Но не все методы успешны для начинающих садоводов. Для успешного результата, даже не имея опыта, лучше использовать семена. Их можно даже собрать самостоятельно. Делать это следует в середине осени, когда созревшие плоды сами упадут на землю.
Бук: описание, разновидности и выращивание бук дерево фото
Бук — красивое и внушительное дерево, которое часто используют для озеленения городских улиц и частных садов. Выращивание бука в своем саду возможно, если вы учтете особенности этого долгоживущего растения.
Бук издавна считается символом силы и стойкости. Это неудивительно, если учесть, что за несколько десятилетий дерево может вырасти в настоящего гиганта. В среднем он растет быстро. В первые несколько лет его высота достигает примерно 20-40 метров, а ширина — двух метров. Затем оно растет дальше и дальше.
Крона бука шаровидная и густая. Нижние ветви постоянно прикрываются верхними и постепенно отпадают. На их месте вырастают новые, такие же длинные и тонкие ветви. Очень часто молодые деревья имеют корневую подножку.
Бук — внушительный представитель семейства буковых. У него широкие листья. Летом они светло-зеленого цвета. Осенью они желтеют, а зимой темнеют. Листья овальные и слегка заостренные на кончике.
Бук плодоносит в конце лета. Плоды представляют собой небольшие коричневые орешки с коричневой оболочкой. Каждый из плодов содержит семена. Орехи опадают относительно быстро, обычно в октябре-ноябре. В среднем с одного дерева можно собрать около восьми килограммов.
Обратите внимание, однако, что бук не плодоносит по крайней мере 40 лет.
У этого растения также очень хорошо развита корневая система. Существует множество основных корней, которые находятся глубоко под землей. От них отходят более тонкие корни. У зрелых деревьев корни частично выступают наружу. В некоторых случаях они переплетаются и постепенно сливаются.
Бук, как и любое другое растение, имеет свои преимущества и недостатки. Он требует много места на участке и дает много тени. Но он не требует сложного ухода и поэтому фактически растет сам по себе. Если вы посадите этого гиганта на своем участке, то можете быть уверены, что его красотой будут любоваться многие поколения семьи.
Описание видов
Существует несколько основных видов бука, произрастающих в России и Европе.
Японский
Такие деревья особенно популярны на востоке. Бук не очень высокий. Его максимальная длина достигает 20 метров. В остальном он выглядит как обычный бук. В природе он встречается на островах Сикоку, Кюсю и Хонсю, а также на Корейском полуострове. С 1905 года его используют для озеленения в Западной Европе и России.
Восточный
Этот вид естественно произрастает на побережье Черного моря и на Кавказе. Первые 20-30 лет этот бук растет медленно. Но он очень долговечен. Есть экземпляры этого вида, которым уже около 500 лет.
Бук восточный имеет красивый белый цвет с желтоватым оттенком. На срезах хорошо видны годовые кольца.
Европейский
Из названия можно понять, что этот бук растет в основном в Европе. Внешний вид дерева очень привлекателен. Оно может достигать в высоту сорока метров. Листья могут быть светлыми или темными. Его характерной особенностью является красивая цилиндрическая крона с красивой круглой верхушкой.
Европейские дубы часто встречаются в парках и ботанических садах. Их древесина часто используется для изготовления музыкальных инструментов и мебели.
Крупнолистный
Бук удлиненный, круглолистный растет в основном в Западной Европе и Северной Америке. Он встречается в основном в смешанных лиственных лесах. Он ценится прежде всего за качество своей древесины.
Посадка
Поскольку это долговечное дерево, его можно высаживать в парках и на частных участках. Посадка бука не представляет собой ничего сложного, как и последующий уход.
Прежде чем посадить молодое дерево, выберите подходящее место. Помните, что дерево будет иметь густую крону, которая обеспечит достаточную тень. Никакие другие растения на этом участке расти не будут.
Это энергичное растение может прижиться практически в любой почве. Однако лучше всего, если она будет плодородной и хорошо удобренной.
Что касается времени посадки, то опытные садоводы рекомендуют сажать весной. Однако предварительно следует убедиться, что почки еще не раскрылись. В противном случае даже молодые и энергичные саженцы будут болеть. Кроме того, их рост будет заторможен.
Перед посадкой подготовьте яму для растения. Типичные размеры — 80 х 80 см. После этого почву следует дренировать. Затем можно добавить удобрения. Это ускорит рост корневой системы.
Осторожно поместите саженец в лунку и полейте его. Корни следует прикрыть сухой травой, чтобы влага не испарялась. Затем растение можно аккуратно закопать. Специалисты советуют высаживать саженцы в сухие, безветренные дни.
Особенности бука
Бук (Fagus) — листопадное дерево. Это мощное растение с древних времен считалось местом концентрации энергии и силы.
