Все растения нуждаются в подкормках как минеральными, так и органическими удобрениями. Одним из самых эффективных и питательных решений являются дрожжи, богатые грибками-сахаромицетами. Это «живое» удобрение полностью безопасно как для людей, так и для растений, и способствует получению обильного и здорового урожая.
Перец растёт как на дрожжах: простая подкормка, которая есть в каждом доме
Вырастить как сладкий, так и горький перцы – задача не из простых. Эти теплолюбивые культуры требуют умеренно влажной, но очень плодородной почвы для успешного роста. Без регулярных подкормок в этом деле не обойтись, и одним из популярных народных средств являются обычные дрожжи.
Дрожжи представляют собой живую субстанцию, содержащую множество веществ, в таком уникальном сочетании, которое невозможно найти в каком-либо другом продукте. В их состав входят белки, свободные аминокислоты и биологически активные соединения. Дрожжи также богаты микроэлементами, необходимыми для роста растений, и содержат полезные грибки, которые активно стимулируют ростовые процессы у различных овощных культур. Все эти компоненты в совокупности способствуют тому, что дрожжевые подкормки помогают рассаде перца лучше приживаться в теплице или открытом грунте, улучшая качество и увеличивая количество завязывающихся плодов. Перцы, которые были своевременно подкормлены дрожжами, легче противостоят различным заболеваниям.
Дрожжевые подкормки обычно проводят трижды: вскоре после высадки рассады или одновременно с ней, в период массового цветения и во время интенсивного роста плодов. Некоторые огородники подкармливают рассаду ещё во время её произрастания в домашних условиях. Как правило, подкормки производят в строго запланированном порядке: если с перцами возникли проблемы, то мягкого воздействия дрожжей здесь уже не достаточно, требуются более серьезные меры.
Дрожжевая подкормка необходима перцам трижды за сезон
Существует несколько методов внесения дрожжевых подкормок. Самый простой способ — во время высадки рассады добавить в лунку около 2 г сырых дрожжей, предварительно растерев их с почвой. Для второй и третьей подкормки обычно используют растворы, которые вливают под корень, но возможен также и внекорневой полив. Чтобы избежать ожогов и обеспечить комфортные условия для роста дрожжей, тепличные перцы лучше подкармливать в пасмурную погоду, а на открытом грунте — в утренние часы, но не при температуре ниже 16–18 °C.
Видео: польза дрожжевой подкормки
Как готовить дрожжевой раствор для подкормки перца и использовать его
Важно следовать рекомендованным нормам при использовании дрожжевых подкормок, так как это живые организмы, и их излишнее количество может нанести вред, в частности, вызвать чрезмерное подкисление почвы. Для подкормок могут использоваться как свежие, так и порошковые дрожжи. Для их растворения следует применять теплую воду, температура которой должна быть около 30 °C. Приготовление индивидуальных растворов дрожжей не составляет труда и аналогично процессу приготовления теста для выпечки или блинов. Рецепты различаются в зависимости от используемого продукта:
- Если используются сырые (прессованные) дрожжи, то следует развести 500 г продукта в 4 литрах воды и оставить настояться в теплом месте на 2–3 часа. Затем раствор разбавляют в 10 раз и поливают им перцы. Этот раствор, как правило, используется в период цветения.
- При использовании сухих дрожжей, 20 г порошка и 300–400 г сахара растворяются в ведре воды, после чего смеси дают побродить 2–3 дня. Важно использовать емкость большего объема, так как при брожении объем раствора увеличивается! Затем раствор снова разбавляют в 10 раз и бы поливают растения. Этот метод подходит в период цветения.
Обычные дрожжи подходят для подкормки перца
Расход рабочей жидкости зависит от возраста кустиков и может варьироваться от 500 мл до 1,5–2 л под каждое растение. Поливают растворами влажную почву, а после впитывания подкормки обязательно стоит еще раз полить грядку чистой водой.
Некоторые садоводы объединяют в одном растворе дрожжи и древесную золу. Для этого сначала готовят ведро раствора из дрожжей с сахаром и отдельно ведро из зольного настоя (1 л золы на 10 л воды). Через двое суток полученные составы можно смешать по литру каждого и разбавить смесь до 10 л водой. Такой раствор подходит для применения на любом этапе развития растений. Однако специалисты рекомендуют проводить дрожжевые и зольные подкормки отдельно, с интервалом около недели.
Также полезным считается процесс объединения дрожжевой подкормки с подкормкой настоем трав. Известно, что многие дачники не выбрасывают выполотые и скошенные сорняки, а заквашивают их в бочке с водой, получая так званую «вонючку». Это состав, хотя и неприятный на запах, но отлично воспринимается растениями. Для приготовления такой смешанной подкормки в большую емкость добавляют ведро сорняков, 500 г сырых дрожжей и немного хлеба. Через несколько дней жидкость разбавляют в 5–7 раз и поливают перцы.
