Рост проявляется в образовании столонов (подземных побегов) или небольших клубней (котиледонов) из глазков молодых клубней.
Картофель Лорх
Лорх — классический старый сорт картофеля, который был выведен еще в 1922 году. Но и сегодня он массово выращивается на подворьях и занимает далеко не последнее место на картофельном рынке.
Этот сорт можно с уверенностью назвать старейшим советским сортом, ведь селекционная работа по его созданию велась с 1922 по 1927 год на плантациях Кореневской селекционной станции (Московская область), где сегодня находится НИИ картофельного хозяйства имени ученого и селекционера А. Г. Лорха, который также является оригинатором сорта. Сорт одинаково хорошо растет в разных регионах страны. Сорт был внесен в государственный реестр в 1931 году и даже получил авторское свидетельство с номером 1.
Предназначался он для Центрально-Чернобыльского региона. Культура была создана в первую очередь для использования в пищевой промышленности. После утверждения сорт быстро стал популярным. На протяжении почти 100 лет эта культура, безусловно, входит в пятерку самых возделываемых сортов картофеля в средней полосе России.
Описание сорта
Культура является морозоустойчивой. Если молодые побеги пострадали от очередного заморозка, они полностью восстанавливаются в течение недели, не влияя на плодоношение и сроки созревания. У культуры много положительных качеств, которые сделали ее такой популярной.
- неплохие показатели урожайности;
- помимо морозоустойчивости, демонстрирует засухоустойчивость;
- корнеплоды выровненные, можно убирать механизированным способом;
- универсальность, высокие дегустационные оценки;
- невысокая требовательность к агротехнике, типу грунта;
- возможность долгого хранения, хорошая транспортабельность.
Однако есть и недостатки: Сорт не переносит хорошо увлажненных почв и не очень устойчив к болезням.
Характеристика внешнего вида куста и корнеплодов
Рассматриваемая культура представляет собой высокорослое растение, достигающее в высоту 80 сантиметров. Вертикальный неразветвленный куст состоит из 5 стеблей, которые различаются по толщине. Даже при недостатке влаги эластичность стеблей сохраняется, они не ломаются.
Листва светло-зеленая, листья среднего размера, круглые, волосистые, с прожилками и волнистые, расположены напротив, черешки длинные. Одиночные цветки с красно-пурпурной окраской и ярко-желтой сердцевиной собраны в метелки. Корни не распространяются в разные стороны, они располагаются в пространстве лунки и образуют от 10 до 12 клубней. Корнеплоды имеют массу от 90 до 120 грамм, примерно одинакового размера, округло-овальной формы. Картофель неурожайного типа встречается редко.
Корневая оболочка имеет светло-бежевый цвет и тонкая. В ней есть несколько маленьких отверстий.
Характеристики картофеля Лорх
Завоевав любовь и доверие горожан, картофель пользовался большим спросом до середины прошлого века. Затем, не выдержав конкуренции, он был заброшен.
Годы забвения не стерли его былой славы. Возрождение лорхского картофеля началось в 1970-х годах, когда соотечественники узнали об экологических и полезных свойствах этого растения. Белки картофеля (2%) содержат почти все незаменимые аминокислоты, растение богато железом, калием, магнием, фосфором, кальцием, йодом, витамином С (18%) и группой В.
Картофель Лорхер — среднепоздний сорт для универсального использования. Вегетационный период длится 95-120 дней. Урожайность хорошая; 1 куст приносит 20-25 плодов; 1 га — 250-350 см. Плодородность высокая — 88-92%.
Корнеплоды характеризуются приятным вкусом, рыхлой мякотью, которая не разваривается и не темнеет при варке, высоким содержанием крахмала (до 22%). По этому параметру, определяющему пригодность растения для промышленной переработки на крахмал, корнеплоды не имеют себе равных.
Клубни картофеля имеют следующие характеристики:
- форма – привычная кругло-овальная;
- цвет кожуры – светло-бежевый;
- количество глазков на поверхности – не много;
- расположение глазков – размещаются равномерно, не уходят вглубь.
Мякоть корнеплодов белая, не меняет цвет при очистке и характеризуется слегка водянистой консистенцией. Как эксперты, так и потребители высоко оценивают вкус клубней «Лорх». Клубни относятся к категории С и используются в основном в кулинарных целях. Растение подходит для приготовления пюре, жаркого и супов.
Плюсы и минусы сорта
Прежде чем выбрать тот или иной сорт картофеля, каждый огородник изучает его достоинства и недостатки, чтобы осенью положить мешки с хорошими клубнями в погреб и не жалеть о потраченном времени.
