Сорт демонстрирует исключительную прочность и стойкость, как и должен быть истинный символ настоящей любви. Он не подвержен опасностям, которые могут представлять собой мучнистая роса (оидиум), милдью, различные гнили, а также другие бактериальные болезни, угрожающие винограду.
Описание винограда сорта Рубиновый юбилей: посадка и уход
Виноград Рубиновый юбилей известен многим благодаря своей политикой плодородия, эстетичному виду и уникальным вкусовым характеристикам. Кроме того, не только ягоди, но и листья этого сорта активно используются в кулинарии. Например, они находят применение в традиционном кавказском блюде долма. Используют также этот виноград для производства красных вин. Давайте подробнее рассмотрим особенности его выращивания.
Данный сорт прекрасно подходит для садов и дачных участков. Он будет отлично плодоносить, а его привлекательный внешний вид и превосходные вкусовые качества делают его настоящим украшением любого приусадебного участка, беседки или дома.
Рубиновый юбилей характеризуется довольно ранним созреванием по сравнению с другими сортами. Уход за ним не требует значительных усилий, и с ним сможет справиться даже начинающий садовод.
История появления сорта
Мало кто знает, что данный сорт был создан в качестве подарка любимой супруге. Его вывел агроном имени Крайнов в знаменательный день – в честь сорокалетия совместной жизни, известного как рубиновая свадьба.
Садоводы незамедлительно оценили достоинства этого сорта. Обычно его выращивают в теплых регионах, таких как южные области России, Крым и Украина. Однако в центральной России его культивирование затруднено из-за низких температур, так как сорт плохо переносит сильные морозы, достигающие тридцати градусов.
Преимущества и недостатки сорта
Сорт Рубиновый юбилей может похвастаться неприхотливостью и морозостойкостью, ведь он способен выдерживать заморозки до минус двадцати градусов Цельсия. Кроме того, данный виноград не требует опыления, так как его цветки являются гермафродитами.
К числу его достоинств можно отнести:
- большие размером ягоды;
- необычную и красивую окраску ягод;
- высокую урожайность;
- сильные побеги, обеспечивающие устойчивое развитие.
Тем не менее, несмотря на множество преимуществ, этот сорт имеет и некоторые недостатки:
- кусты привлекают ос;
- птицы часто стремятся поедать ягоды;
- в неблагоприятных погодных условиях цветки могут быстро осыпаться.
Чтобы защититься от птиц, можно использовать мелкие сетки, а с осами рекомендуется бороться с помощью специальных ловушек или же укрытий для растений.
Растение не выносит зимние морозы ниже минус двадцати одного градуса, так что его следует тщательно укрывать на зиму.
Характеристика и описание куста
Рубиновый юбилей относится к столовым гибридам и считается среднеранним сортом. Ягоды сохраняются хорошо и способны переносить транспортировку. Кусты имеют высокую жизнеспособность, отлично растут и устойчивы к различным заболеваниям растений, однако профилактические меры все же необходимы.
Новые саженцы легко приживаются. Высота куста обычно не превышает пяти метров, что делает его удобным для ухода. Во время роста его необходимо подвязывать к опорам. Обрезка куста производится один-два раза в год с удалением 6-8 глазков.
Плоды
На лозе этого сорта образуются грозди массой примерно один килограмм. Они имеют цилиндрическую форму и средней плотности. Ягоды крупные, овальные, вес каждой составляет около 18 граммов. Цвет плодов — насыщенно-красный с рубиновым оттенком, а плодоножка крепкая и надежно удерживает ягоды.
Чем примечателен сорт
Сорт Рубиновый юбилей славится не только своими выдающимися вкусовыми и внешними качествами, но и тем, что требует минимального ухода. Он неприхотлив, вынослив и устойчив к различным болезням.
Устойчивость к низким температурам и засухе
Этот виноград достаточно устойчив к морозам, однако не в состоянии перенести температуру ниже двадцати градусов по Цельсию. Более сильные морозы могут привести к гибели растения.
Рубиновый юбилей предпочитает тепло и яркое солнечное освещение, но боится обильных дождей. Дождевые ливни могут привести к осыпанию цветков.
