Для любого человека, который любит животных, возможность работать с животными — это прекрасная возможность ходить на работу с радостью. Казалось бы, работа продавца зоомагазина — это рабочее место без пыли, а покупатели здесь редко ведут себя агрессивно и вызывающе. Но даже такая работа имеет свои особенности.
Описание профессии
Продавец зоомагазина — это довольно размытое понятие. Требования к такому работнику могут быть самыми разными, но всегда и во всех случаях, помимо раздачи товаров покупателям, необходимо следить за состоянием живых «подопечных».
Магазинов, которые продают только корм для животных, практически не существует, и в любом случае это самый низкооплачиваемый вариант такой работы.
Обязанности и требования
Чаще всего зоомагазинам требуется продавец-консультант — сотрудник, который может не только продавать различные товары, но и отвечать на вопросы, интересующие покупателя. По этой причине в зоомагазин требуется продавец-консультант:
- хорошо ориентироваться в имеющемся ассортименте, знать особенности каждого товара;
- обладать достаточной коммуникабельностью, чтобы контактировать с клиентурой, быть вежливым и приятным в общении;
- понимать потребности продаваемых животных, знать, какого ухода они требуют, уметь создавать для них необходимые условия;
- в совершенстве владеть теорией содержания тех или иных домашних питомцев, иметь представление об их совместимости;
- быть готовым работать сверхурочно для переучёта, приёма товаров или принятия неотложных мер по спасению живности.
Регистрационные документы для открытия зоомагазина
Для продажи кормов, средств гигиены и аксессуаров для домашних животных не требуется специальных разрешений. Если вы открываете зоомагазин в торговом центре, вам достаточно зарегистрировать ИП, выбрать систему налогообложения и заключить договор аренды с торговым центром.
Если вы решили открыть магазин в отдельно стоящем здании или в подвальном помещении многоэтажного дома, вам потребуется получить дополнительные разрешения от Департамента здравоохранения, Департамента по чрезвычайным ситуациям и муниципалитета.
Для торговли ветеринарными препаратами требуется лицензия Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор), для чего необходимо нанять квалифицированного ветеринара. Сам оператор или наемный работник может иметь специальную подготовку. Помимо ветеринарного диплома, работник должен иметь сертификат специалиста по ветеринарной фармации.
После поставки животного в зоомагазин оператор должен получить ветеринарный сертификат (№ 4), без которого запрещено выставлять домашних животных на рынок. Все корма также должны иметь действующий сертификат качества. Роспотребнадзор может установить следующие условия
Выбор помещения для зоомагазина
Предприниматели могут открыть зоомагазин в любом хорошо посещаемом месте.
- киоски;
- отделы на первом этаже торгового центра;
- отдельно стоящие здания;
- помещения на цокольных этажах многоэтажек;
- полуподвальные помещения;
- контейнеры на продовольственных рынках.
Лучшее место для бизнеса также зависит от его формы. Например, ларек с кормом для животных можно открыть и в небольшом микрорайоне. Для животных и большого выбора громоздких аксессуаров лучше выбрать помещение площадью не менее 50 квадратных метров в центре города.
Удачным может быть и расположение вблизи ветеринарных клиник, продуктовых супермаркетов и рынков. При выборе помещения важно понимать, что корм для животных покупается в основном как побочный продукт посещения других магазинов, в то время как за ошейником, поводком или клеткой вы можете поехать на другой конец города. Важно, чтобы каждый квадратный метр, сдаваемый в аренду, приносил товары с высокой нормой прибыли.
При открытии зоомагазина нет особых требований к интерьеру. Достаточно эстетичного ремонта и хорошей вентиляции, обеспечивающей отсутствие неприятных запахов от домашних животных и корма.
При выборе помещения следует также учитывать наличие конкурентов поблизости. Нежелательно открываться рядом с зоомагазином с аналогичным ассортиментом товаров. Если помещение будет как можно меньше пересекаться, то наличием таких конкурентов можно пренебречь.
Торговое оборудование
Для открытия зоомагазина не требуется специального оборудования.
Продажа кормов на вес приводит к появлению в магазине сильного специфического запаха.
Достаточно следующего стандартного оборудования:
- стеллажи;
- полки;
- стеклянные витрины;
- весы;
- кассовое оборудование.
