Виноград Велика. Виноград велика описание сорта фото отзывы.

Характерной особенностью сорта Велика является сильный рост кустов, который сразу бросается в глаза. По этой причине этот виноград необходимо формировать в первый год жизни. Из-за сильного роста они часто не успевают адаптироваться к будущему урожаю.

Виноград Велика

Болгарские сорта винограда, к которым относится и «Велика», отличаются высокой урожайностью и удивляют такими качествами, как вкус и размер ягод. Однако, к сожалению, не все сорта выживают в нашей стране из-за различных климатических условий. Описываемый ниже сорт — одно из таких приятных исключений.

Создателем этого сорта является народный селекционер Иван Тодоров. В 1987 году он скрестил французский Альфонс Лавалле и ливанский Карабурна (Болгар), которые относятся к столовой линии и являются очень крупными.

После 10 лет надлежащих испытаний «Велика» была внесена в Болгарский государственный реестр селекционных достижений. Название сорта говорит само за себя, поскольку размер винограда действительно впечатляет.

Описание

Благодаря своим уникальным характеристикам, Велика ценится виноградарями-любителями во многих странах. Это касается как самой Болгарии, так и стран с похожими климатическими условиями.

В Болгарии, стране, где впервые была разработана и испытана эта форма, «Велика» созревает в конце августа. Она классифицируется как среднеранний сорт со сроком созревания 120-135 дней. В зависимости от количества солнечных дней в сезоне и других факторов время созревания может сдвигаться в ту или иную сторону.

Грозди

Виноград растет в больших, вытянутых гроздьях размером 20 см х 15 см. Гроздья не очень плотные, а скорее неплотно набитые. Вес составляет от 500 г до 1,5 кг. При правильной посадке на кустах преобладают крупные виноградины. Этот сорт обладает отличной товарностью.

Самая сильная сторона Велика — это его ягоды. Они очень крупные, до 4 см в длину, гладкие. Форма их цилиндрическая, вытянутая, со слегка заостренным кончиком. В среднем каждая ягода весит 13-14 грамм. Цвет ягод сразу привлекает внимание: винно-красно-синие ягоды с фиолетовым блеском и тонким слоем натурального воска.

Мякоть хрустящая, плотная, не водянистая, розового цвета. Кожица прочная и защищает ягоды от трещин, ос и неблагоприятных погодных условий. У Велики мелкие семена, что также улучшает вкус.

Подготовка посадочного материала и размножение

Виноград Велика (описание сорта, фото, отзывы разъяснят виноделам, как подготовить и размножить садовое растение) для посадки в открытый грунт требует отбора только качественных и здоровых саженцев.

Перед покупкой посадочного материала желательно ознакомиться с некоторыми требованиями:

1. Место покупки. Сортовые саженцы желательно приобретать в специализированных питомниках, которые занимаются разведением здоровых саженцев, приспособленных к различным условиям климата.
2. Внешний вид молодого куста. Корневая система обязательно должна быть хорошо развитой. При этом на ней должны присутствовать полноценные корни длиной более 2 мм.
3. Побеги. Они должны быть полностью созревшими около основания саженца. Созревший прирост должен быть длиной не менее 25 см.
4. Листва. При покупке посадочного материала в осенний период зеленая масса должна отсутствовать на саженце, поскольку листва полностью впитывает влагу. В результате это плохо сказывается на состоянии куста.

Виноград «Велика» можно размножать несколькими способами.

Наиболее популярными считаются следующие способы:

1. Прививание на другие сорта кустарника. При выполнении данного размножения будет замедлен рост сорта. За счет этого виноград становится не слишком осложненным. Процедуру необходимо проводить в весенние месяцы методом в расщеп. Прививание должно происходить на высоте примерно 90 см.
2. Прививание с помощью одревесневшего черенка. Размножение осуществляется в штамбовой части под почвенным покровом. Срез необходимо выполнять остро заточенным ножом. Далее следует расщепить срез и вставить туда черенок. Участок, где проходило прививание, требуется промазать садовым варом и стянуть шпагатом.
3. Размножение растения при помощи части корня черенка. Для выполнения процедуры требуется использовать исключительно здоровый черенок, иначе саженец не приживется. Виноград начнет плодоносить через 36 месяцев с момента высадки.

