Успешная прививка позволяет решить целый ряд задач, прежде всего: получить интересные сорта и оптимизировать размещение растений на участке. Технология прививок достаточно проста, и ей может овладеть даже начинающий садовод. Процессы прививки можно осуществлять на протяжении всего вегетационного периода.
Яблоня Баяна
На протяжении многих лет в Сибири и Урале не удавалось найти ни один сорт яблонь, способный принести качественные и крупные плоды. Наиболее распространенными были карликовые сорта, такие как Пальметта, Сибирский сувенир и Неженка. Однако ситуация изменилась с появлением в конце прошлого века нового сорта, экспериментально выведенного с названием яблоня Баяна.
Этот сорт был получен еще в 1984 году и изначально предназначался для морозостойкого выращивания в удаленных регионах Северного Урала и Сибири, включая Алтайский край. Для его создания было использовано два известных сорта: Бельфлер – китайка и Алтайский пурпурный. После тщательного проведения опытов, изучающих особенности вегетации на различных типах почвы, было подтверждено, что возникшая морозоустойчивая яблоня полностью отвечает требованиям для данного климата.
Кроме основного сорта, также был создан интересный гибрид, получивший название Карлик или Полукультурка, который развивается на семенном подвое. Это растение небольших размеров можно описать как крепкий кустик, достигающий чуть более 2 метров в высоту.
С выходом яблони Полукультурки, чьи сорта явно выделялись среди прочих, новинка быстро распространилась по северным регионам России, включая Алтайский край.
Дополнительная информация! Этот сорт вскоре завоевал популярность у садоводов, став заменой карликовым яблоням, которые развивались ранее.
С приходом этого гибрида наконец был снят вопрос о том, какую яблоню высадить в Сибири.
Описание и характеристики
Чтобы лучше понять особенности растения, предлагается ознакомиться с ниже приведенными характеристиками:
- Яблоня Баяна, являющаяся низкорослым сортом, относится к позднеспелым культурам (плоды созревают к поздней осени).
- Это плодовое растение отличается хорошей морозостойкостью и высоким иммунитетом к распространенным садовым болезням.
- Плоды достаточно крупные, их вес колеблется от 110 до 150 граммов и имеют округлую форму.
- Кожура гладкая и плотная, с зеленовато-желтым оттенком, на стадии окончательного созревания на поверхности образуется темно-бордовый налет.
Яблоня сорта Баяна имеет невысокий рост, к 12 годам высота не превышает 3,5-4 метров. Крона ствола достаточно разреженная, вытянутой формы, ее диаметр составляет 3-4 метра. Ветви, на которых впоследствии формируются плоды, располагаются компактно и отступают от ствола под острым углом, создавая пирамидальную форму кроны.
Плоды на дереве
Ежегодный прирост ветвей в горизонтальном направлении составляет в среднем 5-6 см, а в вертикальном — 8-10 см. По показателям урожайности этот сорт уступает лишь некоторым другим, однако влияние холодного климата приводит к определенной периодичности в плодоношении. В лучшие годы с 1 гектара можно получить до 14 тонн урожая, в менее благоприятные — лишь около 4 тонн.
Плоды яблони Баяна отличаются привлекательным внешним видом, имеют соковитую и сладкую мякоть кремового цвета. По мнению специалистов, качество плодов оценивается на уровне 4,7 баллов из 5.
Обратите внимание! У карликового вида плоды имеют более светлый цвет и немного меньший размер — обычно вес не превышает 100 граммов.
При разрастании этот гибрид можно сравнить со стелющимся по земле горохом, однако его размеры значительно больше. Зимостойкость данного сорта вполне впечатляющая – при температурах до -35 градусов по Цельсию дерево практически не подвержено обмораживанию. Кроме того, оно устойчиво ко многим известным заболеваниям деревьев, за исключением некоторых, таких как цитоспороз или черный рак, которые могут причинить серьезный вред.
На заметку! Для предотвращения этих болезней садоводу необходимо заранее принимать профилактические меры.
Созревание и плодоношение
Данная культура относится к скороплодным видам, и первый урожай можно ожидать через 3-4 года после посадки. Полное созревание плодов яблони Баяна происходит в начале сентября, что определяется по появлению на кожице характерного фиолетового оттенка.
