Название жимолости Viola звучит красиво и элегантно. Но каждый садовод, выращивающий жимолость, хочет быть уверенным, что куст жимолости дает такой же хороший урожай, какой могут предложить лучшие питомники жимолости. А для этого необходима объективная информация о растении.
Жимолость Виола: описание сорта, фото и отзывы
Жимолость можно встретить не в каждом саду, но в последнее время она стала очень популярной. Садоводов привлекает необычный внешний вид ягод, их вкус и декоративность кустарника. Культурные сорта, такие как жимолость Виола, выращивать несложно. Уход за ней — от посадки до сбора урожая — прост, но у нее есть особые характеристики, о которых должен знать каждый садовод.
Этот сорт сочетает в себе характеристики съедобной жимолости алтайской и камчатской популяций. Растение очень прочное, с низкой, овальной кроной. Оно достигает 2 м в высоту и 2,5 м в обхвате. Старые ветви толстые и имеют красновато-коричневую кору, а молодые ветви светло-зеленые, прямые и тонкие. Листья крупные, с голубой опушенной нижней стороной.
Плоды жимолости виолы крупные (1-1,2 г каждый), в виде продолговатых бочонков со слегка неровной поверхностью. У них плотная темно-синяя кожица, покрытая восковым слоем; мякоть также твердая, кисло-сладкая, слегка кислая и чуть горьковатая. Благодаря своим предкам с Алтая, растения жимолости являются ранними и дают большой урожай: 6-7-летние кусты дают 4 кг плодов. Причем ягоды созревают одновременно и довольно скоро после цветения, в начале июня. Они не бьются, не лопаются, хорошо хранятся и могут долго храниться в прохладном месте — вплоть до весны. Зимой они являются хорошим источником витаминов.
Сорт морозоустойчив и может переносить сильные морозы без укрытия, что делает его подходящим для регионов с холодным климатом, таких как Северо-Запад, для которого он и был выведен. Хорошо растет в средней полосе и Подмосковье. Сорт не очень засухоустойчив, но любит влагу, а недостаток влаги негативно сказывается на растении и его плодоношении. Недостатком Виолы является то, что плоды быстро опадают после созревания, поэтому рекомендуется собирать ягоды в сжатые сроки.
У виолы довольно крупные плоды, но они быстро опадают.
Посадка и уход за жимолостью сорта Виола
Она требует ухода в течение всего вегетационного периода. Однако вы можете начинать ее сажать. От типа посадки зависит рост куста и его плодоношение.
Сроки посадки
Сажайте или пересаживайте жимолость осенью с сентября до середины ноября. В это время растение начинает сбрасывать листья и процесс прорастания замедляется, что положительно сказывается на скорости укоренения. Дата посадки — за 3-4 недели до наступления холодного сезона. Это даст кустарнику время укорениться на новом месте. Не рекомендуется сажать жимолость весной, так как она рано пробуждается.
Выбор и подготовка посадочного участка
Жимолость лучше всего растет в тени. Поэтому выбирайте место в затененной части сада или вблизи высоких деревьев и зданий, которые будут затенять кустарник. Растение предпочитает черноземную почву с умеренно кислым pH.
Перед посадкой саженцев подготовьте посадочные ямы размером не менее 0,5 x 0,5 x 0,5 м. Удобряйте органикой — насыпьте 2 ведра компоста или перегноя, 1 литр золы, 1 ложку суперфосфата и перемешайте удобрение с почвой.
Правила посадки
Посадите кусты жимолости виолы, которым 2-3 года. Процедура проста и почти не отличается от посадки других плодовых кустарников:
- Сначала подготовленные ямки поливают, чтобы земля была влажной.
- Затем расправляют корни саженца, ставят его в середину лунки и присыпают землей.
- Почву мульчируют растительным материалом.
Важно! После посадки побеги жимолости не нужно укорачивать. Вообще, не следует их сильно травмировать, чтобы они быстрее укоренились.
