Когда вы наблюдаете, что цветы открылись, но их сердцевина черного цвета, а не желтая, значит, возвратный мороз навредил ягодам, — объясняет Виктория Лесниченко.
Выращиваем рассаду клубники
На огородных грядках можно встречать не только овощи и зелень, но и различные ягоды, среди которых особенно выделяется клубника. В данной статье мы рассмотрим основные моменты, необходимые для успешного начала процесса выращивания клубники.
Кто же не мечтает отведать спелой и ароматной клубники? Однако стоит отметить, что то, что мы обычно называем клубникой, на самом деле является земляникой ананасной, садовой или крупноплодной. Важно уточнить, что эти плоды не являются ягодами в ботаническом смысле. Плоды садовой земляники называют многоорешками, поскольку маленькие семечки, располагающиеся на поверхности плода, представляют собой орешки, в то время как сама ягода является разросшимся и сочным цветоложем. Но такое научное определение — не самое удивительное, что регистрируется в ботанике. В нашей статье мы будем использовать привычные термины, именуя растение клубникой и её плоды ягодами.
Подготовка семян
При использовании гибридных сортов семена придется покупать каждый год, в то время как для сортовой клубники можно самостоятельно заготовить семена после проведения сбора урожая. Обычно покупные семена не требуют дополнительной обработки — они готовы к посеву сразу из упаковки. В отличие от них, семена, собранные самостоятельно, необходимо предварительно продезифицировать. Подробная информация о способах дезинфекции семян изложена в статье «Лучшие средства для дезинфекции семян».
Если посев осуществляется весной, семена следует обработать стратификацией. Для этого берут две слегка влажные салфетки и помещают между ними семена. Салфетки с семенами помещают в контейнер с перфорированной крышкой и оставляют в тепле на двое суток. После этого их следует поставить в нижнюю часть холодильника на две недели. Важно следить за тем, чтобы влажность салфеток сохранялась, а температура в холодильнике оставалась ниже +6°С. Мониторинг этих условий необходим, чтобы семена не начали прорастать преждевременно — они должны только набухнуть и не более того.
Какой сорт клубники выбрать
Клубника — это многолетнее растение, дарующее сладкие плоды красного цвета. Форма ягод варьируется от шарообразной и вытянутой до конусообразной. В зависимости от сорта ее вкус может быть насыщенно сладким или с легкой кислинкой. Существует множество сортов клубники, которые условно распределяются на две основные группы:
- Короткого светового дня (КСД), или традиционные сорта плодоношения. Эти сорта дают один обильный урожай в середине лета или даже раньше, в зависимости от климатических условий региона.
- Нейтрального светового дня (НСВ), также известные как ремонтантные сорта. Это один из наиболее популярных видов клубники, используемый, в том числе, на частных приусадебных участках. Ремонтантные сорта позволяют собирать урожай несколькими волнами и могут плодоносить вплоть до поздней осени, в зависимости от региона.
Выбирая сорта с разным сроком созревания, можно организовать сбор урожая на протяжении всего сезона. В центральной части России садоводы чаще всего предпочитают такие сорта, как Rumba (Румба), Allegro (Аллегро) и Flair (Флейр) для раннего созревания, а также Asia (Азия) и Malwina для средне- и позднеспелых сортов соответственно.
Среди ремонтантных сортов стоит отметить такую, как Murano (Мурано).
При выборе конкретного сорта эксперты советуют учитывать следующие параметры:
- товарные качества (высокое содержание сахаров, привлекательная форма и яркий цвет, а также приятный аромат);
- способность к хранению и транспортировке;
- урожайность и высокая доля ягод первого сорта, которые имеют равномерный окрас, правильную форму и средний вес от 20 до 30 граммов;
- морозостойкость (важно для средней полосы России);
- устойчивость к болезням.