В числе неоспоримых плюсов:
- отличные вкусовые качества;
- высокая и стабильная урожайность – более 90%;
- готовность расти в разном климате;
- отсутствие особых требований к уходу и удобрениям;
- пригодность к продолжительной транспортировке;
- способность к длительному хранению;
- повышенная стойкость к болезням и вредителям;
В числе минусов картофеля:
- сложность в приобретении посевного материала;
- зависимость от влаги и высоких температур;
- подверженность некоторым болезням;
- зависимость урожая от методов выращивания.
Особенности посадки
Прежде чем выбрать место посадки, необходимо оценить возможности участка. Несмотря на свой нетребовательный характер, растение реагирует на недостаток света. При недостатке света его силы направляются на верхушки, а не на корни.
Важно учитывать, какие виды растений выращивались на участке до картофеля. Подсолнечник, томаты и сорго являются переносчиками болезней и вирусов. Они не подходят в качестве предшествующих культур.
Морковь, огурцы, тыква, свекла и клубника подходят идеально, так как они выделяют часть питательных веществ в почву. А если это зерновые культуры, которые называют регенераторами почвы, то картофель отблагодарит вас высококачественными клубнями.
Участок для посадки должен быть ровным. Подготовка начинается осенью, когда почва перекапывается и вносятся органические удобрения. Удобрение рассыпается по поверхности и смешивается с почвой при перекопке. Перекопка повторяется весной. В это время грядки необходимо удобрить азотными удобрениями.
Картофель сажают в начале мая, но при этом обычно соблюдают два показателя, один из которых относится к категории научных примет, второй — к категории народных. Почва, принимающая клубни, должна прогреться до +6 +8 ℃ на глубине 10 см, а береза должна распустить листья.
Картофель лорх не требователен к почве, но любой фермер или огородник, думая о будущем урожае, выберет окультуренную почву — глинистую или супесчаную. На более тяжелых почвах растение образует мелкие и неправильной формы клубни, а при намокании может заболеть и погибнуть.
Перед посадкой необходимо учесть некоторые особенности картофеля:
- клубни сажают в землю целыми, глазками вниз. Если их разрезать, хорошего урожая ждать не придется;
- сорт пригоден к посадке без прорастания, но в этом случае картофель Лорх можно выкапывать на 2-3 недели позже обычного срока;
- почва с близкими грунтовыми водами – не лучший вариант для овоща. Ситуацию исправит поднятие грядок на высоту 15-20 см, это делается до высаживания.
При посадке необходимо учитывать высоту кустов. Расстояние между лунками должно быть не менее 35-40 см, между саженцами 70-80 см. В противном случае растение, отличающееся не только высотой, но и раскидистостью, будет плохо реагировать на тесные условия.
Лорх-картофель высаживают в заранее подготовленные и углубленные лунки:
- крупные корнеплоды на 8-10 см;
- мелкие клубни на 6-8 см.
Если посадка выполнена по всем правилам искусства, картофель «Лорх» прорастает через 6 дней, а через 110-120 дней можно есть печеные клубни.
Отзывы
Максим, 39 лет, Пенза
О картофеле «Лорх» я слышал много хороших отзывов. В прошлом году наконец-то нашел в продаже семенной картофель. Сразу купил упаковку 3 кг. Сажал обычным способом и под солому. Под соломой урожайность была хуже. Сорт не очень требователен к почве, но нуждается в поливе и удобрении. Тогда картофель получается крупным, красивым и удивительно вкусным. Они легко усваиваются, сахаристые и отлично подходят для пюре».
Татьяна, 54 года, Челябинская область.
За годы выращивания картофеля Лорх мы пришли к собственным выводам: Они плохо реагируют на обрезку посаженных клубней, их нужно сажать в лунки побегами вниз — так кусты получаются более сильными и широкими, лучше противостоят засухе.
Видео
Интересную информацию об урожайности сорта картофеля Лорх в Подмосковье вы найдете в следующем видеосюжете:
В течение нескольких лет она работала редактором телевизионных программ с ведущими декоративными садоводами Украины. Она предпочитает собирать урожай на открытом воздухе, но готова регулярно пропалывать, выдергивать, пасти, поливать, подрезать, прореживать и т.д. Я убеждена, что самые вкусные фрукты и овощи — это те, которые я выращиваю своими руками!