Расстояние между кустами должно быть не менее 1,5 м, чтобы они имели достаточно места и питательных веществ и не мешали друг другу при росте. В густых кустах неприятно собирать ягоды, сами растения тоже чувствуют себя некомфортно, их урожайность постепенно снижается, а ягоды становятся плоскими.
Сажайте молодую жимолость в подготовленную почву
Полив и подкормки
Для жимолости виола лучше использовать органические удобрения вместо минеральных. Большого количества не требуется: достаточно весной рассыпать под куст 1 ведро перегноя и 0,5 кг золы. Так куст сможет дать много крупных плодов.
Предостережения. Жимолость нуждается во влаге, поэтому ее необходимо поливать, причем в жаркую погоду это делать обязательно, иначе пострадает качество и количество ягод. В сезон дождей полив не требуется.
Обрезка жимолости сорта Виола
Сорт обладает хорошей способностью к образованию побегов, быстро растет и занимает площадь, для которой предназначен. У растений густая листва и сильные, прямые побеги, поэтому они могут образовывать плотную «стену» даже без опоры. В ряд следует высаживать не менее 3-5 кустов. Обрезайте жимолость через 3 года, либо весной до того, как начнет течь сок, либо осенью после опадания листьев. Удалите кончики ветвей для формирования аккуратной кроны, а также отмершие и сломанные побеги, которые растут внутри куста, делая его более плотным. Каждый куст должен иметь 12-15 ветвей.
Зимовка
После обрезки подготовьте куст к зиме. Ветки жимолости не нужно укрывать, так как они не будут повреждены морозом. Однако, чтобы защитить корни, укройте прикорневую зону почвой из листьев, соломы, сена или хвои. Его толщина должна быть не менее 5 см.
Размножение съедобной жимолости Виола
Для этого используют части растений — черенки, отводки, которые срезают с прошлогодних побегов, когда куст становится овальным. Черенки оставляют с 2 листьями и высаживают в теплицу в смесь торфа и песка (1 к 3). Оптимальная температура для укоренения +20 °C, необходима высокая влажность воздуха. Побеги прикапывают весной или выносят на участок осенью.
Саженцы жимолости, пригодные для пересадки, должны быть 2-3-летнего возраста. Их следует пересаживать путем укоренения, чтобы свести к минимуму возможные повреждения корней.
Саженцы жимолости высаживают секциями в небольшие горшки.
Особенности, плюсы и минусы
Большим преимуществом виолы является ее хорошая транспортабельность. Эту культуру можно легко перевозить на большие расстояния. Кроме того, она очень вынослива и может переносить довольно сильные морозы и перепады температур. Виолу можно высаживать в самых разных районах и условиях. Эту жимолость выращивают на Северном Кавказе, во всем Поволжье, в центральной России, а также в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке и даже на Севере.
Еще одним важным преимуществом является то, что виола устойчива к различным заболеваниям и вредителям. Конечно, невозможно сделать ее полностью безопасной, но она более приспособлена к различным средам, в которых может расти.
Недостатком виолы является то, что она самобесплодна, а это значит, что садоводу приходится вносить дополнительные коррективы, чтобы обеспечить цветение.
Внешний вид растения
Виола растет довольно энергично, при этом кусты жимолости имеют сжатый вид. Побеги толстые и прямые, ярко-красного цвета, слегка заросшие. Листья довольно крупные, синего и темно-зеленого цвета. Листовая пластинка безволосая и кожистая. Она полая и сложена вдоль центральных жилок. Для виолы характерно образование двухлепестковых соцветий. Молодые веточки тонкие и светло-зеленого цвета. Крона обычно имеет овальную форму.
Плоды удлиненные, геометрически правильной формы. Средний вес плода составляет 1 г. Поверхность виолы типична для жимолости и имеет сине-фиолетовый цвет. Плоды отличаются своим составом, в котором содержится много витаминов. В остальном выращивание виолы не отличается от других сортов.