Подготовка почвы и места посадки

Виноград «Велика» (описание сорта, фото, отзывы помогут новичкам культуры правильно подготовить место и почвенный покров для посадки) требуется высаживать в место, выбранное с учетом особенностей культуры. Для нормального роста винограду потребуется тепло и солнце. Поэтому его следует высаживать на юго-западной или южной стороне участка.

Желательно сажать его на обратной стороне склона, чтобы снизить риск замерзания корневой системы зимой. Лозы не следует высаживать вблизи зданий и деревьев. Расстояние до них должно составлять около 6 метров.

Почва для посадки должна иметь определенный состав и не должна быть заболоченной, так как повышение уровня грунтовых вод приведет к загниванию корней. За 90 дней до посадки участок должен быть вспахан и удобрен.

Виноград хорошо себя чувствует на суглинистых и песчаных почвах.

При подготовке почвенного покрова следует обратить внимание на следующие моменты:

1. Землю для высадки необходимо с осени перекопать на глубину 60 см. Это необходимо для того, чтобы верхний и нижний слои поменялись местами.
2. Для этого потребуется выкопать борозду размером 0,7х0,7 м и поместить в нее верхний слой почвы, являющийся самым плодородным. Вторая борозда должна находиться от первой на дистанции 250 см. Из нее нужно убрать верхний слой и поместить в первую борозду.
3. Далее сверху плодородного слоя необходимо насыпать нижний слой грунта.
4. Борозды должны всю зиму быть открытыми, что позволит земле в них просесть, промерзнуть и напитаться влагой.

Алгоритм посадки

Виноград «Велика» лучше всего высаживать в открытый грунт в весенние месяцы, когда почва полностью прогреется. Описание сорта с фотографиями и комментариями поможет новичкам подобрать правильную технику посадки в саду.

Посадку можно проводить и осенью. Однако необходимо, чтобы саженец винограда был в отличном состоянии, чтобы он мог нормально перенести сильные морозы. Глубина посадочной ямы не должна превышать 90 см. Глубина посадочной ямы влияет на плодовитость растения и скорость его роста.

Алгоритм посадки саженца винограда следующий:

1. Изначально понадобится убрать верхний слой почвенного покрова.
2. Основание ямы необходимо покрыть гравием.
3. Если на дне лунки присутствует глина, ее требуется смешать с песком.
4. Чтобы повысить плодородные качества грунтового слоя, его понадобится подкормить составом на основе суперфосфатных удобрений, навоза и древесной золы.
5. Полученную смесь необходимо смешать с земляным слоем и засыпать ею лунку.
6. Саженец требуется быстро высадить на участок. Предварительно его понадобится на 2 дня поместить в воду.
7. Чтобы куст активно впитывал жидкость, рекомендуется укоротить концы корневой системы.
8. После высадки корни необходимо присыпать почвенным покровом и немного уплотнить. В конце посадочное место следует обильно орошить водой.

Особенности винограда

Виноград «Велика» — это красный столовый сорт винограда, который высоко ценится как любителями, так и профессиональными виноградарями. К сожалению, этот сорт не всегда можно определить по фотографии без подробного описания.

Описание куста

Болгарский сорт винограда можно узнать по большому размеру всех частей растения. Кусты очень энергичные, их следует формировать через 3-4 месяца после посадки.

Описание быстрого осыпания гигантских виноградин волнует даже опытных садоводов. Контролировать рост можно, используя высокорослые корневища. Лучшими, по мнению самого автора сорта, являются Монтикола, Часни, Берландиери. В этом случае увеличивается не только урожайность, но и размер винограда.

Важно: высокие побеги винограда Великан необходимо подвязывать к многоярусным опорам высотой 2,5-3 метра; побеги также необходимо подвязывать.

Цветы Великана моноэхи, т.е. опыляются на 100% и не образуют шипов. Прелесть Велика в том, что на участке можно посадить только лозы Велика.

Листья

У Велика глубоко рассеченная листва (мелкая по отношению к размеру куста), которая имеет круглую форму. Листовая пластина гладкая с верхней стороны и шероховатая с нижней. Встречаются экземпляры с пятью или семью долями.

Рекомендуется соблюдать осторожность. Листья винограда «Велика» выглядят декоративно, так как на одном кусте они коричнево-зеленые, а на другом имеют красную окраску. Осенью куст становится винно-красно-золотым.

