноуболл 123
Год допустимости к использованию: 1994. Категория сорта: универсальный. Условия выращивания подходят как для открытого грунта, так и для закрытого, включая пленочные укрытия. Назначение: для домашней кулинарии, заморозки, консервирования, а также для употребления в свежем виде. Урожайность: высокая, средняя урожайность составляет 1,9-2,5 кг на квадратный метр. Товарность: высокая.
Тип роста: среднерослый. Окраска листьев: голубовато-зелёная. Форма: компактная. Масса головки: от 0,4 до 1,0 кг. Окраска соцветий: беловатая. Поверхность: бугристая. Плотность головки: очень плотные. Вкусовые качества: хорошие и отличные.
Капуста тяжело переносит засуху. Сроки посева на рассаду: середина апреля. Сроки высадки в открытый грунт: середина мая. Схема посадки: 70×30 см. Полив: регулярный, не менее 1-2 раз в неделю. Местоположение: солнечные участки. Регионы для выращивания: Центральный, Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Центральный Черноземный округ, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный. Устойчивость к болезням и вредителям: сорт невосприимчив к большинству болезней, но может привлекать гусениц.
Сорт среднеранний. Период от всходов до получения урожая составляет 85-90 дней. Созревание происходит дружно.
Цветная капуста Сноуболл 123 — это сорт, который демонстрирует отличные показатели урожайности как на открытых участках, так и на защищенных территориях, включая временные пленочные укрытия. Эта культура успешно выращивается практически во всех регионах России и не подвержена воздействию большинства болезней, что делает её особенно привлекательной для огородников.
Кто и когда вывел сорт?
Оригинальный сорт цветной капусты Сноуболл 123 характеризуется дружным созреванием и высокой отдачей качественных плодов. Ученые-селекционеры, работая над созданием этой культуры, учли важные агрономические аспекты. Сорт был разработан специалистами из французской компании HM. CLAUSE S. A. После успеха в экспериментальной фазе растение успешно прошло все сортоиспытания и было внесено в единый государственный реестр России в 1994 году.
Сорт Сноуболл 123 обладает множеством положительных характеристик. Благодаря усилиям селекционеров, культура была наделена важными преимуществами, благодаря которым цветная капуста стала востребованной и перспективной.
- Ключевое преимущество сорта — высокая урожайность. При соблюдении грамотной агрономической практики агрономы могут рассчитывать на значительное количество качественной продукции.
- Цветная капуста раннего срока созревания.
- Созревание головок капусты происходит примерно в одно время, что упрощает процесс сбора урожая.
- Культура устойчива к многим распространённым заболеваниям. Только ослабленные и неухоженные посадки могут подвергаться риску.
- Сорт Сноуболл 123 может успешно произрастать в любом регионе страны; его можно высаживать как в центральной части, так и в дальневосточных областях.
- Семена сорта показывают высокую всхожесть.
- Спелые головки сорта Сноуболл 123 отличаются хорошей плотностью и привлекательной белизной.
- Овощи сорта имеют высокие товарные качества.
- Капуста Сноуболл 123 отличается прекрасными вкусовыми и ароматическими характеристиками, что делает её любимой среди овощеводов и гурманов.
- Спелые плоды не только вкусные и полезные, но и универсальные в приготовлении.
- Растение устойчива к резким похолоданиям, может переносить заморозки до -3 градусов Цельсия.
- Листва растений развита достаточно крепко и высоко, что позволяет агрономам минимизировать необходимость в дополнительных укрытиях.
- Головы капусты содержат сбалансированное количество натурального сахара, а также полезного витамина C.
- Плоды не теряют своих свойств даже при длительном хранении в морозильной камере.
- Овощи не растрескиваются при полном созревании, сохраняя высокие товарные качества.
- Капуста Сноуболл 123 обладает хорошей транспортабельностью, что позволяет выгодно её перевозить на дальние расстояния.
Несмотря на множество плюсов, при посадке данного сорта следует учитывать некоторые недостатки.
- Если плоды перепревают, это обязательно негативно сказывается на их товарности и внешнем виде.
- Хотя сорт не слишком капризен, он предъявляет высокие требования к поливу — при неподходящем поливе растения могут ослабнуть и снизить урожай.