Основой аромата этой жимолости является кисло-сладкий вкус. Присутствует также слегка горьковатая нотка. Концентрация сахара составляет около 6,8 %, а кислотность — 2,3 %. Виола не может предложить ничего нового или необычного в плане вкуса, поэтому ее оценка вкуса в 3,7 балла не очень привлекательна. Однако у нее есть преимущество перед остальными — она содержит 610 мг аскорбиновой кислоты на килограмм плодов.
Самоплодность и опылители
Как уже упоминалось, виола является местным фруктом. Поэтому рядом с ней следует посадить другую жимолость в качестве опылителя. Лучшие сорта для этого — Amphora, Nymphaea и Morena.
Виола созревает в начале лета. Стоит отметить, что этот сорт созревает сразу после цветения. В это время садовод должен быть особенно внимательным, так как если плоды не собрать вовремя, они опадут.
При полной посадке Виола может дать около 27 литров ягод на одном гектаре земли. При одиночном выращивании с одного дерева можно собрать около 4 кг жимолости за сезон. Наиболее продуктивна она в возрасте 6-7 лет.
Какой уход требуется жимолости? Как поливают, обрезают и подкармливают растение? Особенности сорта.
Вкусовые качества
- кисло-сладкий ансамбль вкусов;
- легкая горьковатая нотка;
- концентрация сахара 6,8%;
- доля кислот 2,3%;
- концентрация аскорбиновой кислоты 610 мг на 1 кг;
- дегустационная оценка 3,7 балла.
Этот сорт считается ранним. Сразу после цветения созревают плоды. Обычно это происходит в начале календарного лета.
Урожайность
Утверждается, что на одном гектаре в среднем плодоносит 27 ягод. Это универсальное растение. Урожаи хорошо переносят транспортировку. В возрасте 6-7 лет куст способен приносить в среднем 4 кг плодов.
Жимолость имеет не только красивый цвет, но и необычный вкус плодов. Если вы хотите посадить жимолость в своем саду, вам следует узнать о характеристиках ее плодов.
Самоплодность и необходимость опылителей
Самоплодная. Жимолость пригодна для опыления:
Виола обладает хорошей морозостойкостью. Даже в очень холодную погоду неохватный кустарник неплохо себя чувствует. Растение может уверенно расти в средней полосе. Однако помните, что оно плохо реагирует на недостаток влаги, поэтому его необходимо активно поливать. Важно: Сбор урожая следует проводить как можно быстрее, иначе он опадет.
Вы должны заботиться о посадках в течение всего вегетационного периода. Правильная посадка очень важна. Сажайте виолу в сентябре или октябре. Если погода благоприятная, ее можно посадить и в первые недели ноября. В любом случае, посадка должна быть произведена за 20-28 дней до наступления холодов.
Весенняя посадка не очень хороша. Из-за раннего пробуждения жимолость может потом пострадать от возвращения холодной погоды. Лучше всего выбирать участки с умеренно кислой черноземной почвой. Тенистое место (у деревьев, высоких кустарников или зданий) является оптимальным для роста жимолости. На полном солнце растение чувствует себя некомфортно.
Минимальный размер посадочных ям — 50x50x50 см. Их следует заполнить гумусом, древесной золой и суперфосфатом. Не стоит обрезать побеги после посадки, чем меньше растение травмируется, тем лучше. Удобряйте органическими, а не неорганическими веществами. Весной используйте 10 кг гумуса и 0,5 кг древесной золы на 1 растение — этого обычно достаточно для получения большого количества впечатляющих плодов.
При обрезке виолы на кустах следует оставлять 12-15 ветвей. После обрезки растение подготавливают к зиме. Ветки укрывать не нужно, но прикорневая зона должна быть защищена. Толщина почвопокровного слоя составляет не менее 5 см. Этот слой можно сформировать с помощью :
- опавших листьев;
- соломы;
- опавшей хвои;
- сена.
