Чтобы избежать негативных последствий, следует придерживаться простого правила: поливать перец ежедневно до тех пор, пока температура не начнет снижаться. На каждый куст необходимо предоставлять от 1 до 3 литров воды, которая должна быть комнатной температуры (20-22°C). Полив рекомендуется проводить до восхода солнца, когда жара ещё незначительна.
Сколько раз в неделю нужно поливать перец
Перец – это одна из самых популярных культур среди отечественных садоводов. С момента, когда многие огородники узнали, что семена, извлеченные из магазинных плодов, практически 100% всходят, востребованность этих растений возросла до предела.
Одной из ключевых характеристик как сладких, так и острых перцев является их стабильная урожайность. Хотя она может варьироваться из года в год, существенные потери урожая встречаются крайне редко.
Правильный полив перцев в теплице
С увеличением температуры и периодов засухи, которые стали повседневностью в условиях глобального потепления, вопрос правильного полива перцев стал как никогда актуальным. В некоторых регионах, например, в мае, температура порой превышает +30°C, и это ставит огородников перед необходимостью быстро и эффективно заботиться о своих растениях.
Недостаток влаги может привести к остановке роста перцев и задержке цветения. Чтобы не допустить этого, необходимо следовать следующим рекомендациям:
- В жаркие дни рекомендуется поливать перцы дважды: утром и вечером.
- В умеренно теплую погоду и облачные дни достаточно поливать растения раз в 2-3 дня.
- На начальном этапе после высадки рассады достаточно по 0,5 литра воды на каждое растение; для выросших кустов потребуется уже не менее 1,5 литра.
- На легких песчаных почвах посадки следует поливать в 1,5-2 раза больше, чем указано ранее.
- В условиях сильной жары и засухи под каждый куст следует наливать по 3 литра воды.
- Если температура опустится ниже +15°C, полив стоит значительно сократить или даже остановить, чтобы избежать быстрого распространения серой гнили.
- Поливать перцы рекомендуется под корень или в специальные борозды, протянувшиеся вдоль рядов с посадками.
- Чтобы улучшить срок хранения и повысить вкусовые качества плодов, за 1-1,5 недели до их уборки полив полностью прекращают.
Подготовка воды
Три основные составляющие правильного полива — это температура воды, объем и время. Если с вашими растениями возникают проблемы: они чахнут, осыпаются бутоны или завязи не растут, стоит пересмотреть одно из этих условий. Прежде всего, обратите внимание на температуру воды: она не должна быть ни слишком холодной (из-под крана), ни слишком горячей, чтобы не повредить рассаду или молодые кусты. Оптимальная температура составляет 20-22°C. Опытные садоводы рекомендуют избегать использования воды из-под крана из-за наличия в ней хлора и вредных металлов. Если рядом есть пруд, река или колодец, лучше брать вода оттуда. Если вы выращиваете рассаду в квартире, дайте воде постоять хотя бы сутки — подходят пластиковые бутылки из-под минералки.
Второй аспект — это объем воды, подаваемой под корень. Если вам не хочется «заморачиваться» с измерительными кружками и отметками на ведрах, установите капельную систему полива. Такие капельницы и шланги могут пригодиться даже на этапе проращивания рассады. Конечно, в квартире это сложно организовать. Но если процесс ведется в теплице или просторном сарае, почему бы не упростить себе задачу?
- Система может включаться автоматически (при наличии таймера);
- Правильная дозировка воды;
- Экономия водных ресурсов;
- Одновременное увлажнение до 60 кустов;
- Возможность подачи не только воды, но и удобрений;
- Борьба с вредителями (при добавлении защитных средств);
- Замедление роста сорняков;
- Поддержание нужного уровня влажности 24/7.
Особенности рассады перца
Выращивание рассады перца — это довольно трудоемкий процесс, так как семена требуют предварительного замачивания. Без обработки специальными растворами, такими как Эпин или марганцовка, существует риск распространения грибковых инфекций. После замачивания семена следует накрыть влажной тряпкой и убрать в теплое место, хотя бы на несколько дней — подоконник не всегда подходит, поскольку зимой он может быть слишком холодным. Примерно через 1-2 недели семена прорастут и дадут слабые корешки — это самый подходящий момент для высаживания их в длинные контейнеры или стаканы с грунтом. Рекомендуется использовать пинцет или щипцы, так как корневая система у рассады очень нежная и хрупкая. Разложите семена на расстоянии 2-5 см друг от друга и аккуратно присыпьте их грунтом слоем до 1,5 см. Поливайте очень осторожно, чтобы предотвратить смывание грунта, поддерживайте температуру около 25°C. Примерно через неделю должны появиться первые всходы, и тогда их можно будет переместить к окну.
Первому виду перца — сладкому — следует уделять много внимания; поливайте его часто, но понемногу — не стоит перегружать его большим количеством воды. Острые перцы, например чили, требуют гораздо реже полива. Также следует помнить, что расстояние между кустами должно быть достаточным, поскольку, несмотря на общую категорию, растения могут иметь абсолютно разные вкусовые характеристики. Если произошло массовое опыление, то у сладкого перца может появиться горечь.
