Лучшее время для посадки саженца яблони Свежесть — весна, в зависимости от погоды, в первую неделю апреля, чтобы дерево успело акклиматизироваться до наступления теплых дней. Если дерево высаживается осенью, то время посадки должно быть таким, чтобы саженец успел укорениться до первых заморозков, предпочтительно во второй половине сентября.
История селекции
Свежесть — позднеосенний сорт. Чтобы получить это яблоко, селекционерам З.М. Серову, В.В. Жданову и Е.Н. Седову пришлось немало потрудиться.
В результате сложного скрещивания краснолистной Антоновки с гибридом ПР12Т67 (смесь Уэлси и Флорибунда) в 1976 году был получен новый сорт, невосприимчивый к парше благодаря наличию гена Vf.
Первые плоды были собраны в 1985 году. В 1994 году «Свежесть» была направлена на элитные сорта, а в 1995 году — на испытания в Центральном и Центрально-Черноземном регионах Российской Федерации. С 2001 года сорт включен в государственный реестр и рекомендован для выращивания в садах.
Фото сорта яблони ‘Свежесть’:
Регионы выращивания
Родными» регионами для сорта «Свежесть» считаются Центральный и Центрально-Черноземный регионы России, но яблоня может выращиваться и плодоносить практически в любой точке центральной России.
Это среднерослое дерево высотой 4-5 м, которое быстро растет и развивается. Крона умеренно густая и округлая. Основные ветви изогнуты и растут под острым углом к стволу, кончики ветвей направлены вверх. Кора ствола и основных ветвей коричневая и гладкая.
Побеги округлые, средней толщины, коричневого цвета, закругленные на срезе. Верхняя часть побегов слегка волосистая. Большое количество видимых лентикулов среднего размера. Почки гладкие, конические, прижатые к стеблю. Цветочные почки удлиненные, гладкие.
Любит садоводство и выращивает только органические овощи.
Примерная продолжительность жизни дерева — 60 лет, которую можно продлить регулярной, освежающей обрезкой кроны.
Листья
Широкие, крупные, овальные листья с тонкими краями имеют загнутый кончик, слегка морщинистые, гладкие и темно-зеленого цвета. Лопасти листьев полые и опушенные. Стебель длинный, средней толщины и слегка волосистый.
Цветки
Щитовидные соцветия состоят из 4-6 бутонов бело-розовой окраски. Открытый цветок имеет блюдцевидную форму и средний размер. Лепестки розовые, округлые и бледные.
Пыльники имеют одинаковую высоту с пыльниками, но могут быть немного ниже. Грудной столбик волосистый и сросшийся. Стебель среднего размера. Период цветения начинается в конце мая — начале июня.
Плоды
Описание плодов яблони Свежесть:
- Яблоки среднего, иногда больше среднего размера, практически одного размера. Форма правильная боченковидная, немного прижатая, присутствуют широкие ребра. Кожица плода блестящая и гладкая, слегка маслянистая. У спелого яблока окрашена в зеленовато-желтый оттенок с красными штрихами и полосками. Есть небольшое количество малозаметных подкожных точек. Воронка яблока глубокая, средней величины, оржавленность отсутствует
- Средний вес яблока – 130-140 г, максимальный вес, который встречался – 200 г.
- Цвет мякоти светло-зеленый, структура – мелкозернистая, колющаяся, сочная, слабо-ароматная. При падении яблоко может треснуть.
- Вкус плодов кисло-сладкий, считается столовым.
- В 100 г яблока содержится:
- пектина – 17,8%;
- Р-активных веществ – 436 мг;
- титруемых кислот – 0,77%;
- аскорбиновой кислоты – 12,4 мг;
- сахаров – 9,2%.
- Снимают яблоки с дерева в конце сентября, употреблять рекомендовано в ноябре месяце, при созданных условиях могут пролежать до конца весны.
Как бы вы описали вкус яблок сорта Свежесть?