Вы нашли ошибку? Пожалуйста, выделите и нажмите на текст:
Оцените этот товар: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Оценка: 4.74 ( 53 голоса)
Существуют удобные приложения для Android, которые помогают садоводам и фермерам. Самые важные из них — это календари посадок (лунный календарь, календарь цветов и т.д.), тематические журналы и подборка полезных советов. С их помощью можно выбрать наиболее благоприятный день для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Многие растения содержат токсины естественного происхождения, в том числе растения в садах и огородах. Например, семена яблок, абрикосов и персиков содержат пруссиковую кислоту (синильную кислоту), а стебли и кожица недозрелых пасленовых растений (картофеля, баклажанов и помидоров) содержат соланин. Но не волнуйтесь: его количество очень мало.
Фермер Карл Бернс из Оклахомы вывел необычный сорт разноцветной кукурузы под названием Rainbow Corn. Каждое зерно в этой кукурузе имеет свой цвет и оттенок: коричневый, розовый, фиолетовый, синий и зеленый. Такой результат был достигнут путем отбора самых красочных из распространенных сортов и их многолетнего скрещивания.
Удобрением служит перегнивший навоз или птичий помет. Его готовят следующим образом: Навоз помещают в кучу или ведро и смешивают с опилками, торфом и садовой землей. Кучу накрывают пленкой для стабилизации температуры и влажности (для повышения активности микроорганизмов). Навоз «созревает» в течение 2-5 лет, в зависимости от внешних условий и состава сырья. В результате получается рыхлая, однородная масса с приятным запахом свежей почвы.
Один из самых удобных способов заготовки выращенных вами овощей, фруктов и ягод — их замораживание. Некоторые считают, что при замораживании теряется питательная ценность и полезные свойства растительной пищи. Исследования показали, что замораживание практически не влияет на питательную ценность.
Родина перца — Америка, но самая важная селекционная работа по выведению сладких сортов была проведена в Европе, особенно на Балканах, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 1920-е годы. В Россию перец попал из Болгарии, отсюда и его распространенное название «болгарский».
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию различных сортов винограда, выращенных в холодных регионах. Предполагается, что потепление климата приведет к исчезновению этих сортов в течение ближайших 50 лет. Австралийские сорта обладают отличными характеристиками для производства вина и не подвержены болезням, распространенным в Европе и Америке.
Томаты не имеют естественной защиты от фитофторы. При нападении фитофторы каждый томат (и картофель) погибает, независимо от того, что написано в описании сорта («устойчивые к фитофторе сорта» — это всего лишь маркетинговая уловка).
Вы можете получить «свои» семена сортов томатов для посева на следующий год (если вам действительно нравится сорт). С гибридными сортами это бесполезно: вы получаете семена, но они несут генетический материал, который происходит не от растения, с которого они были взяты, а от их многочисленных «предков».
Особенности посадки
Хороший урожай зависит от нескольких правил: прежде всего, соблюдения сроков посадки, подготовки почвы и правильного выбора посадочного материала.
Сроки посадки
В прошлом перед посадкой картофеля обращали внимание на березу. Когда листья этого дерева начинали раскрываться, это было признаком того, что погодные условия благоприятны для посадки. Как правило, картофель сажают с начала мая. Температура почвы, необходимая для посадки, составляет +9-10 °C, а температура воздуха — около +13-15 °C.
Подготовка участка
Картофель сорта Лорх следует выращивать на хорошо проветриваемом и освещенном участке. Любое затенение снижает продуктивность куста.
Лорх не чувствителен к типу почвы. Однако лучше всего картофель растет на суглинистых и супесчаных почвах. Особое внимание также следует уделить плотности почвы. Чем плотнее почва, тем хуже растут клубни; чем рыхлее почва, тем лучше.
Перед посадкой осенью почву хорошо подготавливают. Для этого
- Участок очищают, удаляя сорняки и остатки сельскохозяйственных культур.
- Вносятся удобрения. Желательно использовать перегной в расчете 4 кг на 1м2.
- Удобренный грунт перекапывается на глубину не менее 15 см. При этом не разбиваем груды. Они помогают задерживать снег, что позволит весной грунту напитаться влагой.
Схема посадки
Лорх — раскидистое растение. При посадке этого сорта соблюдайте расстояние 35 см между лунками и 70 см между рядами. Такое расстояние обеспечивает растению хорошую вентиляцию и освещение. Это также значительно облегчает работу с растением.
Глубина посадки клубней составляет 10 см. Это применимо, если почва хорошая. На тяжелых почвах корни следует высаживать ближе к поверхности, на глубину не более 8 см.
Уход
Наиболее важными элементами ухода за картофелем Лорх являются хороший полив и дегельминтизация.
Орошение
Важным недостатком сорта Лорх является его устойчивость к засухе и недостатку воды. Если картофель страдает от недостатка воды, то рост корнеплода значительно задерживается. Поэтому к поливу необходимо относиться серьезно. Очень важно не пропустить время основного полива, когда растению требуется больше воды:
- Через 3 недели после появления ботвы.
