Самый простой и распространенный способ размножения крыжовника — черенками. Белорусский сорт также можно размножать черенками, но приживаемость новых растений ниже.
Крыжовник Белорусский сахарный
Крыжовник выращивают во многих садах, потому что это полезная и вкусная ягода. К популярным и нетребовательным сортам относится сорт Белорусский сахарный, который отличается прекрасными вкусовыми качествами.
Этот среднеранний сорт был выведен садоводами Института садоводства Национальной академии наук Беларуси. За основу были взяты два популярных сорта — Белый крупный и Белорусский. Рекомендуется для выращивания в центральных и северо-западных регионах России. Рекомендуется для выращивания на территории Беларуси, Украины и России (южные регионы, Сибирь, Урал).
Описание сорта
Белорусский крыжовник — среднерослый кустарник, достигающий в высоту до 100 см, редко до 150 см. Кустарник компактный, аккуратный и умеренно раскидистый, с умеренно утолщенной, глянцевой серо-зеленой листвой, стройными, но гибкими ветвями и энергичным набором одиночных или двойных колючек. Время цветения — середина мая. В это время куст покрывается мелкими насекомоопыляемыми цветками.
Крыжовник самоопыляемый (более 60 %), но на поле можно высаживать и другие сорта, так как перекрестное опыление может значительно повысить урожай.
Характеристика ягод
Сорт очень высокоурожайный. Крыжовник имеет средний вес 4-8 грамм. Ягоды имеют правильную, шарообразную форму с узким, удлиненным основанием. Спелые плоды имеют светло-зеленый цвет со светлыми полосами. Поверхность ягод гладкая, тупая, без волосков. Кожица крыжовника тонкая, не твердая, но упругая.
Сорт универсален — свежий, переработанный, консервированный, замороженный и используемый в кулинарии. Ягоды, собранные в стадии технической спелости, легко переносят длительную транспортировку, а также могут долго храниться.
Описание сорта
Сорт Белорусский сахарный был выведен специалистами Института плодоводства НАН Беларуси путем скрещивания двух популярных сортов крыжовника — Белого крупного и Белорусского.
Куст высокий (около 1 м), но стройный (побеги среднего размера). Шипы среднего размера, довольно многочисленные, одиночные, двойные или даже тройные, зеленого или светло-коричневого цвета.
Этот сорт относится к среднеранним сортам черной смородины и собирается в середине июля. Он плодоносит в течение 16-18 лет. Урожайность в эти годы стабильная
Белорусская Сахара — самоопыляемый сорт, но присутствие на одном участке других сортов позволяет повысить урожайность за счет перекрестного опыления. Ягоды вырастают крупнее и имеют лучший вкус.
Плоды крупные (4-8 г), овальные, используются в различных кулинарных целях. Кожица светло-зеленая, гладкая, тонкая, но прочная. Вкус: сладкий, как десерт; по 5-балльной шкале оценка 4,8. Урожайность: 3,5-6,0 кг с куста.
Черная смородина ‘Белорусская сахарная’ характеризуется устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям и умеренной восприимчивостью к грибковым заболеваниям. Рекомендуется для выращивания в северо-западных и центральных регионах России.
Посадка
Белорусский крыжовник нуждается в хорошо освещенном месте. Затенение приводит к снижению урожая, ягоды становятся плоскими и теряют свой аромат. Также обязательно защищайте куст от северных ветров. Хороший вариант — к югу от забора или здания.
Крыжовник любит легкие почвы, нейтральные или слабокислые (6-7 рН), слабопуццолановые, суглинистые или песчаные. Заболачивание недопустимо. Если есть вероятность заболачивания, необходимо обеспечить дренаж. Кустарник при заболачивании не будет расти, корни загниют, и растение погибнет.
При посадке корневая шейка растения крыжовника должна быть погружена на 5-7 см. Такое заглубление корневой шейки стимулирует рост новых побегов замещения.
Поскольку кусты этого сорта высокие и объемные, саженцы размещают на расстоянии 1,5-2,0 м друг от друга, расстояние между рядами — не менее 2,0-2,5 м. Посадочные ямы готовят 3-4 недели. Посадочные ямы готовят за 3-4 недели до посадки, для весенней посадки с осени. Размер посадочной ямы 50 х 50 см, глубина 60 см. Каждую посадочную яму обогащают смесью:
- 10 кг. перегноя;
- 200 г. суперфосфата;
- 30 г. калийного удобрения.
