Выращиваем огурцы на подоконнике

На дно горшка обязательно следует положить слой мелкого дренажа, чтобы предотвратить застой воды. Грунт можно использовать тот же, что и для рассадного выращивания, чтобы обеспечить растению необходимые питательные вещества. После посадки осторожно установите рядом колышек длиной 80 см и привяжите к нему стебель, чтобы поддержать растение в вертикальном положении.

Как вырастить огурцы на подоконнике: ваши действия от посева до сбора урожая

Зимой вы можете легко вырастить огурцы на подоконнике и наслаждаться свежими, вкусными огурцами прямо с окна. Однако, чтобы добиться хорошего урожая, недостаточно просто приобрести качественные семена; необходимо также учитывать биологические особенности этого растения и условия, в которых оно будет расти и развиваться в домашних условиях.

Огурец можно успешно вырастить в домашних условиях

Огурец для домашнего выращивания

Огурец — это однолетнее травянистое растение. В естественной среде его главный корень может прорастать на глубину до 1,2 метра, однако основная сеть питающих корней располагается на глубине не более 30 см. Поэтому данную культуру вполне возможно вырастить в большом горшке, ящике или даже мешке с питательной почвой.

Почему стоит выбирать только партенокарпические сорта и гибриды?

Для домашнего разведения нельзя просто взять первый попавшийся пакетик семян из магазина, даже если изображение на упаковке выглядит привлекательно. Важно понимать, что у огурцов могут быть мужские, женские и гермафродитные цветы. У старых сортов преимущественно формируются мужские цветы (так называемые пустоцветы), тогда как большинство современных гибридов имеет в своем составе преимущественно женские цветы. Эти гибриды могут быть либо пчелоопыляемыми, либо партенокарпическими, что означает, что для плодоносения им не требуется опыление. Для успешного выращивания огурцов на подоконнике рекомендовано выбирать современные партенокарпические гибриды, так как именно они способны принести урожай домашних огурчиков.

Гибрид ‘Подарок F1’ полностью подходит для горшечного выращивания

Почему скороспелые огурцы предпочтительнее?

Еще один важный параметр, который стоит учитывать при выборе семян, это сроки получения урожая. Они могут существенно различаться: у сверхранних сортов и гибридов первые плоды можно собирать уже на 38-40-й день после появления всходов, в то время как позднеспелые начнут давать урожай только через 60-70 дней. Поэтому в условиях закрытого помещения рекомендуется выращивать именно ранние сорта.

Для подоконников желательно выбирать компактные и неприхотливые сорта и гибриды, которые хорошо адаптируются к сухому воздуху квартир, устойчивы к недостатку света и успешно развиваются под фитолампой. Примеры таких гибридов включают ‘Дамский угодник F1’, ‘Подарок F1’ и ‘Городской огурчик F1’. Последние два сорта принадлежат к серии ЧЕТЫРЕ ЛЕТА, разработанной специалистами Агрохолдинга ПОИСК специально для домашних условий. Эти компактные растения начинают давать урожай рано и прекрасно растут даже в небольших объемах почвы.

Гибрид ‘Городской огурчик F1’

Выбор подходящего сорта для комнатных огурцов

Существуют специально выведенные селекционерами сорта огурцов, предназначенные для разведения в домашних условиях. Практически все они являются гибридами, которые могут развиваться без помощи насекомых-опылителей. Это огурцы женского типа, партенокарпические гибриды, которые способны образовывать плоды даже при отсутствии опыления. Наилучшим выбором для подоконника будут среднеплетистые и кустовые виды, так как им хватает места даже на ограниченных участках. Лучше отдавать предпочтение теневыносливым сортам, которые хорошо справляются с зимними условиями и недостаточным освещением в помещениях.