- Перед образованием соцветий.
- На пике цветения.
- Сразу после исчезновения соцветий.
До четырех литров воды на куст — это норма. Если растение выращивается в засушливых районах без осадков, то поливать картофель Лорх следует раз в две недели.
Полив лучше всего проводить вечером или рано утром, когда нет солнечного света.
Окучивание
При выращивании картофеля обработка почвы является одним из самых важных методов обработки. Обработка почвы помогает разрыхлить почву, дает растению доступ к кислороду и влаге и способствует образованию новых столонов (это повышает урожайность на 20-30 %).
Процесс фрезерования проводится дважды:
- Когда ботва выросла до 15 см, осуществляется первая процедура окучивания. Окучивать культуру желательно после поливов или осадков. В жару окучивать кусты не рекомендуется.
- Вторая процедура проводится через 15-20 дней.
Заболевания и паразиты
Как уже упоминалось, сорт не защищен от картофельного рака и парши. Среди вредителей очень часто нападает проволочник.
Рак картофеля
При этом заболевании на поверхности клубней появляются наросты, похожие на цветную капусту. На начальной стадии наросты светло-желтые, позже они становятся темно-коричневыми.
Профилактика заболевания заключается в выборе качественного посевного материала, обработке раствором борной кислоты (перед посадкой) и соблюдении севооборота.
Парша обыкновенная
Это самый распространенный грибок (после Phytophthora), который поражает клубни этой культуры. Зараженные корнеплоды покрываются коричневыми бородавчатыми язвами. Парша может привести к значительным потерям урожая (до 50 %) и ухудшению вкуса, особенно из-за снижения содержания крахмала.
Профилактические меры включают севооборот и хорошее орошение (парша образуется на сухих почвах).
Проволочник
Проволочник — это личинка жука-щелкуна. Обнаружить этого вредителя практически невозможно. Личинка живет в почве. Как только она обнаруживает клубень, она проделывает в нем отверстие и начинает его грызть. В конечном итоге это приводит к гибели клубня, так как в нем имеются многочисленные туннели.
Профилактические меры заключаются в перекопке участка, удалении травы (в которой живет червь) и нормализации кислотности почвы (насекомое предпочитает кислые почвы).
Характерные черты сорта
Картофель Лорха представляет собой высокий кустарник со светло-зеленой листвой средней величины. Отличается обильным и продолжительным цветением с редким образованием ягод. Крона красно-пурпурная.
Таблица: особенности картофеля Лорх
| Назначение | Столовое |
| Цвет клубня | Светло-бежевый |
| Масса клубня | 90–120 г. |
| Цвет мякоти | Белый |
| Глазки | Мелкие |
| Вкусовые качества | Отличные |
| Товарная урожайность | 2,5–3,5 кг/м 2 |
| Товарность | 88–92% |
Картофель Лорх восприимчив к следующим заболеваниям: Фитофтора, рак, нематоды и парша. Часто возникают проблемы со всхожестью: Новый клубень появляется из другого корня, который уже закончил свой рост, в результате чего картофель получается неровным.
Лорх-картофель подвержен зарастанию.
Исключительно вкусное картофельное пюре готовится из сорта Лорх.
Как сберечь силы при выращивании картофеля
Существует множество секретов, которые помогут вам сэкономить много времени и сил при выращивании картофеля. Например, часто рекомендуют готовить почву под картофель, перекапывая ее на штык лопаты. Но есть и другой метод, который предполагает подготовку почвы с помощью мотыги. Этот метод менее трудоемкий и экономит фермеру много работы.
Продолжить чтение: Как удобрять морковь в огороде
При посадке материала рекомендуется размещать клубни глазками вниз — это позволяет кусту расти шире и сильнее. Расстояние между рядами должно составлять 70-80 см, его не следует уменьшать, так как это снизит освещенность и риск развития фитофторы. Грядки предпочтительно ориентировать с севера на юг, так как это способствует достаточному освещению.
Глубина заделки в почву зависит от ее характера: в суглинистом суглинке оптимальное расстояние составляет 5-6 см, в супесчаном — 8-10 см. Среднепоздний растущий сорт Лорх следует высаживать на расстоянии не менее 30-35 см. После размещения рассады в траншее ее следует засыпать перегноем. Чтобы обеспечить полноценное питание будущего картофельного куста, клубни следует засыпать им. Затем борозда засыпается почвой.