Выращивание и уход
Сорт Белый русский сахар неприхотлив. Используются обычные методы ухода за колючими грушами.
Полив
В сухую теплую погоду крыжовник следует поливать каждые 7-10 дней. Особенно тщательно поливать следует перед цветением, когда куст активно формирует зеленую массу, во время образования завязей после цветения и во время развития плодов. Важно завершить полив примерно за 2 недели до сбора урожая, чтобы ягоды были сахаристыми, не слишком водянистыми и имели кислую кожицу. После сбора урожая куст продолжают поливать, и уход в это время обеспечивает высокий урожай на следующий сезон. Для подготовки к зиме крыжовник обильно поливают осенью
Крыжовник поливают под корень, опрыскивание не проводится. Влага на листьях может способствовать развитию болезней и вызвать ожоги в солнечную погоду.
Обрезка
Обрезку колючей груши проводят либо ранней весной, до распускания почек, либо осенью после сбора урожая, но до наступления заморозков. Удаляются старые и больные побеги, а также побеги, растущие вдоль земли и близко к земле. Обрезка проводится под корень, пни не оставляют.
Прореживание важно для здоровья крыжовника. Это помогает повысить урожайность и предотвратить грибковые и паразитарные заболевания. Удаляются тонкие и кривые побеги, которые делают крону слишком густой. Остаются только сильные, прямые и здоровые ветви.
Обрезке подвергаются не только взрослые растения, но и только что высаженные саженцы. У молодых растений срезают большую часть ствола так, чтобы на нем оставалось не более 5-6 почек.
Регулярно омолаживайте кустарники. Однако не делайте слишком сильную обрезку, иначе куст не восстановится. После обрезки куст крыжовника будет иметь 15-20 ветвей (3-5 ветвей на каждый возраст).
Подкормка
Если удобрение вносится при посадке, то куст крыжовника начнет удобряться только на третий год. Основную подкормку проводят весной. Сахарный сорт Беларусь хорошо переносит внесение удобрений. Частота внесения удобрений зависит от плодородия почвы. На богатых почвах удобрения вносят раз в 3 года, на бедных — ежегодно.
Для удобрения используют органические вещества (птичий или коровий помет) и любые неорганические удобрения (калий, фосфор, азот). Поскольку крыжовник очень любит калий, рекомендуется обогащать почву золой, которая также является хорошим средством против почвенных вредителей.
Обработка от болезней и вредителей
Обработку рекомендуется проводить весной, чтобы стимулировать рост растения и повысить его устойчивость к грибковым и паразитарным заболеваниям. В конце марта, когда почки еще не набухли, возьмите ведро воды температурой 80 °C и вылейте ее в лейку с разбрызгивателем. Поливайте крыжовник этим ведром воды. Одного ведра достаточно для 3-5 кустов. Затем сгребите прошлогоднюю листву вокруг растения и сожгите ее. Таким образом будет уничтожена большая часть грибков и вредителей. Покройте почву под кустами рубероидом, агроволокном или новой мульчей. Это предотвратит зимовку в почве насекомых, личинки которых питаются зелеными частями крыжовника. После цветения удалите защитный материал (кроме мульчи).
Ранней весной обрежьте почерневшие, мертвые, побелевшие и другие нежелательные побеги. Для защиты от грибковых заболеваний обработайте крыжовник и почву вокруг него Нитрофеном или 1%-ной бордоской смесью непосредственно перед распусканием почек. Для защиты от тли, пилильщиков и вшей опрыскайте побеги инсектицидом Карбофос (75 г на 10 л жидкости) до распускания почек. Коллоидная сера (30 г на 10 л воды) оптимальна против почковых клещей.
Особенности размножения
Сорт крыжовника Белорусский сахарный можно размножать несколькими способами: черенками и отводками. Наиболее эффективным методом является размножение черенками. Этот процесс проводится весной, причем в качестве черенков следует использовать только сильные, здоровые побеги. Выкапывается ямка, в нее помещаются побеги и сверху засыпаются почвой так, чтобы над поверхностью оставалась только верхушка. Следующей осенью молодые растения можно отделить от материнского куста.
