При первом прореживании слабые побеги удаляют осторожно, чтобы не повредить молодые корни оставшихся на грядке побегов. Лунки удаленных побегов засыпают землей и поливают почву, чтобы восстановить рост оставшихся побегов.
Морковь Королева осени
Современные огородники предложили для выращивания в центральной и северо-западной частях России более 200 сортов моркови. Однако среди этих сортов можно выделить лучшие корнеплоды с высокой урожайностью, отличными внешними и вкусовыми качествами и другими достоинствами. Одним из них, несомненно, является морковь ‘Королева осени’. В данной статье описаны основные характеристики этого овоща, его фото и особенности агротехники.
Гордое название «Королева осени» этот сорт получил не без оснований. Он характеризуется поздним сроком созревания и отличными характеристиками моркови. Каждый корнеплод имеет плоскую, коническую форму и длину от 20 до 25 см. Средний вес составляет 60-180 г. Мякоть ярко-оранжевая с красноватым блеском, очень сладкая и сочная. Вы можете сравнить приведенное выше описание «Королевы осени» с реальными внешними характеристиками корнеплода на фото.
Для упрощения классификации все сорта моркови делятся на 10 сортов в зависимости от формы, размера и основных характеристик корнеплода. Например, сорт моркови ‘Королева осени’ называется ‘Флакке’. Вся морковь этого сорта содержит относительно мало каротина, но очень урожайна и хранится долго. Например, сорт ‘Королева осени’ при благоприятных условиях выращивания имеет урожайность 9 кг/м2. Корнеплоды можно хранить всю зиму до нового урожайного сезона.
Особенности агротехники
На первый взгляд, выращивание моркови не кажется очень сложным. Однако по какой-то причине они часто становятся горькими, растрескиваются, отстают в весе или имеют другие дефекты, несмотря на все усилия огородника. Чтобы избежать этого, следует учитывать культурные особенности выращиваемого сорта.
Посев семян
Для выращивания моркови лучше всего подходит рыхлая почва. Ее можно сделать, смешав компост, песок и садовую землю. Приподнятые грядки также обеспечивают комфортные условия для выращивания моркови. Напротив, плотная, липкая почва является одной из основных причин кривой моркови.
Важно! Морковь нуждается в большом количестве света, поэтому ее следует сеять на солнечном месте. В противном случае корнеплод будет плоским и слаборослым.
Лучшими предшествующими культурами для этой культуры являются томаты, капуста, огурцы, лук, картофель и зерновые. Однако на обедненных почвах она вряд ли даст достаточный урожай, поэтому лучше всего вносить удобрения осенью.
Семена моркови пригодны для посева в грунт, но многие огородники считают, что замачивание семян в воде на 3-4 дня ускоряет рост растений.
Учитывая особенности моркови ‘Королева осени’, селекционеры предложили систему посева для этого сорта. Так, расстояние между рядами должно быть не менее 20 см, а расстояние между лежащими рядом семенами — не менее 4 см. Из-за малого количества семян соблюсти такое расстояние довольно сложно. Поэтому садоводы используют определенные хитрости, например:
- на ленту туалетной бумаги приклеивают семена с необходимым интервалом, после чего ее заделывают в грунт;
- смешивают семена с сухим песком и полученную смесь посыпают в борозды, регулируя тем самым расстояние между семенами.
При посеве рекомендуемая глубина посева составляет 2-2,5 см.
Выращивание
Сорт ‘Королева осени’ особенно устойчив к холодам. Даже молодые побеги могут пережить заморозки д о-4 0 C. Однако во время длительного холодного периода рост корнеплода явно замедляется. Оптимальная температура для выращивания овощей этого сорта составляет +18 0 С.
При благоприятных условиях растения всходят через 2 недели после посева. Чтобы в этот период грядка не покрылась буйной зеленью и сорняками, ее следует накрыть полиэтиленом. Укрытие также предотвращает испарение влаги и растрескивание почвы.
При выращивании моркови любого сорта особое внимание следует уделить поливу. Он должен быть в меру обильным и систематическим. В противном случае могут возникнуть следующие проблемы:
- частый обильный полив делает морковь грубой и невкусной, наподобие кормовой;
- морковь без достаточного полива вырастает вялая, малосладкая, а может и вовсе погибнуть. Для нее характерна плохая лежкость;
- отсутствие систематичности в поливе приводит к растрескиванию корнеплода;
- поверхностный полив гряд приводит к обильному образованию мелких корней на поверхности овоща, а также к его искривлению;
Морковь сорта ‘Королева осени’, например, следует поливать обильно, но редко. Это позволяет корнеплодам развиваться равномерно, быть сочными и сладкими.