Как выглядит дерево бук
Это дерево характеризуется средней скоростью роста. Оно может достигать высоты 35-40 м и диаметра до 200 см. До возраста ста лет оно динамично растет вверх. Затем начинает динамично расти в ширину. Крона имеет шарообразную форму. Нижние ветви, которые растут на земле из-за недостатка солнечного света, со временем отмирают, и на их месте вырастают новые. Ветви довольно длинные и тонкие. Нередко у этого растения развивается корневая ножка, которая чаще всего встречается у зрелых экземпляров.
Молодые буки имеют темно-коричнево-серую кору. Зрелые и старые растения имеют более светло-серую кору.
Листва и почки
Листва расположена в два ряда. Листва зеленоватая летом и желтая осенью; поздней осенью и зимой она становится коричневой. Листья имеют эллиптическую форму и заостренный кончик. Листья довольно крупные, их средняя длина составляет от 5 до 10 см.
У дерева один плод — небольшой орех, покрытый коричневой оболочкой. Внутри плода находятся семена. Они созревают в последние недели лета или в первые недели осени, а затем, как правило, быстро опадают (примерно с октября по ноябрь). В неурожайный год с одного дерева можно собрать около 8 кг плодов. Однако обычно это дерево приносит много плодов каждые 10 лет. Первый бук плодоносит впервые за 40 лет.
Корневая система
У него хорошо развитая корневая система. Она сильно разветвлена и имеет несколько крупных «якорей», которые активно растут и проникают глубоко в почву. Корневая система зрелого бука может слегка выступать. Нередко корни соседних растений переплетаются и со временем врастают друг в друга. Бук отличается от других деревьев тем, что у него нет центральной оси.
Виды бука с фото
В естественных условиях существует около 10 различных видов бука. Однако наиболее распространенными в культивировании являются следующие виды:
Бук японский (Fagus japonica)
Он более широко распространен на востоке. У него относительно компактная крона с максимальной высотой около 20 метров. Ветвистый ствол украшен классической формы и окраски листвой.
Бук европейский (Fagus sylvatica)
Этот вид распространился на западе и в Европе. Его внешний вид однообразен, высота около 40 м, листва от темно- до светло-зеленой с зубчатыми краями.
Бук восточный (Fagus orientalis)
В природе встречается на побережье Черного моря и на Кавказе. Это высокое (около 40 м) дерево украшено удлиненной листвой.
Бук крупнолистный (Fagus grandifolia)
Его удлиненная листва имеет довольно круглую форму. Этот вид наиболее широко распространен в Северной Америке.
Где растет дерево бук
Некоторые специалисты утверждают, что бук существовал на земле еще до нашей эры и рос до Урала, через Камчатку, Гренландию, Аляску и Канаду. Позже дерево стало произрастать на юге Евразии и в Северной Америке.
Ледниковый период вызвал значительное сокращение популяции бука, который был заменен более морозоустойчивыми хвойными деревьями. По этой причине сегодня на большинстве континентальных территорий произрастает не бук, а другие виды деревьев.
Сегодня бук можно встретить в самых разных частях света, включая Европу, Америку и Россию. Лучше всего он растет на почвах, богатых питательными веществами, и обычно произрастает на высоте 1,5-2,5 тысячи метров над уровнем моря.
Бук и его ценная древесина
На протяжении веков люди использовали богатство земли для получения средств к существованию. Деревья всегда играли в этом важную роль, и бук не является исключением. Из него было сделано много полезных вещей. Среди прочих я хотел бы упомянуть следующие:
- различные музыкальные инструменты;
- паркет;
- листовая фанера;
- измерительные приборы;
- мебель;
- бумагу.
Как видите, это дерево приносит человеку много пользы, поскольку его древесина обладает такими свойствами:
- устойчивость к влаге;
- повышенная плотность;
- склонность к формированию округлых форм;
- легко поддается полировке.
Известно, что опытные пивовары в Англии добавляют кусочки буковой древесины при приготовлении всеми любимого напитка. Это придает напитку исключительный вкус и аромат. Бук также используется для изготовления полок, бочек и садовых ниш. Из кусочков бука можно сделать дорожку для дачи.
Дерево бук на благо людям
Если внимательно посмотреть на фотографию бука, то можно увидеть его внешнюю красоту. Он прекрасно вписывается в любой сельский ландшафт в индивидуальных или групповых посадках. Поскольку бук можно подрезать, его также можно использовать для резьбы различных форм. Буковые деревья часто высаживают в санаториях, где люди проходят курс оздоровительного лечения.
Дерево также используется в кулинарии. Его древесина используется для изготовления уксуса. Плоды используются для приготовления различных десертов, тортов и пирогов. В районах, где бука растет много, люди научились делать муку из его плодов. Эта мука используется для приготовления блинов, печенья и оладий. Из пчелиного воска также делают ароматическое масло, которое широко используется в косметике.