Морозостойкость
Сорт Свежесть морозоустойчив и переносит температуру до 40 °C. Яблони не подмерзают, а благодаря позднему цветению бутоны не страдают от заморозков. Она не переносит засуху и поэтому нуждается в регулярном поливе.
Опыление
Яблоня нуждается в перекрестном опылении, поэтому рядом с сортом Свежесть следует посадить другие опыляемые сорта. Яблони, созревающие в осенне-зимний период, являются подходящими опылителями, их следует сажать на расстоянии 4-5 м от основного сорта.
Первый урожай сорта Свежесть собирают на 5-й год, что считается ранним сроком созревания. Сбор урожая начинается в конце сентября и может занять несколько недель, так как яблоки имеют крепкие корни и не опадают.
Как и все зимние сорта яблок, яблоки сорта Свежесть должны созреть до сбора урожая, поэтому для употребления их в пищу требуется всего месяц.
Молодое дерево может приносить до 45 фунтов яблок. Зрелые деревья начинают плодоносить нерегулярно.
Как посадить яблоню сорта Свежесть
Плоды яблони Свежесть: фото сорта.
Сорт яблок Свежесть чаще всего высаживают весной, в конце апреля. Саженцы можно высаживать и осенью, но здесь можно ошибиться со временем посадки, ведь очень важно не посадить дерево слишком рано или слишком поздно. Не следует высаживать саженцы вблизи грунтовых вод, так как это способствует быстрому заболеванию корней яблони, что в целом может привести к гибели.
Сначала подготовьте посадочную яму, выкопав яму размером 0,1 x 0,1 м, углубленную до 0,7 м. Засыпьте почву средними камнями или кирпичами. Корневую шейку оставляют на поверхности, в центре ямы устанавливают кол, а рядом с ним — дерево. Почву смешивают с органическими веществами и засыпают в яму.
Примечание: первую половину почвенной смеси следует поместить в яму, затем утрамбовать оставшуюся почвенную смесь. Это предотвратит разрыхление почвы рядом с корнем.
Закрепите почву и полейте ее. Чтобы укрепить иммунную систему растения, регулярно раз в 7 дней опрыскивайте растение по листве раствором циркона или эпина. Привитые растения высаживают на 5х5 м, карликовые — на 3х3 м, полукарликовые — на 4х4 м.
Методы ухода
Постоянно поливайте растение и следите за тем, чтобы оно всегда получало достаточное количество влаги. Если влаги будет слишком мало, качество плодов ухудшится. Удобряйте растение на 3-й год. Осенью на участке вокруг ствола следует разместить органический материал и слегка углубить его, чтобы разрыхлить почву. Весной следует использовать металлические хомуты. Как только распустятся почки, вносят фосфорно-калийные удобрения.
Формирование кроны начинается на третий год после посадки. Обрезка растения проводится в теплых климатических условиях. Обрезку следует проводить от внутренней части кроны. Старые ветви, которые невозможно подвязать, а также больные и поврежденные зимой ветви также следует обрезать.
Предостережение. Лучше всего не проводить обрезку яблонь осенью!
Как правило, обрезку деревьев проводят один раз в год. Деревья плодоносят на 5-й год жизни. Они распускаются в начале лета, созревают поздней осенью и могут употребляться в пищу с ноября по май. Они могут храниться около шести месяцев и не портятся ни по вкусу, ни по цвету.
Свежие яблони можно выращивать на карликовых подвоях, они плодоносят на 4-м году жизни, яблоня становится маленькой, но недостатком является то, что дерево живет короче обычного.
В центральном регионе никаких дополнительных мер по уходу за яблонями принимать не нужно. Самые важные меры — это уход за растением и рыхление стволовой части дерева для обеспечения его кислородом.
Свежие яблоки: фото сорта
Этот сорт считается лучшим для тех, кто начинает выращивать яблони, так как деревья не требуют интенсивного ухода. Плоды можно использовать для самых смелых кулинарных решений.