Как выбрать саженцы клубники
Готовые саженцы для пересадки в открытый грунт являются самым удобным и распространенным вариантом. Это сформированные кусты, находящиеся в состоянии покоя на момент высадки. Они обладают развитой корневой системой и имеют зеленые листья, но почки еще не начали распускаться и только начинают набухать.
Существует два основных типа рассады, которую можно использовать, включая для собственного садового участка:
- Фриго. Это саженцы клубники с открытой корневой системой, которые чаще всего применяются в крупных фермерских хозяйствах и подходят для теплиц.
- Кассетная рассада. Это небольшие кустики, вырастившиеся в модульных ячейках или небольших горшках. Данная рассада уже находится в грунте и готова к быстрому началу роста.
Фриго — это саженцы, замороженные осенью и хранящиеся в холодильниках при температуре от 0 до −2 °C. Они могут храниться при таких условиях до года и готовы к высадке именно тогда, когда это вам требуется.
Классификация рассады фриго осуществляется по толщине стебля — месту, откуда растут листья. Чем толще стебель, тем выше потенциал получения урожая от данного типа рассады.
Существует несколько категорий рассады фриго: А, А+, В, В-. Например, В- — это самые мелкие и дешевавые растения, которые чаще всего используются для размножения.
Кассетные саженцы представляют собой рассаду, выращенную в небольшом количестве торфа или земли. Они подходят для высадки в летний и осенний период, а также для размножения.
При весенней посадке вы сможете увидеть некоторые ягоды уже в текущем году, но полноценное плодоношение начнется через год.
Как вырастить рассаду клубники
При выращивании клубники есть важные нюансы, и лучше всего подготовиться заранее, чтобы избежать возможного разочарования.
1. Субстрат
Почва для клубники должна быть плодородной и рыхлой. Культура не переносит тяжелые почвы, содержащие глину и торф, которые плохо пропускают воздух к корням и задерживают влагу. Эти условия могут препятствовать нормальному развитию неокрепшего растения. Обычно подходит нейтральный кислотно-щелочной баланс, так как в почве с другим уровнем pH всхожесть семян будет низкой, и клубника погибнет на ранних стадиях роста. В специализированных магазинах можно найти грунт, предназначенный для ягодных культур. Если вы планируете подготовить его самостоятельно, то рекомендованное соотношение для смешивания верховой дерна, перегноя, гумуса и песка составляет 2:1:1.
В качестве удобрения подойдет древесная зола, которая снизит уровень закисленности почвы и окажет профилактическое воздействие на развитие ряда грибковых заболеваний. Грунт из магазина обычно не требует дополнительной дезинфекции, в то время как самодельный обязательно следует продезинфицировать. Зимой это можно сделать, выставив грунт на мороз, а летом — прокалив его в духовке либо заливая кипятком. После этой обработки грунт нужно оставить в тепле на 2-3 недели, чтобы он восстановил свою полезную микрофлору.
2. Правильная емкость для рассады клубники
Клубника хорошо переносит пикировку, поэтому семена можно высевать как в общие, так и в индивидуальные контейнеры.
- Контейнеры с перегородками — могут иметь различные формы и размеры, но главное, чтобы они помещались на подоконнике. Рекомендуется выбирать пластиковые или силиконовые емкости с высотой бортиков 10 см.
- Кассеты — контейнеры, разделенные на отдельные ячейки. Некоторые модели обладают возможностью изменять расположение и размеры ячеек.
- Стаканчики — объемом 300 мл. Если использовать меньший объем, это может помешать нормальному развитию корневой системы.
- Торфяные горшочки — высаженные прямо в грунт в емкостях.
- Торфяные таблетки — они набухают в воде и превращаются в горшочки.
Любая тара, кроме двух последних, требует дезинфекции. Необходимо тщательно ее промыть и ошпарить кипятком.
3. Посадка клубники семенами на рассаду: подготовка
Первая подготовка включает визуальный осмотр семян. К браку следует отнести семена с механическими повреждениями, следами гнили, плесени, деформированные, сморщенные, нестандартного размера, а также потемневшие. Высокий уровень тщательности особенно важен, если семена собраны самостоятельно. У заводских семян отбор проходит на этапе упаковки.