Вертикальные полки для продажи кормов можно бесплатно запросить у поставщиков, но размещать на них можно только продукцию определенной марки.
Поскольку покупатели не придают большого значения внешнему виду мебели и стилю обстановки, при открытии зоомагазина можно приобрести подержанную мебель. Это может сэкономить до половины расходов.
С помощью программы EKAM вы можете управлять своим магазином дистанционно
Кассовые аппараты следует покупать у компаний с многолетним опытом автоматизации розничной торговли, таких как EKAM. Из оборудования для зоомагазина вам потребуется:
- онлайн-касса;
- денежный ящик;
- программа для автоматизации торговли;
- сканер штрих-кодов;
- эквайринг;
- электронный весы.
Программное обеспечение для автоматизации торговли необходимо для облегчения управления магазином. Оно позволит вам организовать оборот товаров, контролировать запасы, оптимизировать ассортимент и анализировать продажи. Затраты на его установку быстро окупятся. Программное обеспечение для автоматизации торговли также автоматизирует рабочие процессы и освобождает торговца от рутинных задач.
Берите на вооружение правильные модели
Товары для домашних животных — это сложные продукты. Если в супермаркете покупатели редко обращаются за советом к продавцу, то в зоомагазине спрос на консультации постоянен. Продавцу зоомагазина необходимо знать особенности использования того или иного продукта, преимущества которого могут варьироваться в зависимости от породы, возраста или состояния здоровья животного.
Алексей Урванцев выделяет три основные техники продаж, наиболее часто используемые в розничной торговле зоотоварами.
Транзакционная модель продаж осуществляется по формуле «запрос-продажа». Речь идет о случаях, когда подготовленный клиент приходит в магазин, точно зная, какой товар ему нужен. Он ответственно подошел к выбору товара, «погуглил» его или пришел по рекомендации ветеринара. Такая модель продаж подходит для обычных магазинов, но в специализированной торговле непродуманное использование этого приема приводит к значительным потерям продаж.
Одиночная модель часто используется розничными торговцами. И не зря. Суть этого приема заключается в том, что покупателю предлагается широкий спектр решений без указания на то, какое из этих решений является оптимальным. Клиент спрашивает корм для маленькой собаки, а благонамеренный владелец зоомагазина предлагает продукты сразу из нескольких сегментов: от экономичных до холистиков, не приводя аргументов в пользу того или иного продукта, — говорит Алексей Урванцев, — и не понятно, по каким критериям эти корма различаются». Типичная ошибка неопытных животноводческих маркетологов — принимать покупателя за профессионального животновода, который знает все».
Продавцам полезно ознакомиться с этими техниками продаж — они помогают избежать распространенных ошибок.
Экспертная модель продаж — идеальная техника для розничного продавца домашних животных, когда продавец определяет реальные потребности клиента, а затем предлагает готовое решение.
Важно помнить, что продавец имеет дело с двумя категориями клиентов: пользователем (животным) и покупателем (владельцем). Последний часто не знает, что ему нужно, или не уверен в том, чего он хочет. Например, он просит корм для собак, который совершенно не подходит и даже вреден для его животного с заболеванием почек.
Наиболее важным навыком продавца в нишевых продажах является умение перейти от первоначального запроса к реальной потребности. Это означает, что он должен наладить коммуникацию и узнать «боли» клиента/пользователя.
По мнению Алексея Урванцева, предприниматель, стремящийся к росту, должен обязательно включить в программу обучения персонала раздел об экспертной модели продаж. Давайте рассмотрим, что в него входит
Чему учить продавца зоомагазина?
Цель. Консультанту важно определить свою цель. Он должен попытаться решить проблему клиента, а не «уговаривать» его купить более дорогую продукцию. Эта идея должна стать девизом, который постоянно звучит из уст менеджеров в команде — тогда она укоренится в сознании продавцов зоомагазина.
Стандарт. На этапе запуска бизнеса в дополнение к стратегии развития составляется стандартная книга для продажи бизнеса. Документ содержит всю основную информацию, которую должен знать продавец — правила и нормы работы с клиентом, сегментация клиентов, описание принятой методологии продаж, сценарии для каждой группы товаров и т.д.