Рекомендованные сорта для комнатных огурцов:

• Щедрик. Скороспелый сорт (первый урожай собирают через 40-45 дней после высева). Огурцы вырастают до 12 см и развиваются в букетах по 6-8 штук. Каждое растение может принести до 20-25 плодов.
• Хрустик. Маленькие огурчики созревают через 45-50 дней. Плоды растут в группе по 5-7 штук. Один куст может дать до 40 огурцов. ‘Хрустик’ отличается крепким ростом и его можно направить расти в виде красивой лианы вдоль окна.
• Бианка. Этот огурец-корнишон идеально подходит для консервирования. На каждом узле может формироваться до 6-7 плодов сладковатого вкуса. ‘Бианка’ отличается продолжительным плодоношением и высокой устойчивостью к стрессам и болезням.
• Маша. Сорт обладает мощным стеблем, маленькие плоды созревают одновременно, их мякоть не имеет горечи и достаточно плотная. На каждом узле может вырасти до 5-6 плодов, длина которых достигает 8 см.
• Регата. Отличается высокими вкусовыми качествами, устойчив к заболеваниям и дает хороший урожай (до 40 плодов массой 150 г с каждого растения). Это идеальный вариант для выращивания в помещении.

Для плодородного огорода на подоконнике также подойдут другие партенокарпические сорта: ‘Фотон’, ‘Маринда F1’, ‘Кукарачка’, ‘Апрельский’, ‘Зозуля’, ‘Клавдия F1’, ‘Грибовчанка’, ‘Стелла’, ‘Дебют’, ‘Комнатный’, ‘Домашний’.

Также существуют домашние сорта, для которых требуется опыление; некоторые из самых вкусных включают ‘Ладога’, ‘Фрегат’, ‘Манул’, ‘Марафон’, ‘Олимпиада’, ‘Северное сияние’. Для их успешного выращивания нужно также высадить мужские сорта-опылители, такие как ‘Геркулес’, ‘Горностай’, ‘Гладиатор’. При необходимости вы можете провести опыление самостоятельно с помощью мягкой кисточки.

Посев огурцов

Выбор подходящего места

Для успешного выращивания огурцов на подоконнике необходимо обеспечить тепло и достаточное освещение, поэтому лучше всего разместить растения на южных или восточных окнах. Если подоконник слишком холодный, используйте изолон, пенопласт или доски для дополнительной теплоизоляции (иначе корни ваших сеянцев могут подмерзнуть). Закройте оконные рамки полиэтиленом, чтобы исключить появление сквозняков при проветривании вашего мини-садика. Обязательно закройте все щели в окнах. На стекла можно наклеить светоотражающие пленки, а рядом с горшками установить зеркала или фольгу, что создаст более комфортные условия для роста растений.

Огурцы также нуждаются в высокой влажности. Обеспечить её можно с помощью ёмкостей с водой, поддонов с увлажнённым гравием или галькой, размещённых рядом с ящиками для рассады. Потенциально влажность можно также повысить с помощью мокрых тряпок на радиаторах или специальных увлажнителей. Также важно предусмотреть организацию дополнительного искусственного освещения (наша зима отличается коротким световым днем). Огурцы на подоконнике зимой должны получать свет не менее 10-12 часов в сутки, в начале весны — 4-6 часов дополнительно.

Выбор емкости для выращивания

Огурцы, взращиваемые на подоконнике, можно высаживать в любых ёмкостях объемом не менее 8 литров на одно растение. Обязательно сделайте несколько отверстий в дне для свободного доступа воздуха и для стока лишней жидкости. На дно помещается дренаж из керамзита, битого кирпича, черепицы или пенопласта. Дренажный слой должен составлять около 3-4 см, сверху его необходимо покрыть грунтом. Перед тем, как наполнять емкости почвенной смесью, ящики для огурцов нужно тщательно промыть слабым раствором марганцовки и обработать паром для дополнительной дезинфекции.

Почва для посева

Каковы требования к грунту для выращивания огурцов на подоконнике? Огурцы предпочитают рыхлую и плодородную землю. Для их культивирования можно использовать готовый почвенный субстрат (универсальный или специальный для тыквенных). Также возможно приготовить грунт своими руками:

• компост — 40%;
• торф — 30%;
• дерновая почва — 20%;
• древесные опилки — 10%.