После первого этапа проводится проверка на всхожесть. Для этого семена помещают в раствор поваренной соли, оптимальное соотношение — 50 г на литр воды. После заливки семян следует дождаться 15 минут. Семена без зародыша легче, и, как правило, всплывают на поверхность. Такие семена являются пустышками и не взойдут.
Семена, прошедшие вторую проверку, требуют стратификации — процедуры, имитирующей зимовку. Если это сделать не вовремя, всхожесть будет низкой. Процедуру стратификации проводят за 4 недели до назначения посева. Семена раскладываются на влажной тряпочке, помещаются в контейнер, герметично закрываются и убираются в холодильник.
4. Как посадить семена на рассаду клубники
Посевной материал редко обрабатывают в процессе производства, поэтому вам может понадобиться самостоятельно произвести эту процедуру. Наиболее простой метод — протравливание семян в ярко-розовом растворе марганцовки. Семена помещаются в мешочек и опускаются в раствор на 3–4 часа. Это поможет уничтожить патогенную микрофлору. Есть и другой способ обработки — с использованием подходящих фунгицидов, таких как Фитоспорин, Превикур или Алирин-Б. Концентрацию следует определить в соответствии с инструкцией.
Как прорастить семена клубники
Стратификация семян наиболее удобна в условиях холодильника при температуре +4 °C. Семена нужно высыпать на влажные бумажные салфетки или ватные диски, поместить в пластиковый контейнер, накрыть пленкой и оставить в холоде на два месяца. Важно поддерживать влажность салфеток или дисков — если они высохли, следует увлажнить их из пульверизатора.
Через два месяца семена можно будет сеять. Поскольку они очень мелкие, разложить их на каком-либо расстоянии будет практически невозможно. Чтобы облегчить себе задачу, можно покрыть поверхность почвы тонким слоем прокаленного в духовке речного песка — его можно заранее собрать летом на реке или же приобрести в магазине. Для прокаливания песка следует поместить его в духовку на два-три часа при температуре +100 °C.
На речном песке темные семена становятся лучше заметны, а также он предотвращает развитие болезней у всходов. Источник: ozon.ru
Используйте линейку, чтобы сделать на поверхности земли неглубокие бороздки и аккуратно поместите в них семена.
Не следует засыпать семена, поскольку они не смогут пробиться даже через самый тонкий слой почвы. Они прорастают исключительно на поверхности.
Если присмотреться, можно заметить, что в нижнем левом горшочке посеяны семена. Если вы предварительно присыпали поверхность почвы речным песком, то найти их будет намного проще. Фотография: Agnes Kantaruk / Shutterstock / FOTODOM
После посадки емкость следует накрыть пленкой и установить в теплое и хорошо освещенное место. Оптимальная температура для прорастания составляет +20…25 °C. Регулярно опрыскивайте почву из пульверизатора, чтобы она оставалась влажной.
Всходы, как правило, появляются примерно через две недели. После этого пленку можно будет снять. Если семена были не слишком свежими, то прорасти могут лишь некоторые из них. Не спешите расстраиваться: оставшиеся всходы могут появиться в дальнейшем, даже через месяц или два.
Во что сажать проросшие семена клубники
Емкости. Наиболее удобными для высевания клубники являются пластиковые контейнеры глубиной от 5 до 10 см. Важно, чтобы они имели дренажные отверстия, чтобы лишняя влага могла стекать во время полива — отверстия можно сделать шилом. Желательно, чтобы контейнеры были прозрачными, поскольку это позволит легко контролировать влажность почвы.
Перед тем как приступать к посеву, емкости требуется продезинфицировать — хорошо вымыть горячей водой, после чего протереть крепким, темно-розовым раствором марганцовки. Это крайне важно, так как всходы клубники подвержены различным заболеваниям.