Размножение черенками не так эффективно, поскольку выживаемость ниже.
Посадка и уход
Посадку можно проводить как весной, в апреле, так и осенью, в октябре. Крыжовник сорта Белорусский сахарный следует высаживать в хорошо освещенном месте. Недостаток света влияет на вкус ягод и может быть причиной низкой урожайности.
Совет: Опытные садоводы рекомендуют сажать крыжовник рядом с заборами или другими живыми изгородями. Это защищает растение от ветра.
Белый русский крыжовник плохо реагирует на стоячую воду в почве. В районах с заболачиванием куст должен иметь хороший дренаж, иначе его рост будет слабым. Если растение долгое время находится в слишком влажной почве, оно заболеет и может даже погибнуть.
Почва для этого сорта крыжовника должна быть легкой, суглинистой или песчаной, нейтральной или слабокислой. Оптимальный уровень кислотности составляет 6-6,5 pH.
При выборе посадочного материала саженцы крыжовника следует тщательно проверить на наличие заболеваний. Лучше всего приобретать посадочный материал в специализированных питомниках и садоводческих магазинах. Саженец должен иметь хотя бы один побег толщиной не менее 5 мм и несколько скелетных корней длиной не менее 15 см.
Совет. Качество посадочного материала можно проверить, сделав поперечный срез корневища. У здоровых, жизнеспособных саженцев срез имеет кремовый или белый цвет. Черный, серый или коричневый цвет свидетельствует о заболевании.
Для хорошего роста корневой системе растения требуется много места. При посадке соблюдайте расстояние не менее 2 м между соседними рядами и 1 м между кустами в рядах.
Алгоритм посадки сортов крыжовника Белорусский сахарский:
- Выкопать яму для посадки, размер которой в диаметре составляет около 50 см, а глубина – около 60 см.
- Поместить в яму перегной (10 кг), суперфосфат (200 г) и калийные удобрения (20 г).
- Влить в яму около 3 — 5 л воды. Дождаться полного впитывания жидкости, повторить процедуру.
- Расположить в центре ямы саженец, не забывая расправлять при этом корни. Засыпать землей, заглубляя корневую шейку не более чем на 5 — 7 см.
- На следующий день слегка взрыхлить грунт в приствольном круге и замульчировать. В противном случае при пересыхании почвы корни могут потрескаться.
Правила выращивания
Обильному и регулярному урожаю на протяжении многих лет способствует правильный уход за растением.
Когда на улице стоит жаркая и сухая погода, полив обычно проводят раз в неделю. Поливают куст непосредственно у корня. Во время образования цветков, завязи и плодов белый русский крыжовник нуждается в более частом поливе.
Совет: Опытные садоводы рекомендуют поливать куст в последний раз примерно за 2 недели до сбора урожая. После сбора ягод полив следует продолжить. Это обеспечит более высокую продуктивность кустарника в следующем сезоне.
Обычно используется птичий помет, конский навоз или готовые минеральные удобрения. Если почва, на которой растет крыжовник, истощена, удобрения следует вносить ежегодно. Плодородные почвы удобряют раз в три года.
Обрезку белого крыжовника рекомендуется проводить весной, до распускания почек, или осенью, когда урожай уже собран. Побеги довольно гибкие, поэтому им легко придать любую желаемую форму. Кусты можно выращивать с помощью классического одно- или двуплечего кордона или на шпалере. Лучше всего подвязывать побеги, чтобы они не провисали под тяжестью ягод.
Вредители и заболевания
Сорт крыжовника Бельский сахарный очень устойчив к различным заболеваниям. Чтобы избежать болезней, удалите старый слой ила весной после полива куста теплой водой (от 3 до 5 литров). Замените старый слой на новый
Еще одна профилактическая мера — обработка почвы под кустом 1%-ным раствором бордосской жидкости. Обработку следует проводить до распускания почек. До образования бутонов куст следует обработать карбофосом. Это защитит растение от таких насекомых, как тля, роговые черви и пилильщики. С почковым клещом можно бороться с помощью коллоидной серы (30 граммов на 10 литров воды).
Основные характеристики
Есть несколько моментов, о которых следует помнить.