Яблоня Свежесть: отзывы садоводов
Свежие яблоки: фото сорта
Андрей Лисицын, г. Москва:
«Отличный сорт яблони Свежесть! Ежегодно дает вкусный урожай, выращивание не требует дополнительных усилий и времени, без проблем и трудностей в течение всего вегетационного периода. Плоды растут привлекательно и, главное, вкусно. Они сохраняются почти до конца весеннего сезона. Я могу рекомендовать его всем, особенно если вы никогда раньше не выращивали яблоню. Погубить это дерево просто невозможно».
Валентина Кирова, Московская область:
«Долго сомневалась, покупать ли этот сорт, но все-таки решилась. Соседка посоветовала мне не доверять новым сортам, потому что проверенные сорта меня не разочаруют. Однако после того, как я попробовала плоды этой яблони, все сомнения отпали. Яблоки имеют слегка кисловатый вкус, яблоня «Свежесть» растет долго, и мой сосед теперь тоже решил обратиться в питомник за этим сортом».
Галина Туркина, город Тюмень
«Около трех лет назад я посадила на даче саженцы яблони Свежесть. Адаптация прошла успешно, зиму она пережила отлично, и даже не один раз. Год назад начали образовываться первые соцветия, конечно, пришлось их удалить, но все равно красиво. Скоро должен быть первый урожай, надеюсь, что время и усилия, которые я вложил в яблоню, будут не напрасны».
Плоды и их вкусовые характеристики
Этот сорт яблок также популярен благодаря своим вкусовым качествам, которых существует множество. Плоды среднего размера, возможно наличие на дереве чуть более крупных плодов. Чаще всего они созревают на солнечной стороне участка. Средний вес яблока составляет от 130 до 200 граммов. Кожица тонкая, но податливая, светло-зеленая с ярко-розовым оттенком, гладкая, маслянистая и блестящая. Мякоть упругая, хрустящая и сочная. Фрукты имеют приятный запах. Яблоки имеют сладкий вкус с пикантной кислинкой.
Позднезимний сорт отличается хорошей урожайностью. С одного спелого дерева садовод может собрать до 25 кг яблок. Первый урожай собирают на 5-м году жизни. Техническое созревание происходит в середине или конце весны. В районах с суровым климатом сорт яблок «Свежесть» обычно не выращивают.
На что следует обратить внимание при покупке яблони?
Уход и выращивание
Даже если в вашем саду уже есть дерево этого сорта, необходимо регулярно обновлять посадки, чтобы обеспечить хороший урожай. Важно покупать саженцы хорошего качества. Слабое дерево, скорее всего, не приживется. Здоровый экземпляр будет иметь хорошо развитую корневую систему и крепкий ствол с прочной, неповрежденной корой. Спросите продавца, насколько узнаваемы сортовые характеристики — если саженец происходит от дерева третьего или четвертого поколения, лучше его не покупать. В идеале он должен быть не менее 2 поколений.
Необходимо выбрать подходящее место, где затем будет высажено растение. Желательно, чтобы участок находился на небольшом холме, а не в низине. Вблизи поверхности почвы не должно быть грунтовых вод. В подходящем месте следует выкопать глубокую яму (примерно 65х65 см). Процедуру можно проводить осенью, после сбора урожая.
Система посадки стандартизирована. Сначала в подготовленную яму укладывают толстые кирпичи или каменные глыбы, гравий или гальку. На дренаж насыпают немного садовой земли и разравнивают почву. Саженец можно на некоторое время (не более 60 минут) замочить в растворе, стимулирующем рост. Затем поместите деревце в посадочную яму и засыпьте почвой.
Не рекомендуется использовать «голую» садовую почву без добавок. В садовую почву следует добавить немного торфа, компоста или гумуса. Биоматериалы улучшают качество почвы и ускоряют процесс укоренения. После посадки почву следует тщательно утрамбовать, чтобы сразу образовалась корневая зона. Сверху можно положить перегнившую солому, иголки хвойных деревьев или кору.