Отсекающие вопросы помогают сузить воронку исследования и быстрее найти идеальное решение для клиента. Шаблоны созданы для распространенных групп товаров и предлагают сценарии общения, основанные на сегментации клиентов.
В книге продаж не должно быть слишком много вопросов, поскольку клиент не будет долго разговаривать с продавцом. Поэтому им необходимо вникнуть в суть дела, раскрыть потребности покупателя, познакомить с владельцем зоомагазина.
Разнообразие. Знания об ассортименте должны быть исчерпывающими. Неправильно говорить только о достоинствах продукта, важно отметить возможные недостатки его использования в конкретном случае. Это нормально, ведь один и тот же корм может не подойти, например, щенку, взрослой собаке и собаке с аллергией. Умалчивая о таких нюансах, вы подвергаете животное риску и повышаете вероятность конфликта с клиентом.
Большинство компаний отделяют обучение «продукту» от обучения техников продаж. И это фатальная ошибка. «Новичка» обучают продукту, а через год организуют тренинг по продажам. А к тому времени он уже выработал свою собственную субъективную методологию продаж. Часто это контрпродуктивно, и тренеру приходится переформулировать ее». Эстрадное обучение должно сочетаться с тренингом продаж: полученные знания сразу переводятся в нужные языковые формулы, а сценарии переговоров используются для отработки знаний о продукте», — объясняет Алексей Урванцев.
Гибкость к клиентам. Умение адаптироваться к стереотипам и особенностям клиентов — важный навык. Он вырабатывается на тренингах, где продавцы участвуют в ролевых играх и учатся находить правильное решение проблемы.
Поддерживайте знания между тренингами с помощью цифровых решений — записывайте тематические исследования на видео, используйте игровые практики, организуйте внутренние марафоны и другие программы обучения и испытаний. Создайте общекорпоративную базу знаний, к которой владельцы зоомагазинов смогут обращаться в любое время.
Навыки ведения переговоров. Развивайте их с помощью обучающих семинаров и внутренних мероприятий, где в качестве тренеров выступают лучшие продавцы компании. Поощряйте коучинг внутри команды, пусть опытные продавцы поддерживают коллег, которые еще на пути к большому чеку.
Коммуникативные навыки. Научите своих сотрудников приводить различные аргументы и рассказывать истории.
По словам Алексея Урванцева, умелая техника продаж может увеличить средний чек на 20-40%. «Хороший розничный продавец — это «доктор», который умеет диагностировать проблему и назначить эффективную программу лечения, — говорит бизнес-тренер, — мы готовы платить больше врачам, которые хорошо поработали, мы идем к ним снова, рекомендуем их знакомым — потому что доверяем им».
Анализ рынка
Проанализируйте своих конкурентов. Размер магазина играет важную роль: это могут быть крупные сети или новые «зоопарки».
Обратите особое внимание на крупные магазины и франчайзинговые бренды в вашем городе. Проанализируйте ассортимент продукции, дизайн интерьера, сервис и качество консультаций покупателей, ценообразование, карты лояльности, рекламу и систему скидок. Подумайте, чему вы можете научиться у этих магазинов в рамках вашего бюджета.
Маленькие магазины будут вашими прямыми конкурентами. Пройдитесь по магазинам в вашем районе, поговорите с продавцами как покупатель, оцените вышеуказанные параметры и решите, как вы можете выделиться.
Первое, что приходит вам в голову, — это демпинг. Вы не сможете постоянно снижать цену на товар. Это может привлечь покупателей на короткое время, но завоевать их доверие можно только качеством: разнообразным ассортиментом кормов, консультациями специалистов, лекарствами и вакцинами, которые можно найти не в каждом магазине.
Расположение магазина
Место расположения зависит от размера магазина и целевой группы.
Вы открываете зоомагазин с нуля с минимальными инвестициями? Постарайтесь выделиться на фоне конкурентов. Хороший выбор — расположение в жилом районе, где нет соседства с похожими магазинами.
Таким образом, вы быстро приобретете постоянных клиентов. Доступные цены, хорошее качество и приятные консультанты — это тот самый «сарафанное радио», которое сделает вас местной знаменитостью. А в небольшом городе или областном центре вы даже можете стать монополистом.