- Подкормки также требуют тщательного контроля: без сбалансированного внесения питательных веществ растения не покажут хороший урожай.
- Цветная капуста испытывает трудности в условиях засухи.
- Несмотря на сильный иммунитет и редкость заболеваний, сорт может подвергаться нападениям вредителей, таких как гусеницы.
Доставка.
- Собственный пункт самовывоза в Москве (предварительная оплата обязательна).
- Самовывоз в пунктах выдачи заказов Boxberry (оплата возможна при получении или в предоплату).
- Курьерская доставка Boxberry «до двери» по Москве и Санкт-Петербургу (оплата возможна при получении или в предоплату).
- Отделения «Почта России» (оплата возможна при получении — наложенный платеж или в предоплату).
Более подробно с вариантами доставки можно ознакомиться здесь.
Оплата
Вы можете выбрать один из следующих способов оплаты за товар:
- Онлайн оплата на сайте через платежную систему Монета.
- Оплата наличными или картой при получении товара в пунктах выдачи Boxberry.
- Оплата наличными или картой курьеру при получении.
- Наложенный платеж при получении в отделениях «Почта России».
- Предоплата по выставленному счету в любом банке Российской Федерации.
С более детальной информацией о способах оплаты можно ознакомиться здесь.
Характеристика внешнего вида растения и головок
Сорт характеризуется среднерослостью, голубовато-зеленой окраской листьев и снежно-белыми округлыми компактными головками. Поверхность соцветий бугристая, но при этом плотная. Листья высокие, растут прямостояче, наполовину прикрывая головку, что защищает её от неблагоприятных погодных условий.
Капуста Сноуболл имеет отличный вкус, богата аскорбиновой кислотой и значительным количеством натуральных сахаров. Удобный химический состав делает её безопасной для аллергиков и людей, придерживающихся правильного питания и диет. Культура идеально подходит для кулинарии, консервирования и глубокой заморозки, а также для детского питания.
Регионы выращивания
Сорт Сноуболл 123 адаптирован для выращивания во всех регионах России. Это включает Центральный, Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский регионы, Центрально-Черноземный округ, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, а также Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.
Цветная капуста Сноуболл может быть выращена двумя способами: рассадным и безрассадным. Средние сроки созревания позволяют получать урожай культуры при прямом посеве в грунт. На рассаду семена сеют в середине апреля, в южных регионах — в начале марта и даже в конце февраля. В северных районах сеять следует в конце апреля или начале мая. При высадке рассады на постоянное место нужно учитывать рекомендованную схему: 70×30 см. Рассада нуждается в регулярном поливе и подкормках, которые проводятся трижды:
- Спустя 7 дней после пересадки, растения подкармливают раствором коровяка с добавлением марганца, бора и магния.
- Через 14-20 дней используют раствор борной кислоты, медного купороса и аммония.
- После образования головки вносят сульфат калия.
Дальнейший уход ничем не отличается от стандартного набора агрономических мероприятий. В тех регионах, где лето длительное и теплое, например, в Кубани, Крыму или Краснодаре, возможно получить до трех урожаев за сезон. Для этого рассаду высаживают в открытый грунт в начале мая, затем в начале лета семена сеют прямо в огород, и в середине июня проводится третий посев.
При высадке рассады на постоянное место необходимо следить за точкой роста — она должна оставаться над поверхностью. Для полного заполнения всех лунок обычно высаживают по 2-3 растения в одну ямку. Как только они окрепнут, лишние аккуратно удаляют.
- Полив. Это мероприятие проводится регулярно, но растению не нужно создавать «болото». Переувлажнение может привести к загниванию корней. При обильных осадках полив сокращают до минимума или вовсе отменяют. В условиях засухи, наоборот, увеличивают частоту поливов. Рекомендуемое количество влаги составляет 10 литров на квадратный метр дважды в неделю.
- Рыхление и прополка. Эти процедуры помогают избежать образования земляной корки, обеспечивают доступ кислорода к корням и удаляют вредные сорняки. Они также сопровождаются внесением небольшого количества древесной золы и перегноя.