Яблони всегда должны быть покрыты почвенным кондиционером. Это уменьшает количество поливов. Укрытие почвы также предотвращает рост грибов и сорняков возле дерева. Чтобы корни не страдали от недостатка кислорода, после каждого полива почву следует тщательно рыхлить. Проще всего это сделать ручным культиватором — «граблями» с длинными и острыми зубьями.
Растение предпочитает регулярный, но умеренный полив. При пересыхании почвы поливать ее следует не чаще двух раз в неделю. Нежелательно поливать молодые растения из шланга — холодная вода под большим давлением может повредить еще не сформировавшуюся корневую систему.
Внесение удобрений является частью правильного ухода за растением. Чтобы ускорить процесс созревания и продлить период цветения, необходимо регулярно вносить удобрения. Минеральные и органические препараты одинаково предпочтительны. Приобретать их следует в специализированных магазинах. Садовод сам выбирает форму выпуска. Среди садоводов популярны препараты в виде растворов, гранул и порошков.
Удобрять почву следует весной и осенью. Для минеральных удобрений необходима четкая дозировка. Избыток таких компонентов, как азот, фосфор и калий, может привести к ухудшению качества урожая. Растение умеренно устойчиво к грибковым заболеваниям. Парша не поражает ни молодые, ни зрелые экземпляры.
Чтобы предотвратить поражение культуры вредителями и болезнями бактериального или вирусного происхождения, необходимо регулярно применять инсектициды и фунгициды. Эти препараты обладают комплексным действием. Большинство из них также содержат микроэлементы (в небольших количествах).
Урожайность
Средняя урожайность с гектара составляет 187 литров плодов. Плодородность классифицируется как высокая. Сорт считается довольно раннеспелым.
Яблоки имеют универсальное назначение. Их поверхность окрашена в зелено-желтый цвет. Кожица покрыта красноватыми полосами и мелкими прожилками. Вес плода колеблется между 130 и 200 граммами. Плоды правильной, бочкообразной и приплюснутой формы. Однородность умеренная. Яблоки среднего или выше среднего размера, в зависимости от района выращивания и техники выращивания.
Поверхность блестящая и гладкая, с маслянистым внешним видом. Вкус описывается как сладкий и терпкий. Под кожицей находится плотная, мелкозернистая, но сочная мякоть. Цвет белый с оттенком зеленого. Запах слегка ароматизированный. Свежесрезанное растение может храниться до 7 месяцев. Профессиональные дегустаторы оценили плоды на 4,2 балла.
Чтобы получить богатый урожай ароматных яблок, фруктовый сад необходимо регулярно обновлять, высаживая саженцы высокоурожайных и новых сортов. При выборе саженцев яблони нужно подходить ответственно, так как некачественный посадочный материал в лучшем случае не приживается, а в худшем — погибает в лучшем возрасте после многочисленных вложений в его здоровье и нормальное формирование.
Особенности выращивания
Несмотря на отличную выносливость, для выращивания рекомендуется выбирать солнечное или полутенистое место. Сорт имеет среднюю высоту. Самоплодность слабая. Свежая яблоня нетребовательна в уходе, но необходимо соблюдать определенные условия агротехники. Плодоносящее растение необходимо регулярно поливать. В частности, необходимо следить за содержанием влаги с момента образования плодов до созревания яблок. Недостаток влаги существенно влияет на качество плодов. Плоды теряют свой вкус и сочность, становятся более мелкими.
Посадка яблонь — очень важный, кропотливый и ответственный процесс. Правильная посадка имеет решающее значение для выживания и плодоношения яблони. Перед посадкой необходимо выбрать подходящий посадочный материал, определить место и подготовить почву.