Я каждый день встречаю в лифте владельцев собак и понимаю, как нас много. Но долгое время у нас не было хорошего продуктового магазина в шаговой доступности. Мне приходилось либо заказывать что-то, либо покупать на улице. А иногда, когда идешь, так и хочется забежать и купить какую-нибудь мелочь или игрушку.
Секция в торговом центре — хороший вариант. Нахождение рядом с крупными брендами из другой области — обычно это одежда или обувь — автоматически повышает престиж и вашего магазина. Кроме того, большую роль играет проходимость.
Контейнерные и продуктовые рыночные киоски также очень популярны.
Близость к ветеринарной клинике является дополнительным преимуществом и привлечет новых покупателей.
Планируете ли вы открыть большой магазин с широким ассортиментом и высокими ценами? Например, с высококачественными кормами для животных, фирменными аксессуарами и одеждой для животных? Выбирайте места в центре города и в местах, где часто останавливается публика с высоким уровнем дохода.
Начало бизнеса на ранних стадиях требует больших материальных вложений. Вам не хватает денег? Совкомбанк поддержит вас.
Если ваш бизнес нуждается в дополнительном финансировании, вы можете взять кредит. Совкомбанк предлагает «Простой кредит», «Государственные программы», «Банковские гарантии», «Кредитную линию» и «Овердрафт». Выберите подходящий вариант и подайте заявку на сайте.
Список необходимых документов
Регистрация бизнеса — важный и ответственный шаг. У вас есть два варианта -. Выбор влияет на формат отчета и сумму налога.
Хотите начать малый бизнес — регистрируйтесь у ИП: меньше бумажной волокиты и меньше скидок.
Крупный розничный бизнес с высоким доходом обязательно потребует регистрации в качестве общества с ограниченной ответственностью. Размер ежемесячного дохода не позволит вам остаться на уровне индивидуального предпринимателя.
Каждый бизнес должен следовать букве закона. Это требование для спокойствия владельца и защиты от непредвиденных ситуаций. Все документы должны быть в порядке.
Какие документы необходимы для открытия зоомагазина?
Наиболее важными являются следующие документы:
- свидетельство о регистрации фирмы. Может быть для ИП или ООО;
- письмо с ОКВЭД. Каждый вид деятельности имеет свой числовой код. Коды ОКВЭД представлены здесь ;
- ;
- трудовой договор и медицинские книжки. Оформите с персоналом контракт и заведите трудовые и медицинские книжки. При продаже консультанту лекарств необходим диплом, подтверждающий образование.
Также убедитесь в их наличии:
- договора аренды помещения;
- разрешения санитарно-эпидемиологического надзора и пожарной инспекции;
- лицензии на продажу лекарств;
- ветеринарных справок для продажи животных;
- договоров на утилизацию отходов, дезинфекцию и дератизацию, журнала фиксации санитарных мероприятий;
- плана эвакуации при пожаре;
- уголка покупателя.
Пусть вас не отпугивает список документов. Все будущие предприниматели проходят через этот список. Для зоомагазина список не такой длинный, как, например, для продуктового магазина. Просто сделайте все заранее, примерно за шесть-семь
В Совкомбанке вы можете открыть расчетный счет без посещения банка.
В Совкомбанке можно открыть расчетный счет с выгодными предложениями для предпринимателей! Узнайте об условиях, которые банк подберет для вас.
«Просрок выкупаем мы, причём даже не по оптовой цене»
«Я пришла в эту профессию случайно, мое образование в другой сфере. Была вакансия, а мне нужна была работа, поэтому я бросила туда свое резюме. Оказалось, что в нашей сети постоянная текучка и нехватка кадров, но тогда я этого не знала. Каким-то образом я втянулась в это дело, работаю уже 10 лет и пока мне некуда идти.
Когда соискатели приходят к нам заполнять анкету, многие думают, что мы всю смену сидим за прилавком и больше ничего не делаем. Но на самом деле это не так. У каждого из наших продавцов много задач, и мы должны отработать всю смену — 10-12 часов, а то и больше. Мы приступаем к работе заранее, потому что нужно покормить животных и птиц и вымыть все клетки перед открытием магазина — витрины должны иметь товарный вид.
