Виноград зилга описание сорта. Виноград Зилга

Дважды за сезон обработать раствором фунгицидов (Фондазол, Топаз, Максим, Хорус, Абига-Пик) или бордосской жидкостью (1%), ранней весной и осенью после сбора урожая. Опрыскивание раствором бикарбоната натрия (0,5%) или розовым раствором марганцовки помогает при первых слабых симптомах заболевания.

Виноград Зилга

Существуют некоторые сорта винограда, которые вызывают восхищение своим размером и вкусом. К сожалению, их можно в полной мере оценить только на юге, где лето длинное и жаркое. Те, кто живет в более холодных регионах и не может позволить себе выращивать виноград в теплице, должны выбирать сорта, которые могут плодоносить даже без тепла. Одним из таких сортов является виноград Зилга. У него нет крупных гроздей и ягод, характерных для южных сортов винограда, и вкус его довольно прост, но это сорт для трудолюбивых виноградарей. Даже при ненавязчивом уходе и отсутствии зимней защиты он дает мелкий, но желанный виноград. Зилга относится к техническим сортам.

Технический виноград используется для производства вина. Как правило, виноград самого высокого качества получается из сортов среднего и позднего созревания, но есть и раннеспелые сорта, которые хорошо подходят для изготовления вина. Каковы особенности винных сортов?

Они менее прихотливы к почвам.
Могут простить виноградарю ошибки в уходе, не снижая урожая.
Большинство из них отличается высокой морозостойкостью.
Даже в холодное лето они накапливают много сахаров.
Их легко формировать и несложно за ними ухаживать.
После созревания ягоды долго висят на кусте и при этом копят сахар.
Технические сорта легко размножать.
Они отличаются быстрым ростом
Использование ягод у технического винограда – универсальное, а урожайность – высокая.

Описание и характеристика

Сорт Зилга был выведен латвийским селекционером П. Сукатниексом в 1964 году. Компания P. P. Sukatga была основана латвийским селекционером П. П. Сукатниексом, который занимался выведением и поддержанием сортов, хорошо растущих и выносливых в условиях Латвии. Зилга — результат скрещивания сорта Смуглянка с двумя другими сортами винограда: Юбилейный Новгород и Двиетес Зилас. Его генотип, как и у некоторых других латвийских сортов, содержит ген амурской лозы, который придал Зилге высокую морозостойкость.

Сорт не зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений, но, по отзывам садоводов, именно с него и некоторых других неопытным виноградарям стоит начинать выращивать эту солнечную ягоду.

Зилга — это технический сорт винограда. Это не значит, что его нельзя употреблять в сыром виде, но больше всего он пригоден именно для изготовления вина.
Срок созревания ягод винограда сорта Зилга — ранний. Первые ягодки можно попробовать уже через 105 дней, при условии, что САТ составит 2100 градусов.
Сила роста у этого сорта винограда высокая.
Вызреваемость побегов очень хорошая — на 90%.
Плодоносность их тоже на достойном уровне — от 80 до 85%.
Лозу обрезают, оставляя от 5 до 7 глазков.
Опытные виноградари для этого сорта рекомендуют многорукавную верную формировку с подвязкой к шпалере.
Виноград Зилга хорошо совместим с любыми подвоями.
Нормирования урожая сорт Зилга не требует.
Морозоустойчивость сорта на хорошем уровне — от -25 до -27 градусов, следовательно, виноград нормально перезимует при наличии достаточного снежного покрова без укрытия.
Зилга высоко устойчива как к оидиуму, так и к мильдию — 4 балла.
Цветок у Зилги — обоеполый, следовательно, в опылителях она не нуждается.

Гроздь имеет небольшие размеры и вес – около 90г. Форма у нее цилиндроконическая, иногда с крылом.
На красных гребнях довольно плотно сидят некрупные — до 2,3 г круглые синие ягоды с выраженным пруиновым налетом.
Мякоть немного слизистая, с большим количеством слабо окрашенного сока.
В разные годы ягоды Зилги могут накопить от 18 до 22% сахара. Кислотность их невысока — до 5 г/л.
Дегустационная оценка ягод, имеющих слабый изабельный аромат — 7,1 балла. Этот сорт не любят осы, ягоды способны долго висеть на кусте и даже иногда заизюмливаться.
Урожайность у сорта Зилга очень высокая. При крупной формировке с одного куста можно собрать до 23 кг ягод.
Употребление ягоды универсальное: Можно использовать их как столовый, так и винный сорт.

