В то время как саженцы проходят процедуру закалки, следует позаботиться о создании качественных посадочных ям. Ширина, длина и глубина ям в среднем составляют по 80 см, но вы всегда можете настроить эти параметры, исходя из размеров вашего участка и специфики состава грунта.
Как сажать виноград
Сегодня виноград уже не считается растением, которое можно вырастить исключительно в южных регионах. Каждый владелец дачного участка или даже обычного огорода способен вырастить вкусные и сладкие ягоды этого растения. Правильная высадка играют ключевую роль в успешности его роста и развития. В данной статье мы рассмотрим особенности агрономии винограда и ухода за ним.
Когда сажать виноград — весной или осенью
Решение о времени посадки винограда зависит от климатических условий, которые наблюдаются в каждом конкретном регионе в разные времена года. Опытные садоводы и виноградари утверждают, что осенние и весенние посадки имеют свои особенности. Давайте подробно рассмотрим преимущества обеих стратегий.
Весна
Основные доводы в пользу весенней посадки винограда выглядят следующим образом:
- Для чубуков, другими словами саженцев винограда, гораздо проще создать нужные условия для роста и развития.
- До наступления зимы растения могут окрепнуть.
- Кусты, которые были посажены весной, как показывает практика, начинают плодоносить гораздо быстрее.
- Весной риск преждевременных заморозков, которые могли бы повредить чубуки, значительно ниже, чем осенью.
Лучшее время для весенней высадки — с апреля по май.
Осень
Некоторые садоводы выбирают осень для посадки винограда по следующим причинам:
- В питомниках выбор сортов значительно шире, чем весной.
- Сама почва лучше подготовлена к проведению посадочных работ на осенний период.
- Насекомые-вредители уже готовятся к зимней спячке.
Оптимальный период осенней посадки — с конца августа до конца октября. Однако очень важно закончить все работы до начала заморозков. Если до похолодания остается менее 20 дней, существует риск, что саженец не сможет успешно перезимовать.
Летний период считается неблагоприятным для посадки винограда из-за высоких температур и нехватки осадков.
Когда можно сажать виноград
На самом деле, виноград можно высаживать как осенью, так и весной, но сейчас мы сосредоточим внимание именно на весенних посадках. Существенных отличий в технологиях между этими сезонами (за исключением тщательной укорененности перед зимовкой) не наблюдается.
В первую очередь, сроки посадки зависят от типа посадочного материала, который у вас есть. Наиболее распространёнными видами являются:
- укорененные и неукорененные черенки;
- перезимовавшие саженцы;
- вегетирующие саженцы.
Ранее всего можно высаживать перезимовавшие саженцы. Например, в Подмосковье это время начинается с конца апреля и продолжается до середины мая. До того как почки начнут распускаться, такие одревесневшие саженцы, укоренившиеся ещё в осенний период, вполне устойчивы к возвратным холодам. Если говорить о других регионах, следует ориентироваться на местные климатические условия. В некоторых районах Урала или Сибири снег может сохраняться вплоть до мая, поэтому необходимо следить за тем, чтобы температура почвы поднялась выше 10 градусов, и чтобы установилась тёплая погода (оптимально около 15 градусов).
В этот же период можно высаживать и неукорененные черенки с закрытыми, спящими почками, которые также нормально переносят кратковременные заморозки. Когда на улице установится постоянная теплая погода, рекомендуется высаживать укоренившиеся черенки с корешками.
Последними должны быть высажены вегетирующие саженцы. Обычно такие саженцы приобретаются в питомниках и имеют несколько листьев или набухшие почки, что делает их более восприимчивыми к заморозкам.
Чаще всего саженцы предлагаются в отдельных контейнерах, и их можно хранить дома до момента высадки, при этом уделяя им должное внимание в плане полива. В средней полосе страны такие саженцы высаживают в конце мая – начале июня, в то время как в Сибири и Урале делают это в начале июня.
Если по каким-либо причинам вам пришлось высадить виноград значительно раньше, обеспечьте ему надежное укрытие на ночь.
