Какие дети, да и взрослые, не любят конфеты? Но, к сожалению, сейчас в магазинах почти все сладости продаются с консервантами. А ведь можно сделать домашние конфеты самому. Они не только вкусные, но и очень полезные и даже не нуждаются в выпекании. Мои дети с удовольствием помогают делать и кушают такие сладости. Предлагаю и вам попробовать этот рецепт.
Ингредиенты:
— любые орехи — 100 гр.
— фундук – 50 гр.
— курага — 50 гр.
— финики — 50 гр.
— чернослив – 50 гр.
— 1 банан
— кокосовая стружка
— ванилин
— мед ( по желанию)
Как приготовить домашние конфеты «Рафаэлло»
1. Для начала слишком сухие сухофрукты и орехи можно замочить в тёплой воде на 5-10 минут.
2. Измельчаем любые орехи, банан, курагу, финики и чернослив в кухонном комбайне или в мясорубке.
3. К полученному составу добавляем пару щепоток ванилина и по желанию немного меда. Хотя и без меда они получаются сладкие. Все зависит от сладости сухофруктов.
4. Из этой массы начинаем формировать шарики, вставляя в середину по одному фундуку.
5. 
Обволакиваем полученные шарики в кокосовой стружке.
6. Слаживаем конфеты на тарелку и ставим в холодильник на пару часов.
Вот и домашние конфеты «Рафаэлло» готовы. Я думаю, вашим детям понравятся эти полезные сладости.
Приятного аппетита!
