Вообще говоря, выращивание огурцов в открытом грунте не представляет особой сложности, однако важно помнить о специфических условиях, необходимых для этих растений, и стараться их соблюдать на протяжении всего процесса.
Пошаговая инструкция по посадке огурцов в грунт
Огурцы могут успешно выращиваться в различных климатических условиях, поэтому эта овощная культура требует внимательного ухода и строгого соблюдения правил посадки. Ошибки, допущенные на любой стадии вегетации, могут привести к снижению урожайности, что является нежелательным для каждого огородника.
Как правильно заниматься выращиванием огурцов? Какое расстояние следует соблюдать при высеве семян? В данной статье мы разберем, как правильно подготовить семена и создать оптимальные условия для их роста в открытом грунте.
- 1 С чего правильно начинать выращивание огурцов
- 1.1 Открытый грунт
- 1.2 Выращивание в теплице
- 2.1 Подготовка участка осенью
- 2.2 Подготовка участка к весенним посадкам
- 2.3 Лучшее время для посадки огурцов
- 3.1 Прогревание семян
- 3.2 Дезинфекция семян огурцов
- 3.3 Предпосадочная подкормка семян
- 3.4 Предварительная стратификация семян огурцов
- 5.1 С помощью семян
- 5.2 Высадка рассады в открытый грунт
- 5.2.1 Горизонтальный
- 5.2.2 Вертикальный
С чего правильно начинать выращивание огурцов
Перед тем как приступить к посадке огурцов, необходимо выбрать подходящее место, где они будут расти – в теплице или в открытом грунте. Важные аспекты, такие как климатические условия и время посадки, влияют на способ высадки растения в почву – с использованием семян или рассады. Оптимальный выбор способа посадки может существенно ускорить сбор урожая на срок от одной до двух недель.
Открытый грунт
Для открытого грунта подойдут следующие сорта и гибриды:
- Кураж F1. Плоды этого гибрида достигают длины 12-13 см. Он относится к ранним, самоопыляющимся сортам, с периодом от посадки до сбора урожая в среднем 1,5 месяца. Обладает хорошим иммунитетом к болезням и известен своими отличными вкусовыми качествами.
- Герда. У данного сорта огурцов урожай собирают через 1,5 месяца после посадки. Плоды в среднем вырастают до 10 см. Этот сорт отличается устойчивастью к грибковым заболеваниям и гнили.
- Конни F1. Этот раннеспелый гибрид созревает в среднем за 50 дней, плоды достигают 8-9 см. Его можно сажать как в теплицах, так и в открытом грунте. Устойчив к гнили, а плоды подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.
Выращивание в теплице
Для выращивания в теплице из поликарбоната подходят следующие сорта:
- Зозуля. Агрономы в среднем получают урожай от этого сорта через 1,5 месяца. Плоды достигают длины 25 см, что делает его высокоурожайным. При хорошем уходе можно собрать до 25 кг с 1 кв. м.
- Родничок. Один куст может дать до 9 кг огурцов за сезон. Длина плодов составляет в среднем 25 см.
- Емеля F1. Это партенокарпический гибрид, который опыляется без участия насекомых.
- Саровский. Сорт отличается высокой урожайностью и хорошей переносимостью к нехватке света.
- Матильда F1. Это самоопыляемый раннеспелый гибрид, тоже подходит для выращивания в теплицах.
В зависимости от времени сбора урожая можно классифицировать сорта:
- Ранние сорта. К таким относятся Герман, Буран, Апрельский. Урожай собирают через 40 дней после посева. Плоды небольшие, длиной около 10 см. Эти растения самоопыляемы и плодовиты в течение всего сезона.
- Поздние сорта. Период созревания составляет примерно 2 месяца. К этому типу относятся Феникс, Сентябрьский, Турнир. Эти сорта хорошо переносят температурные перепады, размер плодов варьируется от 210 до 240 г и длина – 15 см. Сажать их следует в июле или августе.
- Среднеспелые сорта. К ним принадлежат Либелла, Легенда, Изумруд. Длина огурцов варьируется от 12 до 14 см, а с одного куста можно собрать до 10 кг урожая в течение сезона.
- Сорта, устойчивые к холоду. Они подходят для северных регионов, например, Алтайский, который созревает примерно за 40 дней.
Негативные последствия: что будет, если не соблюдать расстояние
Как же правильно сажать огурцы, чтобы нас радовал богатый урожай? Очень важно соблюдать оптимальное расстояние между растениями в зависимости от выбранной схемы посадки и не пренебрегать правилами. Если посадка окажется слишком плотной, это может привести к гибели урожая или его значительному уменьшению. Причины подобной ситуации могут быть следующими:
- Сокращение полезной площади питания. Каждое растение может не получать необходимого количество микроэлементов и витаминов, что сказывается на его развитии.
