Самые вредные пищевые Е-добавки для здоровья и их влияние на организм человека.
О вредных пищевых Е-добавках я начала задумываться еще 6 лет назад, когда впервые забеременела. Ведь тогда я сразу осознала, что теперь я в ответе за здоровье своего будущего ребенка. Так, узнав побольше информации о влиянии E-добавок на организм человека, я просто была в шоке.
Раньше я знала, что они в какой-то мере вредны, но просто игнорировала все надписи на етикетках. Ведь раньше я себе не представляла, как можно отказаться от таких вкусностей. Так и сейчас многие знают о вреде искусственных добавок, но продолжают «закрывать глаза», получая удовольствие от очередной съеденной шоколадки.
А ведь мы – это то, что мы всегда едим. Надо думать об этом, когда очередной раз захочется съесть что-то вредное.
Я уже 6 лет не употребляю ничего синтетического и стараюсь правильно питаться. Поначалу было тяжело отказаться от самого вредного. Ведь оно самое вкусное, но что не сделаешь ради собственного ребенка…
Сама по себе буква «Е» не говорит о полезности или вредности продукта. Просто данное вещество включено в обычную международную систему нумерации.
Пищевые добавки еще с давних времен использовались в питании, но тогда в продукты добавляли только натуральные ароматизаторы, красители, консерванты. Раньше, чтобы мороженое пахло ванилью, растирали в порошок стручки натуральной ванили. Затем, чтобы удешевить продукцию, продлить срок годности и сделать ее еще более вкуснее и привлекательнее (так как синтетические добавки более стойкие и сильные) начали синтезировать вещества, которое и придают продуктам приятный запах и вкус. Так сейчас ванильное мороженое пахнет искусственным ванилином.
Сейчас и в лекарства стали добавлять Е-добавки. Даже витамины для беременных обогащены синтетикой.
Многие врачи стали замечать: чем больше «современных» продуктов на прилавках, тем выше само число болеющих диабетом, раком, страдающих депрессией, астмой и ожирением.
Влияние вредных пищевых Е-добавок на организм человека.
1. Даже самая безопасная пищевая добавка может вызвать у человека (особенно у детей) аллергическую реакцию.
2. Все время ведутся научные исследования, где выясняется, что прежде считавшиеся безопасными пищевые добавки, не такие уж и безопасные.
3. Вся синтетика накапливается в организме, и в полной мере определить размер всего полученного вреда от нее можно будет только через 10-12 лет.
4. Когда организм пытается вывести все шлаки из себя, у нас возникает аллергия, расстройства с желудка и куда более серьезные проблемы со здоровьем.
5. Многие Е-компоненты, которые полностью запрещены на территории Европейского Союза, применяются в производстве продуктов у нас, что является просто непонятным. Выходит, что организм француза все-таки отличается от организма россиянина или украинца.
6. По недавним исследованиям британских ученых выяснилось, что синтетические красители являются 1-ой из причин чрезмерной гиперактивности детей. В этом исследовании принимали участие всего 300 детей от 2 до 8 лет. Детей разделяли на 2 группы. 1-ой в течение 6 недель все время давали сок с искусственными красителями в дозировке гораздо меньше разрешенной. А 2-ая группа употребляла соки без каких-то химических добавок. Выводы были сделаны на основании простого опроса родителей и учителей. Никто не знал, к какой именно группе относится их ребенок. Так у детей, которые постоянно пили соки с красителями, агрессивность, подвижность и невнимательность ощутимо повысились.
Так что, если ваш ребенок от природы гиперактивный, не давайте ему продукты, которые содержат красители.
К сожалению, на сегодняшний день на полках магазинов довольно трудно найти продукт без E-добавок. Поэтому всегда тщательно изучайте состав продукта, который указан на упаковке.
В следующей статье я выложила таблицу вредных пищевых добавок, которую вы сможете распечатать и брать с собой в магазин, выбирая себе продукт питания.
Как вы знаете, здоровье все время было и будет личным делом любого человека. Надеюсь, что после прочтения этой статьи, вы хоть немного задумаетесь над этим вопросом, что само по себе уже хорошо.
А вы употребляете и даете своим детям вредные пищевые Е-добавки? Очень интересно ваше мнение.
Будьте здоровы!
P.S. Недавно нашла это короткое видео по теме. Можете посмотреть!