К готовой смеси также рекомендуется добавить мочевину (недостаточно полная спичечная коробка на 10 литров грунта), а также сернокислый калий и суперфосфат (по два спичечных коробка). Огурцам подойдет также смесь из дерновой почвы, навозного перегноя, торфа и древесных опилок (по одной части). На ведро такой смеси добавьте нитрофоску (1 столовая ложка), древесную золу (1 стакан) и мочевину (1 чайная ложка).

Расход грунта составляет не менее 5-6 литров на каждое огуречное растение. Либо соблюдайте следующее правило: на один рассадный ящик длиной 60-70 см высаживаются 5-6 кустов. Для дезинфекции почвы рекомендовано полить её слабым (бледно-розовым) раствором марганца и прогреть в духовке. Затем тщательно перемешайте грунт и засыпьте его в емкость, оставляя 5-7 см до края. Перед самой высадкой семян емкости с почвой следует полить горячей водой, температурой 60-70°С.

По рекомендации опытных садоводов, края тары, в которых будут расти огурцы, стоит смазать мазью с резким запахом (например, бальзам Звездочка). Этот резкий аромат отпугнет одного из злостных вредителей огурцов — ростковую муху, которой можно занести в почву.

Время посева

Если вы хотите, чтобы свежие огурцы появились на новогоднем столе, рекомендуем высеивать семена в конце октября. Посаженные в конце декабря семена дадут урожай примерно в конце февраля. Если ваши планы связаны с весной (марти), лучше всего посеять семена в январе. Если вы хотите уменьшить расходы на электричество и вырастить огурцы без дополнительного светильника, высевать семена будет разумно в период с 20 по 25 февраля. Учитывайте, что от момента посева до начала сбора плодов проходит всего 30-50 дней, в зависимости от сорта.

Когда и как посадить огурцы, чтобы собрать урожай к Новому году

Чтобы получить огурцы в квартире к Новому году, важно правильно вычислить момент их посева. При оптимальных условиях всходы огурцов появляются на 4-6 день. Если на упаковке с семенами указано, что плодоношение начинается через 45-50 дней, это значит, что именно столько времени пройдет от появления ростков до первых плодов. Добавьте еще неделю — и получится, что посев огурцов для новогоднего стола следует производить в конце октября или начале ноября.

Многие дачники перед посадкой замачивают семена огурцов и сеют их уже пророщенными. В таком случае всходы появляются намного раньше — на 2-3 день.

Как правильно посеять семена огурцов для выращивания на окне? Процесс почти не отличается от высадки семян в открытый грунт:

1. На дно заранее подготовленного контейнера уложите дренажный слой.
2. Заполните грунтом, оставив небольшое расстояние до верхней части емкости. По мере роста подсыпайте землю — это будет способствовать развитию корневой системы.
3. Полейте землю и дождитесь, пока вода полностью впитается. Если грунт влажный, возможно сначала следует посеять семена, а затем слегка увлажнить поверхность из пульверизатора.
4. Опустите семена огурцов в почву на глубину 1,5-2 см и слегка присыпьте землей. Если семен достаточно, расположите их на расстоянии 15-20 см друг от друга. После того как сеянцы подрастут, удалите менее крепкое растение. При ограниченном количестве семян оставляйте расстояние между ними 30-35 см.
5. Для создания тепличных условий накройте контейнер прозрачной пленкой или стеклом и поставьте в теплое место. Температура для прорастания семян огурцов должна составлять 25-27°C.
6. Когда появляются всходы, уберите пленку, а емкость поставьте на светлый подоконник. Оптимальная температура для роста огурцов — 18-25°C.

Как ухаживать за огурцами

Хотя процесс посева огурцов для подоконника похож на традиционный, уход за «домашними» огурцами имеет свои особенности.

