Взрослым растениям, которые достигли 3-4 лет после посадки, требуется регулярная подкормка. Важно также мульчировать почву с использованием торфа и других органических удобрений. На протяжении первых 6-10 лет жизни куста следует проводить только санитарную обрезку, удаляя старые и больные ветви. После достижения этой возрастной отметки начинается период прореживания и омоложения, в процессе которого убираются загущенные участки кроны и побеги, которые отдали урожай.
Жимолость Сибирячка
Съедобная жимолость сорта Сибирячка является популярным морозоустойчивым сортом плодового кустарника, прекрасно адаптированным к выращиванию в большинстве регионов России. Ягоды этого сорта не только обладают приятным, запоминающимся вкусом, но и отличаются внушительными размерами. Уход и выращивание куста не представляют трудностей даже для начинающих дачников, так как растение неприхотливо, достаточно декоративно и может использоваться при создании живых изгородей или в рамках ландшафтного оформления.
Сорт зарегистрирован в Государственном реестре в 2000 году и был выведен специалистами НИИСС им. М. А. Лисавенко с использованием жимолости 1-55-39 и специальной смеси пыльцы.
Описание сорта
Для жимолости Сибирячка характерно формирование среднерослых раскидистых кустов, достигающих высоты примерно 1,6 м. Крона у них овальной формы и не слишком густая. Ветви имеют коричнево-бурый тон, а побеги средней длины немного выгнутые с опущенной вниз верхушкой, которая изначально имеет красный оттенок, но со временем становится светло-зеленой. Листья широкие, ланцетовидной формы и опушены с обеих сторон.
Плоды жимолости Сибирячка поражают своими размерами, вес ягод варьируется от 1 до 1,4 г. Ягоды вытянутые, слегка изогнутые и в форме капли. Они окрашены в темно-фиолетовый цвет и имеют слабый восковый налет, что придает им привлекательный вид. Кожица тонкая и легко разрывается, тогда как прочность прикрепления ягод к ветвам средняя, но они почти не осыпаются.
Дополнительная информация о сорте
Хотя сорт Сибирячка зарегистрирован относительно недавно, в 2000 году, он является результатом скрещивания жимолостей Турчанинова и Камчатской, произведенного Бакчарским ФГУП, расположенным в Томской области. Такой подход к селекции позволил создать высококачественный вид кустарника.
Технические характеристики
Куст с овальной кроной, среднего роста и умеренно раскидистый, достигает 1,6 м в высоту и 1,4 м в ширину. Побеги жимолости Сибирячка имеют дугообразную форму с опущенной верхушкой. Зрелые ветви имеют бурый цвет и частично отслаивающуюся кору.
Ягоды каплевидной формы, темно-фиолетового окраса с легким белесым налетом, весом 1,0-1,4 г. Плоды сорта Сибирячка являются одними из самых вкусных и сладких среди съедобных жимолостей, их дегустационная оценка достигает наивысших 5 баллов.
Созревание ягод происходит рано и одинаково, что позволяет собирать урожай за один раз. Средняя урожайность жимолости сорта Сибирячка достигает 3,1 кг с взрослого куста, в условиях, способствующих росту, этот показатель может увеличиться до 3,7 кг. Ягоды крепко держатся на ветках, не осыпаются при созревании, однако, при сборе урожая они могут отрываться с повреждениями, что исключает возможность их использования для заморозки.
Замечание! Мякоть ягод Сибирячки очень нежная, что делает их аппетитными для употребления в свежем виде или переработки, но создает определенные трудности при транспортировке и длительном хранении.
Опылители
Съедобная жимолость самобесплодна, и сорт Сибирячка в этом отношении не исключение. Для обеспечения достойного урожая необходимо перекрестное опыление, в процессе которого пчелы или шмели переносят пыльцу от других сортов. В противном случае растения будут цвести, однако, в результате получится всего лишь несколько мелких ягод.
В качестве опылителей рядом с Сибирячкой рекомендуется высаживать сорта, такие как Томичка, Памяти Гидзюка или Нарымская. Обращать внимание на привлечение пчел и шмелей к жимолости не нужно, поскольку это растение является отличным медоносом, способным самостоятельно приманивать полезных насекомых в сад.