- Вытягивание стеблей, когда рассада стремится к солнечному свету, особенно в условиях чрезмерной густоты посадки. Огурцы начинают тратить все силы на формирование вегетативной массы, и им не хватает энергии для налаживания и образования плодов, что может вызвать падение урожайности в несколько раз.
- Ухудшение воздушной вентиляции. Огурцы подвержены грибковым болезням, гнили и другим заболеваниям, особенно при недостатке кислорода, что усугубляется в период дождей, когда влага не успевает высохнуть между кустами.
- Увеличение количества пустоцветов при слишком близкой посадке. Все это негативно сказывается на общей урожайности овощной культуры.
На каком расстоянии друг от друга необходимо высаживать кусты? Этот вопрос требует тщательного разъяснения. Посадка не должна быть излишне плотной или очень разреженной. Строгое соблюдение дистанции будет полезно как для опытных, так и для начинающих огородников.
Методы посадки — вертикальный и горизонтальный
Чтобы определить, какое расстояние следует соблюдать при посадке огурцов, необходимо выбрать оптимальный способ высадки для вашего огорода. Существует два подхода — вертикальный и горизонтальный. Первый из них широко применяется для сортов и гибридов с длинными, быстро растущими стеблями. Потенциал их роста достаточно велик. Чтобы предотвратить стеление стеблей по земле, необходимо привязывать их к шпалерам. При использовании вертикального метода расстояние между кустами обычно не превышает 20-30 см, а между рядами — составляет 50 см.
Для миниатюрных кустовых сортов огурцов, которые характеризуются короткими стеблями, не требуется подвязывания к опорам. В этом случае предпочитают горизонтальный способ посадки, который предполагает размещение лунок в шахматном порядке, с расстоянием около 60-70 см между растениями.
На заметку! Способ выращивания огуречной рассады выбирается в зависимости от степени плетистости сортов, что обычно указывается в описании. Варианты посадки
Не у всех есть возможность возвести теплицы для массового выращивания всех желаемых сортов. Некоторые огородники пытаются уплотнить посадки даже на ограниченных участках. Однако посадка большего количества кустов на небольшой грядке не всегда оправдывает себя.
В любом случае, необходимо сажать огурцы, соблюдая оптимальное расстояние между растениями. Иногда меньшее количество рассады может дать более высокий урожай, чем большое количество кустов на загущенном участке.
Вертикальная
Вертикальное выращивание — чрезвычайно популярный метод в России. Установка шпалеры имеет множество преимуществ:
- Вегетативная масса хорошо проветривается;
- Побег, спускающийся вверх, всегда получает достаточное количество света;
- Растения значительно реже страдают от грибковых заболеваний;
- Плоды, находящиеся на высоте и не соприкасающиеся с землей, становятся менее подверженными гниению;
- Работы по уходу, сбор урожая и пасынкование довольно удобны.
В теплицах шпалеры часто размещают вдоль торцевой стены, используя однострочную посадку. Важно также позаботиться о расстоянии между стеной и растениями, так как листья не должны соприкасаться с поверхностью, чтобы избежать ожогов в жару или обморожений в период возвратных заморозков.
В открытом грунте шпалера служит опорой для двухстрочной посадки с допустимыми расстояниями между кустами. Рекомендуемое расстояние для гибридов составляет 50-60 см между кустами и 80 см между рядами. Установка опоры должна происходить заранее, до высадки рассады или посева семян, с обязательным натяжением шпагата.
Для большинства случаев опоры изготавливаются стационарно, и огурцы растут на одном месте на протяжении нескольких лет, несмотря на необходимость севооборота. Такой подход оправдан, однако требует бóльшего внимания к составу почвы. Следует заметить, что, как правило, огуречные грядки в России действительно обладают стационарным характером, и неприхотливые огурцы справляются со своей задачей из года в год.
Одним из преимуществ огурцов является то, что они быстро сигнализируют о возникших проблемах с почвой, что позволяет быстро устранить все недостатки.
Вертикальный способ может быть как двухстрочным, так и однострочным. При однострочной посадке расстояние между кустами составляет 30-40 см, а между шпалерами— 80-100 см. Применение этих данных зависит от размера участка, но всегда должно оставаться достаточно места для передвижения между рядами. Такие параметры обеспечивают:
- Полное освещение;
- Хорошую вентиляцию между плетями;
- Согласованность в уходе и прогревании растений, а также комфорт в процессе сбора урожая.