Совет. Этот сорт очень подходит для украшения беседки.

Посадка и уход

Технические сорта имеют свои особенности в посадке и уходе.

Выбор места

Виноград Зилга не предъявляет особых требований к почве. Что должно быть:

Важно: Самое вкусное вино получается, когда виноград Зилга выращивается на бедных, песчаных почвах с большим количеством камней.

Место для посадки винограда Зилга должно хорошо освещаться солнцем и быть защищено от холодных северных ветров. Если виноград Зилга высаживается для украшения шпалеры, его следует сажать с южной стороны.

Посадка

Саженцы можно высаживать как весной, так и осенью. Весной виноград Зилга высаживают после окончания весенних заморозков, когда почва прогреется до 10 градусов Цельсия. Сроки посадки осенью рассчитываются исходя из того, что винограду для укоренения необходим один месяц без заморозков.

Форум садоводов Твой Сад. Гортензия анабель отзывы.

Способ посадки зависит от механических свойств почвы. Если почва тяжелая, следует сформировать насыпи и улучшить почву путем добавления песка. Подготовьте место для посадки заблаговременно, за сезон. Если вы сажаете один куст, выкопайте яму глубиной 60 см и шириной 70 см. Если высаживается несколько кустарников, их следует разместить рядами на расстоянии 1,5-2,5 м друг от друга. Расстояние между рядами должно составлять около 2 м.

Важно: Если из винограда Зилга планируется делать вино, допускается прессованная посадка. В этом случае качество вина будет лучше.

Смешивают верхнюю часть почвенного слоя с перепревшим навозом, добавляя на каждый куст около 200 г суперфосфата и столько же хлорида калия. Опытные виноградари советуют заделывать удобрения в нижнюю часть посадочной ямы, но так, чтобы корни их не касались.
На холмик из посадочной смеси помещают саженец, корни которого хорошо расправляют.
Рядом с ним укрепляют трубку из пластика или керамики, ее диаметр — около 4 см.
Выливают в яму около ведра воды. Она должна быть теплой.
Засыпают корни подготовленной посадочной смесью.
Делают вокруг саженца валик из земли.
Выливают в него еще одно ведро воды.
Обрезают саженец на две почки, обрабатывая срез парафином.
Мульчируют землю вокруг саженца перегноем.

Ботаническое описание

Чтобы вырастить виноград Зилга самостоятельно, необходимо начать с описания сорта:

Виноградная лоза быстро растет и развивается, за вегетативный сезон вырастает более 2-х метровой отметки.
Крепкие, мощные побеги имеют зеленовато-бордовый окрас.
Листовые пластины крупные, темно-изумрудного оттенка, по форме напоминают кленовый лист.
Сорт способен к самостоятельному опылению.
В период цветения на растении появляются кистеобразные соцветия с мелкими цветочками, на месте которых происходит завязь плодов.
В процессе вызревания плодов, кисти приобретают цилиндрический контур.
Созревшие ягоды покрыты темно-синей, плотной кожурой с толстым восковым налетом
Мякоть светлая, сочная, с большим содержанием сахара и приятным земляничным послевкусием.

Благодаря своему быстрому росту и развитию, лозы отлично подходят для оформления садовых беседок, строительства ограждений и заборов.

Условия выращивания

Зилга — нетребовательный сорт винограда. Он характеризуется отличной зимостойкостью, переносит морозы д о-35 градусов и рекомендуется для выращивания в северных широтах.

Растение предпочитает нейтральные, плодородные почвы. Растение следует высаживать на солнечном месте, защищенном от сильных ветров и течений.

Перед тем как выращивать ароматный виноград Зилга, следует ознакомиться с его преимуществами и возможными недостатками.

Преимущества:

урожайность, с каждого куста получают до 12 кг спелых кистей;
быстрые сроки вызревания;
устойчивость к низким температурам;
универсальное использование ягод;
природный иммунитет к болезням и вредоносным насекомым.

К преимуществам выращивания этого сорта можно отнести нетребовательность к условиям выращивания и уходу. К недостаткам можно отнести наличие толстой кожицы и необычный вкус спелых ягод.