Самая большая проблема — это попугаи: они любят выбрасывать корм из клеток. Вымыть все перила и витрины — дело небыстрое: у нас в магазине две большие и шесть маленьких клеток с попугаями. До открытия проходит час, но для этого нужно, чтобы два или три человека убирались одновременно. Если вы не будете осторожны, птицы могут вылететь из клеток, и тогда начинается «веселье»: попугая нужно поймать и принести «домой». В это время он тоже развлекается: перелетает с места на место, чирикает, может покакать в витрину или спрятаться на полках и молчит, пока мы бегаем за ним. Еще один грязный вид — хомяки. Если вы ленитесь и не моете вовремя клетку, она начинает вонять, и, конечно, это отталкивает покупателей. Кроме того, они маленькие, подвижные, с ними нужно обращаться осторожно, и они любят кусаться.
4694 4
Все мои сотрудники любят животных, поэтому эта работа не вызывает стресса. Пока мы убираемся, мы обмениваемся новостями и разговариваем. Это даже своего рода релаксация: когда приходят клиенты, нельзя болтать, потому что строго запрещено обсуждать что-то личное при клиентах и поднимать трубку, даже если звонит супруг или ребенок. Все личные вопросы не являются частью работы.
Следующий этап — мытье аквариумов, что является более сложным процессом. Вам приходится проводить часы в воде: удалять грязную воду, мыть фильтры, ополаскивать все стекла, заливать новую воду. От этого кожа на руках иногда обветривается, и таскать ведра становится неинтересно.
Затем товары импортируются. Коробки должны быть пересчитаны и вывезены. Все должно точно соответствовать накладной, чтобы не было ошибок. Иногда склад может допустить ошибку и отправить другой товар или бракованный. Если это не было замечено, то ошибка происходит по вине сотрудников склада, и мы должны за нее заплатить. То же самое относится и к «просроченным товарам». Если вы не отслеживаете их или не продаете вовремя, мы выкупим их обратно, даже по оптовой цене.
В наши обязанности также входит поддержание чистоты в магазине. Все полки, сумки и клетки должны быть чистыми. И наши товары очень специфичны. Например, даже в упаковке остается много пыли от начинки. Вы берете их с полки, протираете и кладете на место. Иногда после такой уборки неплохо было бы помыть посуду, но мы стряхиваем пыль и идем за прилавок.
«И корм подделываем, и цены сами устанавливаем»
Самое приятное и неприятное одновременно — это работа с покупателями. Мы работаем с животными и товарами для них, а это требует определенных знаний. Часто люди приходят за советом: какой корм выбрать, как за ним ухаживать, какого питомца купить для своего ребенка. Для меня очень важно не только продавать товары, но и давать правильные советы, чтобы помочь людям. И когда они возвращаются и говорят спасибо, очень приятно, что ты подтвердил свои навыки.
Есть и постоянные клиенты. Например, одна женщина ходит к нам уже 10 лет, покупает корм для кошек и рыб и тщательно выбирает. Однажды она пришла к нам с жалобой, что ее кошка заболела, а ей 22 года — более чем солидный возраст для животного. И вот она приходит, покупает только корм для рыб и плачет. И нам тяжело, нам так жаль ее. Многие люди со временем становятся родными, и ты их жалеешь.
Но это не всегда так. Некоторые грубы, некоторые жестоки. Однажды двое пьяных мужчин требовали заменить сломанный аквариумный фильтр,
6687 15
который они даже не покупали в нашей сети. Нам пришлось вызвать охрану, и, к счастью, они быстро приехали. Но мы все равно были очень напуганы. Они обвиняли нас во всем: что мы подделывали продукты, что мы сами установили высокие цены, что мы даже ночью сами забирали кассовые чеки… Одна из моих покупательниц швырнула пакет с продуктами по всему магазину, но, к счастью, не попала. Она подняла шум, потому что купила сухой корм для своей собаки, но он ей не понравился, и она потребовала, чтобы мы его обменяли. Согласно закону, сухой корм не подлежит обмену или возврату. Я объяснил ей это, и она швырнула в меня пакетом.
Был также очень типичный случай. Мужчина пришел в магазин пьяный со своей дочерью и купил аквариум и несколько рыбок. Мы его проконсультировали, подробно рассказали о рыбках. На следующее утро он пришел с жалобой: «Рыбки дохлые, дайте нам новых бесплатно». Потом его жена пришла разбираться, кричала, что продавцы плохие, продали плохих рыбок. Оказалось, что дома они положили рыбу в холодную воду из-под крана. Мы отказались обменять мертвую рыбу на живую, разразился скандал, и менеджер взял вину на себя. Хотя в этом не было нашей вины, все равно было неприятно. Было обидно и за рыбу, и за ребенка — рыба умерла в их присутствии.