1. Освещение

Для нормального роста огурцам необходимо много света, не менее 12-15 часов освещения в сутки. Достичь этой длительности в зимний период можно с помощью специальных фитоламп или обычных светодиодов.

Установите их над растениями на расстоянии 20-40 см от верхушек, по мере роста огурцов поднимайте лампы выше. Чтобы увеличить эффективность освещения, закрепите фольгу по бокам от растений — она будет отражать свет.

К примеру, можно установить освещение так, чтобы оно работало с 8 утра до 22 вечера. Для этого включайте лампы в 8 часов и выключайте их, когда в комнате становится темно.

Кроме света, огурцам также нужно тепло и отсутствие сквозняков. Закройте емкости с огурцами от холодного воздуха с помощью изоляционных материалов и утеплите при необходимости рамы, так как холод, исходящий от окна, может задерживать развитие растений или даже убить их.

2. Полив

Огурцы — это влаголюбивые растения. Это особенно важно помнить при выращивании в условиях сухого воздуха: осенью и зимой, в период работы отопительных систем уровень влажности сильно падает. Из-за этого к стандартному поливу потребуется добавить и регулярное опрыскивание, которое лучше проводить утром.

Полив огурцов, размещенных на окне, также следует осуществлять утром, чтобы почва к вечеру успела подсохнуть. Для полива используйте только слегка теплую или комнатную воду. Холодная вода и большие перепады температур могут отрицательно сказаться на развитии огурцов.

Пока растения еще маленькие, для полива используйте пульверизатор или шприц, чтобы струя воды не оголила корни их сеянцев.

3. Подкормка

Из-за ограниченного объема грунта питательные вещества расходуются очень быстро, поэтому расти дома огурцам требуется регулярная подкормка.

Первая подкормка проводится через 2 недели после появления первых всходов, чтобы помочь растениям нарастить зеленую массу. В этот момент им нужен азот. Для азотной подкормки можно использовать как минеральные удобрения (такие как мочевина или аммиачная селитра), так и органические — разводите коровяк в соотношении 1:10 или куриный помет в соотношении 1:15.

Вторая подкормка вносится в период цветения, когда огурцы нуждаются в полном минерализованном удобрении, желательно с повышенным содержанием калия, например, ‘Фертика Универсал’ или ‘Агрикола’. В это время также можно подкармливать растения древесной золой: 100 г золы развести в 1 литре воды и полить раствором грунт с огурцами.

Третья подкормка проводится во время созревания плодов, когда растения особенно нуждаются в фосфоре и калии. Рекомендуется внести в почву суперфосфат (20 г) и сернокислый калий (15 г).

Можно также приобрести небольшие упаковки удобрений для комнатных растений и использовать их для подкормки огурцов. Убедитесь, что NPK-удобрения имеют соотношение 16:16:16 и содержат микроэлементы.

4. Формирование огурцов

Формирование лоз — это еще одна важная процедура для огурцов, произрастающих в квартире. Партенокарпические растения требуют особого внимания по сравнению с пчелоопыляемыми. Их не прищипывают для стимулирования кустистости, а направляют в один стебель, подвязывая его по мере роста к шпалере. Как только огурец достигнет потолка, верхушку удалите. Важно также убирать усы, так как они отбирают питательные вещества, которые должны идти на развитие и плодоношение растения.

Пошаговая инструкция по выращиванию огурцов на подоконнике для начинающих

При возделывании огурцов на подоконнике применяются те же агрономические приемы, что и в открытом грунте, но с некоторыми изменениями в зависимости от домашних условий.

Посев

Способы посева идентичны тем, которые применяются для открытого грунта. Перед посевом полезно замочить семена на сутки в теплой воде, а можно даже прорастить их, завернув во влажную ткань и поставив в теплое место. Когда проклюнутся корешки, есть возможность начинать посев.

Семена необходимо высаживать на глубину 2-4 см.

Пересадка

Не рекомендуется растений сразу сеять в большой горшок, так как у всходов очень маленькие корешки, и они не смогут получать воду из нижней части горшка, что может привести к застаиванию влаги и закисанию почвы.