Плюсы и минусы
Сорт Сибирячка прекрасно подходит как для переработки, так и для употребления в свежем виде. Его достоинства включают:
- Ранний срок созревания.
- Скороплодность сорта: первые ягоды можно попробовать всего через 1-2 года после посадки жимолости.
- Отличный вкус – высшая дегустационная оценка 5 баллов.
- Стабильное плодоношение каждый год.
- Крупные ягоды.
- Высокая урожайность сорта.
- Жимолость обладает высокой морозостойкостью и выдерживает заморозки до -50 градусов, завязи не опадают даже при -7 градусах.
- Сорт Сибирячка не осыпается после созревания.
- Уборка урожая производится одним заходом.
- Долговечность и невысокие требования к уходу – при должном уходе жимолость плодоносит до 30 лет.
Существенный недостаток Сибирячки заключается в том, что ее ягоды имеют такую нежную консистенцию, что при сборе урожая часто нельзя добиться чистого отрыва. Этот факт ставит под сомнение возможность транспортировки и делает сорт менее подходящим для заморозки.
Размещение на участке
Жимолость не требует особого внимания при выращивании, но для достижения успеха необходимо правильно выбрать здоровые саженцы и оптимально разместить их на своем участке.
Выбор посадочного материала
Наилучшие результаты приживаемости показывают саженцы возрастом 2-3 года. Их следует покупать в крупных садовых центрах или у надежных производителей. Оптимальным временем для посадки является конец лета или начало осени. Весной гарантии на приживаемость саженцев жимолости нет, и, как правило, плодоношение наступает на год позже.
При выборе саженцев стоит убедиться в том, что корень растущего куста здоров, а веточки – упругие и крепкие. Сорт Сибирячка можно узнать по изогнутым побегам, это будет дополнительным признаком сортового соответствия.
Важно! Избегайте покупки жимолости с обрезанными ветвями, так как это может негативно сказаться на ее развитии.
Выбор подходящего места и посадка
При выборе места для посадки жимолости важно учитывать, что оно должно быть солнечным – в тени урожай получить невозможно. Располагать ягодные кусты в низинах или оврагах нежелательно, так как холодный воздух и застой воды способны снизить урожайность и привести к гниению корневой системы.
Жимолость может расти на самых разных грунтах, но предпочитает слабокислую, плодородную и рыхлую почву. Песчаные составы не являются подходящими, в них потребуется внести 2 ведра органических удобрений на каждую посадочную яму. В случае слишком кислого грунта рекомендуется использовать известь или доломитовую муку.
Для подготовки ям необходимо вырыть размеры 40х40х40 см. В верхний слой почвы вносится ведро органики, а также по 50 г фосфатных и калийных удобрений. Если грунт бедный, рекомендуется увеличить количество стартового удобрения.
Стандартное расстояние между растениями при посадке жимолости составляет 1,5 м в ряд и 2 м между рядами, однако различные источники могут предлагать иные схемы. Важно выбрать ту, которая соответствует вашему плану возделывания.
Важно! При размещении жимолости обязательно учитывайте размер взрослого куста, чтобы между ними оставалось достаточное расстояние.
Ямы заполняют водой и дают жидкости впитаться. Затем в центре засыпают холмик плодородной земли, аккуратно расправляют корешки по сторонам и засыпают землей, слегка утрамбовывая. Корневая шейка должна быть засыпана примерно на 5 см. После посадки куст обильно поливают, а приствольный круг мульчируют перегноем или торфом; если такого нет, можно использовать сухую землю.
Важно! Укорачивать побеги нежелательно, поскольку это замедляет укоренение жимолости и откладывает плодоношение минимум на год.