Как посадить сорт винограда Зилга

Место для посадки должно быть хорошо подготовлено заранее:

Грунт перекапывают, тщательно рыхлят, смешивают с органическими и минеральными веществами.
На подготовленном участке выкапывают посадочные ямы, глубиной до 60 см.
Расстояние между посадками выдерживают до 3 м, между рядами до 1,5 м.
На дно посадочной ямы выкладывают дренажный слой и плодородный грунт.

Если посадка запланирована на весну, то подготовительные работы проводятся осенью.

Перед высадкой в открытый грунт саженцы винограда помещают в емкость с теплой водой, затем корневища обрабатывают раствором марганцовки и стимулятором роста:

В подготовленные лунки размещают по одному растению, аккуратно расправляя корни и присыпая их землей, не оставляя пустот между корневищем и грунтом.
Далее посадки обильно поливают отстоявшейся, нагретой на солнце водой.
Грунт вокруг растения мульчируют влажными опилками, соломой или перегноем.

После завершения работ над саженцами устанавливают опорные конструкции в виде арок или шпалер.

Срок созревания

Садовый сорт — это раннеспелый сорт. Период созревания длится от 102 до 108 дней. Благодаря короткому вегетационному периоду этот сорт можно собирать не только в Московской области, но и в Сибири и Ленинградской области.

Спелый виноград имеет цилиндрическую форму с одним крылом. Некоторые виноградины могут иметь коническую форму. Плотность средняя или высокая. Вес плодов составляет от 320 до 400 г. Не более 3 виноградин на ветку.

Примечание: Если плотность слишком высокая, плоды не останутся целыми и начнут гнить. Для защиты плодов обработайте их раствором, содержащим аспирин. Работу следует проводить во время созревания и в начале цветения.

Ягоды

Ягоды приобретают темно-синий цвет. Кислотность составляет 4,5-5 г/дм³. Содержание сахара составляет 180-220 г/дм³. Кожица твердая. Каждая ягода весит около 4 г. Их размер большой. Мякоть слизистая. Плод имеет овальную форму. Внутри находятся 2-3 крупных семени.

Плоды этого сорта имеют кисло-сладкий вкус. Эксперты отмечают легкий и приятный ореховый привкус, также можно обнаружить земляничную нотку. Чтобы они были менее кислыми, их следует собирать в августе-сентябре. Многие сравнивают их со знаменитой Изабеллой. Оценка дегустаторов — 7,1 балла.

Томат Чио-Чио-Сан. Томат чио чио сан.

Урожайность

При надлежащем уходе с одного взрослого куста можно собрать до 12 кг плодов. Из-за раннего созревания виноград можно собирать в конце июля — начале августа. Специалисты рекомендуют оставлять виноград на ветках еще некоторое время, чтобы он стал слаще и вкуснее. В жаркую и сухую осень ягоды, оставленные висеть на ветках, теряют влагу и становятся кишмишем.

Опытные садоводы рекомендуют начинающим брать черенки и саженцы у тех, кто выращивал их на собственном винограднике и профессионально занимается производством такого материала.

О качестве можно судить, срезав небольшое количество коры. При выращивании куста из черенков и соблюдении правил агротехники приживаемость составляет около 90 %, что практически гарантирует качество растения. Есть возможность контролировать рост грозди на всех этапах.

При соблюдении правил агротехники приживаемость составляет около 100 %. Саженцы должны быть здоровыми. Обратите внимание на отсутствие припухлостей, наростов и других признаков заболеваний.

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Зилга

Нетребовательный виноград не предъявляет высоких требований к уходу. Садовод должен соблюдать основные этапы:

приобрести здоровый саженец;
выбрать солнечное, защищённое от ветра место;
правильно посадить;
периодически подкармливать и поливать;
защитить урожай;
грамотно проводить ежегодную обрезку;
подготовить к зимовке.

Видео: виноград Зилга растёт в Беларуси

Как выбрать саженец

Рекомендуется покупать саженец с открытой корневой системой непосредственно перед высадкой в сад. При покупке саженца обратите внимание на его внешний вид.