Какой виноград сажать
Выбор сорта винограда для весенней высадки может быть затруднительным, особенно для начинающего садовода. Приятно, если у вас есть соседи или знакомые, которые уже занимаются виноградарством. В таком случае вы сможете попробовать плоды на вкус, получить советы и даже черенки для посадки. Но что делать, если вам захотелось стать первопроходцем и вы не знаете, с чего начать? Хотя на сегодняшний день виноградную лозу успешно рассчитывают даже в достаточно сложных климатических условиях по всей стране, сладкие ягоды, как на юге, получить очень сложно. Всё же это требовательное растение к температурному режиму и солнечному свету, а эти факторы невозможно контролировать садоводу. Планируя, какой сорт винограда лучше сажать в средней полосе, стоит обращать внимание на его устойчивость к холодам и срок созревания, а не только на качество урожая или его вкусовые качества. В большинстве случаев, в условиях рискованного земледелия с успешным результатом выращивают столовый виноград.
К сортам, которые обладают ранней морозостойкостью, относятся:
- Белое чудо;
- Краса Севера;
- Московский ранний;
- Муромец;
- Ранний ТСХА;
- Северный ранний;
- Аркадия;
- Кодрянка;
- Лора;
- Диана;
- Рошфор;
- Восторг;
- Юбилей херсонского дачника;
- Северный.
У этих сортов различаются не только вкусовые характеристики, но и размер ягод и гроздей. Тем не менее, все они хорошо показали себя в регионах, которые обычно не считаются подходящими для винограда. Эти сорта способны выдерживать морозы до -25 и даже -30 градусов, что с применением дополнительных укрытий позволяет успешно выращивать их не только в Подмосковье, но и в Сибири.
Как правильно посадить виноград осенью
Если вы планируете высадку винограда осенью, необходимо заранее подготовить качественный посадочный материал, правильно выбрать участок для посадки и осуществить саму высадку в установленные сроки.
Подготовительный этап
Подготовьте посадочный материал либо самостоятельно, либо купите его в специализированных магазинах. Чтобы ваши кусты быстро прижились и начали расти, следуйте указаниям:
- Выбирайте черенки или саженцы с крепкими стеблями и хорошо развитой корневой системой.
- Остановите свой выбор на районированных сортах. Виноград, привезенный из другой климатической зоны, будет долго адаптироваться к местным условиям. Автор «Новейшей энциклопедии выращивания винограда» Николай Курдюмов рекомендует определиться с выбором вина или десертных сортов, чтобы избежать смешивания сортов.
- Выращивайте только молодые растения, так как пересадка старых кустов (старше 7 лет) обычно нецелесообразна.
- Используйте для осенней высадки виноград с закрытой корневой системой. Растения с открытой корневой системой выкопайте непосредственно перед посадкой.
За месяц до планируемой осенней высадки займитесь выбором и подготовкой участка для посадки. Подготовка должна происходить по следующей схеме:
- Глубокое рыхление почвы.
- Обильный полив.
- Внесение различных удобрений на дно ямы.
Заранее выкопайте посадочные ямы на участке, чтобы грунт осел, уплотнился и чтобы корни саженцев не погрузились слишком глубоко в землю. Размеры ям должны составлять 80х80х80 см. Что добавлять в яму при посадке винограда? Смешайте часть земли, которая была вытащена из ямы, с ведром перегноя, 300 г суперфосфата, 50 г комплексного удобрения, включающего азот, фосфор и калий, а также стакан древесной золы. Все питательные вещества необходимо тщательно перемешать с землёй.
Правила посадки
Как правильно осуществить высадку винограда осенью? Следуйте следующей пошаговой инструкции:
- Выложите на дно ямы дренажный слой из щебня или гальки толщиной 10–15 см.
- В установите в одном из углов ямы трубу диаметром 0,06–0,1 см для полива и внесения удобрений. Конец трубы должен возвышаться над уровнем поверхности земли на 0,5 метра.
- Засыпьте слой земли с удобрениями (20–25 см).
- Смешайте вторую половину почвы с ведром песка и засыпьте половину этой смеси в яму (10 см). Полейте водой в количестве 2 ведра и дайте впитаться.
- Возьмите саженец винограда и установите его корнями на небольшой холмик, который был сформирован на дне ямы. Расправьте корни и засыпьте их землёй с песком, lightly уплотняя.