Какая бывает жимолость
Существуют многочисленные сорта жимолости, которые различаются между собой:
- по срокам созревания – ранние, средние и поздние;
- по форме ягоды – они могут быть вытянутыми, напоминать кувшинки, веретена или бочонки;
- по размерам ягод — от 1 см до 2,5 см в длину;
- по осыпаемости – одни сорта быстро теряют урожай, в то время как другие не осыпаются;
- по вкусу: могут быть сладкими, кисло-сладкими или кисловатыми, но все они имеют небольшую горечь;
- по форме плодоношения – ягоды могут располагаться поодиночке, по 2-3 вместе, или собираться в пучки и мутовки;
- по форме куста – они могут быть раскидистыми, фонтанообразными либо прямыми;
- по росту — кусты высокие (до 1,8 м), средние (до 1,5 м) и низкие (до 1 м).
Большинство сортов жимолости являются самобесплодными. Это значит, что они не способны к самоопылению, и для получения плодов желательно высаживать не менее двух различных сортов жимолости рядом, а лучше три или четыре. При этом целесообразнее сажать такие сорта не в один ряд, а группами. Ягоды начнут плодоносить на третий год, достигнув полной плодовитости на 5-7 год, после чего продолжат приносить урожай ежегодно вплоть до 30 лет, при условии надлежащего ухода.
10 вкусных и урожайных российских сортов жимолости
В этой секции мы собрали наиболее популярные сорта жимолости среди садоводов, которые выделяются своей неприхотливостью в уходе, высокой урожайностью и крупными, вкусными ягодами.
Бакчарский Великан
Это крупноплодный сорт жимолости сибирской селекции, который имеет декоративные и съедобные качества. Бакчарский Великан самобесплоден, поэтому для завязывания плодов необходимо высаживать рядом другой сорт опылитель с похожими сроками цветения, такими как Лазурная, Памяти Гиздюка, Амфора и Нимфа.
Это высокорослый кустарник, достигающий высоты до 1,8 м и обладающий раскидистой кроной. Ягоды этого сорта крупные, с синей кожицей и восковым налетом. Они не осыпаются, хорошо переносят транспортировку, а мякоть обладает приятным кисло-сладким вкусом. Средняя урожайность колеблется от 1,7 до 2,5 кг с куста, сбор урожая проходит в июне-июле.
Сорт жимолости Бакчарский Великан отличается высокой морозостойкостью и устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, а также к различным заболеваниям и вредителям. Он подходит для культивирования в любых регионах, включая Урал и Сибирь.
Морена
Этот раннеспелый сорт жимолости, выведенный в Ленинградской области, также известен под названием Русалочка. Для его успешного плодоношения необходимо высаживать рядом другие сорта-опылители: Виола, Мальвина или Голубое веретено. Среднерослый (высота около 1,5 м) куст имеет округлую крону и является не только плодовым, но и декоративным растением, благодаря красивым цветам.
Ягоды Морены крупные, однородные, голубовато-синего окраса, покрыты восковым налетом. Жимолость этого сорта можно употреблять как в свежем виде, так и использовать для приготовления варенья и компотов. Урожайность составляет 1,2-1,5 кг с куста, а сбор ягод можно начинать уже в середине июня.
Сорт Морена отличается высокой морозостойкостью, что делает его подходящим для выращивания во всех регионах. Кроме того, благодаря устойчивости к заболеваниям и вредителям, он демонстрирует хорошую стойкость.
Восторг
Этот сорт жимолости был выведен в Сибири относительно недавно, но уже завоевал популярность среди садоводов. Восторг самобесплоден и требует компаньонов для успешного опыления, лучшими вариантами являются Югана, Сильгинка, Дочь великана и Стрижевчанка.
Кусты Восторга достигают высоты около 1,8 м, имеют раскидистую форму. Ягоды крупные, почти черные, покрыты восковым налетом и обладают кисло-сладким вкусом без горечи. Урожайность сорта составляет около 2,5 кг с куста, а сбор плодов начинается уже к середине июня.
Сорт Восторг отличается выносливостью, устойчив к засухе и морозам, хотя затяжные зимние оттепели переносятся им с трудом. Это растение относительно устойчиво к болезням и вредителям.
Югана
Этот сорт жимолости сибирской селекции отличается важным преимуществом – самоплодностью. Это значит, что его можно высаживать без соседей-опылителей, и завязи всё равно появятся, хотя наличие других сортов на участке увеличит урожай Югана.