Подверженность насекомым и заболеваниям
Сорт Рубиновый юбилей является притягательным для ос.
Тем временем он проявляет устойчивость к мучнистой росе, гнили и другим заболеваниям.
Описание
Рубиновый юбилей представляет собой гибридный сорт столового винограда, формирующий среднерослые кусты. Листья этого сорта имеют округлую форму, темно-зеленого цвета, средней дополнительной расщепленности. Цветы — обоеполые. Черешки средней длины, окрашены в зеленый цвет. Вызревшие побеги имеют коричневый оттенок, с узлами красного цвета.
Сорт относится к категории ранне-средних по срокам созревания. Полное вызревание ягоды происходит в срок от 116 до 125 дней, как правило, к концу августа. Однако специалисты отмечают, что лучше не спешить с уборкой и дождаться средней половины сентября. Дело в том, что ягоды Рубинового юбилея могут приобретать зрелый цвет раньше, чем достигается полное созревание кистей, и спелые ягоды могут долго сохраняться на кустах, не теряя свои вкусовые качества.
Грозди
Рубиновый юбилей характеризуется гроздьями значительного размера, средняя масса которых составляет 600-800 граммов. Грозди имеют цилиндроконическую форму и умеренную плотность. Сорт очень редко подвергается горошению, что подразумевает, что виноградины в кисти имеют одинаковый размер.
Плоды сорта Рубиновый юбилей имеют темно-розовый цвет с рубиновым оттенком и покрыты дымчатым восковым налетом. Ягоды овально-цилиндрические, с крепкими плодоножками. Вес одной ягоды варьируется от 10 до 12 граммов, а размеры составляют 32 на 24 миллиметра. Мясисто-сочная мякоть содержит 2-3 косточки и обладает средней плотностью, из-за чего при употреблении в пищу она похрустывает. Кожица ягод средней толщины, почти не ощущается во время еды.
Ягоды и их вкус
Рубиновый юбилей славится своими превосходными вкусовыми качествами и эстетически привлекательным внешним видом. Несмотря на плотную текстуру, шкурка ягод легко жуется и приятно тает во рту. Мякоть очень сочная и насыщенная, с легким похрустыванием при укусе. Иногда в аромате ощущается мускатный привкус.
Плоды у сорта крупные и овальной формы, вес каждой ягодки составляет 10-12 граммов. Их цвет поражает своей красотой: темно-розовый оттенок с фиолетовыми отражениями на солнце и красноватым блеском. Гроздья среднего размера, с цилиндрической формой, могут иметь массу до 800 граммов. Плодоножка крепкая и надежно удерживает вес ягод.
Срок созревания и урожайность
Как правило, к концу лета ягоды начинают созревать. Многие садоводы предпочитают дождаться сентября для сбора урожая. Грозди аккуратно срезают ножом и укладывают в ведро. Из винограда этого сорта получается изумительное вино, многие домохозяйки выжимают из его плодов сок, варят компоты, готовят уксус и изюм.
Рубиновый юбилей известен своей обильной урожайностью. На каждой грозди можно увидеть множество ягод, плотно упакованных друг к другу, и с одного куста можно собрать до тридцати килограммов винограда.
Как красиво оформить садовый участок диким виноградом?
Фото
Фото винограда Рубиновый юбилей:
История селекции сорта
Рубиновый юбилей был выведен селекционером-любителем В.Н. Крайновым в подарок своей супруге к сорокалетию совместной жизни, что большим образом отмечалось в их жизни.
На его счету также находятся такие сорта, как Благовест, Виктор и Анжелика.
Фермеры сразу раскрыли все достоинства этого сорта, и на сегодняшний день Рубиновый юбилей активно выращивают в таких областях, как Херсонщина, Запорожье, Крым, Ростовская область и Краснодарский край. Однако в центральных районах его произрастание ограничено, так как сорт не переносит резкие холода, свойственные большей части России.
Болезни и вредители
Этот символ любви требует специальной защиты от ос, что делает упаковку гроздьев в специализированные сетчатые мешки необходимым условием. Они обеспечивают доступ солнца и свежего воздуха, в то время как ос не могут добраться до ягод.
