Чтобы вырастить этот сорт, можно либо самостоятельно собрать семена с плодов, либо купить их в специализированном садовом магазине. Если материал был собран в прошлом году с томатов, его необходимо предварительно продезинфицировать, окунув семена в слабый раствор марганцовки.
Томат Толстый Джек
Томат Fat Jack был впервые одобрен для выращивания в садоводстве и домашних огородах в 2014 году. В своей работе селекционеры сделали акцент на сочетание хорошей урожайности и компактного размера куста. Сорт универсален в выращивании и использовании и хорошо подходит для соления, вяления и других методов переработки.
Fat Jack характеризуется компактными размерами. Детерминантные растения не требуют ограничений в росте и достигают высоты 50 см. Кусты крепкие, довольно раскидистые, с листвой среднего размера. Стебли выносливы и могут выдерживать значительные нагрузки во время плодоношения.
Основные качества плодов
В спелом виде помидоры имеют ярко-малиновый цвет. Форма плодов округлая и слегка ребристая. Помидоры крупные, весом до 175 г. Под прочной кожицей находится твердая мякоть с множеством пустот. Выход товарных плодов составляет 97,6 %.
Плоды сладкие и обладают высокими вкусовыми качествами. Вкус томатов приятный.
Сроки посадки на рассаду и высадки в грунт
Семена высевают на рассаду в марте-апреле. Проращивание происходит в отдельных емкостях. Кусты высаживают в грунт в мае-июне, в зависимости от климатической зоны. С момента посева семян должно пройти 50-60 дней.
Выращивание рассады томатов — очень важный процесс, так как от него во многом зависит, сможет ли огородник вообще собрать урожай. Необходимо учитывать все аспекты, начиная с посева и заканчивая посадкой.
Томат Толстый Джек
Среднеспелый, высокоурожайный сорт томата, который очень важен для открытого грунта.
Куст сильный, приплюснутый, высотой 0,5-0,6 м, не требует обрезки. Подвязка желательна, так как куст может наклониться под тяжестью плодов.
Если укладывать растение до первого куста, то урожай можно собрать немного раньше.
Основные качества плодов
Плоды приплюснутые, красные при созревании, 200-300 граммов, сладкие, ароматные и вкусные. Эти помидоры подходят для употребления в свежем виде и для переработки на томатопродукты.
Достоинства сорта: сочетание карликовости и крупных плодов, нечувствительность к погодным условиям, высокое качество плодов.
Сорт томата Толстый Джек включен в Госреестр селекционных достижений РФ для выращивания в открытом грунте в личных подсобных хозяйствах в 2014 году.
Особенности выращивания, посадка и уход
Фото.
Семена этого сорта томата на рассаду рекомендуется высевать за 60-65 дней до планируемой высадки в грунт. Сбор урожая рассады — на стадии 2 настоящих листьев на сеянцах. При высадке рассады на постоянное место на площади 1 м2 рекомендуется высаживать до 6 растений. Схема посадки: 50 х 40 см.
Дальнейший уход за растениями томатов заключается в своевременном поливе, внесении минеральных комплексных удобрений, удалении сорняков, пасынковании (при необходимости) и проведении профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.
Видео: Сорт томатов Толстый Джек, обзор
Если вы выращивали помидоры «Толстый Джек», пожалуйста, сообщите нам, понравились они вам или нет. Какова была урожайность и вкус плодов в вашем климате? Стал ли этот сорт любимым? Как бы вы оценили устойчивость этого томата к болезням? Кратко опишите преимущества и недостатки, которыми, по вашему мнению, обладает этот томат. Если возможно, приложите фотографию всего куста или некоторых плодов, которые вы вырастили. Мы благодарим вас!
Ваши отзывы о томате Толстый Джек и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить, стоит его сажать или нет.
Это натуральный сорт томатов. Поэтому мы рекомендуем брать семена из созревших плодов и использовать их для посадки в следующие сезоны.
Характеристика томата
Сорт томатов «Толстый Джек» очень популярен среди садоводов, так как его можно выращивать без особых усилий, и он дает богатый урожай.
Урожайность и плодоношение
Несмотря на то, что куст очень компактный и низкий, он дает хороший урожай, с 1 квадратного метра можно собрать до 36 кг отборных плодов. Если следовать схеме посадки 6 кустов на квадратный метр. Средняя урожайность с одного куста составляет 5,5-6,5 кг.