Куст имеет среднюю высоту (до 1,5 м) и округлую форму. Ягоды в форме кувшина крупные, тёмно-фиолетового цвета с сизым налетом и приятным сладким вкусом, в аромате которого легко уловить свежесть. Ягоды универсальны: их можно использовать как в свежем виде, так и для всех видов переработки, включая варенье, компоты и десерты. Урожайность составляет в среднем 3,4 кг с куста, а сбор плодов начинается в начале июля.
Описание жимолости Сибирячка
Сорт отличает ряд ботанических особенностей:
- Куст. Слабораскидистый, среднерослый, высота варьируется от 1,4 до 1,7 м. Крона среднеплотная, полушаровидная, диаметром от 2,5 до 3 м. Листья средних размеров, овальной формы, с тупой верхушкой и округлым или сердцевидным основанием. Черешок тонкий и короткий.
Побеги немного изогнутые и слабоопушенные. Кора молодых веток изначально зеленая, но со временем приобретает красновато-бурый оттенок. - Соцветия жимолости редуцированные, двухцветковые. Цветки имеют средний размер и бледно-желтую окраску.
- Плоды крупные, темно-фиолетовые с голубым налётом, удлиненно-каплевидные, веретеновидные, немного изогнутые, длиной от 2,5 до 4 см и весом от 1,0 до 1,5 г. Плодоножка средней длины.
Степень прикрепления плодов довольно высокая, обеспечивая сухой отрыв от куста. Сибирячка относится к неосыпающимся сортам, хотя возможно небольшая осыпаемость ягод при дефиците влаги во время их созревания.
Посмотрите обзор жимолости Сибирячка в следующем видео:
Плюсы и минусы
Преимущества жимолости Сибирячка:
- Стабильное ежегодное плодоношение.
- Высокая урожайность.
- Устойчивость к морозу вплоть до -50º С и весенним заморозкам.
- Крупноплодность.
- Высокие вкусовые качества, ягоды более сладкие, чем у большинства других сортов жимолости.
- Раннее созревание.
- Высокая устойчивость к различным болезням и вредителям, практически не подвержен поражению.
- Легкая переносимость засухи.
- Идеальное растение для средней полосы и северных регионов.
- Возможна вероятность повторного цветения при теплых климатических условиях.
- Довольно тонкая кожура плодов делает их неподходящими для длительной транспортировки, так как при этом зрелые ягоды могут помяться.
- Изогнутые побеги немного усложняют процесс сбора урожая.
Проблемы при выращивании
Жимолость, как правило, не подвержена заболеваниям, однако в редких случаях может быть поражена мучнистой росой, что обычно происходит в условиях холодного и влажного лета. Для лечения растения используют подходящие фунгициды, например, биопрепарат Фитоспорин.
Также, существует вероятность повторного цветения жимолости в теплую длительную осень (конец октября – начало ноября). Это может произойти, если в климате региона следует продолжительное потепление после кратковременных заморозков ниже 0°С.
Причиной повторного цветения нередко становится зимняя оттепель, которая является распространённым явлением в европейской части России. В таких условиях активно распускаются верхушечные почки и жимолость зацветает. Если после этого опять наступает похолодание, это приводит к отмиранию цветков, что значительно снижает урожайность.
Рекомендуется удалять бутоны сразу после их обнаружения. Чтобы минимизировать ущерб, все поврежденные ветви жимолости следует обрезать ранней весной, что способствует росту новых побегов. Для стимулирования роста во время цветения можно дважды (с интервалом 10-12 дней) подкормить растения азотными удобрениями.
Уборка урожая
Одновременное и дружное созревание плодов позволяет собирать урожай за один раз. Сбор осуществляется исключительно вручную, поскольку ягоды крепко держатся на ветвях.
Ягоды жимолости Сибирячка очень нежные и с тонкой кожицей, поэтому они не предназначены для длительного хранения. Обычно собранные плоды используются в свежем виде либо для консервирования, например, для приготовления компотов, джемов, соков и других изделий.
