Следует подчеркнуть, что крыжовник является самоплодным растением, которое опыляется пыльцой от собственных цветков. При создании оптимальных условий для роста этот кустарник демонстрирует превосходные урожайные показатели и может плодоносить в течение примерно 20 лет.
Крыжовник Северный капитан: описание сорта, выращивание
Северный капитан – это бесшипный среднепоздний сорт крыжовника, который обладает высокой морозостойкостью и вкусными, сочными плодами.
Краткая история происхождения и распространения
Данный сорт был выведен российскими селекционерами ВСТИПС под руководством Ирины Поповой, что произошло в результате экспериментов по скрещиванию сорта Розовый-2 с формой №310-24. В 2007 году этот полученный гибрид под названием Северный капитан был внесён в государственный реестр с указанным районированием – Северо-Западный регион, известный своим пасмурным и влажным летом.
Сбор и транспортировка урожая
Крыжовник, как правило, созревает одновременно, что облегчает процесс сбора урожая, так как он не затягивается на длительный период. Как только ягоды достигают заявленного размера, их кожица приобретает тёмно-красный оттенок, а мякоть наполняется сладостью. В этом состоянии плоды готовы к сбору. Для переработки плоды убираются в технике технической спелости, когда они ещё сохраняют кислоты.
Сбор ягод может осуществляться вручную, механически или полумеханически. При ручном сборе важно защитить руки перчатками и надеть длинные рукава, чтобы избежать повреждений. Ветви аккуратно поднимаются одной рукой, в то время как второй осуществляют бережное срывание ягод, оставляя при этом плодоножку. Механический сбор производится с помощью специального вибрационного устройства, что позволяет быстро собрать урожай, но при этом существует вероятность собрать как зрелые, так и незрелые плоды, что требует последующей сортировки.
При полумеханическом сборе используется специальное устройство, называемое гребёнкой, которое можно либо купить, либо изготовить самостоятельно. Гребёнка надевается на большой палец, и для сбора ягод её проводят по ветке, что позволяет срывать сразу несколько плодов без плодоножек.
Полностью созревшие ягоды могут храниться в холодильнике до четырех дней. Недозревшие плоды хранятся до десяти дней. Перебранные ягоды с сухой кожицей могут находиться при температуре 0°С до полутора месяцев. Для длительного хранения ягод до полугода они могут быть заморожены. Транспортировку плодов следует осуществлять в таре объёмом до 2,5 литра; после сбора рекомендуется охлаждать ягоды, предназначенные для перевозки.
Знаете ли вы? Киви является нарезанной версией китайского крыжовника, и этот факт подчеркивает историческую важность данного растения в культуре и сельском хозяйстве.
Крыжовник Северный капитан (Ribes grossularia)
Северный капитан представляет собой среднепоздний сорт крыжовника с ягодами средней величины и овальной формы, которые обладают кисло-сладким вкусом. Этот сорт выделяется высокой урожайностью – от 6 до 8 кг с куста. Созревание ягод начинается во второй половине июля. Плоды не трескаются и не опадают, даже если остаются на ветвях достаточно долго. Ягоды крыжовника активно используются для приготовления вина, соков и натуральных пищевых красителей.
Крыжовник можно высаживать в рыхлую, удобренную почву как весной, так и осенью. Уход за кустарником не требует особых усилий. Сорт Северный капитан демонстрирует высокую устойчивость к грибным заболеваниям и к воздействию низких температур. Благодаря своей развитой корневой системе, данное растение способно выдерживать кратковременные засухи без вреда для урожая.
Применение в ландшафте
Благодаря хорошей густоте кустов, крыжовник Северный капитан можно использовать для озеленения приусадебных участков. Ветвистое растение отлично поддается формовке и обрезке, что позволяет создавать красивые живые изгороди из кустов крыжовника.
Приобрести саженцы крыжовника Северный капитан по доступной цене можно у нас. В питомнике представлен широкий ассортимент ягодных растений, которые подойдет для декоративных целей.
- Р9 — квадратный горшок, размеры 9см*9см*9см
- С1 – контейнер на 1 литр
- Ком – растение с комом земли (мешковина и сетка)
- о/с или Ø – обхват ствола дерева (см)
- ОКС – открытая корневая система (голый корень)
- St — штамбовое дерево
- MSt — многоствольное дерево
Доставка растений осуществляется ежедневно.
Оформляя заказ на нашем сайте, менеджер свяжется с вами для информирования о способах доставки и расчета стоимости.
Мы заранее подготовим посадочный материал и оперативно доставим ваш заказ в указанный срок и место.
В нашем питомнике имеется несколько видов транспорта:
ВАЖНО:
- Минимальная сумма заказа на доставку растений составляет 15 000 рублей.
- При самовывозе сумма заказа не ограничена. Вы можете забрать ваш заказ ежедневно с 09:00 до 16:00, предварительно уточнив наличие растений в питомнике!
- Выгрузка растений на месте не включается в стоимость доставки. Выгрузка может производиться только с помощью грузового автомобиля-манипулятора. Стоимость этой услуги можно рассчитать при оформлении заказа с менеджером или по факту приемки заказа с водителем.
Характеристика ягод
- Плоды сорта Северный капитан имеют средний размер;
- Вес спелых ягод составляет в среднем от 3,5 до 4 граммов;
- Темная поверхность ягод покрыта восковым налетом;
- Жилки на ягодах заметно светлее основного цвета;
- Ягоды имеют округлую форму, при этом основание шире, чем основная часть.
