Самые вредные пищевые Е-добавки для здоровья и их влияние на организм человека
Самые вредные пищевые Е-добавки для здоровья и их влияние на организм человека.
О вредных пищевых Е-добавках я начала задумываться еще 6 лет назад, когда впервые забеременела. Ведь тогда я сразу осознала, что теперь я в ответе за здоровье своего будущего ребенка. Так, узнав побольше информации о влиянии E-добавок на организм человека, я просто была в шоке.
Раньше я знала, что они в какой-то мере вредны, но просто игнорировала все надписи на етикетках. Ведь раньше я себе не представляла, как можно отказаться от таких вкусностей. Так и сейчас многие знают о вреде искусственных добавок, но продолжают «закрывать глаза», получая удовольствие от очередной съеденной шоколадки.
А ведь мы – это то, что мы всегда едим. Надо думать об этом, когда очередной раз захочется съесть что-то вредное.
Я уже 6 лет не употребляю ничего синтетического и стараюсь правильно питаться. Поначалу было тяжело отказаться от самого вредного. Ведь оно самое вкусное, но что не сделаешь ради собственного ребенка…
Сама по себе буква «Е» не говорит о полезности или вредности продукта. Просто данное вещество включено в обычную международную систему нумерации.
Пищевые добавки еще с давних времен использовались в питании, но тогда в продукты добавляли только натуральные ароматизаторы, красители, консерванты. Раньше, чтобы мороженое пахло ванилью, растирали в порошок стручки натуральной ванили. Затем, чтобы удешевить продукцию, продлить срок годности и сделать ее еще более вкуснее и привлекательнее (так как синтетические добавки более стойкие и сильные) начали синтезировать вещества, которое и придают продуктам приятный запах и вкус. Так сейчас ванильное мороженое пахнет искусственным ванилином.
Сейчас и в лекарства стали добавлять Е-добавки. Даже витамины для беременных обогащены синтетикой.
Многие врачи стали замечать: чем больше «современных» продуктов на прилавках, тем выше само число болеющих диабетом, раком, страдающих депрессией, астмой и ожирением.
Влияние вредных пищевых Е-добавок на организм человека.
1. Даже самая безопасная пищевая добавка может вызвать у человека (особенно у детей) аллергическую реакцию.
2. Все время ведутся научные исследования, где выясняется, что прежде считавшиеся безопасными пищевые добавки, не такие уж и безопасные.
3. Вся синтетика накапливается в организме, и в полной мере определить размер всего полученного вреда от нее можно будет только через 10-12 лет.
4. Когда организм пытается вывести все шлаки из себя, у нас возникает аллергия, расстройства с желудка и куда более серьезные проблемы со здоровьем.
5. Многие Е-компоненты, которые полностью запрещены на территории Европейского Союза, применяются в производстве продуктов у нас, что является просто непонятным. Выходит, что организм француза все-таки отличается от организма россиянина или украинца.
6. По недавним исследованиям британских ученых выяснилось, что синтетические красители являются 1-ой из причин чрезмерной гиперактивности детей. В этом исследовании принимали участие всего 300 детей от 2 до 8 лет. Детей разделяли на 2 группы. 1-ой в течение 6 недель все время давали сок с искусственными красителями в дозировке гораздо меньше разрешенной. А 2-ая группа употребляла соки без каких-то химических добавок. Выводы были сделаны на основании простого опроса родителей и учителей. Никто не знал, к какой именно группе относится их ребенок. Так у детей, которые постоянно пили соки с красителями, агрессивность, подвижность и невнимательность ощутимо повысились.
Так что, если ваш ребенок от природы гиперактивный, не давайте ему продукты, которые содержат красители.
К сожалению, на сегодняшний день на полках магазинов довольно трудно найти продукт без E-добавок. Поэтому всегда тщательно изучайте состав продукта, который указан на упаковке.
В следующей статье я выложила таблицу вредных пищевых добавок, которую вы сможете распечатать и брать с собой в магазин, выбирая себе продукт питания.
Как вы знаете, здоровье все время было и будет личным делом любого человека. Надеюсь, что после прочтения этой статьи, вы хоть немного задумаетесь над этим вопросом, что само по себе уже хорошо.
А вы употребляете и даете своим детям вредные пищевые Е-добавки? Очень интересно ваше мнение.
Будьте здоровы!
P.S. Недавно нашла это короткое видео по теме. Можете посмотреть!
Поделитесь секретом, как Вам удается полностью исключить из своего рациона всю эту гадость, особенно из разиона детей?
[Ответить]
Екатерина Reply:
Август 4th, 2014 at 11:07
Мы изначально не давали детям все продукты с консервантами и сами их не употребляли. Они просто не знают, какое оно на вкус, поэтому и не просят. Всегда объясняю о вреде таких продуктов. Если их угощают чем-то подобным, они мне приносят. Вообще у меня есть большая сушилка и летом все фрукты сушу, чтобы зимой можно было полакомиться вкуснятиной :-).
[Ответить]
Спасибо Вам за статью! Очень полезно и интересно!
Теперь буду обращать внимание на этикетки
[Ответить]