Растения следует защищать от тли, парши и жимолостного клеща. Лучше уничтожать их с помощью профессиональных препаратов, так как подручные средства малоэффективны. Обычно вредителей удается полностью уничтожить после двух обработок. В особо холодном климате настоятельно рекомендуется укрывать кустарники на зиму слоем толщиной до 10 см.
Жимолость можно высаживать в открытый грунт весной, летом и осенью. Это растение лучше всего растет на солнечном, низком, болотистом месте, которое должно быть хорошо защищено от ветра. Почва предпочтительно должна быть суглинистой или песчаной. Если почва бедная, ее следует предварительно удобрить.
Чтобы жимолость хорошо цвела и плодоносила, за ней необходимо правильно ухаживать. Одним из самых важных мероприятий, влияющих на ее внешний вид и плодоношение, является обрезка. Без ухода кустарник, склонный к чрезмерному разрастанию, быстро превратится в дикую поросль с больными и чахлыми растениями, меньшим количеством молодых побегов, меньшим количеством ягод и более низким качеством.
Ранняя борьба с болезнями и вредителями жимолости поможет вырастить здоровое растение, которое можно использовать как в декоративных целях, так и для сбора ароматных ягод. При выращивании жимолости важно знать основные болезни растения, наиболее распространенных вредителей и эффективные меры борьбы с ними.
Советы и отзывы опытных садоводов
Садоводы ценят нетребовательность сорта, его высокую урожайность и вкусовые качества, а также декоративность.
Ольга, Калининград: «Виола мне нравится за интересный вкус и высокую урожайность. Кроме того, она очень красивая. Пять лет назад я посадила несколько кустов. Теперь они украшают сад с весны до поздней осени, пока не опадут листья. Из ягод получаются очень вкусные компоты, филе, джемы, желе и даже начинки для тортов.
Николай, Вологда: «Я совсем недавно начал выращивать жимолость. На участке посадил 3 разных сорта, в том числе и виолу. Хорошо то, что все кусты цветут одновременно, поэтому получается много завязей. Я начинаю собирать урожай в июне. Кустарник прост в уходе, поэтому с выращиванием жимолости справится даже неопытный садовод.
Вкусная, как в детстве жимолость Виола
Многие садоводы ценят ленинградские сорта первой летней ягоды за сочетание сладкого вкуса, раннего созревания и высокой декоративности куста. Этим параметрам полностью соответствует жимолость виола — один из сортов, которые широко используются в российских садах, зарекомендовали себя с хорошей стороны и продолжают пользоваться спросом, несмотря на обилие новых сортов. Считается, что этот сорт выдержал испытание временем.
Ленинградская фиалка Виола
Один из трех важнейших селекционных центров жимолости в нашей стране находится в Павловском питомнике под Санкт-Петербургом. Здесь более 20 лет работала М. Н. Плеханова, известный ученый, селекционер и автор замечательных образцов ягодных культур, в том числе жимолости виолы. Она была создана путем скрещивания сеянца Саянского экотипа и замечательного сорта Павлова Ленинградский гигант — гибрида, сочетающего в себе признаки съедобных популяций жимолости Алтая и Камчатки.
Виола в переводе с латинского означает «фиалка». Спелые ягоды имеют глубокий сине-фиолетовый оттенок, напоминающий нарядный цветок.
Описание сорта
В полностью взрослом состоянии растение представляет собой мощный, крепкий кустарник с густой, массивной, овальной кроной. Его высота достигает 2 метров, а диаметр — 2,5 метра. Старые ветви толстые и имеют красновато-коричневую кору, а молодые ветви тонкие, прямостоячие, светло-зеленые и отшелушивающиеся. Темно-зеленые листья крупные, слегка полые по средней жилке и с нижней стороны имеют голубоватый налет.