Описание гроздей и виноградин

Ягоды созревают в конических, удлиненных гроздьях средней плотности. Их вес составляет от 600 до 1000 граммов. Есть также данные о весе до 1,5 кг при соблюдении правил выращивания и ухода. Кисть достигает 20 см в длину и до 15 см в ширину.

Виноград «Велика» имеет рекордные размеры согласно описанию сорта (см. фото) и оценкам садоводов. Каждая гроздь имеет длину до 39 мм и ширину до 25 мм и весит около 15 грамм. Многие сравнивают ягоды с размером спичечного коробка. Удлиненно-овальный плод часто заострен к краю.

В технически спелом состоянии ягоды темно-синие с характерной винно-красной окраской. Они тусклые, потому что покрыты натуральным воском, который защищает виноград от механических повреждений и грибковых заболеваний. Ниже приведена фотография сорта «Велика», которая прекрасно описывает его.

Мякоть винограда сорта «Велика» розовая внутри, не слишком водянистая и хрустящая. Семян как таковых нет, изредка встречаются следы.

Совет: обработка гиббереллином помогает избавиться от мягких остатков.

Кожица упругая, но не твердая (потребители говорят, что это не влияет на вкус), что обеспечивает высокую стойкость:

• ягоды не растрескиваются;
• не заизюмливаются при неблагоприятных условиях;
• виноград не теряет товарного вида, хорошо транспортируются.

Вкус сорта Велика

Когда речь идет о вкусе сорта винограда Гигант, фотография не поможет. Он опирается на отзывы потребителей и садоводов. Большинство из них отмечают, что плоды насыщенно сладкие и имеют много общего со своим родительским сортом Болгар.

Характеристика сорта

Чтобы лучше понять достоинства винограда Вел ика, одних описаний, отзывов садоводов и фотографий недостаточно. Необходимо знать характеристики сорта, его преимущества и некоторые недостатки.

К преимуществам относятся: Сорт является таким, который можно использовать для выращивания и культивирования:

1. Высокая урожайность винограда. Как правило, с одного куста на частном участке можно получить до 10 кг плодов. При выращивании в промышленных масштабах от 350 до 400 ц/га. Уникальность сорта Велика в том, что урожай снимают не только с плодовых, но и с замещающих почек, хотя грозди и виноградинки получаются немного мельче.
2. Благодаря наличию обоеполых цветов, гроздь полноценная, без горошения, ягоды не растрескиваются.
3. Ягоды сладкие, ароматные. В виноградинках сахара до 19 г/100 куб/см, кислоты от 4 до 6 г/л.
4. Собранные грозди можно хранить долгое время в прохладном месте, что очень важно для продавцов и покупателей.
5. Плотные ягоды отлично транспортируются, не теряют товарного вида.
6. Плотную кожицу не могут прокусить осы, а вот от птиц виноград приходится прятать под сетку или в мешочки.

Несмотря на эти преимущества, не все садоводы стремятся высаживать кусты винограда сорта «Велика» на своих участках, потому что:

• кусты растут слишком быстро;
• виноград имеет среднюю зимостойкость, при температуре ниже -23 градуса возникают проблемы, выращивание в северных районах нежелательно;
• многие заболевания виноград не может побороть из-за слабого иммунитета, особенно страдает от антрактоза, оидиума, альтернариоза и милдью. Есть еще одна проблема – низкая устойчивость сорта Велика к филлоксере (тле, уничтожающей корневую систему).

Особенности выращивания

Поговорим о сложностях

Из описания и характеристик сорта винограда «Велика» видно, что растение имеет свои особенности, что затрудняет выращивание этой культуры на частном участке:

1. Во-первых, грибковые заболевания. Для посадки винограда Велика нужно выбирать хорошо проветриваемые участки.
2. Во-вторых, поливать нужно с осторожностью, поскольку избыток влаги опасен для корневой системы. Кроме того, во влажной среде могут развиться грибковые заболевания.
3. В-третьих, вырастить здоровую лозу и урожай винограда без специальных обработок вряд ли удастся. Опытные садоводы используют такие препараты: Свитч, Хорус и многие другие фунгициды. Виноград Велика быстро привыкает к средствам для обработки, поэтому, чтобы получить эффект, их нужно чередовать.
4. В-четвертых, ошибки в уходе или выращивание винограда сорта Велика в холодном климате приводит к изменению вкусовых и внешних качеств ягод. Резко снижается сахаристость плодов, а количество кислоты увеличивается. Об этом нередко пишут в отзывах садоводы, отмечая вкус и мелкие ягоды, как негативные свойства сорта. Оказывается, проблему нужно искать не в характеристике или описании гибрида, а в условиях выращивания.