Подобные контейнеры можно найти в продаже на маркетплейсах. Источник: ozon.ru
Почва. Ее можно приготовить самостоятельно. Оптимальный вариант — смесь песка, земли с огорода и перегноя в соотношении 3:1:1. Для этого подойдет любая земля, так как основная часть смеси состоит из песка.
Можно приобрести готовый грунт в магазине. Имеются специальные составы для клубники, но зачастую они незначительно отличаются по составу от тех, что предназначены, например, для помидоров или огурцов.
Выращивание рассады клубники
Первые всходы садовой земляники не требуют частого полива — это может привести к появлению черной ножки на растениях или плесени на стенках контейнера, что, в конечном итоге, губительно для рассады. Лишь с появлением настоящих листочков клубника начнет нуждаться в воде. В этот момент следует постепенно убирать пленку или крышку с контейнеров.
Убирайте пленку или крышку не сразу, а постепенно, начиная с 15–30 минут в день, таким образом «закаляя» рассаду.
Спустя 1-2 недели после того, как растения привыкли к комнате без дополнительного укрытия, можно начинать пикировку.
Крошечные кустики пересаживают вместе с комом земли, чтобы не повредить корни, в емкости размером 9×9 см.
После появления второй пары настоящих листьев клубнику начинают подкармливать с интервалом раз в 7–10 дней, используя препараты, такие как Кемира Люкс, Акварин, Растворин или любое другое комплексное минеральное удобрение по указаниям инструкции.
Режим полива клубничной рассады варьируется на различных этапах ее роста. В первые дни после посева достаточно опрыскивать грунт с семенами один раз в сутки, чтобы предотвратить образование корки. После появления всходов полив сокращается до раз в неделю. По мере появления настоящих листочков у клубники рекомендуется поливать трижды в неделю, причем необходимо глубоко увлажнять землю.
Для полива лучше использовать некипяченую, отстоянную воду комнатной температуры. Идеальной для рассады будет дождевая или талая вода, но применять ее можно только в том случае, если вы живете в отдалении от города, высоких трасс и промышленных объектов.
Высадка клубничной рассады
Если посадка клубники на рассаду прошла успешно и кустики подросли, примерно в середине-конце апреля можно начинать процесс закаливания. Для этого в теплую погоду потяните горшочки с растениями на улицу, стараясь избежать попадания на них прямых солнечных лучей.
Сначала рассада должна находиться на свежем воздухе всего 5–7 минут, но с каждым днем время пребывания следует увеличивать.
Приблизительно в середине мая, когда грунт прогреется до 15°С, клубнику можно пересаживать на постоянное место — в обычные или высокие гряды. Однако важно помнить, что недостаточно знать, как вырастить рассаду клубники; следует еще правильно осуществить посадку и ухаживать за растениями, соблюдая агрономические технологии, иначе эта капризная культура может заболеть и не даст желаемого урожая.
Во-первых, клубника предпочитает плодородные почвы, поэтому ее посадка на бедных грунтах будет неэффективной, так как кустики, выращенные с таким трудом, просто погибнут. Во-вторых, хотя культура и предпочитает освещенные участки, молодые листья могут получить солнечные ожоги от прямых лучей, поэтому на протяжении первых двух недель после высадки рекомендуется организовать для клубники полутень.
И наконец, при посадке саженцы должны располагаться на расстоянии 30 см друг от друга; будьте щедры в поливе сразу после посадки и в последующие дни.
Посадка клубники весной предполагает четкое следование шагам, чтобы обеспечить удовлетворительные условия для роста и плодоносования.
Полный перечень работ при выращивании клубники на весь сезон.
Вы убедитесь, что процесс выращивания клубники из семян совсем не сложный, уже в предстоящем сезоне. Выбирайте сорта, которые вам нравятся, и не бойтесь пробовать новые методики. Если у вас возникнут вопросы, всегда можно обратиться за советом в наш Клуб садоводов-любителей.