Период плодоношения зависит от площади и времени посадки. Средняя климатическая полоса России позволяет собирать урожай через 90-100 дней с момента прорастания саженцев. В более южных регионах плоды могут созревать на 5-10 дней раньше, а семена можно сразу высаживать в грунт, не опасаясь заморозков.
Сорт отлично плодоносит во всех регионах Российской Федерации, даже в Сибири, но только при условии выращивания в теплице или под пленкой.
Комбинируя посев семян и прямой посев в грунт, можно искусственно получить две волны урожая с интервалом в 7-14 дней.
Опытные садоводы рекомендуют соблюдать следующие правила, которые помогут повысить урожайность.
- Во время формирования кистей произвести опрыскивание цветков слабым раствором борной кислоты, которая способствует лучшему прорастанию пыльцы, активирует формирование завязей и формирование плодов.
- Один раз в две-три недели потряхивать цветки, оставлять форточки днем на проветривание, чтоб были условия для переноса пыльцы.
- Окучивать кусты дважды: при появлении бугорков в нижней части стебля и после изменения цвета ствола с зеленого на темно-зеленый, с синим оттенком.
- Мульчировать почву.
Область применения плодов
Томаты этого сорта обладают настоящим, насыщенным томатным вкусом. Поэтому их можно употреблять как в свежем виде, так и в салатах и в консервации:
- Томатные пасты;
- Лечо;
- Соления;
- Кетчупы;
- Соки.
Для консервирования плоды нарезают дольками, так как сами помидоры довольно крупные и не совсем помещаются в горлышко банки.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
В описании сорта в Госреестре указано, что он очень устойчив ко многим болезням пасленовых, но важно соблюдать правильную технику выращивания. Риск возникновения проблем с болезнями и вредителями значительно возрастает, если не соблюдать основные требования по уходу. Не следует пренебрегать профилактическими мерами.
В некоторых случаях растения оказываются восприимчивыми к колорадскому жуку, паутинному клещу и слизням.
Достоинства и недостатки сорта
Каждый сорт томатов имеет свои преимущества и недостатки, которые следует учитывать перед покупкой семян этого сорта. Сорт Fat Jack пользуется популярностью у многих садоводов, так как имеет много преимуществ:
- Высокий уровень урожайности;
- Малые размеры куста, что позволяет на меньшей территории выращивать большее количество растений;
- Большие помидоры;
- Сжатые сроки созревания;
- Не требовательны в уходе;
- Высокий иммунитет против заболеваний пасленовых;
- Не нуждается в пасынковании;
- Высокие вкусовые качества и аромат;
- Широкая область применения плодов;
- Возможно самостоятельно заготавливать семенной материал.
Из недостатков стоит отметить только невозможность получения целых консервированных плодов и необходимость подвязывать кусты, чтобы ветки не сломались под тяжестью самого урожая.
Правила выращивания
Томат не имеет особых агрономических требований. Существуют стандартные требования и этапы выращивания для всех сортов. Это посадка рассады, пересадка, внесение удобрений, полив, рыхление, подвязывание и профилактика заболеваний.
Посадка на рассаду
Чтобы вырастить этот сорт, можно либо самостоятельно собрать семена с плодов, либо купить их в специализированном садовом магазине. Если материал был собран в прошлом году с томатов, его необходимо предварительно продезинфицировать, окунув семена в слабый раствор марганцовки.
Далее все действия аналогичны. Семена замачивают в стимуляторе роста на несколько часов. Это помогает увеличить скорость прорастания. Затем их можно поместить в подготовленный контейнер с почвой. Почву можно купить в магазине для огородников или сделать самостоятельно.
Для этого возьмите равные части песка, торфа и перегноя. Наполните этой смесью контейнеры (одноразовые стаканчики, торфяные горшочки) и погрузите семена на глубину 1-1,5 см.
Перед посадкой семян подготовленную почву необходимо обработать, обычно не менее чем за неделю до посадки. Это делается для того, чтобы уничтожить споры грибка и защитить растение от дальнейшего заражения.
Поливайте саженцы из пульверизатора, затем накройте их полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое темное место до появления первых всходов. Как только сеянцы прорастут, поставьте их на подоконник, выходящий на юг. Как только появятся два настоящих листа, рассаду можно подкормить минеральными смесями. Перед высадкой в грунт рассаду следует хорошо закалить. Для этого ящик с томатами постепенно выставляйте на открытую террасу или в теплицу на несколько часов, постепенно увеличивая время до 2-3 дней.