У саженца с открытой корневой системой должно быть больше трёх крепких корешков. Срез корня светлый, сочный.
Побег должен быть коричневого цвета, срез — зелёный.
Длина побега должна быть не менее 10 см, высота саженца с открытой корневой системой — не менее 40 см.

Фотогалерея: саженцы винограда, выбираем и сажаем

Корнеспособный саженец с развитыми пяточными корнямиСаженцы с открытой корневой системойМожно приобрести саженец винограда в контейнереВ Сибири виноград сажают в покрышки от автомобиля или трактора

Саженец с открытой корневой системой следует заглубить во влажную почву перед посадкой в подходящий контейнер. Если вы купили саженец в контейнере, закалите его перед высадкой в грунт. Оставьте его дома на подоконнике на несколько дней, затем перенесите в теплицу, а потом на несколько часов в сад. Сначала поставьте его в тенистое место, а затем выставляйте на солнечный свет.

Молодой виноградный куст можно выращивать как комнатное растение

Молодой виноградный куст можно выращивать в горшке, достаточно емкости объемом 5-8 литров. Он хорошо растет в лоджии или теплице, а также может быть размещен на открытом воздухе. Чтобы растение перезимовало, перенесите его в прохладный подвал или прикопайте в саду вместе с горшком, прикрыв лозу.

Посадка

Посадку можно проводить осенью и весной. В северных регионах предпочтительна весенняя посадка. Высаживайте растение на постоянное место, когда минует опасность заморозков. На северо-западе это можно сделать в начале июня. Осенью сажайте виноград за месяц до наступления холодов.

Если посадка производится весной, подготовьте яму осенью:

Выбираем солнечное место, защищённое от ветра.
Глубина плодородного слоя должна быть не менее 70 см. Если грунтовые воды подходят близко к поверхности почвы, сажаем на гряды.
Если земля тяжёлая, глинистая, необходимо внести в посадочную яму песок.
Выкапываем яму глубиной 60 см, укладываем на дно дренаж, засыпаем плодородную землю (садовая земля + конский навоз + компост), сверху закрываем тёмной плёнкой.

Отзывы

Ничего хорошего в этом нет. К милдью не устойчив, вкус посредственный, типичная лабруска, отборный в Коломне 21% сахара, сок и вино сильные аллергены, со временем у всех начинается зуд на лабруску, даже у тех, кто ее сегодня хвалит.

Виктор 55 (Коломна МО) http://vinforum.ru/index.php?topic=414.0

Железный сорт для северян. Зилга и Юодуппе опылялись в прошлом году в экстремальных условиях, утром туман, днем дождь, ночью холод и так далее….. они опылились на 5+. И один из немногих, кто выжил, хотя лето было не очень. Вкус понравился, буду добавлять еще несколько кустов.

Геннадий Александрович (Удмуртия) http://vinforum.ru/index.php?topic=414.0

Для меня в этом году ЗИЛГА просто удивительная — грозди плотные (до 400 г), ягоды крупные, не гниющие, сладкие (уже 19%), осами не забиваются, не болеют, вкус насыщенный и долгий, с оригинальным тоном светлой лабры.

Александр (Зеленоград) http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Зильга живет у меня уже четыре года. У нее не было ни одного заболевания. На сегодняшний день лоза достигла высоты более 2,5 метров. А на кусте около пятидесяти виноградин. Они, конечно, не крупные, но их много. В прошлом году я сделал из него вино, с которым мне не с чем было сравнить, и на вкус оно оказалось хорошим, гораздо лучше магазинного. Ягоды впитывают столько сахара, что они почти сахарные. Это мой любимый кустарник. Конечно, есть ягоды и повкуснее, но зилга — наименее проблемная.

Reg http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

И все же она спелая! Без всяких ухищрений по повышению САТ! В этом году САТ не дотягивает до 1900 градусов. Первое плодоношение, оставил по 2 кисти на побег, не заметил, местами было по 3 кисти. Зилга все удалила. После заморозков, которые убили четверть листьев, при среднесуточной температуре от 4 до 13 градусов, она продолжала набирать сахар. Резкость во вкусе исчезла, сок ягоды стал просто сладким. Для сравнения, бардува в тех же условиях не дозрела, хотя кистей у нее было с десяток.

