Раньше я очень любила майонез, и кушать салаты с этой вкусной добавкой было одно удовольствие для меня. Но вскоре я перестала покупать магазинный майонез. Так как узнала, что в нем много вредных консервантов.
Тогда я начала искать рецепты различных соусов, чтобы можно было заменить майонез. Так я нашла вкусный и простой рецепт, как приготовить вкусный сметанный соус для салатов в домашних условиях. По своим вкусовым качествам он не уступает майонезу и более полезен. Так как содержит только натуральные ингредиенты.
Салаты с этим соусом получаются очень вкусные и сытные. Просто пальчики оближешь!
Как приготовить сметанный соус.
Все ингредиенты:
— 7 ст. л. сметаны
— 3 ст. л. оливкового (подсолнечного) масла
— 1 ч л. домашней горчицы
— 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
— перец и соль по вкусу
Приготовление сметанного соуса.
1. Смешайте до однородной массы оливковое (подсолнечное) масло, домашнюю горчицу, лимонный сок, перец и соль.
2. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
3. Поставьте в холодильник на несколько часов.
Наш сметанный соус готов к употреблению! Добавляйте его в салаты и другие блюда для замены майонеза.
А какие простые рецепты соусов для замены майонеза вы знаете? Делитесь своими вкусными рецептами в комментариях!
Комментарии (5) на “Как приготовить вкусный сметанный соус для салатов и заменить им майонез. Простой рецепт с фото”
Оставить комментарий
Спасибо за рецепт! Действительно вкусно. Раньше оливье заправляла сметаной, не хотела магазинный майонез использовать. Получалось — не очень… Иногда муж отказывался есть. А с этим соусом оливье получилось просто бесподобным!
[Ответить]
спасибо за простой и полезный рецепт!
[Ответить]
А домашняя горчица это какая?
[Ответить]
Екатерина Reply:
Ноябрь 13th, 2014 at 19:10
Домашнюю горчицу можно сделать из горчичного порошка согласно инструкции на пакетике. Готовую горчицу лучше не покупать. Так как в нее добавляют разные консерванты.
[Ответить]
Соус удался! Заправляла им оливье. Муж не отличил от магазинного майонеза. Здорово и вкусно.
[Ответить]