Буковое масло также используется для приготовления замечательных масок для лица и шеи.
Ученые считают, что бук является важным звеном в образовании кислорода на Земле. Его обильная листва играет важную роль в этом процессе. А его уникальная корневая система защищает почву от эрозии. Некоторые эксперты считают, что буковые леса позволяют влаге беспрепятственно проникать глубоко в почву. В такой местности не бывает ни эрозии, ни стоячей воды.
Люди всегда старались использовать растения для поддержания своего здоровья. Буковое дерево не является исключением. Из его листьев и коры делают целебные отвары, ванны, припарки и даже лосьоны. Ароматическое масло бука широко используется в косметике для придания коже свежести. В целом, это дерево — поистине бесценный дар природы. Именно поэтому мы должны любить эти величественные деревья.
Виды бука
В природе существует около десятка различных видов буковых деревьев, но наиболее популярны те, которые высаживают на частных участках и в загородных домах:
- Fagus japonica (Бук японский). Распространен на Востоке и имеет более компактные формы, то есть вырастает максимум до 20 метров в длину. Ствол разветвленный, листья имеют классическую форму и окрас;
- Fagus sylvatica (Бук европейский). Исходя из названия можно сделать вывод, что данное дерево распространено в Европе и на Западе. Его внешний вид стандартен: высота — около 40 метров, листья – светло- или темно-зеленые с зазубринами;
- Fagus orientalis (Бук восточный). Распространен на Кавказе и Черноморском побережье. Листья имеют удлиненную форму, высота дерева достигает 40 метров;
- Fagus grandifolia (Бук крупнолистный). Имеет более круглые и вытянутые листья, именно по этой причине оно и получило характерное название. Растет преимущественно на территории Северной Америки.
Распространение
Некоторые ученые утверждают, что бук появился на Земле еще до нашей эры и занимал территорию от Урала до Камчатки, Гренландии, Аляски и Канады. Позже он стал произрастать также в Северной Америке и на юге Евразии.
Во время ледникового периода количество деревьев сократилось, и их место заняли хвойные породы. По этой причине сегодня бук уже не встречается во многих странах.
Сегодня бук растет во всех частях света, его можно встретить в Америке, Европе и России. Он предпочитает плодородные почвы и поэтому растет в районах между 1500 и 2500 метрами над уровнем моря.
Посадка и уход
Большинство неопытных садоводов не сажают бук, хотя его внешний вид производит на них впечатление. Это происходит потому, что мало кто знает, как посадить и правильно ухаживать за таким большим буком. Однако на самом деле это не так уж и сложно. Ниже мы расскажем, как именно сажать и ухаживать за этим деревом, чтобы вы больше не беспокоились.
Посадка
Самое сложное на этом этапе — выбрать правильное время для посадки бука. Лучшее время — весна, но убедитесь, что почки в это время еще не полностью распустились, иначе бук будет расти медленнее и часто болеть.
Что касается почвы, то бук может расти в любом типе почвы, но лучше всего, если почва будет хорошо удобрена и плодородна.
Другой вопрос — достаточно ли у вас места, поскольку бук — дерево-долгожитель, а корневая система взрослого дерева требует много места. Лучше, если участок будет огорожен, так как дерево плохо растет на вытоптанной почве.
Лучше всего выкопать для дерева большую яму (примерно 80 x 80 см) и обеспечить хороший дренаж почвы. На этом этапе можно добавить удобрения, чтобы стимулировать активный рост и развитие корневой системы. После посадки необходимо полить саженец и накрыть его сухой травой. Это предотвратит быстрое испарение влаги, так как дерево лучше растет при повышенной влажности.
Для активного роста буку необходимо много солнечного света и мягкий климат. Иногда крона может нуждаться в дополнительном увлажнении.
Уход
После посадки дерева необходимо обратить внимание на три основных аспекта.
| Вид деятельности | Описание |
| Полив | Влага играет одну из самых важных ролей для полноценного и здорового роста дерева. Поливать молодое растение, так же как и опрыскивать его, необходимо один раз в неделю. При жарком климате полив может быть и ежедневным, но вероятность того, что в таких условиях бук будет развиваться полноценно – минимальная. Очень взрослые деревья, при благоприятном климате, можно и вовсе не поливать. |
| Удобрение | Многие садоводы считают, что бук требует подкормки только на начальном этапе роста. Это так и есть, но если Вы хотите стимулировать рост растения и обезопасить его, то удобрять можно ранней весной или поздней осенью. |
| Обрезка | На начальном этапе развития обрезать дерево достаточно легко и садовод может самостоятельно подбирать форму. Но вот взрослое растение обрезать почти нереально, ведь оно достигает поражающих масштабов. Обрезать бук лучше всего ранней весной. Помимо обрезки необходимо удалять старые и больные ветви. |
Возможные болезни и вредители при выращивании бука
Наиболее вредоносными являются шелкопряды и гусеницы, которые любят питаться молодыми листьями бука, оставляя ветви очень голыми, ослабляя дерево и делая его восприимчивым к болезням. Поскольку этот вредитель имеет тот же цвет, что и темно-зеленые листья, его трудно заметить. Однако если листва неравномерна, пожелтела и сбросила листья, то это, скорее всего, насекомое-вредитель. В сухую погоду опасность для бука представляют также паутинные клещи и тля, поскольку они живут колониями. При обнаружении вышеупомянутых вредителей рекомендуется регулярное опрыскивание инсектицидами и акарицидами, такими как Fytoverm, Confidor, Aktara или Actellic. Полное опрыскивание возможно, пока дерево еще молодое, так как позже можно проводить только частичное опрыскивание.