Заключение
Сорт «Королева осени» — отличный выбор для тех огородников, которые хотят не только собрать богатый, вкусный урожай моркови, но и сохранить его на зиму. Ведь свежая, сочная морковь — это лакомство зимой и природный источник витаминов. Родной овощ вкусен и полезен одновременно.
Каждый год я выращиваю морковь на своем огороде и в последнее время выбрала сорт «Королева осени». Он достаточно дешевый, его можно купить в любом магазине семян. Я засеваю сразу большие площади, так как в течение сезона у меня будет достаточно еды, и я смогу сделать запасы на зиму. Я не тороплюсь с урожаем, сею примерно в середине мая и собираю урожай на зиму примерно в середине ноября. Овощи я храню в погребе в ящиках с песком. Морковь не гниет и не вянет. Сорт заслуживает самых лучших отзывов
Сорт ‘Королева осени’ мне очень нравится: всегда хороший урожай, ровные вкусные плоды. В уходе морковь неприхотлива, заморозков и холодов не боится. В процессе хранения корнеплоды не вянут, сохраняют отличный вкус и сочность. Рекомендую этот сорт всем.
Описание сорта
Показать корнеплод
Autumn Queen — привлекательный сорт моркови с высоким содержанием каротина. Благодаря длительному периоду прорастания (117-130 дней) он успешно используется для зимовки, а корнеплоды сохраняют свои качества до весны. Он относится к осенним сортам, так как урожай созревает не раньше середины осени, даже если семена были посеяны в начале лета. Садоводы в более северных регионах с коротким теплым сезоном часто избегают сеять осеннюю королеву, утверждая, что неокрепшие корни могут быть повреждены морозом. Их опасения беспочвенны — этот сорт моркови может переносить температуру д о-4 градусов.
Как и большинство позднеспелых сортов, «Осенняя королева» очень урожайна. Грядка 1х1 м может дать от 3,5 до 9 кг оранжевой моркови с заостренными корнями длиной 20-30 см и весом до 250 г. Мякоть этой моркови содержит рекордное количество сахара, сочная и богатая на вкус. Они хороши для хранения, консервирования, приготовления сока, кулинарии и употребления в свежем виде.
Этот сорт очень редко страдает от проблем с цветением, даже в условиях плохой освещенности. Еще одним несомненным преимуществом сорта Королева осени является его устойчивость к растрескиванию корней.
Таблица: основные характеристики
Как вырастить Королеву осени
Чтобы получить максимальный урожай витаминов сорта Queen of Autumn, необходимо следовать определенным инструкциям по посадке и уходу, учитывающим особенности сорта.
Подготовка к посадке
Главная задача перед посевом моркови — определить место и время посадки. Место должно быть ровным и хорошо освещенным. Грядка в тени деревьев или в низком, заболоченном месте не подходит. Лучшая почва для моркови — легкая, водопроницаемая, но в то же время плодородная. Морковь не растет на тяжелых глинистых почвах. Морковное поле следует перелопатить и обязательно хорошо обработать граблями, следя за тем, чтобы комья почвы были максимально разрыхлены. Это делается для того, чтобы осенняя королева могла расти ровно и красиво. Если на грядке есть крупные комки или камни, корнеплоды неизбежно будут искривляться или даже плохо расти.
Лучший вариант для морковной грядки — это гряда на 15-20 см выше земли с плоским верхом. Семена высеваются в канавку на вершине. При таком способе посадки легко ухаживать как за семенами, так и за растущими растениями.
Выбор дизайна грядки с бороздками
Поскольку у осенней королевы очень длительный период от прорастания до созревания корней, важно выбрать правильное время для посева. Чтобы получить урожай в конце сентября, семена высевают в конце мая. В южных регионах осеннюю королеву высевают в июне, чтобы корнеплоды созрели к октябрю.
Тонкости посева семян
Семена моркови мелкие и темные, что вызывает некоторые трудности при посеве — очень трудно равномерно и не слишком густо распределить их в борозде. Морковь также трудно проращивать, и для прорастания семян требуется много времени. Чтобы сделать посев менее трудоемким и ускорить прорастание, опытные огородники нашли множество способов.
Перед посевом семена необходимо замочить. Их окунают в теплую воду и замачивают на несколько часов. Затем семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на ночь набухать. После такого процесса семена увеличатся в размерах в два раза.
Важно! Никогда не допускайте прорастания замоченных семян. Нежные семена будут повреждены при посеве.
Семена, готовые к посеву, слегка подсушивают, а затем высевают. Существует несколько способов посева моркови:
- Посев с песком. Семена и песок смешивают в пропорции 1:1 или 1:2. Светлый песок хорошо виден на грядке, что позволяет контролировать, где семена посеяны, а где ещё нет.
- Посев с клейстером. В литре горячей воды заваривают 1 ст. л. крахмала или 1,5 ст. л. муки и остужают. На это количество клейстера добавляют 1–2 ст. л. семян. Смесь заливают в леечку с узким носиком или в бутылку, после чего тонкой струйкой выливают на грядку.
- Посев на бумажные ленты. Для этого метода семена не замачивают. Из газет или туалетной бумаги нарезают длинные полосы шириной 4–5 см. Заваривают густой клейстер из 2 ст. л. крахмала и 0,5 л воды. Семена приклеивают к бумаге на расстоянии 2–3 см. Ленты высушивают и сворачивают в рулончики. Обычно этот этап работы проводят зимой, когда много свободного времени. Весной остаётся только развернуть ленты на грядках и присыпать землёй.
Борьба с болезнями и вредителями
Осенняя королева достаточно устойчива к большинству заболеваний. Урожай моркови наиболее устойчив к большинству болезней, но иногда подвергается нападению морковной мухи. Если морковь перестает расти и у корневой шейки появляется красновато-фиолетовый цвет, это означает, что на грядки проник этот вредитель. Чтобы избежать появления морковной мухи, регулярно рыхлите грядки, избегайте тени и капельной воды. Уже появившихся вредителей уничтожайте опрыскиванием инсектицидами: Арриво, Инта-Вир, Каратэ.
Если лето дождливое, морковь может заболеть корневой гнилью. Профилактика заключается в севообороте (морковь следует сажать на то же место только через 1-2 года). Хорошей профилактикой гнили являются приподнятые грядки, которые не допускают подтопления.
Характеристика внешнего вида растения и корнеплодов
Кусты моркови «Осенняя королева» имеют следующие характеристики:
- длинная и раскидистая листовая розетка;
- ярко-зеленая рассеченная листва средних размеров.
Теперь опишем корнеплод:
- длина составляет 20-22 см, иногда до 25 см;
- вес морковок – 85-230 граммов, чаще всего встречаются экземпляры по 100-120 г;
- кончик у плодов заостренный, форма конусовидная;
- кора и сердцевина отличаются одинаково красным оттенком;
- поверхность корнеплодов гладкая;
- собранные морковки хорошо лежат в течение зимы;
- каротина в плодах – 10,3-16,9 мг на 100 граммов.
Назначение и вкусовые качества клубней
Autumn Queen характеризуется сочной и вкусной мякотью. Она сладкая, не горькая и не водянистая. Корнеплодам всегда найдется применение на кухне. Их можно готовить, использовать в овощных соусах, есть сырыми в виде салата или просто так. Морковь также используют для консервирования, а еще из нее делают витаминный сок.
Королева осени морковь — это медленно созревающий сорт. Для достижения полной зрелости ему требуется 120-130 дней.
Урожайность
Сорт имеет очень хорошую урожайность. Средние показатели составляют 265-576 центнеров с гектара. Эта разница обусловлена качеством почвы. На бедных почвах, которые не удобрялись с осени, урожайность минимальна. Урожайность с одного квадратного метра составляет 4,5-9 килограммов.
Королева осени предназначена для следующих областей:
- Волго-Вятский;
- ЦЧО;
- Дальневосточный.
Кроме того, сорт широко выращивается в Украине и Беларуси и культивируется во многих европейских странах.
Сбор и хранение урожая
Сбор урожая Осенней королевы начинается в середине октября. Важно не перепутать даты сбора урожая, так как недозрелые овощи начинают гнить, а перезрелые имеют меньший срок хранения.
Как и когда собирать
Корнеплоды можно узнать по пожелтению нижних листьев на вазе.
Собирайте урожай, когда стоит сухая погода. Если почва легкая и не уплотненная, корнеплоды можно легко удалить руками. Если выдергивание затруднено, воспользуйтесь вилами. Вытряхните овощи из почвы и отрежьте или открутите стебель.
Морковь сразу же сортируют: Поврежденную морковь откладывают для переработки, хорошую морковь сушат в дегидраторе в течение недели. Затем их помещают в контейнеры с песком и опилками и относят в овощехранилище.
Особенности хранения и лежкость сорта
В хранилище создается микроклимат с температурой воздуха +2 … +4°C, влажностью 85-90% и постоянной вентиляцией. При таких условиях срок хранения сорта достигает 98%.
Советы опытных огородников
Чтобы облегчить посев мелких семян, огородникам рекомендуется смешать их с сухим песком и насыпать в борозды.
Опытные садоводы наклеивают семена через соответствующие интервалы на бумажную ленту и вдавливают их в почву.
Опытные садоводы рекомендуют укорачивать Вострыко на 0,5 см ниже границы роста. Таким образом, травы не высасывают сок из корня растения.
Отзывы о сорте моркови Королева осени
Королеву осеннего сорта моркови вырастить совсем не сложно, как утверждают многие огородники.
Светлана, Тула: «Уже второй сезон сажаю Осеннюю королеву. Выращивать его не сложно. Вкус хороший. Урожай не портится до весны».