Также рекомендуется использовать липкие приманки, желательно несильного запаха. Все осиные семьи и гнезда, найденные на участке, должны быть оперативно уничтожены.
Стоит отметить, что осы предпочитают устраивать свои гнезда в пустотах труб, на которых держатся кусты, поэтому такие места следует тщательно заделать.
Чтобы отогнать птиц, также хорошо подойдут специальные жесткие сети с мелкими ячейками. Птицы не запутаются и смогут безопасно улететь.
Обязательно стоит провести опрыскивание кустов против гроздевых листоверток.
Эти долгоносики поедают все, что увидят, а то, что не могут съесть, просто повреждают, и ваш урожай не принесет пользы – он может либо засохнуть, либо сгнить.
Поэтому рекомендуется обрабатывать кусты химическими средствами, такими как Цимбуш, Токутион, Севин, Цидиал, Сумицидин, Экамет или Фозалон. Светоловушки против долгоносиков могут быть неэффективны, так как чаще всего на них льстятся самцы.
Не забывайте о профилактических мерах для защиты от краснухи, хлороза, антракноза и бактериоза. Они помогут вам избежать многих проблем.
Все, что быть основано на любви, имеет шанс на долгое существование. Долговечным станет и Рубиновый юбилей, если вы будете ухаживать за ним на своем участке.
Не стоит лениться; укрывайте его в зимние месяцы, проводите опрыскивание от вредителей, используйте сетки от ос и птиц, и тогда вы и ваши гости сможете наслаждаться как красотой гроздей, так и волшебством ягод и домашнего вина.
Фото винограда Рубиновый юбилей:
Здравствуйте! Я сажаю сорт Рубин Голодриги на протяжении трех лет. В этом году собрал первый урожай, из которого готовлю вино. В моих условиях — северная часть Николаевской области, сорт продемонстрировал некоторые отличия от описанных на сайте характеристик. Первое — его рост на черноземах довольно интенсивен. На счет вкусовых качеств — содержание сладости действительно заметно высокое, в этом году собирал при 22-23 % Brix. Кислотность исчезла довольно быстро — 20 сентября кислота еще ощущалась, а 27 сентября — уже нет. Цвет сусла насыщенно рубиновый. Что касается агротехники, после сильных дождей с пониженной температурой на растении появились признаки милдью. При этом из-за личных обстоятельств обработки не успел сделать, но наблюдал, что болезнь не развивалась интенсивно в течение недели — сорт хорошо сопротивляется этому грибковому заболеванию (в отличие от других сортов). Во время уборки не нашёл ягоды, поражённые серой гнилью. Если сорт не успевает вызреть, можно подождать и убрать ягоды после первых морозов — они не сгниют. Лоза хорошо вызревает. Также имеет позитивный признак, заключающийся в позднем распускании глазков. В этом году два сорта на моём участке весенние заморозки не повредили — это Рубин Голодриги и Молдова.
- https://PchelkinaStrana.ru/vinograd/rubinovyj-yubilej.html
- https://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/rubinovyj-yubilej/
- https://rayskisad.ru/vinograd/vinograd-rubinovyj-yubilej-osnovnye-harakteristiki-foto-i-opisanie-sorta
- https://minoxidils-spb.ru/tomat-kollekciya/rubinovyj-yubilej-vinograd-opisanie.html
- https://korchev-karkas.ru/tomaty-vyrashchivanie/sort-vinograda-rubinovyj-yubilej.html
- https://FB.ru/article/413569/vinograd-rubinovyiy-yubiley-opisanie-sorta-foto-otzyivyi
- https://niva-s.ru/sad-i-vinogradnik/vinograd-rubinovyj-yubilej-opisanie-sorta-foto.html
- https://polycarbonate-macro.ru/zagotovki/vinograd-rubinovyj-yubilej-opisanie-sorta.html
- https://OgoOgorod.ru/vinograd/vinograd-rubinovyj-yubilej.html
- https://MoeFermerstvo.ru/vinograd/rubinovyj-yubilej
- https://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-rubinovyj-yubilej-opisanie-sorta.html
- https://moyogorodik.ru/vinograd/vinograd-rubinovyj-yubilej-opisanie-i-harakteristiki-sorta-vyrashhivanie-i-uhod