Из болезней на бук может напасть милдью, которая начинает покрывать листву, как белая густая паутина, и приводит к ее опаданию в середине лета. Когда на ветвях и стволе появляются грибковые споры, это является признаком гнили коры и приводит к увяданию всего дерева. Наиболее эффективными средствами лечения таких проблем являются различные химические препараты (например, фунгициды и бордосская жидкость), но можно использовать и народные средства, такие как настой золы, тертое мыло, одуванчики, луковые шкурки и луковицы чеснока.
Факты на заметку о буке
Из буковых орехов получают масло, которое не уступает овечьему, а грецкие орехи можно есть как кедровые, так как они содержат большое количество белка, крахмала, сахара и ценных кислот. Из жареных буковых орехов готовят напиток, который не только вкусен, но и питателен и немного напоминает какао. Орехи используются в качестве белкового корма для животных. Поскольку буковые орехи имеют твердую скорлупу, их можно использовать в качестве топлива.
Древесина бука издавна славится своей красотой и твердостью. Ее даже используют для отделки кают, гостиных, кают и отсеков на кораблях, а также в самолетах и поездах. Эта древесина также является сырьем для получения дегтя и креозота, которые используются для лечения кожных заболеваний.
Бук может цвести и плодоносить с 45-50 лет, так как срок его жизни составляет от 300 до 500 лет. Сорта бука в основном используются в парках и дендрариях; их также можно использовать в качестве живой изгороди.
Описание видов дерева бук
Бук восточный (Fagus orientalis), родом из Крыма и Кавказа, Балканского полуострова и северной части Малой Азии. Дерево может достигать высоты 50 м, но когда растение растет в горах на высоте 2000 м, оно принимает форму большого кустарника. Ствол имеет сероватую тонкую кору, но древесина белоснежная со слегка желтоватыми отблесками. Устойчива к гниению. Ветви сильно ступенчатые и обеспечивают достаточную тень. В отличие от лещины, имеет более округлую крону и более крупные листовые пластинки. Листья имеют слегка вытянутую форму и светло-зеленые в молодости, но осенью становятся желто-красными. Околоцветники также имеют другую структуру. Предпочитает влажные почвы, хорошо переносит тень, но очень теплолюбив.
Граб (Fagus sylvatica) также известен как медный бук. Это растение произрастает в основном в Западной Украине, Беларуси и в лесах Западной Европы. Он образует чистые буковые леса на горных склонах на высоте 1 500 м над уровнем моря. Встречается в лиственных и смешанных лесах. Теневыносливый вид. Ствол дерева стройный и достигает высоты 30 м, ветви образуют мощную, яйцевидную крону. Ствол покрыт светло-серой корой, а кора молодых ветвей красновато-коричневая. Листья эллиптические, кожистые, блестящие и слегка волнистые по краям. Осенью темно-зеленый цвет меняется на светлый, соломенно-желтый или бронзовый. На спине имеется небольшой перьевой хохолок. Стебли довольно короткие. Женские и мужские цветки расположены отдельно на веточках. Плоды имеют вид трехгранного ореха и окружены плющом.
Бук крупнолистный (Fagus grandifolia) родом из восточных районов североамериканского континента. Он предпочитает смешанные леса и является теневыносливым и засухоустойчивым. Дерево достигает высоты 35-40 м. Вертикальный ствол покрыт гладкой, приятной на ощупь голубовато-серой корой. Листовая пластинка овальная, коническая по краям, зеленого цвета. Листовая пластинка имеет поперечное жилкование.
Fagus crenata (Фагус крената). Родом из Японии. Листопадное дерево, вырастающее до 30 м в высоту. Ствол очень прямой, может достигать 1,5 м в диаметре и имеет округлую верхушку кроны. Листья овальные или ромбические, длиной 7,5 см. Они имеют некоторое сходство с листьями лавра. Темно-зеленый цвет листьев меняется только поздней осенью.
Видео о буке:
Фотографии бука:
