Лук Центурион. Лук центурион описание.

Зимний лук Центурион следует высаживать за 3 недели до наступления постоянных холодов. Определить это время довольно сложно, ведь осень может быть разной.

Лук Центурион

Лук — культура, без которой невозможно представить кухню любой страны. В России он пользуется всеобщей любовью. Селекционеры всего мира неустанно работают над выведением сортов для разных регионов и разных сроков созревания. Центурион F1 (синоним — Центурион) — это глобальный гибрид первого поколения.

Он является результатом усилий голландских селекционеров. В нем собраны лучшие характеристики родительских сортов Штутгартен Ризен и других представителей ранней категории. В нашей стране Центурион был разрешен к использованию в 2006 году.

Описание сорта

Как и все представители этого семейства, Центурион богат фитонидами, которые придают ему пряный и резкий аромат. Кроме того, гибрид богат витаминами С и В, железом, магнием, калием и фосфором. Он содержит фитостеролы, которые помогают бороться с атеросклерозом.

• крупноплодностью и высокими урожаями;
• хорошей лежкостью и способностью храниться до 8 месяцев;
• 100-процентной всхожестью, зимостойкостью, устойчивостью к возвратным заморозкам;
• крепким иммунитетом;
• неприхотливостью.

В то же время гибрид плохо переносит длительный избыточный полив — в дождливое лето на него могут напасть мучнистые жуки, хотя короткие периоды холодов он переносит неплохо. Центурион очень популярен, хотя получить семена невозможно. Такой саженец или черенок нельзя купить на рынке или у частного лица без риска обмана.

Характеристика внешнего вида растения и луковиц

Плотная головка имеет широкую, овальную форму. Сухие поверхностные чешуи коричневые, сочные — белые. Гибрид гнездовой: одно- и двулистный; все луковицы, выращенные по агротехническим правилам, имеют одинаковые параметры. Хранение урожая до весны (8 месяцев). Темно-зеленый лук средней массой 110-150 г характеризуется повышенной тонкостью в молодом состоянии, сочностью, сбалансированной остротой, сильным ароматом и приятным вкусом. Крылышки пригодны для употребления в свежем виде. Вкус лука после тепловой обработки мягкий, маслянистый и сладкий с прекрасным ароматом. Мелкий лук идеально подходит для маринования.

Центурион имеет острый, пряный вкус и используется в свежем виде, для приготовления пищи и консервирования.

Лук Центурион – описание сорта

Гибрид получен от немецкого сорта Штутгартен Ризен, от которого унаследовал урожайность и отличную всхожесть. Среднеранний сорт очень популярен, так как урожай можно собрать всего за 3 месяца. Кроме того, сорт Центурион можно выращивать как репу или как маточную культуру. В последнем случае урожай можно собирать в теплицах круглый год.

Луковицы можно высаживать семенами (весной или под зиму) и посевом. Растения хорошо переносят колебания температуры, но требовательны к свету и плодородию почвы.

При надлежащем уходе луковицы не прорастают. Они очень устойчивы к обычным заболеваниям растений и редко подвергаются нападению вредителей.

Вкусовые качества и урожайность

Отличается высокой урожайностью, давая до 6 кг корнеплодов на квадратный метр. Луковицы крупные, весом до 150 граммов, имеют круглую, слегка вытянутую форму. Верхняя кожица золотистая и красивая, нижняя белая. Они очень сочные, имеют сильный вкус и характерный аромат.

Более крупные луковицы собирают, когда «Центурион» выращивают через рассаду.

Благодаря повышенной упругости и сочности лук может храниться долгое время, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств. Заявленный срок хранения составляет 6 месяцев. Однако при правильном хранении лук сохраняется до следующего урожая.

Плюсы и минусы сорта

Это считается основными преимуществами лука сорта «Центурион»:

• раннеспелость;
• крупноплодность;
• отличный вкус;
• хорошая всхожесть семян;
• длительные сроки хранения;
• иммунитет к болезням.

Важные недостатки, которых нет у гибрида. Большинство отклонений от заявленных характеристик — результат ошибок при посадке или уходе (недостаток света, бедная почва без удобрений). На что все же стоит обратить внимание, так это на покупку качественного посадочного материала. Нет смысла собирать семена самостоятельно только потому, что это гибрид. Покупные семена стоят немалых денег, и, кроме того, следует выбирать только надежных поставщиков. В целом, однако, садоводы используют двухлетний вариант выращивания Центуриона: Сначала покупают семена, а на второй год высаживают рассаду.

Способы выращивания и урожайность

В южных регионах (Ставропольский край, Краснодарский край, Ростовская область) центурион успешно выращивают как однолетнюю культуру, высевая семена в открытый грунт под зиму или весной. На Центральном плоскогорье и Урале лучшие результаты дает традиционный способ посева. По мнению опытных садоводов, самые крупные головки луковиц можно получить, если выращивать сорт с помощью побегов, высаженных в грядки после достаточного прогрева почвы. Среднесуточная температура должна составлять не менее 15-18 градусов по Цельсию. Посев и посадку желательно проводить в пасмурную погоду или во второй половине дня.

Урожайность и товарность свеклы зависят от погодных и климатических условий, механического и химического состава почвы и интенсивности применяемых агротехнических средств

Недостаточное освещение (длительная облачность) и избыточная влажность почвы могут отрицательно сказаться на урожайности и товарности лука.

Высокий срок годности, т.е. длительное хранение (до 9 месяцев), радует не только владельцев домашних огородов, но и тех, кто выращивает лук на продажу. В отапливаемых теплицах этот гибрид можно использовать для получения зеленых крылышек круглый год. Листья крупные, полупрямые (слегка изогнутые), темно-зеленые, покрыты восковым слоем. Из одной луковицы вырастает в среднем 5-8 луковиц.

По результатам полевых испытаний, проведенных в южной части Амурской области, средняя товарная урожайность свеклы при двухлетнем выращивании составила 32 т/га, что несколько ниже стандарта ‘Штутгартские гиганты’. В опытах в Беларуси в 2006-2008 годах средняя урожайность с гектара составила 37,8 т лука с выходом товарной продукции 94,7 %, а в Кобринской СШ была зафиксирована самая высокая урожайность — 50,9 т/га.

Зрелость лука составляла 74-88,7 % при уборке и достигала 100 % после созревания.

Специалисты Красноярского государственного аграрного университета изучили продуктивность сорта ‘Centurion’ в зависимости от различных минеральных удобрений при выращивании в естественных условиях Красноярского края. Наибольшая длина листьев наблюдалась на питательном удобрении Кнопа (высота зеленых листьев составляла 28 см). Нитроаммофоска (Азофоска) и Аммофоска оказали сильное влияние на улучшение качества лука. По мнению ученых, нитроаммофоска является наиболее эффективным удобрением при выращивании лука, так как способствует более быстрому росту и созреванию головок при меньших затратах. В Сибири использование азофоски на сорте «Центурион» может привести к урожайности до 20 т/га.

Лук — овощная культура, предъявляющая высокие требования к минеральному составу почвы и требующая большого количества питательных веществ. Для прорастания и формирования урожая репки луку необходим весь комплекс NPK, причем азот играет важную роль в интенсивности роста зеленой массы.

Товарные и вкусовые качества луковиц

Луковицы прямые, крупные, твердые, широко овальные или круглые, сплюснутые. Шейка средней толщины. Сухие (наружные) чешуи твердые, желтовато-коричневые; сочные (внутренние) чешуи белые.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Telegram, где вы найдете полезную информацию о садоводстве и многое другое: Нажмите здесь, чтобы перейти на канал.

Каждый клубень весит в среднем 150 грамм и отлично подходит для употребления в свежем виде или переработки в домашних условиях, а также для замораживания и сушки.

Согласно отзывам, лук «Центурион» обладает интенсивным или полуострым вкусом с пряным послевкусием и аппетитным запахом, что особенно ценится настоящими гурманами.

По результатам лабораторных исследований, проведенных специалистами из Беларуси и Майкопа (МОС ВИР), в головках содержится до 15 % сухого вещества, присутствует химический состав:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	6,6-9,8 мг
Сахара	7,8-11,2 г
Белки	1,1 г

Рекомендации по агротехнике

Посадочный материал голландского гибрида предлагают различные отечественные и зарубежные производители. Он пользуется большим спросом, так как устойчив к различным заболеваниям (ложная пероноспора, ржавчина и другие) и вредителям, хорошо растет в открытом и защищенном грунте. ‘Центурион’ идеально подходит для посадки в небольших садах, теплицах и промышленных зонах. Гибрид сочетает в себе улучшенные характеристики родительских сортов, которые проявляются только в первом поколении. Это становится ясно благодаря ‘F1’ в его названии.

Семена и саженцы Центуриона в пакетах от различных производителей

По оценкам местных овощеводов, гибрид «Центурион» практически не имеет серьезных недостатков. Единственным недостатком является высокая стоимость семян и необходимость их ежегодной покупки, так как собирать собственные семена не имеет смысла: сочетание родительских признаков гибрида нестабильно и не передается будущим поколениям. Семена и саженцы настоящего лука дороже сортовых, но не нуждаются в предварительной обработке и прорастают быстро и массово, обеспечивая высокий товарный урожай.