Nat50108 http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html

Сорт-рекордсмен Зилга. Сорт, который был выведен в Литве, Латвии, Эстонии, Беларуси, Швеции, Норвегии, США и Канаде. Один из первых сортов северного виноградарства. Устойчив к болезням и зимостойкий. В Литве не устойчив и переноси т-35 гр. Сахаристость достигает 18%. Зилга хорошо плодоносит с большим формированием. Сорт урожайный и образует большое количество плодовых побегов. В Литве его используют для формирования экзотов и лоз различных видов. Ягоды используются в свежем виде и для производства домашнего вина.

Риюс http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-2824.html.

… Я купил Зилгу этим летом, лоза уже вызрела и листья покраснели. На зиму буду укрывать как розы — тоннелем из дуг и лутрасилом-60 в несколько слоев, потому что если вызревшая лоза выдерживает приличные морозы, то корни — только при — 7 градусах.

Иринакир (Москва) http://www.websad.ru/archdis.php?code=913424

…Виноград Зилга (латвийской селекции) здесь не укрывают, он морозоустойчив и рано заканчивает прорастание. Если они у вас молодые, то лучше их на зиму снять с корневища и укрыть, например, несколькими слоями. Я свою Зилгу просто опускаю в землю и все. Она никогда не подмерзала, даже без снежного одеяла. В этом году я ее вообще не снимаю, только обрезаю.

Удобрение и обрезка сорта винограда Зилга

Количество удобрений, внесенных при посадке, должно быть достаточным на первые 2-3 года. Затем растение начинает плодоносить и нуждается в дополнительных подкормках в течение всего периода: весной в основном азотными удобрениями, затем во время цветения, во время созревания ягод в основном калийными и фосфорными удобрениями, а после сбора урожая следует давать только калийные. С азотными удобрениями следует быть очень осторожными — после июля не следует добавлять азот в комплексное удобрение, так как это тормозит рост однолетних побегов.

Весной, после снятия укрытия и установления среднесуточной температуры выше нуля, необходимо осмотреть растения и провести «здоровую» обрезку, удалив все обмороженные и поврежденные побеги. Убедитесь, что это сделано до того, как начнет течь сок. В летние месяцы следует удалить побеги и подрезать ветви; возможно, вам захочется обрезать некоторые листья, которые затеняют ягоды и не дают им созреть во второй половине лета.

Основную обрезку следует проводить осенью. Удалите все недостаточно сильные побеги, а остальные обрежьте так, чтобы осталось около 6 «глазков». Говорят, что виноград Зигла может зимовать на открытом воздухе, но если зимой снега мало, его нужно укрывать, причем в первый год это нужно делать очень тщательно. Существует много способов и материалов для укрытия, но самое надежное решение — укрыть растения спанбондом и лаплином и следить за тем, чтобы зимой на растениях было много снега.

Виноград Зилга: отзывы о сорте

Валентина, Владимир

Когда-то «Зилга» был моим «первым» виноградом, который я купил из любопытства, под девизом «А вдруг получится?». И знаете, получилось! Не могу сказать, что я был опытным садоводом, но уже с третьего года мой виноградный куст постоянно радовал меня урожаем. Да, он не такой сладкий, как южный виноград, но я знаю, как он рос, знаю точно, что никаких химикатов не применялось, и могу с уверенностью сказать: не бойтесь пробовать, вырастить виноград не так уж сложно!

Александр, Егорьевск

Виноград Зилга можно рекомендовать всем, кто хочет начать выращивать виноград, потому что это как раз то, что нужно, чтобы не разочароваться в садоводстве. Растение не болеет (2-3 раза была тля, но для девятилетнего растения это незначительно), прекрасно сохраняется зимой благодаря геотекстилю, соломе и снегу, а ежегодный урожай позволяет производить достаточное количество изумительного домашнего вина. Так что я настоятельно рекомендую этот сорт всем.

Виноград Зилга: итоги

Давайте признаем, что это не самые крупные ягоды и, возможно, не самые вкусные. Но они все равно вкусные и созревают в больших количествах каждый год. А главное преимущество сорта ‘Зилга’ в том, что он может полноценно расти и плодоносить практически в любой части нашей огромной страны с ее очень разным климатом. Так что если вы планируете посадить свой первый виноград, рекомендую именно «Зилгу».

Виноград Зилга: видео