Рано утром 1 января в Японии существует традиция выходить на свежий воздух, чтобы встретить первые солнечные лучи, которые символизируют надежды людей на лучший Новый год и удачное начало новой жизни. Это действо считается важным ритуалом, связывающим людей с природой и дает им возможность мати надежду на счастливое будущее.
Подписи к слайдам:
ПРЕЗЕНТАЦИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ – ЯПОНИЯ. АВТОР: ЖААК МАРИНА ГЕННАДЬЕВНА 2016 год ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 16 КОЛПИНСКОГО РАЙОНА САНКТ-ПЕТЕРБУРГА.
Новый год в Японии — это особенный праздник, который с нетерпением ждут и почитают. Это не просто просто событие, а своего рода символ надежды и обновления. Однако нельзя сказать, что его отмечают с громким восторгом или на пышных мероприятиях. Празднование происходит скромно и с уважением к традициям, которые передаются из поколения в поколение. Японцы усвоили европейские новогодние обычаи, такие как празднование в ночь с 31 декабря на 1 января, но при этом продолжают следовать своим историческим взглядам на этот праздник.
Главный атрибут японского Нового года — это кадомацу, представляющее собой сосну, установленную у входа в дом. Этот символ имеет глубокое значение и привлекает удачу.
Кадомацу состоит из трех обязательных элементов. Во-первых, сосна, которая символизирует долголетие. Во-вторых, бамбук, присутствие которого в этой композиции указывает на благословение, чтобы дети в семье росли так же быстро, как растет бамбук. В-третьих, слива, которая олицетворяет надежду на то, что у родителей всегда будут крепкие помощники. Все это связывается специальной соломенной веревкой, что определяет связь с культурой и традициями текущего года.
Японское общество очень бережно относится к своей культуре, что отражается и на их подходе к западной традиции украшать ёлку на Новый год. В Японии вечнозеленое дерево нередко украшают фигурками оригами, бумажными веерами и фонариками, что придает ему уникальный вид и подчеркивает японскую эстетику.
К примеру, особенно красивыми ёлочными украшениями считаются тэмари — вручную вышитые шары, которые могут стать настоящим произведением искусства.
Если в других странах Новый год встречают под бой курантов, то в Японии с 0:00 до 1:00 начинают звонить колокола во всех храмах страны. Это происходит одновременно и создает волнующую атмосферу единства. Колокольный звон, состоящий из 108 ударов, символизирует очищение от человеческих пороков, а каждый удар помогает освободить душу от всего лишнего, позволяя людям войти в новый год с обновленной энергией и намерениями. Храмы в это время приглашают всех желающих присоединиться к этому священному ритуалу.
Самым популярным новогодним аксессуаром в Японии являются грабли кумаде. Каждый японец считает, что иметь такие грабли необходимо, чтобы в новом году было чем «загребать счастье». Грабли, выполненные из бамбука, бывают в разных размерах — от 10 см до 1,5 м, и часто украшаются разнообразными рисунками и тали́сманами, которые приносят удачу.
Японского Деда Мороза зовут Сегацу-сан, что в переводе означает «Господин Новый год». Обычно он облачен в кимоно зеленого или небесно-голубого цвета, что также имеет символическое значение. Существует поверье, что за неделю до Нового года он покидает свой дом в небольшом городке Шиогама на острове Хонсю и начинает обходить японцев. Эта неделя в народе называется «золотой». Несмотря на то, что Сегацу-сан не приносит подарков, а лишь поздравляет людей с наступлением нового года, он является ожидаемым гостем в каждом доме.
Девочки в этот праздник любят играть в волан, в то время как мальчики запускают традиционных воздушных змеев, что также является частью новогодних развлечений.
Японская почта в новогодний день, 1 января, испытывает особую нагрузку, так как именно в этот день работники должны доставить множество новогодних открыток-поздравлений, которые японцы традиционно отправляют своим родственникам и друзьям. Обычно один японец получает до 40 открытых поздравительных открыток, что является важной частью общения и поддержания связей.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Новый год шагает по планете
Материал для бесед с детьми о праздновании Нового года в разных странах.