Видео: простой, быстрый и надёжный способ посадки картофеля
Однако в южных регионах этот метод не подходит. В этом случае почву следует обрабатывать осенью, чтобы в ней сохранилось больше влаги, что особенно важно при выращивании картофеля в теплом климате.
Растения очень хорошо реагируют на рыхление почвы, благодаря чему корни лучше снабжаются кислородом. Почва должна быть не слишком влажной, но и не слишком сухой. Как только на поверхности почвы образуется корка, рыхлите почву инструментом, который не травмирует растение.
Такой метод, как перекопка, особенно рекомендуется для севера России и центра страны. Оптимальное время для выкапывания — вечер или раннее утро, но ни в коем случае не в середине жаркого дня. Картофель необходимо предварительно полить. Первый полив производится на высоте 13-15 см и повторяется через 20 дней.
Полив картофеля
Частота полива зависит от района выращивания: В южных регионах растения не растут без дополнительной влаги, а в умеренном климате с частыми дождями о поливе иногда можно забыть. Признаком того, что растения нуждаются в дополнительной влаге, является состояние пня: в этом случае пень вянет. Потребность в воде для полива составляет около 50 литров на 1 м 2, а почва должна быть увлажнена на глубину не менее 45 см.
Первый полив следует проводить после появления всходов. Поскольку в период цветения картофелю требуется больше воды, чем в любое другое время, полив необходимо проводить в то время, когда появляются первые бутоны. И в-третьих, картофель поливают после цветения.
Через месяц после посадки картофеля рекомендуется внести удобрения. В соотношении 1 м 2 берут по 10 г мочевины и сульфата, добавляют 20 г суперфосфата и разводят полученный состав в воде для полива. Вторую подкормку необходимо провести, когда распустятся бутоны, третью — после цветения. Лорх очень хорошо реагирует на птичий помет в количестве 200 г на 1 м 2 .
Таблица: способы борьбы с заболеваниями картофеля Лорх
| Заболевание | Метод борьбы |
| Фитофтороз | Рекомендуется бордосская смесь 1% концентрации. На 1 м 2 потребуется 4 л раствора. Обработки проводят раз в неделю — десять дней. Кратность обработок — не более 4 |
| Нематода | Использование таких биологических препаратов, как Немабакт позволяет вытеснить нематод из заражённых участков |
| Рак картофеля | Обработка семенного материала 1%-й суспензией фундазола или 0,5%-й суспензией беномила (бенлейта) |
| Парша обыкновенная | Обработка семенного материала препаратами Фунгазил 100 SL, Ровраль, Аквафло или Максим 025 FS |
Отзывы о сорте Лорх
На даче мы сажаем Мавку и Светлячок, но они рано созревают. Еще мне очень нравятся сорта Лорх и Темп. Они очень вкусные.
Горячие
http://indasad.ru/forum/62-ogorod/2113-kakoj-sort-kartofelya-luchshij
А вместо Голубоглазки я рекомендую всем, кто их ищет, попробовать Лорх. Лорх намного лучше, чем Голубоглазка.
Алексей Зайцев, Тамбов
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=4014&start=315
О Лорхе уже многие писали, напишу и я. Моя мама родом из южной части Тамбовской области. Не знаю, что за картофель там выращивают, но на вкус он очень хорош. Так вот для нее Лорх — лучший сорт из всех, что я сажал, по вкусовым качествам — очень рассыпчатый. Как я понимаю, копать их надо позже (я копаю в конце августа — начале сентября).
ZoyaK, дача в Рязани, Рыбновский район.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=6634&p=626499&hilit=%D0%BB%D0%BE%D1%80%D1%85#p626499
По вкусовым качествам лучшими, пожалуй, являются Адретта, Лорх, Синеглазка, Голубизна.
Немодный, Москва, Дача под Истрой.
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=6617&p=532497&hilit=%D0%BB%D0%BE%D1%80%D1%85#p532497
Мне тоже очень нравится вкус Лорха, но я никогда не буду его выращивать (он абсолютно устойчив к фитофторе). А семена (клубни — элита) продаются в НИИ Лорха весной.
Андрей В., Калужская область
http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=18&t=319&p=82238&hilit=%D0%BB%D0%BE%D1%80%D1%85#p82238
Среднеспелый картофель Лорх, выведенный в 1922 году, является одним из самых известных и, следовательно, одним из самых проверенных сортов. Он восприимчив к болезням, плохо переносит засуху и склонен к перерастанию. Его не стоит выращивать в северных районах. Особенно ценится за свои вкусовые качества.
Здравствуйте, меня зовут Мария. У меня высшее экономическое образование. Мои хобби включают чтение и музыку.
