Обычно в большинстве регионов кабачки сажают, используя метод прямого посева в открытый грунт. Однако для получения ранних плодов нередко бывает целесообразно использовать рассаду. В этом случае крайне важно провести предпосевную обработку семян, а также правильно выбрать и подготовить контейнеры и почву для рассады.
Кабачок Зебра
Цукини, известные под названием «итальянский кабачок», давно перестали быть несвойственным для нашей страны продуктом, несмотря на своё экзотическое название. Специалисты по селекции активно занимаются выведением новых сортов таких полосатых кабачков, и одним из наиболее интересных и уже хорошо зарекомендовавших себя является сорт Зебра.
Зебра представляет собой кустовой кабачок-цукини с слабыми боковыми побегами. Он отличается простотой в агрономическом уходе, высокой активностью роста и нежным вкусом. Данный сорт был выведен в России и получил регистрацию в Госреестре в 2008 году.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст кабачка Зебра компактный по форме, однако раскидистый и мощный, его легко заметить на грядке. Главное стеблевое образование короткое, а основной урожай формируется на 1-2 боковых плетях, длина которых также невелика. Листья растения имеют средний размер, насыщенного зеленого цвета с глубокими вырезами по краям, что придает им стройный и эффектный вид. Длинные черешки также добавляют привлекательности.
Плоды у данного сорта имеют цилиндрическую форму, узкие и с небольшими рифлениями, окрашенные в темно-зеленый цвет с яркими светло-зелеными полосами. Длина плодов варьируется от 12 до 30 см, а диаметр достигает 10 см, развиваясь к концу в слегка утолщенные экземпляры. На темно-зеленой поверхности видны светлые пятна различных размеров, что создает впечатление не только полосатости, но и своеобразности. Вес плодов колеблется между 900 граммами и 1,1 килограммами. При наборе массы они имеют тенденцию расти в длину, а не в ширину, при этом не теряя своей нежной мякоти. Семена кабачков среднего размера, белого цвета, а кожура плотная и эластичная, что делает их устойчивыми к транспортировке. Срок лежкости колеблется от двух недель до четырех месяцев.
Кабачок Зебра: описание сорта
Зебра принадлежит к числу крупных плодов и характеризуется слабо ветвящимися кустами. Он пользуется высоким спросом среди потребителей благодаря своим отличным вкусам и универсальности применения плодов.
Кусты
Это растение довольно компактно, что позволяет экономить пространство на грядках. У кабачка Зебра можно выделить следующие особенности:
- листья – имеют средний размер, рассечены с гладкой поверхностью;
- цвет листовой пластины – насыщенный изумрудный;
- покров листвы – однотонный (в большинстве случаев с вкраплениями);
- количество стеблей – небольшое;
- тип основной плети – укороченный;
- раскидистость – слабая;
- цветки – крупного размера;
- тип бутонов – в основном женские, поскольку мужских формируется существенно меньше;
- оттенок лепестков – бледно-жёлтый.
Кабачок Зебра испытывает самопыление, но для достижения максимально возможной урожайности необходимо наличие насекомых-опылителей. Для привлечения таких насекомых опытные огородники рекомендуют опрыскивать цветы сахарным раствором.
Плоды
Плоды кабачка Зебра удивляют своими размерами – их вес варьируется от 800 до 1100 граммов, встречаются и более крупные экземпляры. В длину они могут достигать 30-35 см. Вот еще некоторые характеристики:
- форма – преимущественно цилиндрическая и удлиненная, с утолщением на конце (иногда возможны выходы нестандартных форм, включая более округлые с диаметром до 15 см);
- кожура – тонкая, однако достаточно прочная, способная выдерживать механические повреждения;
- структура поверхности – слегка ребристая;
- тип поверхности – блестящий;
- цвет кожицы – темно-зеленый с более светлыми полосами и пятнами;
На одном кусте плоды, как правило, достигают одинаковой длины и формы, что способствует высокому качеству товарного вида и обеспечению отличных условий для хранения и транспортировки.
Применение в кулинарии
Плоды можно использовать как в свежем виде, так и в кулинарной обработке, включая тушение, жарку, маринование или заморозку. Особенно рекомендуется готовить кабачковую икру и различные консервации. Кабачки богатые витаминами группы B, A, C и содержат фолиевую кислоту, что делает их полезным компонентом в любом рационе.
Характеристики сорта
Определенные качества сорта кабачков играют ключевую роль в его успешном выращивании. Они позволяют сделать правильный выбор между различными сортами в зависимости от специфики климата и типа почвы на вашем участке.
Засухоустойчивость
Кабачок Зебра обладает низкой степенью устойчивости к засухе, что негативно сказывается на темпах роста растений и качестве плодов.