Иногда цены корректируются, и некоторые клиенты возмущаются. Но это не наша вина. Либо корма нет в наличии, и мы его не получаем, а проблема в том, что чья-то любимая кошка голодна. Но опять же, ответственность лежит на хозяевах, которые должны иметь запас на несколько дней вперед. Если бы они купили заранее, проблемы бы не было. Например, мы предлагаем возможность купить дешевле, но более низкого качества — и опять нас обвиняют в том, что мы продаем «барахло».
«Если коллектив начинает дружить, он начинает воровать»
Воровство в магазинах — это другая песня. Иногда даже в голову не приходит, что они хотят украсть, а ты не можешь за ними уследить. Вот приличная женщина смотрит на продукты. Вы идете за ней к полке, а там нет банки с кошачьим кормом. И шумят по поводу 100 рублей, которые не хотят вычитать из нашей зарплаты. Чаще всего вычитают небольшие суммы, но для бухгалтерии они могут вылиться в большие деньги.
Еще один участок работы — это документация и касса. Мы, продавцы, также несем ответственность за это: мы должны знать систему и быть внимательными. Существует много контролирующих органов, и мы должны быть готовы в любой момент предоставить отчет.
А еще мы должны печатать этикетки с ценами, вовремя менять их и наклеивать на каждый товар. Это утомительно и кажется нереальным, но нужно быть очень внимательным, иначе совершишь ошибку, и покупатели будут бесконечно жаловаться: почему на витрине цена с одной стороны, а на кассе — с другой? С другой стороны, стажеры быстрее узнают товар, что очень полезно.
В общем, над нами есть много контролеров. Ветеринар контролирует, как мы ухаживаем за животными. И это правильно, врачи — наши друзья, и в нашей сети много продавцов, имеющих ветеринарное образование. Это замечательно, потому что это люди, которые любят животных. Маркетологи учат нас, как правильно продавать. В каждом магазине есть план продаж, и если ты его не выполняешь, тебя наказывают. Если вы не рассказываете покупателю обо всех 15 предложениях, это нормально. А если клиент 10 лет приходил только за начинкой, зачем ему кость собачья со скидкой? Тем не менее, штраф. Если вы не ответите на звонок менеджера немедленно, вы, по крайней мере, получите предупреждение. Самое большее, что может сделать менеджер, это прийти в магазин с инспекцией, но не в духе. Он орет на весь магазин, иногда в непристойной манере. Тем не менее, штраф. А для штрафа всегда можно найти причину, как бы вы ни старались. Поэтому большинство продавцов мало общаются друг с другом и стараются держаться нейтрально, чтобы не попасть впросак с начальством. В одном из магазинов продавщица стояла на стуле, чтобы помыть аквариум, и начальству не понравилось, что продавщица смотрит на начальство сверху вниз. Стул выпал из-под нее, она упала и поранилась. Начальство — боги, а мы «перегружены работой» — эту фразу мы часто слышим.
Дружба с коллективом нежелательна. Когда коллектив начинает дружить, он начинает воровать — таково неопровержимое убеждение руководства. Непонятно, что тут воровать: Счета ведутся регулярно, недостачи вычитаются из зарплаты, есть камеры. Полагаю, мы перевозим подержанные товары? Кроме того, сложившийся коллектив может «переходить» в другие магазины, и неважно, удобно ли ездить из дома или нет.
Почти в каждом магазине есть «стукач» — сотрудник, который обо всем докладывает руководителю: кто что сказал, как это выглядело, ругается ли начальник. Чтобы вычислить таких стукачей, требуется немало времени, потому что они спокойно докладывают по телефону. Это раздражает, но что поделаешь, приходится с этим мириться.
В этом причина колебаний в магазинах: они не дают спокойно работать. Но я уже привык, смирился, да и нет смысла менять тук на тук — работа продавца везде одинаковая. А здесь я знаю и работу, и товар. А наши животные, опять же, как вы можете с ними расстаться? Это наша работа.