Удачная прививка может решить многие проблемы, особенно проблему получения желаемых сортов и экономии места на участке. Сама техника прививки не сложна и может быть освоена даже начинающими садоводами. Прививку можно проводить в течение всего вегетационного периода.
Помимо подкормки и обрезки, в которых нуждаются яблони, полив также вносит значительный вклад в хорошее развитие растения и, следовательно, в высокий урожай. Полив в неправильное время и без достаточного количества воды может привести к серьезным проблемам для плодового дерева.
Подкормки
Умеренное и регулярное внесение удобрений является важным условием стабильного плодоношения. Удобрять деревья следует не ранее третьего года после посадки. Органические соединения используются с осени. Питательные вещества вносятся в корневую зону деревьев, а почва рыхлится, чтобы удобрения лучше проникали в почву. Минеральные препараты используются зимой. Промерзшие почвы обрабатывают мочевиной. Фосфорные и калийные удобрения вносят в начале бутонизации и во время роста растений.
Важной частью ухода за яблонями в открытом грунте является питание и удобрение. Удобрение яблонь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Недостаток питательных веществ не только снижает качество и количество урожая, но и уменьшает сопротивляемость дерева и делает его более восприимчивым к вредителям и болезням. Благодаря осенней обработке дерево может развить больше плодовых почек, что положительно сказывается на будущем урожае.
Особенности созревания и плодоношения
Свежесть считается осенним сортом, хотя многие даже называют его зимним. С яблони, посаженной как однолетнее дерево, можно собрать первые плоды только через 5 лет. Однако если саженец был посажен в двух-трехлетнем возрасте, то урожай можно собирать уже на следующий год после посадки.
Яблоня очень обильно цветет в начале июня. Важно, что в это же время цветут и опылители на участке, что приводит к большому количеству плодов.
Плоды обычно собирают в конце сентября, но чтобы насладиться полным вкусом, необходимо подождать не менее 30 дней до сбора урожая.
Срок хранения яблок очень длительный, что очень радует производителей. При правильных условиях ими можно наслаждаться даже до конца мая. В целом, однако, срок хранения без потери вкусовых качеств составляет 6 месяцев.
Подвиды и варианты
Сортов сорта Свежесть пока выведено не так много, но карликовый сорт завоевал популярность. У этого сорта плоды можно собирать уже на третий год после посадки, а дерево становится значительно меньше и не вырастает выше 2,5 метров. Однако следует отметить, что карликовые сады требуют более тщательного ухода, а продолжительность их жизни не достигает 60 лет. Однако это можно проверить только на практике.
При покупке сорта крайне важно, чтобы его характеристики соответствовали климатическим условиям региона, где он будет высажен.
Подмосковье
Климат Московской области нельзя назвать особенно гостеприимным. Зимой могут быть продолжительные сильные морозы, но яблоня ‘Свежесть’ справляется с ними очень хорошо. Его устойчивость к парше позволяет не беспокоиться о плодоношении во время влажного и холодного лета.
Регионы средней полосы России
Этот сорт успешно выращивают в Средней полосе, поскольку он очень нетребователен. Различные погодные условия, которые он должен выдерживать. При условии, что он отвечает типичным агрономическим требованиям для получения вкусного и обильного урожая.
Отзывы
Наталья, 44 года, Савино: «Мы купили эту яблоню случайно, изначально выбрали другую. Ей всего 5 лет, и в этом году мы попробовали первые плоды. Их было немного, поэтому сложно проверить срок хранения, но вкус мне очень понравился».
Марина Степановна, 66 лет, Тольятти: «Я не люблю новинки, но сын купил эту яблоню вместо той, которую я хотела 10 лет назад. Я очень довольна, хотя первых плодов пришлось ждать 5 лет. Растет без проблем, никогда не болеет и не подмерзает».
Виктория, 34 года, Тула: «Моему саженцу Свежесть всего два года, я прочитала положительные отзывы, что яблоня не болеет, и купила его. Пока все хорошо: не подмерзала и не болела.