Урожайность, сроки созревания и плодоношение
Данный сорт отличается ранним сроком созревания, который составляет 40-50 дней после посадки, и продолжительным периодом плодоношения, который может длиться от 45 до 60 дней. Растения нуждаются в регулярном сборе урожая – каждые 2-3 дня, причем оптимальная масса для плодов составляет 600-900 г, тогда мякоть будет наиболее нежной.
При соответствующих условиях возделывания и плодородных почвах с одного квадратного метра можно собрать 10-12 кг цукини, а при массовом выращивании урожай может достигать 700-750 центнеров с гектара.
Требования к почве
Кабачки предпочитают рыхлую, хорошо дренированную и плодородную почву с нейтральной кислотностью. В случае необходимости для ее корректировки можно добавлять доломитовую муку, мел, гашеную известь или древесную золу. Важно не забывать о внесении компоста для обогащения грунта.
Кабачки Зебра лучше всего растут на высоких грядах, состоящих из слоев веток, травы и огородной почвы. В каждую лунку желательно добавить питательную смесь, состоящую из сухого навоза, измельченной яичной скорлупы и золы. Эти гряды не требуют частого рыхления и прополки, так как растения получают необходимые элементы из разлагающихся органических материалов.
Гряды периодически поливают теплой водой, а уход за растениями сводится к регулярному сбору урожая.
Регионы культивирования
Сорт Зебра подходит для возделывания в Центрально-Чернозёмном регионе России и может успешно выращиваться как на открытом воздухе, так и под пленочными укрытиями или в теплицах. Несмотря на районирование, сорт можно встретить во всех областях страны.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Этот сорт кабачков отличается высокой устойчивостью к большинству заболеваний, типичных для этой культуры. В определенных климатических условиях возможны следующие болезни:
- мучнистая роса;
- ложная мучнистая роса;
- серая гниль;
- антракноз.
В случае заболеваний можно применять системные фунгициды.
Засыхание листьев может быть связано с естественными процессами, такими как старение, окончание вегетационного периода, нехватка влаги или минеральных веществ.
На кустах могут появляться такие вредители, как паутинные клещи или тля. Если выявлено небольшое количество вредителей, можно использовать народные средства, например, мыльный раствор. При массовом распространении насекомых требуется применение специализированных инсектицидов.
Оплата
Вы можете произвести оплату за свою покупку следующими способами:
- Оплата онлайн на сайте через платежную систему «Монета»;
- Оплата наличными или картой при получении товара в пунктах выдачи «Boxberry»;
- Оплата наличными или картой курьеру при доставке;
- Наложенный платеж при получении в отделениях «Почта России»;
- Предоплата по счету в любом банке Российской Федерации.
С более подробной информацией о способах оплаты можно ознакомиться [здесь](#).
C этим товаром покупают
Семена соответствуют международным стандартам и требованиям ГОСТа РФ 12260-81.
Не содержат генетически модифицированные организмы и являются безопасными для здоровья.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
В характеристиках сорта кабачка Зебра, указанных в Госреестре, отмечается высокая сопротивляемость к пониженным температурам. Тем не менее, у сорта наблюдается ослабленная устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям, таким как мучнистая роса, антракноз и серая гниль.
Если на листьях появляются округлые пятна или черные точки, появляется белый налет, и участки плодов повреждены с увеличением площади поражения, рекомендуется удалить пораженные участки растения.
В качестве профилактики и лечения заболеваний можно использовать:
- коллоидную серу;
- бордосскую жидкость;
- системные фунгициды.
Кроме грибковых заболеваний культурные растения могут подвергаться нападению вредных насекомых, таких как тля и паутинный клещ. Для обработки поврежденных кустов используют препараты, такие как «Актелик», «Фуфанон» и «Фитоверм».
Достоинства и недостатки сорта
Сорт кабачка цуккини Зебра обладает множеством преимуществ, за что и ценится огородниками:
- нежный вкус, который позволяет употреблять плоды в свежем виде;
- привлекательный товарный вид, хорошая транспортабельность и длительное хранение;
- неприхотливость в агрономическом плане;
- устойчивость к низким температурам;
- быстрое созревание и высокая урожайность;
- компактные размеры куста.
К недостаткам сорта кабачка Зебра можно отнести его чувствительность к составу почвы и низкую устойчивость к грибковым и гнилостным заболеваниям, которые могут развиваться при избыточной влажности воздуха и почвы.
Критерии выбора лучших сортов кабачков
Для достижения высоких урожаев крупных, крепких и сочных кабачков необходимо осуществить правильный выбор места для высадки, вовремя посеять семена, организовать регулярные подкормки и полив, а также защитить растения от болезней и вредителей. Однако успешный урожай возможен только при правильном выборе сорта.
При выборе сорта стоит обратить внимание на следующие характеристики:
- Сроки созревания. Существуют ультраранние, ранние, среднеспелые и поздние сорта. В северных регионах, таких как Урал и Сибирь, рекомендуется выбирать сорта, которые созревают раньше, тогда как в более теплых областях вполне возможно вырастить и позднеспелые.