Поэтому семена лучше сначала посеять в небольшие пластиковые стаканчики объемом 200 мл. Когда рассада оплетет ком земли, её нужно пересадить в более крупный горшок. Пересадка должна пройти аккуратно, чтобы не повредить ком земли и корни — это ускорит процесс приживания растений.

Подвязка

В открытом грунте огурцы обычно растут в расстил, то есть ползут по земле, но дома это невозможно. Таким образом, на подоконнике им нужна поддержка.

Самый простой способ — привязать шпагат к карнизу для занавесок, а другой конец перевязать к палке, которую воткнули в горшок. По мере роста лианы обвивайте её вокруг шпагата.

Уход за огурцами на подоконнике

Вся забота об огурцах на подоконнике сводится к трем основным действиям: полив, подкормка и обрезка.

Полив. Здесь сложно дать конкретные рекомендации по срокам и объему полива, так как условия в квартирах очень разные — в некоторых жарче, в других холоднее, где-то сухой воздух, а в других влажность выше. Главное правило: земляной ком между поливами должен полностью просыхать. Не допускайте пересыхания, а именно просыхания, чтобы внизу горшка земля не оставалась постоянно влажной.

Обычно огурцам на подоконнике достаточно полива один раз в неделю.

Подкормка. Для огурцов, выращиваемых в открытом грунте, часто используют минеральные удобрения, но для горшков их применение нежелательно, так как трудно рассчитать дозу. Если же ввести слишком много, это может привести к сгоранию корней. Проблема также заключается в том, что контейнер — это замкнутое пространство, и излишки удобрений не испарятся.

Для подкормки огурцов на подоконнике лучше выбирать жидкие органические удобрения. В их инструкции обычно указаны дозы для горшечных культур, и использовать их довольно просто — достаточно развести в воде.

Обрезка. В процессе выращивания огурцов на подоконнике не требуется использовать сложные схемы формирования, как это часто делают в теплицах. Необходимо всего лишь обрезать верхушку побега, когда он доходит до карниза. После этого лиана лучше ветвится, образует боковые побеги, а чем больше боковых побегов, тем выше урожай.

Освещение

Молодые огурцы на подоконнике хорошо себя чувствуют при освещенности от 6 до 7 тысяч люкс. Когда же лиана разрастается, формирует обширную листовую систему и достигает стадии плодоношения, ей необходимо больше света — от 10 до 15 тысяч люкс. В декабре и январе естественного света часто не хватает; в этом помогут специальные фитосветильники. Их включают ежедневно на 8-10 часов. С приходом февраля, когда солнца становится больше, можно будет обойтись без дополнительного света.

Без формирования лиан они начинают сильно разрастаться, что приводит к снижению урожайности. Огурцы на подоконнике рекомендуется вести в один стебель:

1. Удаляйте все дополнительные побеги и завязи до пятого листа.
2. Начиная с шестого листа, оставляйте в каждой пазухе завязь, а дополнительные побеги удаляйте.

Усики желательно удалять, чтобы они не забирали питательные вещества. Как только стебель дотянется до верхней части оконного проема, обрежьте нижние листья и уложите его на почву, чтобы у лианы было место для дальнейшего роста.

Полезные советы по выращиванию

Если рассада вытягивается, это сигнализирует о недостатке света. Рекомендуется включить дополнительные лампы или переставить горшки на южное или восточное окно, а также добавить немного земли.

Огурцы очень чувствительны к сквознякам, поэтому перед посадкой рекомендуется заделать все щели в оконной раме. В течение всего периода выращивания не открывайте окна.

Если у огурцов опадают цветы и наблюдается малое количество завязей, можно воспользоваться искусственным опылением. Для этого отделите мужской цветок, отщипните его лепестки и осторожно проведите тычинками по центральной части женского цветка.

А вы знаете другие секреты успешного выращивания огурцов на подоконнике? Делитесь ими в комментариях.