Размножение

Существует несколько способов получения саженцев сорта «Велика»:

1. Прививкой на другие сорта. Чаще всего используют СО4 и Шасла. Это поможет немного умерить бурный рост куста. Зеленые черенки винограда вставляют весной в расщеп. Прививка должна быть на высоте 40-150 см.
2. Прививка с помощью одревесневших черенков выполняется в надземной или подземной части штамба. Срез выполняют с помощью острого (обработанного) ножа, расщепляют, и вставляют черенок. Место прививки нужно прижать, смазать варом и стянуть шпагатом.
3. Неплохие саженцы винограда получаются из корнеспособных черенков. Но такой способ возможен только в том случае, если растения не поражены филлоксерой. Плодоносить виноград начинает через три года.

Уход

В уходе за болгарским виноградом нет ничего особенного, почти все традиционно.

В уходе за саженцами болгарского винограда «Велика» нет ничего особенного. Независимо от выбранного времени, все должно быть сделано в соответствии с агротехническими правилами.

Яму или траншею для винограда выкапывают на южной или юго-восточной стороне сада.

Если ваш участок имеет уклон, лучшего места не выбрать. Расстояние до построек должно быть не менее 5 метров, так как кусты винограда «Велика» сильно разрастаются. Посадите саженцы в прочную яму с дренажем и плодородной почвой. Поливайте по мере необходимости.

В течение сезона необходимо удалять сорняки и обрабатывать фунгицидами. Как правило, виноград опрыскивают три раза (обрабатывается и почва под кустами):

• весной бордосской жидкостью или хлорокисью меди или Хорисом;
• Второй раз во время образования бутонов с помощью Строби. Если вы опоздали с опрыскиванием и виноград зацвел, опрыскивать растения запрещается!
• Когда ягодки станут размером с горошинку, проводят третью обработку. Можно брать бордосскую жидкость, хлорокись меди или другие медьсодержащие фунгицидные препараты.

Если наблюдается вспышка грибковых заболеваний, количество обработок винограда увеличивают. Кусты следует опрыскивать с особой тщательностью после того, как виноград был удален при подготовке к зиме. Так растения смогут перезимовать без болезней и вредителей.

Фото

Фотография винограда «Велика»:

Болезни и вредители

Основным недостатком винограда «Велика» является его низкая устойчивость к болезням.

Если вовремя не обнаружить и не вылечить болезнь, то урожай будет потерян. Поэтому рекомендуется обрабатывать растение еще до появления признаков болезни.

Для этой цели подходят следующие фунгициды: Абига-Пик, Альбит, Байлетон, Ордан и другие.

Ниже приведен список болезней винограда и препаратов для борьбы с ними:

• Милдью. Проявляется появлением многочисленных желтоватых пятен.
• Оидиум. Проявляется появлением на побегах налета, плесени.
• Альтернариоз. Внешнее проявление похоже на оидиум. Побеги покрываются коричневыми и серыми пятнами./li>
• Антракноз винограда. При проявлении появляются бурые сухие пятна на листьях.

Это грибковые заболевания. Препараты для борьбы с грибковыми заболеваниями — это фунгициды.

Вредители не останавливаются и на этом винограде. Самым страшным вредителем является виноградная вошь или тля. Она начинает уничтожать виноградный куст вместе с корнями, что приводит к снижению урожайности, а затем и к гибели куста.

Методы борьбы с филлоксерой:

• уничтожение уже зараженных кустов;
• сжигание листьев (если вредитель на них в небольших количествах);
• посадка винограда в песчаной почве;
• затопление кустов водой на несколько дней;
• применение препаратов (Фастак, Актеллик, Кинмикс, Фозалон).

К болезням, которые обычно поражают виноград, относятся хлороз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак. Об их симптомах и мерах профилактики вы можете прочитать в отдельном материале на нашем сайте.

Вторым опасным врагом винограда являются осы. Когда виноград созревает, они жалят его и высасывают всю мякоть, оставляя только кожицу. Другие насекомые также бросаются на запах винограда, который уже был «обработан» осами. Поэтому с осами необходимо бороться. Для этого существует несколько способов:

Отравленная приманка для ос: самый простой и, вероятно, самый эффективный способ уничтожения ос. Для этого возьмите любой продукт, который слаще вашего винограда. Добавьте в него инсектицид без запаха. Затем поместите приманку рядом с ульем или виноградом.

