Куриный помет можно применять в качестве удобрения, его нужно разбавить с водой в соотношении 1:10. На 10 литров получившегося раствора рекомендуется добавить 60 граммов суперфосфата. Третью подкормку следует провести за 2-3 дня до пересадки рассады на открытый грунт. Для этого используются:
Томат Батяня
Этот сорт является индетерминантным, что означает, что его рост не ограничивается, что позволяет ему достигать значительных размеров. Он предназначен для употребления в свежем виде, а также хорош для получения сока, кетчупа и томатной пасты. Батяня отлично подходит как для открытого грунта, так и для пленочных теплиц. Однако его товарные качества можно оценить как низкие. Урожайность составляет 2 кг с квадратного метра, однако в условиях теплицы она может достигать 6-10 кг на квадратный метр. Рекомендуемые регионы для его выращивания включают: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.
Размер куста достаточно велик, достигая высоты 120-150 см в открытом грунте и до 220 см в теплице. Кусты обладают сильной ветвистостью, а листья имеют крупный размер и насыщенный темно-зеленый окрас.
Незрелые плоды имеют зеленый цвет с темно-зеленым пятном у плодоножки, в то время как зрелые томаты окрашиваются в малиновый оттенок. Плоды крупные, с массой около 200 граммов, и имеют сердцевидную форму с легкой ребристостью и характерным «носиком». В кисти формируется от 3 до 6 плодов, обладающих сладким вкусом без кислоты. Мякоть плодов мясистая с повышенным содержанием сахаров и сочная, средней плотности. Она окрашена в розовый цвет. Кожура гладкая, легко отсоединяется от мякоти и имеет блестящий вид. Соцветия простые, плодоножка характеризуется наличием сочленения.
В процессе ухода за растениями необходимо проводить пасынкование, подвязку и формирование куста. При формировании следует оставлять 1-3 стебля, а схема посадки на квадратный метр должна составлять 50×40 см, обеспечивая плотность не менее 3-4 растений. Укрытие растений требуется в случае угрозы возвратных заморозков. Сорт Батяня проявляет устойчивость к фитофторозу, однако под воздействием избыточной влаги плоды могут трескаться. Он также стойко переносит экстернальные погодные условия, проявляя холодостойкость, устойчивость к резким перепадам температур и засухе. Сроки созревания данного сорта составляют 90-95 дней, а тип плодоношения длительный.
Томаты являются любимыми у многих людей, и они практически всегда присутствуют на столах. Их используют как в свежих салатах, так и в консервированных или соленых вариантах. Важно, чтобы эти овощи были вкусными и сочными. К сортам, отвечающим этим требованиям, относится Батяня, который отличается отличной мякотью. Кроме того, данная культура довольно неприхотлива и способна выдерживать низкие температуры, что делает её идеальной для условий открытого грунта. Она также отличается ранним плодоношением в защищенном грунте, что позволяет успешно её культивировать даже в суровых климатических условиях.
Кто и когда вывел сорт?
Томат Батяня был выведен в России и является ярким представителем отечественной селекции. За его созданием стояли известные новосибирские селекционеры Ботяева Г. В., Дедерко В. Н. и Постникова О. В. Работа над сортом завершилась в 2007 году, а уже в следующем году он был включен в Реестр селекционных достижений после успешных сортоиспытаний, что ознакомило садоводов всей территории РФ с его качествами.
Сорт Батяня обладает множеством достоинств:
- большие плоды;
- привлекательный внешний вид;
- великолепный вкус;
- высокие показатели урожайности;
- хороший иммунитет к фитофторе;
- стойкость к разным погодным условиям;
- ранний срок созревания;
- достаточная транспортабельность.
Однако, сорт имеет и свои недостатки, хотя их гораздо меньше:
- из-за большой высоты куста необходима подвязка;
- крупные плоды не помещаются в банку, что затрудняет консервацию без предварительной нарезки;
- кожура может трескаться при высокой влажности.
Характеристика томата Батяня
| Тип роста | Индетерминантный |
| Срок созревания | Ранний |
| Форма плода | Сердцевидная |
| Окраска плода | Малиновая |
| Средняя масса плода | 200 г |
| Урожайность | 2 кг с 1 кв. м |
| Вкус | Хороший |
Данный сорт, как уже упоминалось, индетерминантный, что означает, что он растет без ограничений (1), и кусты могут достигать высоты от 170 до 200 см. Они нуждаются в обязательной подвязке и корректном формировании.
Плоды сорта Батяня имеют сердцевидную форму, слегка рифленую, отличаются средней плотностью. Цвет плодов малиновый, а их мясистость делает их отличными для приготовления салатов. Средняя масса плодов составляет 200 граммов (2), но некоторые могут достигать и 350 граммов, что делает его подходящим для кулинарного использования.