- Полейте сверху 2 ведрами тёплой воды. Замульчируйте почву соломой или листьями.
- Накройте растение сверху срезанной пластиковой бутылкой для создания парникового эффекта, что поможет ускорить процесс приживления. Перед наступлением морозов прижмите растущие побеги к земле и полностью засыпьте их землёй.
Если вы планируете посадить виноград траншейным методом, правила остаются теми же. Вместо отдельных ям выкапываются длинные траншеи под несколько саженцев.
Посаженные осенью кусты винограда хорошо приживаются, если соблюдаются агрономические нормы и правильно выбраны саженцы. Весной укоренившиеся растения быстро начнут расти и через два года порадуют добрым урожаем.
Глубина посадки
В отличие от плодовых деревьев и кустарников, виноград высаживают значительно глубже. Глубина посадки зависит от местных природных условий, типа почвы и уровня стояния грунтовых вод.
В южных, засушливых регионах, а также на песчаных, каменистых почвах и крутых склонах минимальная глубина посадки составляет 50 см.
В северных регионах, где зимой почва покрыта снегом, глубина составит 35—45 см.
На плодородных почвах и в условиях орошения глубину посадки можно уменьшить. На тяжёлых и сырых глинистых грунтах, а также в местах с близким стоянием грунтовых вод минимальная глубина должна составлять 25—30 см.
Небольшой видеоролик о сроках посадки винограда
При высадке саженцев на постоянное место для создания комфортных условий для роста молодого винограда необходима должная подготовка посадочной ямы.
Стандартный размер посадочной ямы составляет 0,80 x 0,80 м и глубиной 0,7 м. Однако этот размер может меняться в зависимости от ваших условий и может варьироваться в зависимости от плодородия почвы на участке: чем почва плодороднее, тем меньший размер ямы необходим.
Верхняя половина земли (плодородный слой) откладывается в одну сторону и перемешивается с навозом (около 4–5 ведер на яму), добавляется, при наличии, суперфосфат (около 100 г), калийные удобрения (например, сульфат калия, около 2 столовых ложек) или полведра древесной золы (можно использовать любое из этих или комбинировать).
Если вы готовите ямы осенью для весенней посадки или весной для осенней, свежий навоз можно использовать, но в остальных случаях имеет смысл использовать перепревший навоз. Вместо навоза можно воспользоваться компостом или, если его нет, другими органическими остатками, такими как скошенная трава или пищевые отходы, но следуйте тому же правилу — свежий только в случае использования ямы через несколько месяцев. Всё рекомендуется тщательно перемешивать.
Затем вынимайте вторую половину почвы из ямы (подпочва) и укладывайте её отдельно. После этого на дно ямы помещайте плодородный слой с удобрениями, хорошо уплотняйте (утаптывайте), и затем сверху насыпьте оставшуюся почву (подпочва) и заново уплотняйте.
Яму необходимо обильно полить и оставить на две-три недели для оседания почвы. Чем раньше вы подготовите яму, тем лучше она уплотнится. Посаженный виноградный куст не должен утонуть после высадки и полива.
Как правильно сажать виноград
Когда яма подготовлена, а саженцы закалились, можно начинать посадку. Осторожно извлеките виноград из упаковки вместе с земляным комом. Разместите саженец в яме таким образом, чтобы корневая шейка (пятка черенка) находилась 35-40 см ниже уровня земли. В качестве ориентиров можно считать центр контейнера, в котором находился саженец. Не забудьте следить за тем, чтобы «глазок», из которого позже будет развиваться зеленый побег, находился на 10 см ниже уровня земли. Это упростит в будущем формирование куста и укрытие побегов зимой.
Если саженец слишком длинный и его невозможно установить вертикально на нужной глубине, вы можете расположить его наклонно, предварительно приподняв زمین с одной стороны ямы.
В конце посадки засыпьте почву вокруг растения на 5 см ниже «глазка», хорошо уплотните её руками, чтобы не оставалось пустот. Полейте саженец 1-2 ведрами теплой воды. Подождите, пока она впитается, и затем полностью заполните яму оставшейся почвой, но уже не уплотняйте её. Грунт должен оставаться рыхлым, чтобы обеспечить хороший воздухообмен, поэтому не нужно её притаптывать. Однако мульчирование будет полезным, так как оно предотвратит образование земляной корки и уменьшит испарение влаги.