Пытаясь сэкономить, многие садоводы прибегают к некачественным имитациям. Важно знать, что не все рекламные обещания на упаковке семян являются достоверными. Лучше покупать их в специализированных магазинах или у авторитетных торговцев.

Эксперты рекомендуют выращивать эти гибриды в шестимесячной культуре, то есть сначала высевать семена на рассаду, а на следующий год собирать урожай свеклы. Многие овощеводы предпочитают не использовать семена и выращивают ‘Центурион’ за один сезон из семян лука, характеристики которого соответствуют европейским стандартам. Посадка производится зимой или весной. Этот способ выгоден тем, что рассада меньше нуждается во влаге, чем семена, так как лук имеет запас влаги для начального развития корневой системы и надземной части.

Рекомендуется сажать лук не глубже 5 см и не слишком близко друг к другу, соблюдая расстояние 6-7 см между головками и 15 см между бороздами.

Уход за луком в открытом грунте не вызывает особых агротехнических трудностей. Важны прополка, полив, полноценная подкормка, регулярное рыхление почвы, то есть обычные мероприятия, рекомендуемые для выращивания ярового лука.

Особенности агротехники

Рекомендуется выращивать Центурион в двухлетней культуре. Для посадки используют готовую рассаду или выращенную из собственных семян в предыдущем году.

Примечания. Качество посадочного материала во многом определяет успех урожая. Хороший саженец или семена, купленные у проверенных производителей, свободны от патогенов и яиц вредителей и генетически являются только гибридом. Такой посадочный материал позволяет сэкономить на химических обработках и ненужном уходе за растениями и максимально использовать потенциал сорта, созданного садоводами.

Иногда садоводы высаживают Центурион как рассаду (однолетняя культура).

Когда следует высаживать луковицы?

• На рассаду – семена гибрида высевают в конце февраля – начале марта, в открытый грунт рассаду высаживают через 50-60 дней после появления всходов, если позволяет погода.
• В открытый грунт – высадку севка на грядки проводят при достижении температуры почвы 12 °C, обычно в конце апреля – начале мая в Подмосковье, Средней Полосе (срок может меняться в зависимости от региона).

Выбор и подготовка участка

Естественная среда обитания лука характеризуется теплым климатом и слабощелочными почвами. Современные сорта и гибриды сохранили это предпочтение.

Оптимальным субстратом для лука должен быть:

• плодородным;
• нейтральным или слабощелочным;
• с хорошим дренажем (лук не выносит замокания).

Следует выбрать место на полном солнце, защищенное от холодных ветров. Органические удобрения предпочтительно вносить с осени. Под траншею следует вносить полную дозу калийных и фосфорных удобрений.

Подготовка посадочного материала

Самый популярный способ посадки Центуриона — готовая рассада из садовых магазинов. Саженцы хорошего качества не требуют дополнительной обработки и сразу готовы к посадке. Если вы сомневаетесь в их качестве, обработайте их розовым раствором перманганата калия (марганцовки) — замочите их на 30-40 минут.

Если вы выращиваете рассаду сами или культивируете семена, покупайте семена у сертифицированных производителей (гибриды в домашних условиях не размножаются). Производители семян подготавливают семена перед продажей, поэтому вам не придется делать это самостоятельно.

Посадка севка

Непосредственно перед посадкой участок следует выровнять, удалить корни сорняков и сделать борозды с интервалом 20 см.

Схема посадки, рекомендуемая садоводами для луковичных, составляет 20 × 10 см.

Саженцы Центуриона высаживаются в подготовленные борозды с интервалом 10 см. Глубина посадки: 3-4 см.

Борозды засыпаются рыхлой почвой. В холодных районах некоторые фермеры после посадки накрывают грядки шпагатом.

Уход за растениями

Лук относительно нетребователен — уход за ним не сложен при соблюдении севооборота и благоприятных погодных условий.

Основные меры по уходу:

• Борьба с сорняками. При выращивании лука очень важно систематически удалять сорняки и рыхлить почву. Лук любит почвы насыщенные воздухом.
• Полив. При отсутствии осадков лук нужно поливать, за 20 дней до уборки поливы не проводят.
• Защита растений от вредителей и болезней – при первых признаках применяют народные средства борьбы, или химические пестициды. При соблюдении агротехники и севооборота лук Центурион редко подвергается повреждениям болезнями и вредителями.
• Удобрения и подкормки. Для личных подсобных хозяйств нежелательно применять высокие дозы удобрений из-за риска зафосфачивания почвы и повышенного содержания нитратов в урожае.