Сорт является раннеспелым, урожай созревает примерно через 90 дней после появления всходов. Рекомендуется для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте.
Отзывы огородников и садоводов о томате Батяня
Многие дачники, высаживающие сорт Батяня, ставят ему среднюю оценку 9,1 балла из 10 возможных. В отзывах часто упоминаются многочисленные плюсы этого сорта, но также отмечаются и недостатки.
Наталья Баранова, Самара: Этот сорт один из самых ранних, при этом он отличается крупноплодностью. Плоды мясистые, имеют тонкую кожуру и не трескаются. Вкус сладкий, напоминает арбузную мякоть.
Наталья Лепетенок, Смоленск: Урожайность высокая, плоды обладают отличным вкусом. Кожура очень тонкая, мякоть сладкая, семян мало. Мы сначала ели их дольками, а потом нарезали в салаты — всем в семье очень понравилось, мы решили сажать еще.
Лидия Шабалкова, Москва: Томаты меня удовлетворили. Они крупные, сладкие, мясистые. Один из первых сортов, который начал спелеть. Лето было жарким и засушливым, но сорт оказался устойчив к черной гнили. Завязи практически не опадали, как это было у других томатов. Оставила на семена.
Ольга Шаповалова, Волгоградская область: Вкусный сорт, который оказался очень надежным для условий Волгограда. Он выдержал трудное дождливое лето и продолжал плодоносить в открытом грунте до первых морозов. Плоды крупные и сладкие, совсем не водянистые и практически не трескаются, но его нужно защищать от фитофторы.
Елена Бондарева, Челябинская область: Томат Батяня – это настоящее чудо. Растет прекрасно и в теплицах, и в открытом грунте. Сорт дает хороший урожай. Плоды красивые, крупные, с замечательным сладким вкусом. Сорт выносливый, с легкостью перенес все негативные погодные условия, такие как похолодания, сильные ветра и ливней.
Наталья Штыркова, Москва: Хороший сорт с средней урожайностью. Плоды очень вкусные, мясистые и с малым количеством семян, идеально подходят для салатов, но сорт подвержен фитофторозу.
Александр Соболев, Северо-Западный регион: Урожайность отличная, однако на плодах наблюдается желтое жесткое пятно, которое доходит почти до середины плода, и в итоге приходится выбрасывать половину помидора. Также этот сорт стал единственным в теплице, который заболел фитофторозом, остальные растения остались здоровыми.
Томаты Батяня, видео
Если вы уже выращивали помидоры Батяня, пожалуйста, поделитесь, какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях. Стал ли этот сорт вашим любимым? Как вы оцениваете его устойчивость к болезням? Кратко опишите достоинства и недостатки данного сорта с вашей точки зрения. Если возможно, прикрепите к комментарию фотографии куста или отдельных плодов, которые вы вырастили. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Батяня и дополнения к описанию окажут неоценимую помощь многим садоводам, позволяя оценить этот сорт более объективно и понять — стоит ли его сажать или нет.
Лучшие отзывы наших читателей
Я случайно вырастила сорт в первый раз: четыре куста мне подарила ученица, а её отцу подарил другой знакомый места давний любитель томатов. У нас этот сорт не слишком популярен, рассады нигде не продают, и семена найти крайне сложно. Но в этом году удалось их найти и самой посеять. У нас обычно используют сорт «Воловье сердце», но, на мой взгляд, «Батяня» намного вкуснее и имеет больше мякоти. Напишите коротко — мы просто в него влюбились. Первые плоды были 500-540 граммов, затем чуть меньшего размера. Этот сорт стоит того, чтобы его выращивать, хотя и урожай проходит быстро с приходом морозов, но это вполне объяснимо: при таком весе плодов растение просто не может давать урожай долго.
Томат Батяня покорил меня своим великолепным вкусом! Плоды нежные, сладкие, мясистые и ароматные, крупные — это настоящая томатная мечта. Я перепробовала множество сортов, и сравниваю с ним Ямасити розовый, еще есть сорт, который в 1994 году прислал мне любитель-селекционер, названный «Король ранних». Высаженный в 2018 году, я поняла, что это два совершенно разных сорта, хоть и названия одинаковые. Сорт «Батяня» успокоил меня в сомнениях по поводу семян, которые я не смогла сохранить, и теперь я уверена, что у меня всегда будет такая вкусная культура на грядках.
Город: Витебская область, Северная Беларусь. Производитель семян: Сибирский сад. Где выращивали: Теплица.