Пересадка томата
Пересаживайте растения в теплицу уже в конце апреля, но в открытый грунт — не раньше первой половины июня, когда почва полностью прогреется и среднесуточная температура снова станет нормальной.
Основные требования к пересадке:
- На томате должно быть не менее 6 настоящих листов.
- Высота не менее 20 сантиметров.
- Среднесуточная температура не ниже 16 градусов.
Перед посадкой необходимо подготовить участок. Не забывайте перекапывать почву и сажать в тех местах, где ранее были посажены томаты, так как это может привести к развитию пасленовых заболеваний. Почву рыхлят, удобряют, пропалывают, а затем высаживают рассаду. Форма посадки составляет 45х45 см.
Последующий уход за томатами
Дальнейший уход включает в себя полив. Кусты можно поливать не ранее чем через 2 недели после посадки. Поливайте кусты водой комнатной температуры. Поливайте только под корни, избегая попадания воды на листья и ствол. Поливать следует либо рано утром, либо поздно вечером. Во избежание появления ожогов. Частота полива — два раза в неделю; в затяжную и сухую погоду частоту полива следует увеличить.
Основные характеристики
Садоводы ожидают от томатов двух вещей: хорошей урожайности при минимальном уходе. Томаты этого сорта полностью отвечают этим требованиям.
Сорт томатов Толстый Джек выращивается как рассада в большинстве регионов России, поэтому плоды созревают примерно во второй декаде августа.
Каждый куст томата Толстый Джек может дать около 5,5-6 кг спелой продукции за летний сезон, что является высокой урожайностью для данного сорта. На садовой грядке можно высаживать до 6 компактных растений на квадратный метр и собирать до 25-30 кг спелых томатов с каждого м2.
Чтобы собрать урожай этого сорта в два приема, томаты сорта «Фэт Джек» можно выращивать на огороде как в виде рассады, так и в виде не прорастающих томатов. Помидоры Фэт Джек, посаженные непосредственно из семян в грунт, можно собирать через 1-1,5 недели после всходов.
ТОМАТ ТОЛСТЫЙ ДЖЕК. ДЕГУСТАЦИЯ — видео
Область применения плодов
Вкус спелых плодов ярко выраженный томатный, сладкий с выраженной кислинкой, которая придает ему изысканность. Томаты сорта «Толстый Джек» едят в свежем виде, добавляют в овощные салаты и другие закуски. Их также используют для приготовления зимних заготовок — лечо, томатной пасты и аджики — и ароматного томатного сока.
Полезно знать! Поскольку плоды томатов сорта «Толстый Джек» очень крупные, они не подходят для консервирования целыми плодами, но их можно солить и мариновать, разрезая на части.
Болезни и вредители томатной культуры
Томаты сорта «Толстяк Джек» очень устойчивы к большинству болезней, которые могут поражать другие сорта томатов. Тем не менее, рекомендуется регулярно опрыскивать созревшие кусты в качестве профилактики основных болезней и следить за поливом, чтобы избыток влаги не вызвал грибковых заболеваний.
Томаты этого сорта, высаженные в теплицах, могут подвергаться нападению белокрылки.
- колорадские жуки;
- медведки;
- паутинный клещик;
- слизни.
Вы можете контролировать эту проблему, обрабатывая растения раствором инсектицида.Если насекомых немного, можно воспользоваться народными средствами:Табачная пыль.
Область применения
Табачная дымовая пыль. То есть его плоды в основном подходят для нарезки летних салатов и употребления в свежем виде. Но огородники, посадившие помидоры на своих участках и сумевшие оценить его свойства, говорят о нем как об универсальном томате. Помидор можно использовать практически во всем:
- для приготовления томатных соков и паст;
- приготовления различных соусов, кетчупов и аджики;
- в качестве составляющей в процессе приготовления разнообразных блюд, запеканок и выпечки;
- для цельноплодного консервирования;
- для зимних заготовок – салатов, лечо, солянок.
Хозяйки, собирающие богатый урожай на зиму, также используют помидор для быстрой нарезки или для дозревания. Эти заготовки затем добавляют в первые и вторые блюда во время приготовления.
Стоит отметить, что при консервировании помидоры не теряют своих превосходных вкусовых качеств. При консервировании целых плодов плоды не ломаются.
Интересно! Мало кто знает, что мякоть спелых помидоров способна заживлять ожоги и ссадины, а зеленые помидоры — лечить варикозное расширение вен.