Игорь, Томск: «Выращиваю этот сорт уже несколько лет. Несмотря на разный размер корнеплода, сорт очень похож. Его легко выращивать и хранить зимой. Морковь при хранении не вянет и не портится. Моим внукам нравится сладкий свежевыжатый сок».
Ольга, Псков: «Мне очень нравится сорт Королева осени. Мне очень нравится сорт «Королева осени». Плоды сладкие, хрустящие, не горькие. Я храню их в погребе в ящиках с песком. Они сохраняют свою упругость до весны.
Посадка и уход
Сорт не предъявляет высоких требований к составу и текстуре почвы, но может быть хорошо посажен в суглинистую, рыхлую почву. Выбирайте неглубокие, хорошо освещенные участки — морковь очень требовательна к свету.
Самый простой способ выращивания моркови «Королева осени» — использовать ленту «Аэлита», в которой семена равномерно распределены. Лента значительно сокращает объем необходимого ухода: благодаря устойчивости сорта к прорастанию и равномерному посеву семян практически не нужно прореживать или пропалывать всходы.
Кроме того, семена можно высевать с песком или сахарным тростником. Семена смешивают в соотношении 1:2 и рассыпают (насыпают) ровным слоем.
Перед посевом замочите семена в теплой воде на несколько часов, а затем оставьте их набухать на ночь во влажной ткани. На следующее утро они набухнут и увеличатся вдвое.
Перед посевом семян необходимо подготовить почву. Отведенный участок вспахивают граблями, затем в борозды глубиной не более одного сантиметра наливают воду и раскладывают полосу/семена. Расстояние между рядами должно быть не менее 15 см, оставляя между саженцами не менее 5-7 см. После посева почву уплотняют и поливают.
На первых этапах выращивания ‘Queen’ предпочитает минеральные удобрения: калий, кальций, фосфор, цинк. Не используйте навоз в качестве удобрения и не подкармливайте органическими удобрениями во время роста. С момента появления первых побегов и до появления листьев почву необходимо постоянно поддерживать во влажном состоянии, для чего обычно используют системы орошения или дождеватели. Важно действовать умеренно — если морковь будет «залита», она сломается.
Когда первые побеги достигнут высоты более 3 см, можно начинать прореживание и сократить частоту полива до одного раза в неделю. Первое прореживание следует проводить так, чтобы расстояние между корнями было не менее 5 см.
Вредители и заболевания
Одним из преимуществ сорта является его высокая устойчивость к болезням. Наиболее распространенным заболеванием является морковная муха, которую можно узнать по красной окраске в области шейки корнеплода. Для профилактики этого заболевания почву следует регулярно рыхлить и не поливать. Если морковь уже заражена мухой, применяют инсектициды.
Морковь также может быть поражена гнилью. Эта проблема также возникает, если почва слишком влажная, поэтому рекомендуется не сажать культуру на одном и том же месте два года подряд.
Правильная техника выращивания не только повышает урожай, но и защищает от гнили и вредителей.
Сбор и хранение
Время уборки осенней моркови зависит от погодных условий и варьируется от региона к региону. Чем раньше морковь выходит из земли, тем короче срок ее хранения, поэтому не торопитесь с уборкой.
Собирайте урожай в сроки, указанные производителями: слишком низкий срок созревания приводит к быстрому загниванию, слишком высокий — к потерям из-за вредителей. Прекратите полив за несколько дней до сбора урожая. Обрежьте листву на полсантиметра ниже верхушки побега, чтобы зелень не впитывала сок плодов. Собранную морковь просушите на солнце в течение нескольких часов, а затем храните в помещении с температурой около 10-15 градусов в течение десяти дней для выявления дефектов и заживления повреждений.
Лучшие условия хранения моркови — при нуле градусов и высокой влажности (до 90 %); при таких условиях корнеплод может храниться около 8 месяцев. Перезимовавшие сорта следует употреблять как можно скорее, в то время как весенние сорта могут перезимовать при нормальных условиях.
Плюсы и минусы сорта
- превосходная урожайность от 240 до 500 центнеров на гектар с рекордом в 660 центнеров;
- долгий срок хранения, при весенней высадке почти без потерь хранится всю зиму;
- при должном уходе формирует крупные, красивые корнеплоды правильной формы;
- неприхотлива в уходе, не требует большого количества времени или дорогих удобрений;
- отличный вкус;
- устойчива к заболеваниям.
У этого сорта гораздо меньше недостатков:
- требователен к пространству, ошибки при высадке могут сильно снизить качество и количество урожая;
- неравномерность размера плодов, тусклая окраска;
- сложно собирать в плотном грунте.
В целом, сорт моркови «Королева осени» — отличный выбор как для выращивания на продажу, так и для самостоятельного выращивания в открытом грунте.