Урожай яблони Баяна
При необходимости длительного хранения стоит помнить, что плоды сохраняются в хорошем состоянии в течение всего 4 месяцев, после чего начинается их быстрое портение. В регионах с затяжными сезонными дождями кожица яблок Полукультурки может начать значительно трескаться. Поэтому сроки безопасного хранения в некоторых северных областях могут резко сократиться.
Описание
Яблоня Баяна – сорт с осенним сроком созревания плодов.
История сорта берет свое начало в 1984 году, когда селекционеры начали работу над созданием более морозостойкого сорта с крупными плодами для Сибири. В процессе были скрещены гибрид 11 – 61 – 295 (Горноалтайское и Бельфлер – китайка) и яблоня Алтайское пурпурное.
После успешных испытаний можно с уверенностью утверждать, что селекционеры достигли своей цели:
- Плодовая культура обладает умеренной зимостойкостью.
- Плоды крупные, с массой от 110 до 150 граммов, округлой формы.
- Кожура гладкая и плотная, в зеленовато-желтом цвете, с темно-бордовым оттенком при созревании.
Дополнительные характеристики
Достоинства и недостатки
Сорт яблони Баяна выделяется своим замечательным сочетанием положительных качеств.
К плюсам сорта можно отнести:
- Высокую зимостойкость;
- Скороплодность;
- Урожайность;
- Иммунитет к парше.
Значительных недостатков у данного сорта не выявлено.
Единственное, на что следует обратить внимание, это то, что в первые годы плодоношения у яблони наблюдается умеренная урожайность.
Размеры взрослого дерева
Дерево имеет среднюю высоту, к 12 годам достигая не более 4,5 метров.
Крона достаточно редкая, метлообразной формы, достигая диаметра 3-4 метра.
Скелетные ветви отходят под острым углом от ствола и располагаются компактно.
Ежегодный прирост
В среднем, ежегодный прирост горизонтальных ветвей составляет 5-6 см, вертикальных – 8-10 см.
Периодичность плодоношения
Сорт обладает высокой урожайностью, однако в неблагоприятные годы возможна периодичность.
Урожайность
В начале плодоношения урожайность обычно составляет не более 4 тонн с гектара, при максимальных показателях — свыше 14 тонн с одного гектара.
Дегустационная оценка
Плоды обладают привлекательным внешним видом и соковитой кремовой мякотью, обладающей отличным вкусом. По оценке экспертов качество плодов оценивается на 4,7 балла.
Зимостойкость
Яблоня проявляет хорошую морозостойкость, что позволяет ей успешно приспосабливаться к условиям северных регионов России. При температурах до -35 градусов обмерзание деревьев происходит крайне редко.
Устойчивость к болезням
Сильный иммунитет предотвращает развитие парши и мучнистой росы.
Важно! Следует иметь в виду, что такие болезни, как черный рак или цитоспороз, могут сильно повредить дерево.
Внешний вид дерева
Яблоня является среднерослым деревом, которое достигает высоты 3,5-4 метров. Крона яблони имеет пирамидальную форму и состоит из прямых побегов красновато-коричневого цвета, с обилием удлиненной светло-изумрудной листвы и развитыми корнями.
Дерево может иметь метлообразную крону. Темп роста у растения довольно высок — в среднем за год прирост побегов и ветвей составляет 6-11 см. Благодаря аккуратному росту ветвей крона дерева быстро становится пышной, достигая 3,5 метров в диаметре.
Плоды формируются на двухлетних кольчатках и плодовых прутиках. Жизненный цикл культуры превышает 50 лет, и плодоношение дерева продолжается около 40 лет. Внешне яблоня выглядит привлекательно и аккуратно, без беспорядочно растущих ветвей и поникшей листвы.
Плоды и их вкусовые характеристики
Яблоня Баяна относится к сортам со средним размером плодов. Плоды обычно весят от 90 до 140 граммов. Форма яблок правильная, округлая, со слабо выраженными ребрами, заметной матовостью поверхности и выраженным восковым налетом. Товарные качества сорта отличные, поскольку яблоки появляются выровненными и одинаковыми по размеру. Кожура выглядит тонкой, гладкой и не слишком влажной.
