Внесение удобрений рекомендуется совмещать с поливами с момента, когда появляются первые листья. Весной используется азотный комплекс, летом – удобрения на основе калия и фосфора, а осенью – комплексная смесь удобрений, которая способствует подготовке растений к зимовке.
Виноград Ведьмины пальцы
Этот уникальный сорт был разработан авторами IFG (International Fruit Genetics) из Калифорнии, США. Он стал результатом скрещивания гибридов Calinda и A2409. Сорт также известен под несколькими синонимами, среди которых FG Twelve, кишмиш Хэллоуин, Fanny fingers, Смешные пальцы, Tear Drops и Капли Слез.
Вес грозди составляет 478 г.
Цвет ягод серо-фиолетовый, а вкус – гармоничный с уровнем сахара 206 г/дм³ и кислотностью 4,12 г/дм³. Кожица ягод средней толщины, а мякоть – плотная. Семян в плодах нет, форма ягод — заостренная. Вес одной ягоды составляет около 4,4 г, а их размер — 40,2×13,5 мм. Сам куст формирует обоиплоды, а его сила роста характеризуется как сильнорослая, с количеством соцветий на побеге от 1,1 до 2. Обрезка лозы ведется на 2 глазка.
Для успешного культивирования сорта Ведьмины пальцы необходимо обратить внимание на подготовительные мероприятия, правильную посадку и последующий уход, а также защиту растения от неблагоприятных факторов. Следование рекомендациям позволит избежать распространенных ошибок, совершаемых новичками в садоводстве.
Авторы и история появления
Этот сорт отличается сравнительно недавним происхождением: его создание произошло в 2002 году. Авторы этого удивительного гибрида – селекционеры из Калифорнийского университета, работающие над исследованием винограда. В селекционных экспериментах применялись известные местные сорта, в частности, A2409 и полноценный калифорнийский сорт Calinda.
Одна из отличительных особенностей сорта заключается в его ветвистой структуре. Куст обладает значительно большими размерами по сравнению с другими популярными сортами, достигая высоты от 5 до 7 метров. К тому же, он отличается мощными и хорошо развитыми лозами. Листья имеют насыщенный темно-зеленый оттенок и условно разделены на 3–5 лопастей. Важно отметить, что данный сорт не подвержен горошению.
Преимущества сорта включают высокую морозостойкость и неприхотливые условия ухода и выращивания. Также стоит подчеркнуть, что урожай не подвергается повреждениям от насекомых, включая ос.
Описание сорта
Начать разговор стоит с самой заметной характеристики – внешнего вида ягод. Сорт винограда Ведьмины пальцы привлекает садоводов именно своим уникальным обликом.
Уникальные ягоды этого сорта выглядят очень ярко и необычно.
Ягоды, обладающие необычной формой, напоминающей стручковый перец, благодаря этому сорт также получил неофициальное название – «чили». Однако им не одинок, так как существуют клоны, которые могут усложнять процесс идентификации сорта. Наиболее близко похожими к нему считаются сорта Аленушка. Ягоды Ведьминых пальцев имеют эффектную, трубчатую вытянутую форму, насыщенный темно-синий цвет с местами матовым темно-фиолетовым оттенком, и некоторые садоводы утверждают, что они напоминают скрюченные пальцы пожилого человека. Эту точку зрения иллюстрируют фотографии плодов винограда Ведьмины пальцы.
Вкус винограда очень сладкий и насыщенный, с оттенками, схожими со сливой. Кожица чуть кисловатая, что, наоборот, усиливает общее вкусовое сочетание. Аромат с нотами дюшеса и яблок говорит о богатом происхождении сорта, подразумевающем влияние европейских и американских видов.
Сами плоды достаточно крупные, но семена маленькие и почти отсутствуют, что делает этот сорт похожим на кишмиш и придает ему статус элитного винограда. Размеры одной ягоды составляют 10×30 см, а вес — около 10 г. Мякоть ягод очень сочная и имеет более темный цвет, чем кожица. Этот гибрид, безусловно, принадлежит к столовым сортам винограда, а его ягоды нужно употреблять исключительно в свежем виде, так как они не подлежат долгосрочному хранению.
Грозди на кустах весьма внушительные и тяжелые: их масса варьируется от 0,7 до 1,5 кг, а форма – правильная и гармоничная, с средней плотностью.
Куст обладает высокой силой роста, что позволяет виноградоводам возводить для лозы двухуровневые шпалеры высотой от 2 до 3 м. Молодые побеги имеют светло-зеленую окраску, тогда как зрелые становятся светло-коричневыми.
Регулярная обрезка растения также является важной частью ухода.
Цветки обладают обоеполым типом, что делает сорт Ведьмины пальцы независимым в плане опыления и не требующим применения дополнительных опылителей.