- Подкормка. Перед пересадкой в почву вносят суперфосфат и органику, но быстрорастущие растения требуют постоянного пополнения питательных веществ. Важно обеспечить растений сбалансированное и регулярное удобрение. Оптимальным вариантом питания будет настой коровяка в соотношении 1:10 и древесная зола, которая содержит много калия. Если используется птичий помет, следует учитывать его агрессивность: его разбавляют водопроводной водой в соотношении 1:10 и настаивают несколько дней, а затем снова разводят до такого же состава. После этого раствор нужно вносить под каждое растение в объеме 0,35 литра. Первую подкормку делают через 3 недели после высадки на постоянное место, повторяют через 10 дней, при этом увеличивая дозу в два раза. Подкормки производят только после полива в пасмурную и спокойную погоду.
На данный момент культура уже нуждается в макро- и микроэлементах, поэтому вносят 20 граммов нитрофоски, 2 грамма борной кислоты и 2 грамма молибдата аммония на 10 литров воды. Эта смесь поможет получить отличный урожай полезных и вкусных овощей.
Капуста цветная Сноуболл 123
Это скороспелый сорт, созревает за 55-60 дней. Головки могут достигать массы до 1,2 кг, при этом некоторые экземпляры весят и 2 кг. Они очень плотные, круглой формы, иногда с легкой приплюснутостью, и обладают отличными вкусовыми качествами. Сорт устойчив к температурным перепадам и основным заболеваниям, таким как черная ножка, кила и ложномучнистая роса. Урожайность варьируется до 2,5 кг на квадратный метр.
Использование
Цветную капусту используют в свежих блюдах, для замораживания, запекания и отваривания. Головки хорошо сохраняются без потери товарности и вкусовых качеств.
Полив рассады:
Земля под рассадой должна оставаться влажной, но не излишне. Полив осуществляется отстоявшейся водой температуры комнатной.
Полив в открытом грунте:
На грядках капуста тоже нуждается в регулярном поливе теплой водой. Растения поливают так, чтобы земля была постоянно увлажненная на глубину 10-15 см. В среднем, на каждое растение нужно 3-4 литра воды. Поливают не только почву, но и листья капусты.
Подкормку начинают раствором коровьего навоза (1:10) или птичьего помета (1:20) по пол литра на каждое растение. Этот процесс повторяется трижды за лето. Также в 10 литров раствора можно добавить 2 столовые ложки суперфосфата или 1 грамм молибденовокислого аммония.
После появления первых соцветий цветную капусту поливают раствором суперфосфата, аммиачной селитры и сульфата калия (по 40, 20 и 10 граммов на 10 литров воды соответственно).
Грядки для капусты нужно располагать на хорошо освещенной стороне, но не под палящим солнцем.
Посадка цветной капусты
Дата посадки
Посев семян
I — III декада апреля
Посадка рассады в грунт
I — III декада мая
Сроки зависят от региона и погодных условий
Состав грунта для посадки
В каждую лунку перед посадкой добавляют по ведру перегноя и обильно поливают водой. Затем присыпают горсткой древесной золы (10 литров перегноя и 0,5 литра золы на 1 м²). За неделю до посадки почву поливают раствором препарата «Фитоспорин-М».
Размер посадочной ямы
Лунки для капусты делают размером 40 на 40 см, с расстоянием между рядами 70 см и интервалом между растениями в ряду 50 см.
Место посадки
Для цветной капусты нужны хорошо освещенные места, защищенные от холодных ветров. Лучше всего высаживать капусту в почву после лука, картофеля, моркови, огурцов и бобовых. Не рекомендуется сажать капусту после редиса, редьки, репы и в места, где ранее росла другая капуста.
Требуемая почва
Цветная капуста предпочитает рыхлые, богатые перегноем почвы с нейтральной или слабокислой реакцией.
Подготовка и посев семян
Подготовка семян:
Перед посадкой семена замачивают и обеззараживают. В холодных регионах желательно их также закаливать: слегка проклюнувшиеся всходы помещают в мокрой ткани в холодильник на 7 дней, потом на сутки выносят при комнатной температуре и высаживают в ящики.
Посев семян:
Семена высаживают в бороздки глубиной до 1 см. Ширина рядов должна быть не менее 3 см друг от друга. Ящики с семенами накрывают пленкой и ставят в теплое и светлое место на 4-5 дней. Перед высадкой в грунт рассаду подкармливают удобрениями и выставляют на балкон для адаптации к перепадам температур.
