Описание яблок Геромини следует начать с их удивительной окраски. Осенний сорт приносит красивые пурпурно-красные яблоки с блестящей кожицей. Мякоть также красновато-розовая и становится немного белее в середине.
Яблоня Джеромини
Селекционеры всего мира постоянно работают над выведением новых сортов яблок, которые отвечают универсальным потребностям коммерческих и домашних садоводов. Недавно на международном сельскохозяйственном рынке появился гибридный сорт яблока Геромини. Он происходит от знаменитой линии Делишес Ред, которая издавна культивируется в Западной и Восточной Европе. Яблоки этого сорта отличаются тем, что их мякоть всегда имеет красноватый цвет.
Сорт Жеромини был выведен на французской экспериментальной станции из оригинальных сортов Эрован и Эйрли Ред. Многие европейские садоводы уже оценили его инновационность, а в Польше новый сорт выращивается в промышленных садах. Российский государственный реестр пока не включил Геромини в список рекомендованных плодовых деревьев, но новые яблоки уже успешно выращиваются в нескольких регионах страны.
Описание сорта
Яблоки сорта Геромини быстро плодоносят — обычно уже на второй год после посадки. Эта характеристика делает сорт востребованным для частного выращивания и коммерческого интенсивного плодоводства. Это небольшое дерево с разветвленной кроной дает богатый урожай уже с 5-летнего возраста. Оно вырастает до средней высоты около 2 м и является ценным декоративным растением для фруктового сада. В начале октября яблони Геромини покрываются спелыми, ярко-красными плодами ровной, идеальной, слегка косой формы. Плоды имеют приятный сладкий вкус и малиновую мякоть. Деревья переносят более низкие зимние температуры и устойчивы к болезням.
Внешний вид деревьев и вкус плодов отличают сорт Геромини от других яблонь. Плодовые деревья этого сорта имеют много преимуществ.
- Быстрое появление первых плодов после посадки.
- Большие урожаи, получаемые от взрослых деревьев.
- Устойчивость к морозам и характерным болезням.
- Отличная сохранность, лежкость и транспортабельность спелых яблок.
- Высокая оценка вкусовых качеств плодов – 4,8 из 5 баллов.
- Универсальное использование яблок Джеромини как в свежем виде, так и для переработки.
Однако есть и некоторые недостатки.
- Необходимость посадки рядом с Джеромини яблонь определенных сортов-опылителей.
- В условиях суровой зимы стволы деревьев следует утеплять.
- Обильные урожаи настолько плотно увешаны на ветвях, что для них необходимо устанавливать подпорки.
Созревание и плодоношение
Ранний плодоносящий гибрид Джеромини может дать первые цветы уже на 2-й год после посадки, но лучше провести обрезку, чтобы стимулировать рост молодого дерева. Если подождать, пока дерево вступит в активную фазу плодоношения на 4-5-й год роста, можно собрать от 15 до 20 кг особенно богатых витаминами плодов.
Цветение яблонь начинается в мае, но сроки зависят от сезона и региона выращивания. На юге это первые десять дней мая, в более северных регионах — вторая половина месяца. Цветы распускаются в плотных бело-розовых соцветиях, которые плотно нависают над ветвями. Во время цветения яблони выглядят как сплошные белые шары.
Деревья растут не быстро, всего до 25 см в год, причем рост замедляется по мере увеличения урожайности. Плодоношение яблонь Геромини увеличивается постепенно, так что на 8-й год роста они могут приносить до половины максимального урожая, а на 14-й год — до 100 кг яблок с дерева.
Техническое созревание яблок начинается в середине сентября. Через месяц самые спелые плоды могут опасть, если их вовремя не собрать. Затем плоды остаются в хорошем состоянии до следующего урожая.
Кто и когда вывел сорт?
Французские яблоководы увлечены выведением нового сорта яблок. Недавно они представили результат мировой общественности. Его главная особенность заключается в том, что он дает яблоки с красной или розовой мякотью.
Для выведения этого сорта яблок были скрещены гибридный сорт Эрли Ред и его потомок Эрован. Эта новинка прижилась в нескольких странах мира, где она хорошо растет и плодоносит. В Польше, например, было решено выращивать сорт Геромини в промышленных масштабах.
Внешний вид дерева
Помимо плодов, дерево имеет узнаваемый внешний вид. Без обрезки оно достигает высоты 2,5 метра. Это растение считается среднерослым, хотя многие считают его карликовым. Некоторые садоводы предпочитают обрезать его, чтобы облегчить сбор урожая. Оно не должно вырастать выше 2 метров.
Крона дерева шаровидная или, как правило, овальная. Боковые ветви сильные и толстые. Кора гладкая, коричневого и сероватого цвета, покрыта тонким пухом.
Листва дерева пестрая и обширная. Она не просто зеленая, а скорее изумрудно-зеленая. Листья перистые ни спереди, ни сзади. Они имеют вытянутую форму, острую точку и зубчатый край.