- Регион произрастания. Сорта должны быть адаптированы к условиям, в которых вы собираетесь их выращивать. Районированные сорта обеспечивают более стабильные и предсказуемые урожаи.
- Устойчивость к болезням и вредителям. Эта характеристика существенно облегчит процесс выращивания и защитит от возможных проблем в будущем.
- Форма растений. Существуют два типа кабачков: кустовые и плетистые. Первые более компактны и требуют меньшего пространства, в то время как вторые можно направлять по опорам, например, забору или арке.
При выборе сорта и его типа полезно ориентироваться на отзывы других садоводов. Это поможет заблаговременно оценить характеристику сорта: его капризность, стабильность плодоносности, выносливость к заморозкам, вкусовые качества плодов и их товарные характеристики при хранении.
Лучшие сорта кабачков и цуккини: название, фото и описание
Из всего разнообразия сортов и гибридов белоплодных кабачков и цуккини рекомендуется обратить внимание на следующие:
Кавили F1
Кавили F1 – это гибрид, выведенный в Голландии, который знаком многим дачникам. Плоды начинают созревать уже через 40-45 дней после появления всходов. Кавили F1 можно сажать даже в северных регионах, где весна приходит поздно, а лето короткое. При высаживании через рассаду он начнет плодоносить уже в июне.
Кабачки данного сорта вырастают средних размеров, весом примерно 300 граммов. Компактные растения допускают плотную посадку, что позволяет опытному огороднику собирать до 5 кг урожая с одного квадратного метра на открытом грунте и до 7 кг в теплице или парнике.
Мякоть этих кабачков мягкая и нежная, что предотвращает их распад при термической обработке. Кабачки можно использовать для рагу, приготовления консервации и заморозки.
Основные преимущества гибрида – устойчивость к мучнистой росе и способность показывать выступления свойств партенокарпиков в неблагоприятных условиях: растения могут давать урожай без опыления.
Грибовский 37
Это высокоурожайный сорт с средними сроками созревания. Первый урожай готов к сбору через 50-60 дней после прорастания семян. Ключевое преимущество сорта – абсолютная неприхотливость. Грибовский плодоносит практически на любых типах грунта, устойчив ко многим заболеваниям и вредителям, а также морозостоек. Важно учитывать, что плоды не должны перезревать, иначе они становятся грубыми и жесткими.
Кусты сорта Грибовский густые и разветвленные, поэтому при высадке рассады следует соблюдать расстояние между растениями не менее 60 см. Плоды этого сорта крупные, светлые, с белой мякотью средней плотности. Они хорошо хранятся и подходят для заготовок на зиму.
Этот сорт можно с уверенностью назвать эталоном среди кабачков: он был зарегистрирован в Госреестре еще в 40-х годах прошлого века и долгое время сохраняет свою популярность среди садоводов.
Согласно отзывам, Грибовский является одним из лучших сортов кабачков для открытого грунта!
Искандер F1
Раннеспелый белоплодный гибрид Искандер начинает плодоносить уже через 40 дней после появления всходов и может продолжать давать урожай вплоть до сентября. Компактные кусты способны обеспечить до 10 кг овощей с одного квадратного метра. Плоды имеют цилиндрическую форму с гладкой поверхностью, достигая длины до 20 см, а их средний вес составляет 700 граммов. Мякоть кабачков нежная, сочная, кремового цвета.
Сорт Искандер славится неприхотливостью и высокой устойчивостью к основным болезням этой культуры. Он демонстрирует хорошую урожайность даже в условиях прохладного лета, что делает его особенно привлекательным для жителей северных регионов. Однако некоторые садоводы отмечают высокую требовательность к поливу и некий простоватый вкус плодов.
Цукеша
Цукеша – один из самых популярных и востребованных сортов цуккини. Он начинает плодоносить всего через 40-50 дней после появления всходов и прекрасно растёт на разных типах грунтов, не снижая урожайность даже в прохладное лето. Цукеша отличается неприхотливостью и морозостойкостью, что позволяет ему успешно расти даже в условиях Крайнего севера, Сибири, Урала и Дальнего Востока.
Цукеша образует компактные, слабо ветвящиеся кустики, их можно успешно выращивать как в открытом, так и защищённом грунте (в теплицах или парниках). Плоды сорта Цукеша обладают вытянутой цилиндрической формой, тонкой зеленой кожицей, сочной и хрустящей мякотью с ярко выраженным вкусом. Средний вес одного цукини составляет 900 граммов, а общая урожайность достигает до 12 кг с одного квадратного метра. Овощи подходят для различных кулинарных нужд: приготовления рагу, заморозки, консервирования и хранения в свежем виде надолго.