Правила посадки и последующего ухода
Сорт томатов ‘Fat Jack’ рекомендуется для выращивания в теплицах, открытом грунте и в парниках. Соответственно, существует два метода выращивания: рассадный и безрассадный.
Какой бы метод вы ни выбрали, вы можете быть уверены в обильном урожае ароматных и очень вкусных томатов при минимальных физических усилиях.
Выращивание рассады
Выращивание томатов ‘Fat Jack’ не сложнее, чем выращивание обычных сортов томатов. Семена, выращенные в домашних условиях, необходимо замочить в растворе 2% перманганата калия (розового цвета) на 2-3 часа. Покупные семена в такой обработке не нуждаются.
При желании можно замочить семена на сутки в теплой воде, в которую добавлен любой состав, стимулирующий образование и рост корневой системы. Но и без этой меры томаты прорастают легко и быстро.
Семена следует высевать в конце марта — начале апреля. Проращивание должно происходить на стадии 2-3 хорошо сформированных листьев и сочетаться с первым внесением минеральных удобрений.
Пересадка рассады необходима:
- в теплицу в конце апреля – начале мая;
- в парник в середине – конце мая;
- в открытый грунт в начале – середине июня.
Многие садоводы при пересадке томатов добавляют в каждую посадочную лунку толченую яичную скорлупу. Однако этот вид удобрения совершенно бесполезен. Да, яичная скорлупа богата кальцием и минералами, но в период активного роста зелени растению необходим азот.
Кроме того, скорлупу необходимо вымыть, высушить и измельчить в порошок, прежде чем вносить удобрение. Поэтому сомнительно, что эти усилия стоят того и что они вообще имеют какой-либо эффект.
Интересно! Калий и магний в больших количествах содержатся в спелых томатах.
После пересадки томаты необходимо подкормить дважды: во время активного цветения и плодоношения.
Несмотря на то, что подвязка «Толстого Джека» не нужна, рекомендуется подвязывать растения к опоре — не каждый куст выдержит нагрузку в 5-6 кг.
Кусты следует формировать в 3-4 стебля. После формирования стебли будут расти не так активно, поэтому нужно лишь время от времени удалять лишние боковые побеги, чтобы вся энергия и питательные вещества шли на формирование, рост и созревание плодов.
Томаты без посадки
Семена томатов ‘Fat Jack’ можно высаживать в открытый грунт уже в середине-конце мая. Основным условием является достаточно хорошо прогретая почва и отсутствие возможных весенних заморозков.
Место для посадки томатов должно быть достаточно светлым, а почва — рыхлой и плодородной. За 7-10 дней до планируемой посадки почву следует перелопатить.
Сразу после посадки обильно полейте грядки теплой, не застаивающейся водой и накройте их флисом или пленкой. Открывайте грядки в теплую солнечную погоду и закрывайте их на ночь.
Через 2-3 недели проредите растения и подкормите томаты полным минеральным удобрением.
Заключение
Характеристики и описание сорта томатов «Толстый Джек», а также многочисленные отзывы садоводов-любителей говорят о том, что стоит вырастить хотя бы несколько кустов на своем участке в качестве пробного варианта. Возможно, вам понравится вкус этого томата, и он займет свое место в списке сортов, которые вы хотите выращивать.
Я уже второй год выращиваю сорт «Толстый Джек». Семенами поделился мой сосед. Я очень люблю экспериментировать. Я посадил рассаду, а затем высадил ее в открытый грунт. Вначале растения томатов находились под укрытием 2-3 недели, а в середине августа я начал их укрывать — у нас ранняя осень. Урожайность была высокой. С каждого куста я собирал примерно по одному ведру. В первый год у меня не было достаточно для консервации, поэтому я не могу судить о кулинарной ценности. В этом году я наполнил несколько банок целыми помидорами и сделал лечо. Они хорошо смотрятся в банках и не лопнули, когда я залила их кипятком.
Я не люблю новые сорта и предпочитаю сажать только свои любимые. Но в этом году моего любимого сорта «Санька» в магазине не оказалось, и по совету продавца я купила «Толстый Джек». Должна сказать, что эти помидоры мне очень понравились. Они немного крупнее, чем Санька, но очень вкусные, мясистые и сладкие. Как раз то, что я хотела: низкие кусты и раннее созревание. Я даже сделал несколько банок сока, чтобы попробовать, но пока не знаю, какой он на вкус. Я собрал немного семян и буду сажать снова в следующем году.