Добавление дрожжей в травяной настой усиливает положительное воздействие
Особенности подкормки
Перцы – это культура, для успешного роста которой требуется хорошо увлажненная и питательная среда. Именно поэтому регулярные подкормки необходимы для обеспечения растений витаминами, минералами и полезными грибковыми культурами. Многие огородники выбирают дрожжи как универсальное удобрение, соответствующее этим требованиям.
Их можно применять для подкормки растений сразу после высадки в теплицу, во время цветения, а также на других стадиях роста перцев.
Уникальность дрожжей заключается в их сбалансированном составе, который включает:
- протеины;
- аминокислоты;
- липиды;
- витамины группы B.
Кроме того, в составе этой подкормки имеются грибковые культуры, которые оказывают положительное влияние на рост и развитие побегов. Для рассады они обеспечивают необходимую иммунную защиту, что помогает быстрее адаптироваться на новом месте. Взрослым перцам дрожжевая подкормка особенно важна в период плодоношения для успешного формирования плодов и как хорошая профилактика заболеваний, предотвращающая их развитие и распространение как в теплицах, так и на открытом грунте.
Ключевая особенность дрожжевой подкормки — её троекратное проведение в течение роста растений. Первые попытки использовать это натуральное удобрение чаще всего происходят еще в домашних условиях, когда рассада находится в контейнерах.
Одним из главных преимуществ дрожжевой подкормки является её безвредность. Она не меняет вкус, цвет и аромат плодов.
Достоинства и недостатки
Положительное воздействие дрожжей на перцы можно наблюдать в различных аспектах. Среди очевидных плюсов их использования можно выделить несколько факторов.
- Обогащение почвы питательными веществами. Это не только улучшает состав грунта, но также способствует насыщению его полезной микрофлорой. Бактерии, питающиеся белками, выделяют спирты, витамины и фитогормоны. Органические вещества более эффективно перерабатываются, предоставляя необходимое насыщение среды азотом.
- Ускоренное формирование корневой системы. Она развивается лучше как в теплицах, так и на открытом грунте. Внесение дрожжевых подкормок часто ускоряет появление боковых корневых побегов на 14 дней.
- Корректное развитие перцев. Рассада растет равномерно, избегая чрезмерного вытягивания. Быстрый набор зеленой массы также является положительным аспектом.
- Увеличение жизнестойкости растений. Посадки лучше переносят кратковременные похолодания и становятся более устойчивыми к грибковым инфекциям и гниению.
Однако существуют и негативные аспекты. Дрожжи способны нейтрализовать калий в почве, поэтому использовать такие удобрения с ними нельзя. Их нужно обязательно вносить с интервалом хотя бы в 3-4 недели.
Рецепты дрожжевых подкормок для перцев
Существует множество рецептов, благодаря которым можно создать питательные подкормки на основе дрожжей. Как свежие, так и сухие дрожжи подходят для их приготовления.
Эти подкормки могут использоваться как самостоятельное средство или смешиваться с другими питательными веществами. Например, в дрожжевые составы часто добавляют древесную золу или куриный помет, что значительно увеличивает их эффективность.
Классическая дрожжевая подкормка
Чтобы приготовить классическую подкормку, понадобятся дрожжи и чистая теплая вода. Для рабочего раствора необходимо взять 10 литров теплой воды и 200 г живых дрожжей. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать до полного растворения дрожжей, после чего оставить на сутки для брожения. Спустя 24 часа раствор можно использовать для полива.
Можно применять и сухие дрожжи, что ускорит процесс. Для этого потребуется 10 г сухих дрожжей на 10 литров воды. В качестве дополнения можно добавить 1 столовую ложку сахарного песка, что также способствует ускорению брожения. Все перемешать и дать настояться 3-4 часа, после чего поливать перцы под корень.
С добавлением сахарного песка
Для этой рецептуры потребуется 3 литра теплой воды, 100 г свежих дрожжей и 100 г сахарного песка. Ингредиенты тщательно перемешиваются до полного растворения, после чего емкость накрывают, но не наглухо, и оставляют в теплом месте на 5 суток для брожения. Желательно, чтобы емкость была объёмом около 10 литров.
Важно! Этот вид подкормки не рекомендуется использовать в чистом виде. Концентрат предварительно разводят обычной водой в соотношении 200 мл готовой подкормки на 10 литров чистой воды.