Срок созревания. Согласно характеристикам, виноград Ведьмины пальцы относится к среднеранним сортам. Урожай готов к сбору через 115-120 дней после начала вегетационного периода, а обычно его сбор осуществляется в конце июля.
Морозостойкость сорта высокая, кусты способны переносить зимние температуры до -25 °C без необходимости укрытия. В случае более низких температур лозы требуют дополнительной защиты, что позволяет успешно культивировать этот сорт даже в среднепоясных регионах.
Устойчивость к заболеваниям. Селекционеры изначально закладывали в сорт хороший иммунный ответ против ряда болезней и вредителей. Виноград Ведьмины пальцы демонстрирует высокий уровень устойчивости к ложной мучнистой росе и бактериальному раку. Одним из приятных моментов для садоводов является то, что ос и другие насекомые не проявляют интереса к этому сорту, однако это касается только целых ягод. Появление трещин или повреждений может привлечь насекомых, и тогда потребуется применение защитных мероприятий. Защита от птиц, употребляющих ягоды, также желательна.
Описание сорта винограда Ведьмины пальцы подчеркивается визуальным восприятием, что наглядно видно на фото и видео ниже:
Разведение и посадка
Если вы приобрели саженцы винограда Ведьмины пальцы, то особое внимание стоит уделить их посадке. Качество выполнения этой процедуры будет решающим для дальнейшего роста куста. Лучшее время для посадки – зима или ранняя весна. Ямы для посадки рекомендуется подготавливать заблаговременно, лучше всего за 1,5 месяца до предполагаемого срока. Размеры лунок должны быть стандартные — не менее 70 см в глубину и диаметре. При этом важно использовать плодородную почву, обязательно добавляя органические вещества и суперфосфат. Также виноград позитивно реагирует на внесение древесной золы при посадке. Саженец, который высаживается зимой, должен быть присыпан опилками или накрыт, чтобы предотвратить повреждение от мороза.
Весной посадка проходит по тем же традиционным правилам.
Место для саженцев выбирается с хорошей освещенностью и воздухопроницаемостью, что способствует профилактике множества заболеваний. При высадке небольшого саженца в яму, также рекомендуется установить шест, на который впоследствии удобно крепить защитные конструкции и трубы для полива. После посадки обязательно поливайте растение и мульчируйте круг вокруг ствола.
Ягоды
Ягоды имеют необычную искривленную, заостренную и продолговатую форму; кожица такая, что не поддается кислому вкусу. Осы не трогают ягоды благодаря их плотной оболочке. Плоды, как уже упоминалось, очень сочные и хрустящие на вкус. Кислотность составляет около 4,12 г/дм³ — это сравнительно немного, в то время как количество сахаров достигает 206 г/дм³. В мякоти присутствует значительное количество флавоноидов, минералов, витаминов и глюкозы. Калорийность продукта составляет всего 95 калорий на 100 грамм, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом.
Вкус ягод отличается гармоничностью и необычностью, отдаленно напоминая сливу. Аромат также похож на дюшес.
Урожайность
Урожайность данного сорта считается средней, и для достижения высоких результатов необходимо соблюдать агротехнические условия. Как правило, сбор урожая происходит в середине лета, примерно через 125 суток с момента появления первого листа. Оставшаяся часть урожая дозревает к началу августа.
Садоводы с опытом рекомендуют новичкам приобретать черенки и саженцы исключительно от тех, кто получил их из своей лозы и занимается их производством профессионально.
Чтобы оценить качество саженцев, можно срезать небольшой участок коры. Если растение высажено из черенка и соблюдены правила агрономии, приживаемость составит около 90%, что гарантирует высокое качество. Кроме того, предоставляется возможность контролировать развитие винограда на всех этапах.
При правильном прочтении агрономических рекомендаций приживаемость может достичь 100%. Важно, чтобы саженцы были здоровыми, без вздутий, наростов или других признаков заболеваний.
Способы ухода
Сорт Ведьмины пальцы требует тщательного ухода. Важнейшими аспектами его агрономии являются полив, подкормка, обрезка и зимнее укрытие.
Полив
Одним из преимуществ винограда является его устойчивая к засухе натура, поскольку сорт был выведен в солнечной Калифорнии. Однако необходимо подобрать оптимальный режим полива, поскольку чрезмерное увлажнение может привести к гибели куста.
Требования к поливу для сорта Ведьмины пальцы:
- Новые посадки нуждаются в поливе каждые 10–14 дней.
- Взрослые кусты нужно увлажнять один раз в месяц.
- Во время цветения винограда рекомендуется прекратить полив.
- За две недели до ожидаемых заморозков необходимо обеспечить обильный полив кустов винограда.