Корневая система дерева хорошо развита, но не проникает глубоко в землю. Можно сказать, что она находится на поверхности. Корни хорошо приспособлены к поиску влаги в почве.
Плоды и их вкусовые характеристики
Яблоня Геромини известна своей высокой урожайностью. На одном дереве созревает несколько плодов. Каждый плод весит около 200 граммов. Форма яблок округлая d, симметричная, с нечетко выраженными ребрами. Верхний край плода почти плоский.
Кожица яблока имеет зеленовато-желтый цвет, но ее почти не видно, так как она покрыта красным цветом. Поэтому плод кажется красным, ярко-красным, как свекла. Поверхность плода легко различима благодаря подкожным точкам. Кожица яблок очень плотная, гладкая и блестящая. Иногда они имеют легкий восковой блеск.
Вкус Геромини высоко оценен экспертами. Он считается десертным сортом. Его вкус сладкий со слегка кисловатым послевкусием. Мякоть плотная, хрустящая и очень сочная. Его главная особенность — волокнистая структура, не характерная для этого фрукта, и необычный цвет сердцевины. По краям она темно-красная или бордовая, а в середине становится белой.
Уход за яблоней
Геромини очень прост в уходе. В сухую погоду его нужно поливать еженедельно, в теплую погоду достаточно 2-3 поливов в месяц.
Весной его необходимо подкармливать минеральными удобрениями, летом — минеральными и органическими, а осенью — калийными. Взрослое дерево необходимо ежегодно обрезать и удалять отмершие ветви.
Профилактические меры — это регулярный полив, прополка и опрыскивание специальными пестицидами.
Урожайность
Как правило, первый урожай можно собирать через 3 года после посадки, но чаще первые яблоки можно собирать уже через 2 года после посадки.
Деревья в возрасте 3-5 лет дают урожай 25-30 кг, в 6-8 лет урожай достигает 50-80 кг с дерева.
Плоды хорошо хранятся. При температуре 0-1 градус плоды сохраняют свои свойства в течение 7 месяцев.
Преимущества и недостатки Джеромини
К преимуществам Геромини относятся:
- сочные и вкусные плоды;
- хорошая сохранность плодов;
- отличная лежкость и транспортабельность;
- высокая дегустационная оценка — 4,8 баллов из 5;
- плоды универсального назначения — их можно есть в свежем виде, варить компоты, джемы;
- высокая урожайность;
- скороплодность;
- хорошая стойкость к морозам и вредителям.
- необходимость сортов-опылителей;
- необходимость утепления в суровых зимних условиях;
- иногда приходится подвязывать ветки, чтобы они не обломились под тяжестью плодов.
Выращивание
Геромини — довольно нетребовательный сорт, но есть некоторые особенности культуры, которые следует знать и учитывать.
Посадка
Его можно сажать в подходящее время года: Осенью или весной. Участок должен быть ровным и солнечным, с плодородной почвой. Заранее подготовьте яму, выкопайте ее и внесите компост и удобрения.
Заполните половину ямы питательной смесью и поместите яблоню в середину. Расправьте корни и засыпьте их почвой, хорошо полейте и замульчируйте.
Уход
Уход за молодым растением несколько более тщательный, чем за взрослым деревом. Его следует поливать несколько раз в месяц, а корневище засыпать почвенным кондиционером.
Агрономические правила n для взрослых яблонь следующие:
- взрослое дерево подкармливают по стандартной схеме. Весной вносят подкормки с азотом, летом – комплексные минеральные, осенью – калийно-фосфорные и органику в приствольный круг;
- важно проводить регулярно формирующую и санитарную обрезки, чтобы поддерживать форму кроны;
- весной нужно проводить профилактику вредителей и заболеваний;
- нужно проследить за состоянием приствольного круга, мульчировать и удалять сорные травы.
Если соблюдать эти простые требования, Геромини будет плодоносить регулярно и равномерно.
Урожай
Урожай будет собран довольно скоро, даже на второй год. Но яблок будет всего несколько штук. Но еще через 4-5 лет плоды будут обильными, около 80 кг с одной яблони.
Советы
Вырастить такие необычные фрукты на своем участке довольно просто. Но если вам удастся купить саженцы, ведь они еще довольно редки. Важно помнить следующее:
- Хоть и сорт довольно устойчив, лучше его утеплять, даже при посадке в южных регионах.
- Нужно защитить плоды от парши, чтобы не испортить их внешний вид и сроки хранения.
- Фруктов на небольшой яблоне так много, что нижние ветви нужно будет подпереть.
- Необходимо учесть расстояние до других культур до 4 метров: хоть крона и небольшая, ей нужен простор.
Если вы будете следовать этим простым советам, то сможете вырастить яблоню сорта Геромини в любом саду.