С добавлением травы
Когда рассада окрепнет после пересадки на постоянное место, можно применять подкормки, основанные на дрожжах и траве. Для этого подойдет любая свежая трава, включая сорняки. Наилучший вариант — молодая крапива. Можно также заменить её подорожником или хмелем.
Важно! Трава должна быть без корней и семян.
В глубокую емкость добавляют две горсти измельченной крапивы, 100 г разведенных дрожжей и 10 литров чистой теплой воды. Чтобы ускорить процесс брожения, можно добавить небольшое количество ржаного хлеба. Смесь оставляют на 3 дня, после чего используют для полива под корень.
С добавлением древесной золы
Древесная зола может значительно повысить эффективность дрожжевой подкормки и обеспечить активный рост и развитие болгарских перцев. Алгоритм действий таков:
- Необходимо взять 150 г сахара и 10 г сухих дрожжей, хорошо перемешать до однородности.
- Добавить 5 литров теплой воды и еще раз перемешать.
- Убрать полученный раствор в теплое место на 48 часов.
- В отдельной емкости смешать 5 литров воды и 0,5 кг древесной золы.
- Настоять зольный раствор в течение 48 часов.
Через два дня оба раствора нужно объединить и разбавить. На 4 литра чистой воды добавляют по 500 мл растворов на основе дрожжей и древесной золы.
Отзывы о подкормке перца дрожжами
Я поливала свои цветы раствором дрожжей. Они отреагировали на это очень положительно. Особенно деткам это понравилось.
Олена
http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=7825
Дрожжи в процессе своей жизнедеятельности активно выделяют углекислый газ. Это очень полезно для растений. Но я бы всё же предпочёл использовать средство «Байкал», в котором есть специальные микроорганизмы.
Черника
http://frauflora.ru/viewtopic.php?t=7825
При поливе почвы дрожжевым экстрактом значительно возрастает активность микроорганизмов, усиливается выделение углекислоты, а также происходит быстрая минерализация органики с выделением азота и фосфора. Внесение 1%-ного дрожжевого настоя в почву эквивалентно внесению стандартной сезонной дозы полного комплексного удобрения.
Лана
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1645-%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B6%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/
За лето совершила три таких подкормки. В результате урожай оказался отменным! Кусты томатов выросли крепкими, на плодах не наблюдалось ожогов, растения успешно перенесли жару и любые неприятные погодные условия. Самым большим удивлением оказалось то, что томаты продолжали созревать и радовать нас всем октябрь, несмотря на дожди и холодные ночи. Главное, что фитофторы не было!
Ирина
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1645-%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B6%D0%B8-%D0%BA%D0%B0%D0%BA-%D1%83%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/
Применение дрожжей в качестве подкормки для перца способствует улучшению его иммунитета, упрощает рост кустов и увеличивает качество плодов. В течение сезона подкормка проводится трижды, иногда объединяясь с другими народными средствами для достижения максимального эффекта.
Подписывайся на наш канал в Яндекс.Дзен
Как подкормить цветы дрожжами
Если для садовых и огородных культур подкормки применяются, в том числе, для улучшения плодоношения, то для цветов они нужны в основном для стимуляции роста. Яркой особенностью дрожжевых подкормок для цветов является то, что в качестве компонентов можно использовать любые остатки, которые найдутся под рукой: хлеб, сухарики, различные мучные изделия, ботва картофеля или хмель. Достаточно собрать 200-250 г таких биологических добавок и залить их 1 литром воды. Затем состав настаивают в течение 1 часа и разбавляют в пропорции 1:9 обычной водой для полива.
Для цветов можно также использовать такую смесь: в емкость добавляют 10 г сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 2 г аскорбиновой кислоты и заливают все это 10 литрами воды. Дайте смеси настояться в течение нескольких часов и используйте ее для полива как комнатных, так и садовых цветов.
Для подкормки садовых цветов в дрожжевую смесь можно добавлять траву
Дрожжи для укоренения черенков
Для укоренения черенков дрожжевой раствор готовится по стандартной рецептуре (10 г сухих дрожжей на 1 л воды). Черенки замачивают в растворе на сутки, после чего их необходимо промыть и поместить в емкость с чистой водой. Через некоторое время на месте утолщения у основания появляются корни. Таким образом можно успешно укоренять черенки роз, декоративных и ягодных кустарников.
Подводя итог, можно сказать, что вы узнали, как правильно подкармливать растения дрожжами. Это простое, но весьма эффективное средство способствует стимулированию роста растений, замедляет развитие заболеваний и укрепляет корневую систему. Попробуйте «побаловать» свои посадки дрожжевым «лакомством» — и, вероятно, результат вас приятно удивит.