Если перед заморозками выпали обильные дожди, полив можно пропустить.
Подкормка
Для сорта требуется регулярная подкормка, которую можно совмещать с поливом. Вот основные рекомендации по внесению удобрений:
- Весной необходимо подкармливать азотными удобрениями, что является важным для развития куста в вегетационный период.
- Летом рекомендуется добавлять калий и фосфор для увеличения качества урожая.
- Осенью следует использовать комплексные удобрения для восстановления сил растения после плодоношения.
Первая органическая подкормка вносится непосредственно при посадке саженцев. В будущем рекомендуется добавлять органику раз в три года осенью.
Обрезка
Обрезка является ключевым фактором для получения высокого и качественного урожая. Она проводится 3-5 раз за сезон.
- Весной удаляются все подсохшие и мертвые ветки.
- Во время роста и формирования убираются лишние пасынки.
- Когда начинается образование завязей, нужно удалить лишние кисти, которые затеняют и мешают росту других гроздьев.
- Чтобы ягоды быстрее созревали, убирайте лишние листья.
- После листопада необходимо обрезать ненужные ветки и укоротить здоровую плодоносную лозу до 5–6 глазков.
Метод обрезки и формирования куста винограда во многом зависит от региона его произрастания.
Заболевания и вредители
Сорт обладает хорошим иммунитетом против таких важных болезней, как мучнистая роса и бактериальный рак. Как же следует действовать для защиты растения? Рекомендуется для профилактики проводить опрыскивание куста бордоской жидкостью или коллоидной серой.
Грызуны
Грызуны могут нанести заметный ущерб кустам. Рекомендуемые мероприятия: перед укрытием провести обработку медным купоросом, прорыхлить почву и добавить золу. Можно установить ультразвуковые устройства и разложить свежую полынь для отпугивания грызунов.
Саранча
Саранча наносит значительный вред листьям винограда и обитает в почве. Чтобы предотвратить их появление, необходимо постоянно убирать сорняки и перекапывать землю, а также установить приманки.
Подушечница
Этот вредитель может повредить листья сорта, откладывая на них белый пух. Чтобы с ним справиться, рекомендуется опрыскивать куст мыльным раствором с добавлением чеснока или табака. Запахи этих растений могут заставить вредителей покинуть куст. В случае сильного заражения возможно применение инсектицида Алиот.
Характеристики
- Устойчивость к болезням – выше средней;
- Срок созревания – ранне-средний, 115–125 дней в середине лета;
- Тип цветка – обоеполый;
- Масса грозди – от 680 до 1500 г;
- Масса ягоды – от 7 до 10 г;
- Морозостойкость – до -23 °C;
- Урожайность – средняя.
Более детально рассмотреть виноград Ведьмины пальцы можно на следующих фото:
Болезни и вредители
Этот сорт винограда, являющийся десертным видом благодаря высокой сахаристости и низкой кислотности, демонстрирует значительную устойчивость к различным заболеваниям, что способствует его процветанию.
| Болезни, вредители | Устойчивость сорта Ведьмины пальцы | Способы борьбы, лечения, профилактики |
| Милдью – ложная мучнистая роса, пеноспороз | Достаточно устойчива | Коллоидная и молотая сера, Тиовит-Джет, Топаз, Скор, Байлето. |
| Бактериальный рак | Достаточно устойчива | Фитолавин, Фитоплазмин от НБЦ Фармбиомед, Фитоверм М, Гамаир, Экстрасол. |
| Грызуны | Низкая устойчивость | Опилки, зола, торфяная крошка с водным раствором креолина. |
| Птицы | Низкая устойчивость | Установка поилок для птиц на деревьях. |
| Осы | Высокая устойчивость благодаря плотной кожице плодов. | Куры предпочитают неповрежденные ягоды и не трогают их. |
Помимо вышеупомянутых заболеваний, стоит обратить внимание на другие проблемы, возникающие в винограде, такие как краснуха, хлороз, бактериоз, гнили, антракноз, оидиум. Углубленное изучение этих заболеваний позволит вам лучше заботиться о своих растениях.
Селекционеры, создавшие этот популярный сорт в виноградарстве, уверяют, что он абсолютно безопасен и натуральный, и не подвергался никаким генетическим модификациям.
Виноград Ведьмины пальцы разработан исключительно для коммерческого распространения, предоставляя удивительный вкус и впечатляющий внешний вид.
Если у вас есть интерес не только к винограду, но и к другим садовым растениям, мы с радостью предоставим подробную информацию о различных сортах яблонь, груш, вишен, слив, а также о черной и красной смородине, характерных для разных уголков России. Будучи в курсе заболеваний и вредителей, которые могут поражать эти растения, вы сможете создать самый лучший сад, который будет радовать вас и ваших близких.