Томат урожайный, ранний и крупный. Однако вкус немного пресный, как и у многих сердцевидных томатов. Есть более вкусные сорта. Выращиваю ради пасты и сока.
Город: город Выкса, Нижегородская область. Где выращивали: Теплица.
Томат Батяня я высаживаю не первый год и очень довольна этим сортом. Плоды мясистые, сладкие. Это аналог Бычьего сердца. Формирую растение в один стебель, что требует значительных усилий, но урожай стоит затраченных усилий. Всего доброго всем садоводам! Главное – желаю здоровья!
Город: Алдан. Производитель семян: Сибирский сад. Где выращивали: Теплица.
Я проживаю в Якутии, и нам важно высаживать поздно и убирать до наступления заморозков. Сорт Батяня быстро завязывает плоды и успевает покраснеть до конца августа. Плоды крупные, красивые, с великолепным вкусом.
Город: город Старая Русса, Новгородская область. Производитель семян: Сибирский сад. Где выращивали: Теплица.
Отличные томаты, кусты слегка обвислые, можно сажать по два растения в лунку, это увеличит урожай. Между растениями оставляю 10 см, а между парами 40 см. Плоды крупные, сердцевидной формы, вкусные и мясистые. С одного растения собрала 20 штук, вес – 6,036 кг, с другого (рос в полутени) 17 штук, вес – 4,458 кг. Сорт Севрюга — это брат-близнец, только плоды там гораздо крупнее.
Как выращивать помидоры
Правильный уход за растениями способствует увеличению их урожайности.
Посадка
Для высадки томатов выбирают хорошо освещенное место. Избегайте использования участков, где ранее выращивались баклажаны, капуста или перец. Хорошими предшественниками для помидоров могут быть бобовые, кукуруза или огурцы.
Осенью землю необходимо перекопать и внести по 7 кг перегноя, 700 г извести и 40 г суперфосфата на 1 квадратный метр. Весной почву также следует подготовить, перекопав её и добавив 20 г суперфосфата на м².
Посадочные работы начинать следует со второй половины мая. В открытый грунт высаживают растения высотой 25-35 см, имеющие 8-10 настоящих листьев. Ямы для посадки должны быть глубиной 15 см и располагаться через 40 см друг от друга, а между рядами оставляют расстояние 50 см. После размещения растения в лунке, его необходимо полить 1,5-2 литрами воды и укрыть землей.
Уход
Томаты нуждаются в регулярном поливе. На этапе цветения требуется расходовать по 20-30 литров воды на квадратный метр, при формировании завязей — от 40 до 50 литров, а при созревании плодов — 70-80 литров. После полива следует рыхлить почву под томатами, что обеспечит достаточный приток воздуха к корням. В первые 3-4 недели рыхлить землю нужно на глубину 10 см, затем на 15-16 см. Процедуру рекомендуется проводить каждые две недели и совмещать с прополкой, которая включает удаление сорняков.
Через 15-20 дней после высадки осуществляется окучивание, при этом земля подгребается к нижней части стебля. Процедуру следует повторить через две недели. Сорт Батяня формируется в 1-2 стебля. Лишние боковые побеги, называемые пасынками, удаляют, когда они достигают 5-10 см в длину, оставляя пеньковый отросток размером до 1 см; это предотвратит дальнейшее появление пасынков. Избыточные побеги порой загущают посадку, что может негативно сказаться на урожайности и увеличивает риск развития грибковых заболеваний.
Томаты необходимо подвязывать, для чего между рядами на расстоянии 3 метров устанавливают колья высотой от 1,5 до 1,7 метра. На уровне 30 см от земли натягивают шпагат, привязывая его к кольям. По мере роста растений дополнительно натягивают еще 3-4 уровня шпагата, к которому следует подвязывать отклонившиеся стебли и кисти с плодами.
Через 14 дней после высадки проводят первую подкормку. На квадратный метр почвы вносят по 20-35 г калийной соли, суперфосфата, 10 г нитрофоски, 15 г мочевины и 10 г селитры. Вторую подкормку следует проводить через 20-25 дней теми же удобрениями.
Улучшение воздухообмена и освещения растений достигается путём удаления лишних листьев. Первую обрезку проводят через 1,5 месяца после высадки; затем процедуру повторяют один раз в неделю, убирая три нижних листочка у каждого куста, а также все пожелтевшие ассимиляционные листья.
Особенности выращивания и возможные трудности
Семена сорта Батяня нужно сажать на рассаду примерно за два месяца до высадки в открытый грунт или теплицу. Если посеять семена слишком рано, растения могут потерять первые цветочные кисти, на которых формируются самые крупные плоды.
Кусты нуждаются в опоре, поэтому без подвязки они могут сломаться под тяжестью своих плодов.