Отзывы
Кира, 33 года, Одесская область: «Мы посадили в саду несколько деревьев, чтобы выращивать яблоки на продажу. Берут их прямо из наших рук, есть хвостик. Люди обращают внимание в основном на внешний вид, но как только пробуют, становятся восторженными гурманами.»
Марианна, 50 лет, Крым: «Моей семье очень нравится сорт Геромини. Мало того, что цветы — самоцветы, так еще и вкус плодов просто идеально сладкий. Яблоня довольно нетребовательна, никогда не болела».
Описание
В зависимости от корневища и условий выращивания, дерево слабо- или среднерослое. В результате получается очень красивое, невысокое и компактное растение высотой около 2,5-3,0 метров. Крона яблони аккуратная и округлая. Побеги среднего размера, кора серо-коричневая и гладкая на ощупь. Листья регулярно крупные, стелющиеся, яйцевидные, верхушка слегка заостренная, основание клиновидное, верхушка пильчатая. Цвет листьев темно-зеленый, поверхность не ворсистая, слегка блестящая. Листовая пластинка слегка напоминает основание в форме корабля из-за приподнятых краев. Стебель обыкновенный, бесцветный или слабо пигментированный с обратной стороны. Цветочные почки развиваются в основном на 2-5-летних побегах, хотя иногда цветки появляются и на однолетних побегах. Цветение начинается на 3 дня раньше, чем у сорта Голден Делишес.
Плод нашего героя — настоящее произведение искусства. Его типичная и правильная форма является классической для большинства сортов яблок. Плод Джеромини можно назвать нежным из-за его удлиненной, продолговато-округлой, слегка тупой формы, но он совершенно симметричен. Воронка средней глубины и ширины. Блюдце складчатое, широкое и плоское. Кожица тонкая, но плотная, блестящая, пурпурно-красная, подкожные точки яркие, мелкие, хорошо демаркированные, больше всего их на верхушке плода, ближе к основанию количество точек уменьшается. Восковой налет незначительный. Мякоть необычно розово-красная, довольно плотная, хрустящая и тонкая, слегка волокнистая по текстуре, с приятным ароматом. Вкус сладкий и мягкий, с преобладанием сладости и незначительной кислотностью или ее отсутствием. Вкусовая оценка составляет от 4,5 до 4,8 балла. Средний вес яблока 170-190 грамм.
Характеристики
- Француз Джеромини привлекает отличной скороплодностью. Плодоношение яблони наступает на 2 – 3 год после посадки;
- срок созревания – осенний. Поспевать яблочки начинают с середины сентября. Урожай нужно снять в течение месяца;
- продуктивность у небольшого деревца очень хорошая. Сорт называют очень урожайным. 4 – 5 летние растения уже приносят до 15 кг, а вступив в период полноценного плодоношения, конечно при условии хорошей агротехники, дают от 50 до 80 кг красивых плодов;
- морозостойкость неплохая. Взрослые деревья хорошо зимуют при температуре в -30°С. Но в более прохладных регионах придётся утеплять штамб и основные ветви;
- засухоустойчивость средняя;
- иммунитет неплохой, особенно при условии грамотной обрезки и ухода. Но, как и все разновидности из группы Рэд Делишес, наш герой не имеет устойчивости к парше и бактериальному раку;
- плоды этой яблони замечательно переносят транспортировку;
- лёжкость хорошая. В холодильнике урожай до февраля сохранит свежесть и вкус. Более длительное хранение, до 7 месяцев, возможно в специальных камерах с регулируемой газовой средой;
- способ употребления – универсальный. Необычная мякоть и отличный вкус делают плоды этой разновидности привлекательными для использования в натуральном виде. Но годится урожай и на переработку – варенья, джемы, фруктовое пюре. Используют яблоки даже в качестве ингредиента для гарнира к мясным блюдам.
Геромини — автохтонный сорт, которому для плодоношения необходимы опылители. Лучшими помощниками для нашего героя являются Гренни Смит, Голден Делишес, Гала, Фуджи и Эверест, которые цветут в одно и то же время года и известны каждому садоводу.
Посадка и уход
Время посадки определяется садоводом, так как на юге рекомендуется осенняя посадка, а в более прохладных регионах лучше всего подходит весенняя. Подходящими корневищами являются MM 106 и M9. Уход за яблоней несложен для садовода. Яблоню необходимо своевременно поливать (рекомендуется капельный полив), проводить профилактические обработки и подкормки. Опытные садоводы советуют не обрезать дерево, так как оно растет не очень энергично, но при необходимости обрезку следует проводить независимо от вегетационного периода.
Замечательная Геромини не только украсит ваш сад, но и даст богатый урожай очень красивых и вкусных плодов, которые хорошо хранятся зимой. Благодаря своим компактным размерам она не занимает много места в саду и может быть использована для интенсивной посадки. За маленькой яблоней легко ухаживать и собирать урожай. Однако в неблагоприятные годы следует опасаться болезней.