Проект «Новый год шагает по планете»
Проект для детей подготовительной к школе группы, с целью поддержки традиций празднования Нового года народами, населяющими нашу страну, а также знакомства с традициями других культур.
Новый год шагает по планете
Сценарий новогоднего праздника в старшей группе.
Картотека стихотворений на тему «Новый год шагает по планете»
Подборка стихотворений на новогоднюю тематику.
Разработка проекта «Новый год шагает по планете»
Информационно-практико-ориентированный проект, направленный на формирование чувства гражданственности у детей, создание условий для творческой самореализации, свободного самоопределения и воспитания.
Методическая разработка «Новый год шагает по планете»
Разбираются традиции встречи Нового года в разных странах.
СЦЕНАРИЙ НОВОГОДНЕГО УТРЕННИКА «НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ» Для подготовительной и старшей группы.
СЦЕНАРИЙ НОВОГОДНЕГО УТРЕННИКА «НОВЫЙ ГОД ШАГАЕТ ПО ПЛАНЕТЕ» Для подготовительной и старшей группы.
Новый год как один из важнейших праздников в Японии
Новый год, в Японии известный как «ошибацу» или «ошогацу», представляет собой один из самых значимых и долгожданных праздников. Это время для воссоединения с семьёй, отдыха и различных ритуалов, направленных на отпугивание злых духов и привлечение удачи в наступающем году. Как и во многих культурах, праздничный стол в Японии играет ключевую роль в праздновании.
История празднования Нового года в Японии
Празднование Нового года в Японии имеет глубокие корни, которое со временем стремительно эволюционировало от строгого ритуала почитания богов, включавшего жесткие ограничения в пище, к яркому и радостному семейному празднику. Тем не менее, некоторые старинные традиции, такие как подготовка специальных блюд, остались и по сей день.
Как и любая культура, японская также видела изменения в своих новогодних традициях со временем. Древние обряды и обычаи, такие как очищение, становятся всё менее распространенными, но определенные традиции сохраняются. Например, традиционная подготовка осэти рёри и лапши тосикоси соба остаются обязательными блюдами на новогоднем столе, даже несмотря на то, что современные японцы все чаще включают в свое меню новые рецепты и западные блюда.
Озони
Это ещё одно традиционное новогоднее блюдо, представляющее собой особый суп. В состав входят сезонные овощи, такие как морковь, редька дайкон и шпинат, грибы шиитаке, куриное мясо, рыбная икра, тофу и корень лотоса. Уникальным ингредиентом становятся рисовые лепешки моти, добавляемые прямо в суп, чья эластичность символизирует долголетие, а местные ингредиенты восхваляют богатство урожая, в то время как икра олицетворяет плодородие.
Для приготовления этого супа вам понадобятся сушеные бульоны хондаши и 25 мл саке. Все ингредиенты следует подготовить: обжарить курицу, шпинат, овощи и грибы. Приготовьте бульон и добавьте их туда. Для лепешек смешайте кашицу дайкона с рисовой мукой и обжарьте без масла на сковороде. В конце добавьте в суп саке и соевый соус.
Осэти
Это традиционное ассорти из различных блюд, подаваемое в специальных бенто-контейнерах. В общепринятом наборе осэти можно найти креветки в темпуре или вареные, соленую икру сельди, датэмаки (сладкий японский омлет, который делается из рыбы), а также кобумаки — рулетики из водорослей с лососем.
Чтобы приготовить датэмаки, вам понадобятся 100 граммов хампэна (можно использовать сурими, аналогичные крабовым палочкам), четыре яйца, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка мирина (или другого сладкого вина) и соль по вкусу. Все это смешивается в комбайне или блендере, после чего вливается на сковороду и готовится под фольгой на минимальном огне в течение 15 минут. Готовый омлет следует охладить, затем обернуть в циновку для суши и нарезать на кусочки шириной 1-2 см.
Для приготовления кобумаки вам понадобятся листы комбу (ламинарии), соевый соус, сахар, саке, мирин и филе лосося. Ламинария замачивается до мягкости, затем филе нарезается на полоски. Лосося кладут на комбу и сворачивают в рулет, затем завязывают его. Все роллы складывают в кастрюлю и заливают жидкостью, в которой замачивались водоросли (примерно 4 стакана). Затем доводят до кипения и добавляют по вкусу сахар, саке, мирин и соевый соус. Готовить следует на медленном огне около часа до готовности рыбы. После этого остужают и нарезают перед подачей к столу на две части.