Морозостойкость и устойчивость к засухе
Класс зимостойкости этой колючей груши — 5a. Этот сорт хорошо приспособлен к неустойчивому климату. Белорусская сахарная переносит морозы д о-28,9 градусов Цельсия.
Жаркая, сухая погода не слишком страшна для этого ягодного сорта. Он быстро восстанавливается после неприятных условий.
Опыление и плодоношение
Сорт самоопыляемый, но перекрестное опыление может повысить урожайность, если на поле выращиваются другие сорта. Ягоды вырастают крупнее и имеют более насыщенный вкус.
Урожай этого сорта обычно собирают во второй декаде июля. Плодоношение Белорусского сахарного стабильно в течение 18 лет, урожайность стабильна из года в год.
Период стабильного плодоношения этого сорта наступает как минимум на третий год после посадки.
Ремонтантность и урожайность сорта
Этот сорт не является рекуррентным ягодником. Урожайность с одного куста составляет до 6 кг. В среднем с одного гектара собирают до 18 тонн ягод.
Ягоды собирают в двадцатых числах июля.
Хранение урожая
Ягоды Белорусского сахарного сохраняются свежими довольно долго. Их можно перевозить и хранить в свежем виде. Однако на дальние расстояния их лучше перевозить немного недозрелыми.
Собирайте урожай в сухую погоду, чтобы в хранилище не попадала влага. Для транспортировки выбирайте контейнер с толстыми стенками.
Правила посадки
Этот морозостойкий сорт можно выращивать во многих регионах страны, важным моментом является выбор места, убедитесь, что он получает как можно больше света.
Требования к почве и освещенности
Он негативно реагирует на заболачивание почвы. Если участок, где посажен Белорусский сахар, заболочен, необходимо обеспечить надежный дренаж корневой системы, чтобы обеспечить быстрый рост.
Если почву долгое время поливать слишком обильно, крыжовник заболеет и может завянуть. Качество почвы, подходящей для посадки, должно быть суглинистым или песчаным и нейтральным или слабокислым.
Этот сорт следует высаживать в хорошо освещенном месте. Слишком низкая освещенность повлияет на урожайность и вкус ягод.
При посадке соблюдайте схему посадки 2х1 (два фута между рядами и не менее одного фута между соседними растениями).
Посадочные ямы должны быть подготовлены не менее чем за три недели до посадки, или, если посадка планируется весной, яму следует сделать осенью. Яма должна быть диаметром полметра и глубиной 60 см. Правила посадки:
- В лунку засыпать 10 килограмм компоста, 200 граммов суперфосфата, 30 грамм калийного удобрения (селитра калиевая, калий сернокислый, калийная соль).
- Пролить яму пятью литрами воды, после впитывания процедуру повторить.
- Саженец расположить по центру лунки, корни аккуратно расправить, засыпать землей.
- Через день вспушить грунт в околоствольной зоне и проложить туда мульчу. Это позволит уберечься от засухи и переувлажнения, а также привлечет земляных червей, которые будут рыхлить землю. Если не выполнить мульчирование на следующий день, при пересыхании почвы корни могут растрескаться, а растение пропасть.
Глубина корневой шейки не должна превышать 7 см.
Уход
Для получения стабильно высоких урожаев из года в год необходим правильный уход за ягодными культурами.
Полив
В сухую и теплую погоду обильно поливайте один раз в неделю, непосредственно под корень. Когда образуются цветы, завязи или плоды, белый сахарный тростник следует поливать чаще.
Специалисты рекомендуют поливать куст за две недели до сбора урожая и повторять полив после последнего сбора урожая. Благодаря этой хитрости куст даст больший урожай в следующем году.
Удобрение
Для удобрения почвы в корневой зоне крыжовника этого сорта используют коровий навоз, птичий помет или заготовленные металлические комплексы. Если почва истощена, то удобрения необходимо вносить каждый год. Если почва плодородная, то профилактическое внесение удобрений необходимо проводить каждые 3 года.
Обрезка и подвязка
Обрезку этого сорта можно проводить либо весной до распускания почек, либо осенью, когда урожай уже собран. Побеги гибкие и легко поддаются обрезке.
Кусты можно обрезать либо в первой или второй декаде марта, когда почки еще закрыты, либо осенью после сбора урожая.