Когда лучше поливать болгарский перец?
Как всем известно, перец цветет этапами и бутон цветка направлен вверх к солнцу, поэтому полив необходимо проводить с каждым раскрытием цветка. Поливать перец требуется как можно чаще, особенно в засушливые периоды. В такие дни полив стоит производить дважды: утром и вечером. Полив в дневное время не рекомендуется, так как палящее солнце может обжечь растения.
После того как перчик был правильно опылен и завязь начала формироваться, начинается активный рост плодов. Сначала перец вытягивается в длину, затем начинает расти в ширину. И только на завершающем этапе роста Сведение стенки плодов набирает плотность. Если в этот момент не обеспечить достаточное количество влаги, плоды могут остаться тонкими, сухими и небольшими.
Однако также не стоит переусердствовать с поливом. Избыточная влага может привести к слабости корней или их загниению, что в конечном итоге приведет к гибели растения. Переувлажнение также может привлечь слизней, которые с радостью испортят ваш урожай.
Когда лучше поливать перцы
Оптимальным временем для полива овощных культур считается раннее утро, до того, как взойдет солнце. Если температура воздуха высокая, допускается полив рассады и в вечерние часы, но после заката солнца.
Полив днем следует исключить вне зависимости от погодных условий, так как капли воды, оставшиеся на листьях, будут служить миниатюрными линзами, которые будут фокусировать солнечный свет и, соответственно, могут привести к солнечным ожогам нежной листвы.
Еще одна причина, почему полив в дневное время нежелателен — это быстрое испарение влаги, которое может повышать уровень влажности в теплицах, что, со своей стороны, создает благоприятные условия для развития различных заболеваний.
Если влага испаряется слишком быстро, на поверхности грунта образуется корка, которая затрудняет доступ кислорода к корням растений. В период до начала плодоношения уровень влажности не должен превышать 80%.
Важно! Полив в парниках и теплицах, сделанных из поликарбоната, рекомендуется проводить только вечером. Если полив будет осуществлен утром, вода, конденсируясь, останется на поверхности поликарбоната, что может привести к солнечным ожогам на листьях перцев.
Полив рассады перцев до и после высадки в открытый грунт/теплицу
Рекомендуется поливать рассаду раз в два дня до процедуры пикировки. Высадка на постоянное место происходит, как правило, начиная с марта, в зависимости от климатической зоны. После пересадки рассады перца в открытый грунт или теплицу следует произвести обильный полив, а следующее орошение рекомендуется провести через 5 дней.
После каждого полива грунт обязательно рыхлят, чтобы обеспечить коренной системе необходимый кислород. При этом рыхление должно быть очень аккуратным, так как корни располагаются близко к поверхности, и есть риск повредить их, что может существенно навредить растениям.
До начала цветения перцев допускается проводить опрыскивание кустов водой с сахаром, что помогает привлечь насекомых для опыления. Однако эта процедура будет эффективной только в том случае, если теплицы периодически открываются для проветривания, иначе насекомые не смогут попасть внутрь.
Совет! Поскольку после пересадки рассада испытывает значительный стресс, рекомендуется обработка биологическими составами, например, «Жива», что позволит перцам быстрее адаптироваться к новым условиям и начать активный рост.
Не допускайте пересыхания грунта
Полив перцев лучше проводить утром, в промежутке с 9 до 11 часов, используя дождевую или отстоянную теплую воду, направляя её под корень, предотвращая попадание жидкости на листья. Полив следует осуществлять каждые 4-6 дней, ориентируясь на состояние грунта, внимательно следя, чтобы он не пересыхал и не образовывал корку.
Однако важно помнить, что перец предпочитает легкую и рыхлую почву, поэтому необходимо избегать застоя влаги. Для этого на следующий день после полива грунт следует прорыхлить, одновременно избавляясь от сорняков.
Если вы выращиваете перцы в теплице или парнике, не забывайте о проветривании, но следите, чтобы не возникали сквозняки. В случае сильной жары можно облегчить растениям жизнь, сняв пленку с одной стороны парника.
Замульчируйте почву
Использование мульчи имеет множество положительных сторон. Она помогает удерживать почву рыхлой, препятствует росту сорняков и сохраняет влагу, что экономит ваше время на полив растений.
Однако не забывайте регулярно обновлять слой мульчи каждые 3-4 недели, так как с течением времени он может проседать.
Несмотря на то, что мульчирование является полезным агрономическим приемом для почвы и растений, оно может быть вредным, если допустить ошибки при его осуществлении.
Несмотря на свою капризность, перец может приносить отличные урожаи, если следовать рекомендациям. Просто придерживайтесь представленных советов, и вы станете одним из тех, кто соберет богатый урожай этого замечательного овоща!