Подвязывать растения начинают только после того, как рассада коренится и у всходов появятся первые усики. Часто ошибку совершают, давая растениям возможность самостоятельно подниматься вверх. Длинноплетистые сорта, достигающие 2-3 м, не способны преодолеть более половины своей высоты, что приводит к сильной загущенности и свободному верхнему пространству шпалеры. Правильнее всего — поднимать побег собственноручно, оборачивая мягкую верхушку вокруг натянутой бечевки и фиксируя ее с помощью свободного усика. Успешное поднятие заряжает стебли и оставляет землю лишь для корней и нижних листьев, которые можно удалить. Это эффективно избавит семена от возможности гниения и большинства грибковых заболеваний.
Нюансы посадки на балконе
Выращивание огурцов также возможно на балконе, учитывая возможность использования вертикального метода, для которого сейчас доступны специальные сорта. Для этого нужно использовать контейнеры объемом не менее 5 литров на один куст. Процесс посева семян на балконе ничем не отличается от того, который проводится в открытом грунте. Семена рекомендуется сеять на расстоянии 30 см друг от друга, в количестве две штуки, чтобы в дальнейшем оставить только самое крепкое растение.
Гrowing огурцов в бочках или мешках становится все популярнее на небольших участках. При этом расстояние между кустами следует поддерживать на уровне не меньше 15 см. В 200-литровой бочке вполне можно разместить 8-10 кустов. Это обеспечит культуре необходимое питание и достаточное пространство для роста.
Когда сеять огурцы?
Огурцы можно сеять как на рассаду, так и сразу в открытый грунт в назначенном месте. Высевать семена непосредственно в грунт следует тогда, когда почва хорошо прогреется и отсутствует угроза резкого снижения температуры. Огурцы являются тепloveroegirozovimi, и в холодной земле их прорастание может оказаться под угрозой.
При использовании рассадного метода семена сеют за 30-35 дней до предполагаемой высадки рассады. Именно на этот срок, а также возможно, чуть раньше, рассада приживается лучше всего на новом месте. Если рассаду переросли из-за слишком агрессивного роста, у нее могут быть нежные корни, и она труднее адаптируется к новым условиям.
Для нормального роста и развития огуречных растений необходимо, чтобы температура почвы не понижалась ниже +15…+16°C. Создание таких условий является ключевым для хорошей адаптации высаженной рассады. При более низких температурах растения, даже если и прорастут, не будут активно развиваться, пока не установится более теплая погода.
Еще один важный аспект, который влияет на успешное выращивание рассады — это обеспечение максимального сохранения корневой системы при пересадке. Огуречные растения очень восприимчивы к повреждениям корней. Поэтому семена нужно высевать в рыхлую почву, а пересадку рассады осуществлять максимально осторожно. В противном случае огурцы могут испытывать длительное ухудшение состояния, и срок получения первого урожая может существенно затянуться. В результате ожидаемый урожай может оказаться намного ниже.
Оптимальный срок высадки рассады в грунт
Оптимальной температурой для роста и плодоношения огурцов считается высокая температура воздуха — примерно +24…+27 °C. Учитывая это, с высадкой рассады не следует спешить.
В средней полосе семена огурцов для открытого грунта на рассаду высаживают обычно во второй половине мая, а высадка рассады в открытый грунт происходит в середине июня. В это время уже минует угроза возвратных заморозков, и температура в дневное и ночное время остается достаточно комфортной для этих теплолюбивых растений.
Однако в последнее время, как отмечают опытные огородники, погодные условия могут крайне варьироваться в обе стороны, поэтому в каждом сезоне целесообразно действовать с учетом текущей погодной ситуации.
Профилактика болезней огурцов в открытом грунте
Как всем известно, лучшим способом сохранения здоровья является профилактика. Это также актуально в отношении огурцов. Вылечить их от мучнистой или ложной мучнистой росы бывает невозможно, но предотвратить заражение достаточно просто. Существует два главных метода профилактики.
Сено. В первую очередь, сено является отличным материалом для мульчирования, который сохраняет влагу в почве и обеспечивает защиту от брызг. Споры грибов, как вы уже знаете, попадают на растения именно через капли воды. Во-вторых, сено начинает разлагаться в верхнем слое почвы, что способствует активному размножению бактерий, таких как сенная палочка. Эта бактерия вырабатывает природный антибиотик – субтиллин, который подавляет развитие многих патогенных организмов, включая мучнистую росу.