Обрезка — это скорее санитарная чистка; удаляются старые и больные побеги и сухие ветки. Побеги срезают под корень, пни не оставляют.
Важным условием для здоровья кустарника является прореживание. Это повышает урожайность и предотвращает заражение вредителями и грибковыми заболеваниями.
Прореживание заключается в удалении тонких и кривых побегов. При формировании густой, плотной кроны кустарника должны оставаться только прямые, здоровые ветви.
Обрезке подлежат не только многолетние растения, но и недавно посаженные саженцы. Обрезайте молодые кустарники так, чтобы на самой маленькой части ствола оставалось не более 6 почек.
После правильной обрезки на крыжовнике остается около 15-20 побегов разного возраста.
Растения можно выращивать как на шпалере, так и по классическому методу. Чтобы побеги не «сломались» под тяжестью ягод, их лучше подвязывать.
Укрытие на зиму и защита
На зиму Белорусский сахарный можно не укрывать, но если снега нет, то область околоплодника, необходимо укрыть мульчей.
Для мульчирования лучше подойдет солома или навоз с еловыми опилками. Лучшая защита от грызунов — перекопка почвы между рядами и в прикорневой зоне.
Болезни и вредители
Американская плесень, шаровая гниль и антракноз не являются проблемой для этого сорта. Он умеренно устойчив к грибковым заболеваниям. Тем не менее, специалисты советуют регулярно проводить профилактическую обработку кустов сульфатом меди. Обработку можно проводить до набухания почек, во время формирования первых листьев и во время цветения. Против вредителей следует использовать раствор мыла и золы, а также карбофос.
Каковы признаки вредителя и как с ним бороться? Какие болезни вызывает крыжовник? Эффективные методы лечения.
Требования к местоположению и почве
Почва должна быть уплотнена. Лучше всего подходит суглинок или супесь с нейтральной кислотностью. Участок должен хорошо освещаться солнцем. Посадка в тени может привести к ухудшению вкуса и внешнего вида.
Сорт морозоустойчив, но рекомендуется подготовить кусты к зиме. Поздней осенью удалите с участка сорняки, листья и мусор. Затем почву следует слегка разрыхлить. Кусты рекомендуется завязать в землю и закрепить металлическими скобами. В районах со снежными зимами растение можно оставить без укрытия. Если снега обычно мало, можно накрыть растение мешковиной.
Преимущества и недостатки
Преимущества этого вида выращивания:
- прекрасные вкусовые качества;
- неприхотливость в уходе;
- высокая устойчивость к морозам;
- наличие хорошего иммунитета.
К недостаткам можно отнести только восприимчивость растения к тле и сложность сбора ягод, так как кусты имеют много шипов.
Возможно, вы сможете помочь? Многие пользователи будут вам благодарны. Мы тоже будем благодарны.
Авторы Институт плодоводства НАН Беларуси Скрещенные Белый крупный х Белорусский Ribes uva-crispa Белорусский сахарный Назначение Свежее потребление Средняя урожайность 3,5-6 кг с куста.
Описание Куст среднего размера, компактный куст Высота, см 100 Высота куста с колючками Прямые, колючие, средней толщины Листья крупные, серо-зеленые Листья средние Колючки, довольно обильные, могут быть одиночными, двойными или даже тройными, зеленые или светло-коричневые
крупная Масса ягоды, г 4-8 Форма ягоды шаровидная, слегка вытянутая у основания Цвет светло-зеленый, с едва заметными полосками Кожица тонкая, не слабая Вкус сладкий, десертный Состав Сахар — до 14%, кислоты — до 2%, витамин С — до 26 мг/100г Вкусовая нота 4
Высокая Обрезка Требуется весенняя обрезка Зимостойкость
Требует влаги Регулярный, но не интенсивный полив в течение вегетационного периода Удобрение требуется при посадке Дополнительно, на плодородных почвах — 1 раз в 3 года, на бедных почвах — каждый год Местоположение солнечное, без сильных ветров Районы выращивания Северо-западные, центральные регионы Устойчивость к болезням и вредителям Умеренная Устойчивость к американской мучнистой росе Устойчивость к споровой лихорадке не поражается Устойчивость к грибковым заболеваниям умеренная Устойчивость к антракозу устойчива
Среднераннее плодоношение середина июля