Как празднуют Рождество и Новый год в Японии: Голубое кимоно Деда Мороза, 108 ударов колокола и 50 открыток
Подписывайтесь на нашу почту и получайте одну из самых читаемых статей ежедневно. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Рождественские и новогодние праздники — это наиболее любимые события в Японии, однако подход к ним совершенно отличается от особенностей той же культуры в других странах. В первую очередь, японское Рождество не имеет религиозного подтекста и больше напоминает фестиваль, где органично переплетаются традиции Японии и элементов, заимствованных из других культур. Японский Новый год же наоборот, является временем духовного обновления и стремления привлечь удачу в свою жизнь.
Необычный праздник Рождества в Японии
Рождество в Японии называют Курисумасу и празднуют его ежегодно 25 декабря, ставя в сентябрьский календарь накануне новогодних мероприятий. Однако оно не имеет ничего общего с западными традициями и не считается религиозным праздником, поскольку христиан в Японии совсем немного.
Никакие религиозные аспекты, связанные с Рождеством, не были переняты с Запада. Это в большей степени семейный и романтический праздник, когда улицы города, магазины и рестораны наполняются яркими иллюминациями, которые часто имеют внушительные размеры и сопровождаются звуковыми эффектами.
В отличие от многих западных стран, в Японии не принято дарить подарки на Рождество, однако великой популярностью пользуются шоппинг и гастрономические удовольствия, что в свою очередь способствует эмоциональному поднятию. В Рождество японцы стараются собраться вместе с друзьями или в кругу семьи, нередко устраивая вечеринки в кафе и ресторанах.
Японские новогодние традиции
Новый год в Японии, который именуется сёгацу, является важным праздником. Японская культура изобилует множеством обычаев и традиций, которые сложились как исконно японские, так и заимствованные из других культур. Японцы умеют мастерски соединять разнообразные традиции, создавая уникальные обряды, наполненные смыслом.
В отличие от многих других культур, японская система восприятия времени рассматривает каждый год как отдельную страницу своей жизни, поэтому Новый год воспринимается как возможность освежения и перезапуска. Всё, что произошло в прошедшем году, остаётся в прошлом, и впереди открывается чистый и полный новых надежд лист.
Этот праздник в Японии традиционно отмечают в кругу семьи. Нередко собираются и ближайшие родственники, живущие далеко друг от друга, что обеспечивает возможность единения и радости в этот священный день.
Украшения на улицах
Япония славится своей великолепной зимней иллюминацией, которая дарит радость как жителям, так и туристам с ноября по декабрь. Например, в Токио можно увидеть динамическое освещение, изображающее вселенную, что создает магическую атмосферу.
В Токио устраиваются крупные новогодние ярмарки, украшенные фонарями, мотибаной, кадомацу и другими символами праздника. На таких ярмарках можно приобрести новогодние сувениры и попробовать вкусные блюда местной кухни.
Празднование Нового года
В соответствии с буддийскими учениями человека одолевают 108 пороков, что и является основанием для 108 ударов колокола в новогоднюю ночь. Это ритуал, призванный помочь человеку избавиться от этих пороков. После этого, когда наступает тишина, начинаются первые посещения храмов и чайные церемонии приключенческого характера.
Многие могли видеть в аниме, как персонажи направляются в храмы, где происходят ударения в колокол и просьбы о успехах в новом году.
Кроме того, японцы иногда отправляются в специальные места, чтобы вместе встретить первый рассвет нового года, что создает атмосферу единства и свежести.
В праздничные дни японцы посвящают время для молитв, посещают родственников и прекрасно проводят время с семьёй. Среди традиционных японских развлечений можно встретить игру в волан, кости, запуск традиционных змеев и волчков.
Первые дни после прихода новогоднего праздника японцы часто приобретают подарочные мешочки и коробки с неизвестным содержимым — фукубукуро. Их содержимое может варьироваться от одежды, косметики, игрушек до сладостей и даже дорогих ювелирных изделий. Эта традиция приносит элемент неожиданности и радости!