Болезни и вредители
Сорт Батяня относится к ранним, что помогает предотвратить заражение томатов фитофторозом, который зачастую развивается в конце лета при жаркой и влажной погоде. Тем не менее, эти помидоры могут поражаться фузариозом, вертициллезом или альтернариозом. Кроме того, они подвержены воздействию вредителей:
Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице
Выращивание в теплице способствует получению большего объема урожая, с 1 квадратного метра собирается до 17 кг плодов. В открытом грунте урожай составляет 6-12 кг. На грядках высаживают по 5 кустов на квадратный метр, в теплицах – по 3 растения. Томаты желательно высаживать на участках с минимальным ветровым воздействием. В условиях теплиц периодически требуется проветривание в жаркую погоду.
Плоды начинают созревать приблизительно через три месяца с момента посева. Уборку рекомендуется проводить в теплую и сухую погоду, желательно утром, когда роса уже сошла, так как в этот период томаты обладают максимальной упругостью.
Из помидоров сорта Батяня готовят разнообразные блюда, включая салаты, кетчупы, лечо, пасту и соки.
Описание и характеристики
Сорт Батяня хорошо плодоносит даже в условиях Урала, где климат довольно суров, а погода порой непредсказуема. Он подходит для выращивания как в теплицах, так и на открытом грунте.
Женская культура была выведена в 2007 году, а в 2008 включена в Госреестр. Растения сорта индетерминантные, их высота может достигать 220 см (в среднем от 170 до 200 см).
Кусты имеют мощную структуру, сильноветвистые, с обильным листвой. Листья крупные, темно-зеленого цвета. Соцветия простые (из 9-10 цветков завязывается около 6 плодов).
От появления всходов до начала созревания проходит от 90 до 105 дней. Плодоношение сорта длительное. За сезон с 1 м² можно получить урожай до 17 кг (до 5-6 кг с одного растения).
Сердцевидные плоды сорта Батяня отличаются массой и сочностью. Средняя масса составляет от 200 до 350 г, однако встречаются и экземпляры массой до 700 г. Кожура малиновая, гладкая, блестящая и достаточно плотная (плоды редко трескаются). Снизу у плодов имеется характерный носик, и плодоножка также имеет сочленение.
Мясистая мякоть плодов сладкая и сахаристая. Семенные камеры небольшие, количество семян в них также невелико (особенно у плодов нижних кистей). У основания плодоножки можно заметить характерное темно-зеленое пятно, которое с созреванием плода постепенно становится желтым.
Собранный урожай томатов Батяня хорошо хранится иTransportируется на большие расстояния без значительных проблем. Это качество довольно редкое для крупных розовых томатов.
Особенной чертой сорта является то, что плоды, даже на верхних кистях, не слишком мельчают.
Основное использование урожая — это приготовление салатов, кетчупов и соков. Некоторые помидоры можно применять в овощных ассорти для консервации на зиму.
| По срокам созревания | Раннеспелый |
| От всходов до созревания плодов | 90-105 дней |
| Высота куста | До 200 см |
| Форма плодов | Сердцевидная |
| Окрас | Малиновый |
| Масса плодов | От 200 до 350 г |
| Вкус | Отличный |
| Назначение | Салатное |
| Урожайность | До 17 кг с 1 м² |
Выращивание
Перед посадкой желательно поместить семена в стакан с теплой соленой водой (1 столовая ложка соли на стакан воды) на 4-5 минут. Здоровые семена опустятся на дно, а нездоровые останутся на поверхности. По окончании этой процедуры следует промыть здоровый посадочный материал под проточной водой.
Первоначальные всходы появляются через 4-7 дней после посева. Оптимальная температура для прорастания составляет от +23 до +25°C. Как только появятся всходы, контейнер с растениями необходимо перенести на светлый подоконник. В дальнейшем, на протяжении всего периода роста рассады, температурный режим следует поддерживать на уровне от +17 до +20°C (при более высоких температурах ростки могут перерастать).
После появления на растках по 1-2 настоящих листочка проводится пикировка в отдельные маленькие горшочки.
Далее, до переноса рассады на постоянное место, молодые растения следует регулярно поливать и периодически подкармливать.
Подросшая рассада может быть высажена на постоянное место через 50-60 дней после посевов. На 1 м² рекомендуется высаживать 3 кустика. В дальнейшем их формируют в 1-2 стебля с обязательной надежной подвязкой.
Сорт Батяня хорошо реагирует на регулярный полив (не реже двух раз в неделю) и периодические подкормки комплексными минеральными удобрениями. Не забывайте о пасынковании, в противном случае у растений не будет сил для формирования плодов.