Где же получить сено городскому жителю? В этом случае можно использовать траву. Например, ту, которая остается после стрижки газона. Или можно отправиться на ближайший луг и нарвать траву. Достаточно отлежаться на грядке всего 2-3 дня, чтобы трава превратилась в сено. Важно, чтобы в этом сене не оказалось корней и семян, иначе это приведет к появлению сорняков в огуречном участке.
Оптимальная толщина мульчи из сена составляет 5-7 см.
Трутовики. Эти грибы не только привлекательны на вид, но и эффективны в качестве профилактического средства против болезней. Микроскопические грибы триходерма обитают на их поверхности. Как и сенная палочка, триходерма также вырабатывает антибиотики — такие как глитоксин, сацуккалин, триходермин, виридин — которые уничтожают возбудителей многочисленных заболеваний, включая мучнистую и ложную мучнистую росу.
Кроме этого, триходерма способствует разложению органики в почве, создавая дополнительные источники питания для огурцов, а также усиливает выработку клеточного сока в растениях, что укрепляет их иммунитет.
Размножить триходерму весьма просто. Достаточно собрать трутовики в лесу; любые, хотя настоящий трутовик встречается чаще всего и более продуктивен в отношении обитания полезных грибов. Дома их нужно хорошо смочить из распылителя, поместить в пакеты и плотно завязать.
Примерно через 3 недели трутовики покроются зеленым налетом — это и будет триходерма. Чем дольше они находятся в пакетах, тем больше ее образуется. Следовательно, такие пакеты можно хранить длительный срок.
Когда станет необходима профилактическая обработка огурцов, трутовик с триходермой нужно извлечь из пакета и перемолоть без ножа и сеточки через мясорубку. Затем массу следует разводить в воде из расчета 1 трутовик на 10 л, процедить получившуюся жидкость и опрыскать растения. Одного ведра раствора хватит для обработки 2 кв. м площади. Начинать такие процедуры можно, когда на огурцах появится первый настоящий листик, и далее повторять каждые 2 недели.
Использование сена и триходермы представляют собой одни из лучших методов профилактики. Более того, они абсолютно безопасны и не требуют использования химических веществ!
Популярные вопросы и ответы
Мы обсудили особенности выращивания огурцов в открытом грунте с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Когда сажать огурцы в открытом грунте?
Огурцы очень теплолюбивы и не переносят заморозков. Высевать их следует после 25 мая. Если вы сеяли рассаду для получения раннего урожая, то их можно высадить в грядки уже 10-15 мая, но желательно под укрытие из нетканого материала.
Какая должна быть температура почвы для посадки огурцов в открытый грунт?
Семена огурцов начинают прорастать при температуре почвы в 13-15 °C, однако в таких условиях прорастание может затягиваться до 15 дней. Лучше, чтобы грядка прогревалась до 20-25 °C.
Когда следует убирать укрытия с огурцов в открытом грунте?
Огурцы укрывают нетканым материалом в том случае, если высаживаются рассадой в первой половине мая. Если днем становится тепло, укрытие можно снимать и накрывать только на ночь. Полностью убрать укрытие можно после того, как минует угроза весенних заморозков; в средней полосе это происходит после 5 июня.
Как правильно подвязывать огурцы в открытом грунте?
Когда побеги достигают достаточной длины и начинают полегать, прикрепите их, возле самого основания, веревку свободной петлей, а другой ее конец прикрепите к проволоке или веревке, натянутой между кольями. Затем побег следует слегка обернуть вокруг веревки, и он продолжит виться самостоятельно.
Можно ли вырастить огурцы в открытом грунте в Подмосковье?
В Подмосковье рекомендуется высаживать скороспелые сорта и гибриды, устойчивые к заболеваниям. Популярные сорта, которые хорошо себя зарекомендовали в таких условиях: Бобрик, Мечта дачника, Кузя, Луховицкий, Чудо-карапуз, Зятек, Мальчик с пальчик и Престиж.
Можно ли вырастить огурцы в открытом грунте в Сибири?
Можно, хотя не все сорта подойдут для таких климатических условий. В этом регионе лучше всего показывают себя ранние сорта, устойчивые к перепадам температур и заболеваниям. Рекомендуются такие сорта, как Серпантин, Светлячок и Смак, а также гибриды, такие как Забава, Журавленок, Жених, Невеста и Мадам.
Источники
- Словарь ботанических терминов. Под общей редакцией д.б.н. И. А. Дудки // Киев, Наукова Думка, 1984
- Шуин К.А., Закраевская Н.К., Ипполитова Н.Я. Огород с весны до осени // Минск, Ураджай, 1990 – 256 с.