Отзывы

На ярмарке мы купили сорта Стурон, Штутгартен, Ред Барон и Центурион, причем Центурион был самым крупным луком, не имел ни одной гнилой луковицы и обладал лучшим ароматом. Из всех гибридов, которые мы пробовали, он нам понравился больше всего.

Галина Владимировна, Москва

Я выращивала Геркулес для хранения, потом случайно купила Центурион и посадила его в доме. Он мне понравился больше всех — очень стабильный, высокоурожайный, отлично хранится. Сейчас выращиваю Севок для посадки из семян для себя, он дешевле. Рассада хорошо хранится в шкафу до весны, не гниет и не прорастает.

Валентина, Курская область.

Лучший сорт для хранения. Твердая внешняя кожура хорошо защищает от болезней и вредителей. Луковицы крупные и не гниют. Я стараюсь покупать лук голландского посева. Чтобы не хранить его дома, я покупаю его весной перед посадкой. Сажаю всегда весной, не люблю подзимнюю посадку — после зимовки часть саженца все равно повреждается, посадка получается неровной. При весенней посадке таких проблем нет, главное — купить качественные семена, которые быстро и ровно начинают расти.

Александр, Воронеж

Центурион посажен на даче уже 5 лет. Свекла отличная, крупная, неповрежденная, очень хорошо хранится. Вкус острый и пикантный. Зимой часть лука используем для жарки зелени.

Марина, Белгородская область.

Вредители

Из вредителей на «Центурион» нападают луковая моль и луковая муха.

В мае над луковыми грядками можно увидеть маленьких коричневых бабочек. Это луковая моль, которая может нанести значительный ущерб урожаю.

1. Кроме химии, с ней неплохо справляются народные средства, особенно табачный или перечный настой.
2. Если и этого нет под рукой, то можно развести золу и опрыскать раствором растения.
3. Все поражённые гусеницами листья срывают и сжигают.

Но будьте осторожны! Если уже слишком поздно, лучше всего полностью отрезать крылья. Новые вскоре отрастут.

Однако лучше заранее посадить морковь или горчицу, так как эти животные не переносят их запах. Морковь также отпугивает луковых мух, которые поражают лук. Нашествие может происходить 2-3 раза за сезон.

Для отпугивания вредителей полезно посадить рядом с луком траву бархатцев, полынь или хвою сосны.

Те же настои, которые используются для борьбы с молью, и нашатырный спирт (3 столовые ложки нашатырного спирта на ведро воды) также помогают отгонять луковую муху. Парафин, смешанный с песком и рассыпанный между рядами, также обладает отпугивающим эффектом.

Сбор и хранение урожая

Когда крылья пожелтеют и опадут, выберите теплый солнечный день и приступайте к уборке урожая. Это происходит во второй половине июля.

• Выдернутые луковицы выдерживают до вечера на солнце, а потом досушивают в тени 2-3 дня.
• Луковицы осматривают, и если находят повреждённые болезнями и вредителями, то отправляют их в костёр.
• У здоровых отрезают листья, оставляя 5-6 см, связывают в косы и убирают на зимнее потребление в сухое тёмное место.

Вы наверняка знакомы с другим методом. Лук складывают в носки для каперсов и подвешивают.

Вы также можете хранить лук в погребе, если он достаточно сухой, в рыхлых кучах или в ящиках с сухим песком.

Трудности, возникающие при выращивании лука

• Новички в огородничестве часто совершают такую ошибку при посадке, как вдавливание севка в почву. При этом повреждаются корешки, что в свою очередь, плохо сказывается на устойчивости к болезням.
• Не удастся добиться хорошего урожая на кислой почве. Такую почву нужно произвестковать. Поможет и внесение перед посадкой золы, в количестве 200-300 г на квадратный метр.
• Особенно важно выбрать подходящий предшественник. На то же место лук возвращают не ранее, чем через 3 года. Капуста, картофель, огурцы, помидоры, горох, фасоль, кабачки – лучшие предшественники для этой культуры, а вот после чеснока, свёклы, моркови и кукурузы сажать его не стоит.

Видео: Кентаврия, наше ли это? Отзывы опытных садоводов

Лук Центурион получил хорошие отзывы от садоводов. Многие выбрали этот сорт за его отличный вкус, нетребовательность и урожайность.

С ним вы больше не будете обходиться без этого целебного овоща, с которым вам не страшны простудные заболевания. Крепкого вам здоровья и хорошего урожая!

Еще более 500 статей на одноименном канале Яндекс Дзен. С большим удовольствием приглашаем вас посетить нашу группу ВКонтакте. Вступив в нее, вы всегда будете в курсе новых материалов сайта «4 сезона садовода».