Умеренно плотная кожура не отвлекает от приятного вкусового ансамбля. Она тонкая и гладкая. Сладко-кислый привкус используется большинством садоводов и дачников, а также даже гурманами, которые находят его очень привлекательным. Доля растворимых сухих веществ в ягодах составляет 10,9%, а содержание сахаров достигает 8,9%. Уровень титруемой кислотности равен 2,9%, а концентрация аскорбиновой кислоты составляет 12,1 мг на 100 г плодов.
Созревание и плодоношение
Сорт Северный капитан относится к типичным среднепоздним крыжовникам. Обычно плоды достигают полной спелости к середине лета. Крыжовник является самоплодным, что позволяет достигать хороших урожаев даже при отсутствии других саженцев поблизости. Срок плодоношения может достигать 20 лет.
С одного куста данного крыжовника можно получить до 10 кг ягод. Средний уровень продуктивности при плантационном выращивании составляет от 16,2 до 26,6 центнера на гектар. Продуктивность существенно зависит от климатических условий и качества агротехники.
Крыжовник Северный капитан
Сорт крыжовника Северный Капитан представляет собой великолепное сочетание вкусовых качеств, урожайности и невысоких требований к уходу. Кустарник прошел селекцию, сделав его идеальным даже для начинающих садоводов. Достаточно просто высадить данный сорт и, проявив заботу о растении, можно в скором времени получать щедрый урожай.
Детали
Возраст растений: 2 года, 3 года, 4 года, 5 лет, 6 лет
Посадка не требуется, но при её проведении добавляется 30% к стоимости.
| Срок созревания | Средний |
|---|---|
| Период созревания | середина июля (21 – 30 числа) |
| Окраска | Фиолетовый |
| Вид саженца | Кустарник |
| Вкус | Кисло-сладкий |
| Размер плода | Средний |
| Время посадки | Весна или Осень |
| Морозостойкость | Высокая |
| Урожайность, кг | 3 |
| Высота растений | Среднерослые |
| Продолжительность жизни | Многолетние |
| Отношение к свету | Светолюбивые |
| Сила роста | 80-100 см |
| Устойчивость к болезням | Высокая |
| Форма плода | Овальный |
Самовывоз
Свой заказ можно забрать из нашего пункта выдачи, который находится по адресу: Раменский городской округ, Московская область, СНТ Зелёный Луг, дом 152. Вы можете построить маршрут.
Пожалуйста, уведомите нас о намерении забрать заказ из пункта самовывоза как минимум за сутки до данного события.
Наш питомник расположен по адресу: Московская область, село Михеево, дом 119. Вы можете построить маршрут.
По Москве и Московской области
Доставка осуществляется ежедневно с 8:00 до 20:00. Цены на доставку:
- В пределах Москвы (внутри МКАД) – 500 рублей.
- Московская область – 500 рублей плюс 50 рублей за каждый километр от МКАД.
Срок доставки, как правило, составляет от одного до трех дней. Часто мы можем выполнить доставку саженцев в тот же день, когда был оформлен заказ. Стоимость заказа рассчитывается индивидуально, так как мы формируем сборный заказ и отправляем нашу машину по маршруту сразу к нескольким клиентам. В результате стоимость доставки оказывается крайне выгодной для вас.
Доставка товаров по регионам России осуществляется с помощью следующих компаний: СДЭК и Почта России. Для уточнения стоимости услуги, пожалуйста, обращайтесь к менеджеру. Мы работаем по 100% предоплате при доставке в регионы. Отправка заказа производится сразу после его оплаты. Также возможна оплата наложенным платежом. Имейте в виду: стоимость, срок и способ доставки могут зависеть от веса, цены и габаритов товара.
Способы оплаты оформленного заказа:
- Наличные курьеру при получении.
- Банковская карта.
- Перевод на банковскую карту.
- Безналичный расчет на расчетный счет.
Уход
Одним из ключевых этапов в уходе за кустарником является обработка почвы, что способствует формированию здорового куста и получению богатого урожая. Землю следует разрыхлять и перекапывать. Если почва плотная, её лучше обрабатывать лопатой, в то время как для рыхлых почв достаточно использовать садовые вилы.
Рыхление по периметру кроны должно осуществляться на глубину не более 7 см, так как корневая система располагается довольно близко к поверхности. На некотором расстоянии можно применять более глубокое вскапывание.
Важно регулярно удалять сорняки, чтобы избежать повышения влажности на нижних частях кустарника, что может негативно сказаться на виде сорта Капитан.
Крыжовник следует подкармливать регулярно. Для этого применяют такой набор удобрений: 10 кг перепревшего навоза или компоста (из зеленой массы и опавших листьев); 80 г суперфосфата; 40 г азотной селитры; 20 г хлористого калия.
Удобрение вносится дважды в год:
- Впервые – после цветения, что способствует лучшему развитию побегов и обеспечивает хорошую урожайность;
- Во второй раз – после сбора урожая, чтобы подготовить растение к закладке будущих бутонов на следующий год.
Обрезка
Формирование кустов является важным этапом нормального развития крыжовника. Проводится специальная обрезка, в ходе которой в первые годы для создания основы растения многолетние ветви укорачиваются вдвое, а через четыре года выполняется обрезка для предотвращения загущенности куста.
Также обрезаются заболевшие, слабые и подсохшие ветви. Основная часть урожая формируется на ветвях, возраст которых составляет от трех до шести лет.
Разведение крыжовника данного сорта не отнимает много времени, и в целом растение отличается неприхотливостью. Главное – следовать изложенным рекомендациям по его уходу. В благодарность вы сможете наслаждаться множеством вкусных и полезных плодов сорта Северный капитан.