Отравите ос в самом улье: Это очень просто, но довольно опасно. Когда все осы вернутся в улей, распылите яд в улей.

Выкурить и убить ос: Это самый опасный метод, который следует применять с большой осторожностью и защитой.

Дым используется для того, чтобы выкурить ос из улья. Некоторые из них сразу же упадут на землю, другие нападут на вас. Осы, упавшие на землю, должны быть безжалостно растоптаны.

Птицы также уничтожают ягоды, когда они созревают. Птиц также можно использовать для привлечения ос. Этих животных ни в коем случае нельзя травить.

Чтобы защитить ягоды от птиц, следует поставить сетку, чтобы птицы не смогли добраться до винограда и уничтожить ваш урожай.

Подводя итог, можно сказать, что мы имеем общее представление о сорте винограда «Велика». К его достоинствам относятся цвет и размер ягод, вкус, хорошая урожайность и раннее созревание.

Однако есть и недостаток, причем довольно сильный. Виноград очень слабо сопротивляется болезням. Необходим регулярный уход и меры предосторожности, чтобы предотвратить болезни и гибель растения.

Характеристика гроздей и ягод:

Виноград сорта Велика крупный, средний вес 595-950 грамм, конической или цилиндрической формы, рыхлый.

Форма ягод овальная или шаровидная, вытянутая. Семена очень крупные и длинные, средний вес 13-16 грамм. Размер ягод впечатляет: 40-55 мм в длину и 30-35 мм в ширину. Кожица, покрывающая ягоду, средней толщины, хрустящая, от темно-красного до черного цвета. Мякоть хрустящая, с нейтральным, но гармоничным вкусом (очень похожа на материнский сорт «Болгар»). Сок «Велика» бесцветный. Внутри ягоды почти нет семян. Некоторые ягоды могут содержать мягкую коричневую косточку или обломки. При полном созревании содержание сахара составляет 17%, а титруемых кислот — 5,04 г/л.

Технические характеристики сорта:

Сорт винограда «Велика» имеет очень привлекательный внешний вид. Он не ломается и обладает хорошей несущей способностью. Он относительно хорошо держится на лозе после созревания и может оставаться на кустах в течение 4-5 недель. Более того, характеристики «Великой» не меняются даже после длительного хранения в холодильнике.

Из винограда «Велика» можно приготовить различные домашние зимние деликатесы, но лучше всего употреблять его в натуральном, свежем виде.

Таблица основных характеристик сорта «Велика»

Для того чтобы виноградная лоза радовала вас, ваших детей и внуков на протяжении многих десятилетий, необходим определенный уход за виноградником.

1. При высадке саженцев в посадочную яму необходимо обязательно добавлять перепревший навоз и компост. А также нитрамофоску и золу. При этом лучше всего вкопать трубу для полива к корню растения и сверху мульчировать грунт вокруг ствола. Эти нехитрые операции помогут вашему саженцу при укоренении и во время его роста. После такой посадки кусты можно не удобрять в течение трех лет. Но лучше конечно ежегодно вносить компост и навоз под куст весной и осенью.
2. Также обязательно следует помнить о поливах виноградника, особенно нужно уделять много внимания им в периоды засухи.
3. Все обрезки лоз и отпиливания старой древесины проводятся остро заточенными и продезинфицированными инструментами. Перед каждым кустом инструмент нужно протереть спиртом или подержать в 3% растворе формалина.
4. Не следует пренебрегать внекорневыми подкормками кустов.
5. Опрыскивания нужно проводить по графику не менее трех раз за сезон.
6. Всегда нужно подвязывать и пасынковать кусты винограда, если этого не делать, то на следующий год растение зажирует и не даст урожая.
7. Следует помнить, что ежегодные перегрузки куста урожаем приведут к его быстрому истощению.
8. Если на грозди появилась лопнувшая или подгнившая ягода, то никогда не следует ее оставлять, а сразу нужно снять ее и убрать. Ни в коем случае не выбрасывайте гнилье под лозы, так вы сами распространяете инфекцию.
9. «Велика» является укрывным сортом и его необходимо хорошо утеплять на зиму даже в южных регионах.