Посадка рассады в грунт:
В открытый грунт цветную капусту пересаживают через 35-45 дней после высадки семян. Перед посадкой почву необходимо увлажнить. Рассаду засыпают землёй на 2-3 см выше корневой шейки.
Грядка для Сноуболла: пересаживаем ростки в грунт
Грядку делают на хорошо освещённом и нагреваемом солнцем месте. Если здесь в предыдущем сезоне росли другие огородные культуры, важно, чтобы они не относились к семейству крестоцветных (капуста, редис, редька и другие). Другие предшественники не окажут негативного влияния на Сноуболл.
Цветная капуста предпочитает нейтральные почвы. Если грунт на участке имеет кислую реакцию, следует готовить грядку заранее, проведя известкование и одновременно обеспечив внесение органических удобрений.
Если грядка не была подготовлена заранее, по ее поверхности рекомендуется разбризгивать перепревший навоз или компост из расчёта 10 кг на 1 м², затем землю перекапывают и выравнивают граблями.
Цветную капусту высаживают на постоянное место обычно в мае. Готовую рассаду Сноуболла лучше всего размещать на грядке по схеме 0,7х0,3 метра. В избежание затенения растений и для обеспечения хорошего поступления света все растения должны располагаться на достаточном пространстве друг от друга. Лунки следует делать соответствующей длине корней рассады, обычно это около 20 см.
Заделка капусты должна производиться до первого листа.
Устойчивость Сноуболла к перепадам температур позволяет производить прямые посевы в почву. Обычно такие посевы также проводятся в мае. Лунки для семян глубиной 15-20 см располагаются по той же схеме, что и для рассады. В каждую нужно помещать по 2, иногда 3 семени. Когда всходы вырастут до фазы двух настоящих листочков, слабые растения удаляют с помощью выщипывания, стараясь не повредить корни оставшихся растений.
Если в вашем регионе есть риск возвратных заморозков, над грядкой желательно установить дуги из прочной проволоки, на которые натягивают укрывной материал, такой как лутрасил или спанбонд.
Для защиты рассады от неблагоприятной погоды устанавливают дуги из прочной проволоки, на которые натягивается укрывной материал.
Подкормка цветной капусты
Цветная капуста имеет поверхностные корни. Чтобы обеспечить ей стабильность на грядке, рекомендуется окучивать растения через две недели после высадки в грунт, а второй раз — ещё через три недели.
Окучка помогает повысить устойчивость растений.
Сноуболл подкармливают трижды за сезон: через одну неделю после посадки, затем через 3–4 недели, а также по мере формирования кочанчиков.
Для первой подкормки в 10 литрах воды растворяют 0,2 кг коровяка и добавляют химические удобрения, содержащие бор, магний и марганец. Для второй подкормки в том же объёме воды растворяют 2 грамма борной кислоты и по 1 грамму купороса и молибденовокислого аммония. Под каждое растение вносят около 0,5 литра этих растворов. Третья подкормка проводится внекорневая: кочанчики опрыскиваются раствором сульфата калия (1 столовая ложка на 10 литров воды).
Отзывы огородников о сорте Сноуболл 123
Коза-Дереза — поздний сорт. У меня он созрел в конце сентября. Это не самый лучший выбор для капусты. Затем я сажал Сноуболл, и он был готов в июле, как и положено. Не шёл в цвет и не грубел. Так что сажайте лучше ранние сорта.
Андрей_К
Снежный шар (он же — Сноуболл 123): отличный скороспелый сорт! От высадки до уборки проходит 55–60 дней. Розетка средних размеров, округлая, плотная и очень белая головка. Весит от 0,7 до 1,2 кг. Замечательный сорт на вкус. Едят свежим и замораживают.
Ludowik
Я пробовала разные сорта: СНОУБОЛЛ, АЛЬРАНИ, брокколи ФИЕСТА. У меня не получается и всё! Белокочанная капуста всегда великолепна, а цветная и брокколи никак не растут. А так хочется, ведь я люблю их кушать!
ляксандровна
Сорт цветной капусты Сноуболл 123 достаточно прост в выращивании. Понимание основ агрономии этой культуры позволяет любому садоводу успешно вырастить её на своём участке.