Основной окрас плодов — зеленовато-желтый, с размытым пурпурным румянцем, занимающим большую часть поверхности. Подкожные точки едва заметны, они маленькие и зеленоватые. Под жесткой кожицей располагается мякоть кремового цвета с мелкозернистой, сочной, нежной и умеренно плотной текстурой.
Вкус плодов сбалансированный – кислый с легкой сладостью, ароматом и свежим послевкусием. Также стоит отметить повышенное содержание витамина С в мякоти.
Собранные плоды используются в свежем виде, а также перерабатываются для получения повидла, джемов, соков и компотов. Кроме того, сорт подходит для производства сидра и винных напитков.
Полезные свойства
Яблоки имеют богатый витаминный и минералный состав: витамины А, Е, В, К и Н; витамин РР; элементы, такие как железо, цинк, натрий, магний, сера, фосфор, хлор, кальций, калий, марганец и йод. Плоды также содержат клетчатку, натуральные кислоты и дубильные вещества. Благодаря этому составу, яблоки обладают множеством полезных свойств: они укрепляют сердце, способствуют поддержанию эластичности сосудов, стимулируют аппетит, улучшают работу кишечника и желудка, благоприятно влияют на зрение, оказывают омолаживающее воздействие на клетки мозга и организм в целом, помогают в быстром выводе токсинов и шлаков, а также усиливают иммунные функции организма. При регулярном употреблении можно избежать анемии и авитаминоза.
Фрукты употребляют в чистом виде, а также подвержены переработке. Яблоки часто используют для создания компотов, соков, повидла, джемов, сидра и вина.
Агротехника
Полив яблоневых деревьев рекомендуется проводить ранним утром или вечером.
При посадке штамбовых яблонь почву под растением необходимо хорошо увлажнить, вылив не менее 2 ведер воды.
В дальнейшем на один полив молодого деревца потребуется 2-3 ведра воды, поливая 1 раз в неделю.
Для штамбовой яблони на семенном подвое старше 2 лет потребуется уже 3 ведра воды на один полив.
С 5-6 года после посадки дерево считается взрослым, и для него нужно обеспечивать щедрый полив, что подразумевает норму до 5 ведер в день.
Полив штамбовых яблонь на среднерослом подвое 54-118 потребует расхода воды на 1/3 меньше, а на суперкарликовом 62-396 — вдвое меньше.
При поливе из шланга не рекомендуется размывать верхний слой почвы под яблоней, чтобы избежать оголения верхних корней.
Для сокращения частоты поливов и предотвращения быстрого испарения влаги рекомендуется засыпать поверхность приствольного круга слоем мульчи (перепревший навоз, опилки, торф) толщиной 10-15 см.
Первый полив весной осуществляется в период распускания почек, второй – во время цветения, а в период вегетации следуют до двух поливов в неделю.
Со второй половины июля количество поливов рекомендуется сократить, а в начале августа прекращать вовсе, так как полив во время сбора плодов или сразу после него не требуется.
В сентябре и октябре, после сбора урожая, когда начинается листопад, обязательно следует провести осенний влагозарядковый полив – он должен быть глубоким, в объеме не менее 60 литров на одно взрослое дерево (при этом не имеет значения идет ли дождь), до промокания почвы на глубину до 0,8 м.
Количество воды корректируется в зависимости от подвоя.
Полив производят строго в канавки под проекцией кроны порциями, оставляя корневую шейку сухой.
Важно помнить, что неверный полив (меньше необходимой нормы или несвоевременно проведенный) может вызвать проблемы как для дерева, так и для плодов.
Подкормку яблонь проводят до 3-х раз за сезон, используя комплексные минеральные удобрения.
При обрезке необходимо соблюдать несколько ключевых правил:
• Инструмент должен быть острым.
• Стебли укорачивают до здоровой ткани (древесина белая).
• Обрезку нужно производить над внешней почкой, чтобы побеги не переплетались.
• Все отмершие, слабые и больные побеги срезают до основания на кольцо и уничтожают.
• Если из почки вырастают несколько побегов, удаляют все, кроме одного.