Плоды довольно крупные (1-1,2 г), слегка бугорчатые, вытянутой бочкообразной формы. Кожица упругая, темно-синяя, даже фиолетовая, с характерным восковым налетом. Плоды имеют кисло-сладкую мякоть со слегка притупленным послевкусием и оттенком едва уловимой горечи.
Считается, что горечь в ягодах указывает на большую концентрацию целебных веществ. Жимолость виола, по описанию автора, отличается высоким содержанием аскорбиновой кислоты (61 мг на 100 г). В ней много активных Р-компонентов и редких микроэлементов. Свежие плоды полезны для сердца, очищают сосуды и нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
Крупноплодность, высокую урожайность и раннее плодоношение сорт унаследовал от своих предков с Алтая. Это один из немногих представителей плодоводства, дающий до 4 кг ягод с куста на 6-7-й год после всходов. Однако для получения максимальных урожаев нужны хорошие опылители, такие как Нимфа, Амфора, Морена, Голубое веретено.
Сильные и слабые стороны
К преимуществам сорта жимолости Виола относятся следующие характеристики.
- Ранний срок созревания; в северо-западных регионах это – первая декада июня.
- Стабильное плодоношение, при интенсивной технологии возделывания урожайность составляет 3–4 кг с куста.
- Высокий порог устойчивости к болезням и вредителям.
- Созревшие плоды долго не осыпаются.
- Хорошие декоративные свойства кустарника. Благодаря густой здоровой листве, красивым ароматным цветам, ярко-синим плодам, служит украшением сада на протяжении всего вегетационного периода.
- Растение относится к неприхотливым культурам, обходящимся минимальным уходом.
Жимолость Виола представляет особый интерес в северо-западных регионах, где она была выведена в климатических условиях. Кроме того, она хорошо зарекомендовала себя в средней полосе, под Москвой, на Украине, где созревает на неделю позже, но не теряет урожайности и высокой плодовитости.
- среднюю морозостойкость;
- не самый яркий вкус ягод – есть жимолость и слаще;
- требовательность к влаге и влажности воздуха, при недостатке которых культура страдает.
Для каких регионов подходит?
Жимолость — нетребовательное растение. Даже если ее посадить на необработанной новой земле с бедной почвой, она не погибнет и будет приносить 0,5-1 кг мелких плодов в год. Но стоит ли вообще трудиться ради такого результата?
Как добиться высоких урожаев первой летней годы?
Мы расскажем вам, что нужно сделать, чтобы получить от растения полноценный урожай.
Как видите, и
- Выбирайте районированные сорта, выращенные в плодопитомниках, расположенных в вашей местности. Для ленинградки Виолы в компанию подберите земляков по опытной станции – дополнительно 2–3 сорта, не меньше.
- Жимолость Виола любит солнце, полив и влажный воздух, почву, заправленную органикой. Высаживать саженцы лучше всего группами по 3–4 куста (для переопыления), на солнечной стороне, предусмотрев ветрозащиту с севера.
- Для хорошего старта саженцу необходима богатая питательными веществами среда, которая позволит за 2–3 года нарастить мощную корневую систему. При посадке рекомендуем внести не менее 1,5–2 ведер перегноя, килограмм древесной золы, 100 г двойного суперфосфата в гранулах.
- Чтобы саженцы быстро прижились и не болели, высаживать их нужно в период покоя, т. е осенью (сентябрь-октябрь). Весенняя посадка для жимолости нежелательна, так как она очень рано пробуждается.
- Первые три года куст можно не обрезать, за исключением поломанных и засохших ветвей. Далее, прореживать по необходимости, осенью или рано весной. Нормальная густота кроны – 12–15 скелетных веток.
- Подкармливать культуру лучше всего органикой, минеральные удобрения она не очень любит. Если каждую весну подсыпать куст ведром перегноя, ягоды будут крупные и много.
- В жаркую погоду, когда долго нет дождей, жимолость Виолу обязательно нужно поливать, иначе горчинка во вкусе ягод усилится.
