Раньше я очень любила майонез, и кушать салаты с этой вкусной добавкой было одно удовольствие для меня. Но вскоре я перестала покупать магазинный майонез. Так как узнала, что в нем много вредных консервантов.
Тогда я начала искать рецепты различных соусов, чтобы можно было заменить майонез. Так я нашла вкусный и простой рецепт, как приготовить вкусный сметанный соус для салатов в домашних условиях. По своим вкусовым качествам он не уступает майонезу и более полезен. Так как содержит только натуральные ингредиенты.
Салаты с этим соусом получаются очень вкусные и сытные. Просто пальчики оближешь!
Как приготовить сметанный соус.
Все ингредиенты:
— 7 ст. л. сметаны — 3 ст. л. оливкового (подсолнечного) масла — 1 ч л. домашней горчицы — 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
— перец и соль по вкусу
Приготовление сметанного соуса.
1. Смешайте до однородной массы оливковое (подсолнечное) масло, домашнюю горчицу, лимонный сок, перец и соль.
2. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
3. Поставьте в холодильник на несколько часов.
Наш сметанный соус готов к употреблению! Добавляйте его в салаты и другие блюда для замены майонеза.
А какие простые рецепты соусов для замены майонеза вы знаете? Делитесь своими вкусными рецептами в комментариях!