Многие огородники задаются вопросом о том, на каком расстоянии правильно сажать виноград в одном ряду. Рекомендуем придерживаться расстояния от 1 до 1,5 метра между растениями. Если у вас много саженцев, можно выкопать не ямы, а длинную траншею глубиной 40-80 см. Также потребуется опора для винограда, чтобы куст мог развиваться правильно. В качестве временного средства можно использовать колышки, трубы и так далее. В дальнейшем лучше установить шпалеру, которая позволит сформировать куст согласно агрономическим нормам и облегчит уход за ним.
Уход за виноградом-первогодкой весной, летом и осенью
Уход за виноградом с весны до осени требует ряда необходимых действий, и мы собрали все рекомендации по этому поводу в одной статье.
Весной уход за виноградом включает в себя борьбу с болезнями, вредителями и негативными внешними условиями. Для защиты растений можно применять 1%-й раствор бордоской жидкости, который предотвратит развитие грибковых заболеваний. Против виноградной моли, блошки и паутинного клеща поможет обычное хозяйственное мыло (1 кусок на 10 л воды). Кроме того, сразу после высадки молодые растения необходимо несколько недель притенять от прямых солнечных лучей, например, с помощью укрывного материала, фанеры, сетки для затенения или других доступных подручных средств.
Летний уход за виноградом заключается в регулярном поливе, подкормке, рыхлении почвы и прополке сорняков.
Полив и подкормка винограда
После высадки лоза требует регулярного и обильного полива. Конечно, частота полива будет зависеть в первую очередь от погодных условий. Однако обычно полив начинается уже через 10-15 дней после высадки и повторяется каждые 2 недели. Если стоит жара и почва быстро пересыхает, интервалы полива нужно уменьшить.
Для полива используйте теплую, отстоянную воду в объеме 5-10 литров на один куст.
Удобрения, внесенные при высадке, в течение 2-3 лет будут обеспечивать лозу необходимыми питательными веществами, поэтому насущной необходимости в дополнительной подкормке в этот период нет. Если хотите, в конце лета можете подкормить растение такой смесью: 10 г сернокислого калия и 20 г суперфосфата на 1 квадратный метр. Это поможет винограду лучше подготовиться к зиме.
Чем и когда подкормить виноград, чтобы получить хороший урожай
Виноград — достаточно требовательная культура, и без своевременных подкормок он не даст желаемых плодов. Но как определить, что и в каком количестве ему необходимо?
Обрезка винограда
Основная цель обрезки в первый год после высадки заключается в том, чтобы задать кусту правильное направление роста, что позволит сформировать два новых сильных побега. Для этого, сразу после посадки, уменьшите длину куста до 2 глазков, удаляя все остальные части.
В последующие годы обрезка винограда проводится ежегодно. Если этого не делать, загущение посадок может привести к распространению заболеваний и вредителей, что в итоге снизит общую урожайность.
Также возможна процедура, называемая катаровкой — удаление поверхностных корней растения. Это поможет другим, более глубоким корням успешно перезимовать. Чтобы провести её, сделайте лунку глубиной до 25 см и аккуратно обрежьте верхние корни и лишние побеги. Затем засыпьте лунку землёй.
Объяснение и демонстрация весенней обрезки винограда — пошаговая инструкция с видео для новичков.
Перед зимой молодые кусты необходимо укрывать, даже если у вас зимостойкий сорт. Это следует делать, когда листья полностью опали, после первых небольших заморозков. Для укрытия подходят солома, хвоя, спанбонд и даже шифер.
Чем укрыть виноград на зиму — плюсы и минусы различных способов укрытия.
Как только установятся небольшие, однако стабильные морозы, и выпадет снег, это отличное время для укрытия винограда на зимний период.
Следуя правильной схеме полива винограда, регулярно подкармливая лозу и защищая её от вредителей, вы сможете добиться таких же результатов в развитии молодого растения, как и у саженцев, высаженных осенью предыдущего года.