• Срезы нужно делать ровными и гладкими, чтобы избежать расщепления пеньков;
• Срезы замазывают садовым варом.
Яблоню сажают на хорошо освещенный участок или в полутени.
Зеленая яблонная тля
Посадка яблони
Дата посадки
Весна: с первой декады апреля до первой декады июня.
Осень: с третьей декады сентября до второй декады октября.
Сроки зависят от региона и погодных условий.
Состав грунта для посадки
При подготовке ямы верхний слой грунта толщиной около 20 сантиметров нужно откинуть в сторону. Его следует соединить в равных пропорциях: земля, торф, перегной (1:1:1), добавив 300 г древесной золы и 100 г суперфосфата. Все компоненты тщательно перемешивают.
На дно ямы кладут дренаж слоем 15 см из битого кирпича или щебня, затем насыпают холмик из подготовленной смеси, распределяют на нем корни саженца. Ни в коем случае не допускайте заглубления корневой шейки. После полива саженец может углубиться в посадочной яме, поэтому его следует сажать немного выше уровня земли, формируя небольшой холмик. Яму заполняют до краев, обильно поливают, чтобы земля осела.
Морозостойкость
Сорт был выведен для холодных климатических регионов, поэтому характеризуется высокой морозостойкостью.
Хотя яблони считается достаточно неприхотливым растением, они тем не менее требуют правильного осеннего ухода. Своевременная подготовка деревьев к зимнему периоду помогает повысить устойчивость к зимним морозам и улучшить будущие урожайности.
Болезни и вредители
Хотя яблоня отлично противостоит заболеваниям, включая паршу, она требует профилактических обработок инсектицидами и фунгицидами. Необходимо тщательно следить за состоянием сада, чтобы избежать заболеваний деревьев, включая рак.
Яблоня является популярной плодоносной культурой среди садоводов и часто встречается на дачных участках. Однако такие деревья нередко подвержены различным заболеваниям. Очень важно вовремя распознать проблему и предпринять необходимые действия для восстановления здоровья дерева. В противном случае плоды могут испортиться, а само дерево погибнуть.
С возрастом плодоношение деревьев, как и качество урожая, остро снижается. Поэтому, если дерево стареет и требуется его замена, следует подумать о способах размножения яблони, чтобы сохранить сорт. Для размножения яблони существуют различные методы: семена, отводки, глазки и клонирование (окулировка).
Вы можете оставить свой отзыв. Многим пользователям будет это полезно, и наши авторы также будут признательны.
Авторы НИИСС, г. Горно-Алтайск, И.П. Калинина, Н.В. Ермакова, З.С. Ящемская. Сорт появился в результате скрещивания (Горноалтайское х Бельфлер-китайка) х Алтайское Пурпурное. Урожайность за первые 4 года плодоношения составляет 4,1 т/га, в 8-летнем возрасте — 10,4 т/га. Транспортируемость яблок — высокая, сорта — скороплодные.
Высота дерева достигает до 4 м. Крона имеет пирамидальную форму средней густоты, диаметр 3,5 м. Листья средней величины, удлиненные, зеленого цвета. Ветви прямые и компактные, угол отхождения ветвей от ствола составляет 60°. Побеги средней толщины, коленчатые, красные, слегка опушенные, с множеством мелких чечевичков.
Назначение сортов универсальное. Окраска плодов зеленовато-желтого цвета с темным пурпурным румянцем. Форма плодов слаборебристая, округлая. Вес плодов составляет 90-140 граммов, они имеют средний размер. Кожура грубая, сухая, тусклая с восковым налетом. Вкус кисло-сладкий, мякоть сочная, кремовая, плотная и крупнозернистая. Аромат отличается слабой насыщенностью. Состав сухих растворимых веществ составляет до 17,67%, сахаров – до 14,14%, кислот – до 0,53%, витамина С – до 21,2 мг%. Лежкость — до 4 месяцев. Дегустационная оценка в свежем виде — 4,7 балла, в компоте – 4,5, в натуральном соке – 4,6 баллов. Устойчивость к заболеваниям и вредителям высокая, сорт устойчив к парше.
Плоды являются позднеосенними, съёмная зрелость наступает в средней степени сентября. Начало плодоношения сорта происходит на 4-5 год.
