Подготовьте булочки: Разрежьте их пополам и поджарьте до пушистости. Важно, чтобы они были круглыми. Затем нарежьте докторскую колбасу, салями и оливки, как показано на рисунке.
Детский праздничный стол на день рождения
Как накрыть стол на детский день рождения, какие украшения выбрать. Рецепты меню для детского дня рождения с фото и лучшие идеи по выбору мест для проведения детского дня рождения.
Как накрыть стол на детский день рождения, чтобы не ошибиться при выборе блюд и места проведения? Сегодня мы расскажем, что больше всего любят дети и как приготовить самые вкусные и фантазийные диванные хлебцы!
Советы по оформлению детского стола на день рождения
- Малыши не любят подолгу сидеть за столом, особенно на собственном празднике. Поэтому лучший формат угощения — фуршет из свежих и не требующих особого хранения продуктов, например, овощей, сыров, колбас и т.д. Стол нужно оставить в открытом доступе, чтобы дети могли сами брать то, что захотят и когда захотят. Если не хотите готовить фуршетные блюда сами, обратитесь к профессионалам.
- Дети не считают картошку с мясом или котлеты с гарниром праздничным блюдом — это они кушают дома изо дня в день. Им нужно что-то необычное, что привлекает внимание и заставляет съесть себя на ходу — например, канапе, тарталетки, мини-бутерброды, разные овощные нарезки и дольки фруктов.
- На детском столе не должно быть копченых, соленых, жирных и острых блюд. Отдавайте предпочтение натуральным продуктам и не покупайте полуфабрикаты. Помните, что в праздничном меню обязательно должно присутствовать сладкое — разумеется, в умеренных количествах.
- Сделайте на день рождения ребенка яркую сервировку стола: красивые скатерти, цветные чашки, салфетки с «мультяшными» рисунками, тарелки с любимыми героями сказок создадут ощущение волшебного праздника. Если вы проводите тематическую вечеринку, то и оформление должно быть соответствующим.
- Не готовьте экзотических или слишком непривычных для детей блюд — они не любят незнакомую и непонятную еду. Лучше остановитесь на традиционных, но по-новому оформленных вариантах.
- При составлении детского праздничного меню на день рождения учитывайте состав продуктов и возможность возникновения аллергических реакций у маленьких гостей. Заранее спросите об этом у родителей и постарайтесь сделать блюда вкусными, но при этом максимально «нейтральными».
- Организуйте интерактивную зону и предложите детям самим приготовить канапе — разложите по разным тарелочкам нарезанные продукты, подготовьте шпажки и покажите, как правильно «собирать» маленькие бутерброды. Это разнообразит прием пищи и сделает день рождения еще более веселым.
Как весело и необычно отметить детский день рождения? Фото, сценарии, советы по организации детского дня рождения.
Детское меню на день рождения
Лакомства для маленьких гостей должны быть не только питательными и вкусными, но и оригинальными, чтобы хотелось попробовать все и сразу, только взглянув на еду. Мы подобрали несколько примеров таких необычных блюд для детского праздничного стола.
Меню от профессионалов
Хотите, чтобы стол, накрытый для ваших гостей, выглядел красочно, вкусно и гармонично? В таком случае вам стоит доверить украшение стола профессионалам. Лакомства из нашего специального детского меню привлекут внимание маленьких гостей своей необычной формой, а взрослым понравится питательный и полезный состав. Гости вашего праздника не уйдут домой голодными.
1. Куриные стрипсы от Muscat Catering
Muscat Catering готовит угощения для вечеринок любого масштаба — от обычных семейных посиделок до банкетов на сотни человек. Команда поможет вам выбрать готовое меню для вашего праздника или создать свой собственный состав блюд, закусок и десертов.
А когда речь идет о детском столе, важно не только побаловать их десертом, но и накормить. Идеальное блюдо для малышей — нежные полоски куриного филе в хрустящем кляре с кукурузными хлопьями.
Ингредиенты.
1. Посыпьте куриное филе солью и специями. Чтобы полоски получились еще вкуснее и нежнее, филе можно замариновать заранее. Специи также можно добавить в панировку. 2.
2. Взбейте яйца до однородности. 2.
Обваляйте кусочки филе в муке, окуните в яйцо и посыпьте измельченными в миксере кукурузными хлопьями. 3. Обваляйте кусочки филе в муке.
Обжарьте их в большом количестве масла. Подавайте с кетчупом или другим соусом.
2. Фруктовые бургеры от кейтеринга Jack’s
Команда Jack’s знает, как удивить и порадовать гостей на детском празднике. Эта кейтеринговая служба готовит и доставляет угощения для маленьких и взрослых с 1992 года. Кейтеринговая служба поможет вам рассчитать порции и выбрать лучшие блюда и закуски, чтобы удовлетворить даже самых требовательных гурманов.
Jack’s предлагает гарантию того, что гамбургеры могут быть не только вкусными, но и полезными. Например, когда в качестве начинки используются свежие фрукты и ягоды. А чтобы сделать десерт еще вкуснее для малышей, добавьте больше глазури и сахара для глазури.
Ингредиенты.
1. намажьте булочки и посыпьте слоеным рисом. Оставьте булочки остывать, пока глазурь не застынет.
2. Бананы и клубнику нарежьте небольшими кусочками и выложите на пергаментную бумагу. Покройте шоколадной глазурью и оставьте остывать до застывания.
3. Приготовьте сметанный соус. Смешайте сметану с сахаром до однородности, затем добавьте ваниль.
Разрежьте подготовленную булочку пополам крест-накрест, намажьте нижнюю часть соусом, сверху положите глазированную клубнику или бананы и листик мяты. Накройте второй половиной булочки и проткните ее шпажкой.
5. наслаждайтесь этим оригинальным десертом!
Мини-сырники с ягодами
Ингредиенты: Творог, манная крупа, яйца, пшеничная мука.
Нежные творожные пирожки со сливочным сыром — вкусное и полезное угощение для ваших гостей. Творог — отличный источник белка, кальция и витамина D, которые так важны для нервных детей. А разноцветные ягоды в каждой порции привлекают внимание.
Особенности оформления
Чтобы организовать для своих малышей поистине волшебный праздник, необходимо соблюсти основные требования:
- Изначально стоит определиться с тематикой праздника. Нужно использовать самые разнообразные идеи. Например, торжество может происходить в духе любимого мультика ребенка. Таким образом, сразу станет понятно, какие оттенки необходимы, а также станет ясно о дополнительных изделиях для праздника и о наряде малыша. Среди известных мультиков сегодня можно выделить «Холодное сердце», «Миньоны», «Смешарики». Есть и другие классические варианты. Это могут быть мультики с диснеевскими принцессами или разнообразные комиксы. Также в качестве тематики праздника можно выбрать разнообразные интересы ребенка, его хобби и увлечения.
- Чтобы понять, какой нужно организовать стол, следует изначально определиться с комнатой, где будет проходить все действие. Это может быть широкий и просторный зал или уютная небольшая детская комната. Разместиться можно будет и на кухне. Все зависит от концепции и задумки родителей.
- Немаловажным моментом является составление меню. При этом стоит использовать подходящие для этого рецепты. Не стоит забывать, что дети очень любят сладкое, поэтому различные конфетки, печенья и тортики должны, непременно, быть на столе в ассортименте. Полезными будут и другие всевозможные вкусности в мини-форматах. Например, это могут быть тарталетки, шпажки, канапе.
Необходимо заранее выяснить, что ребенок хотел бы видеть на праздничном столе, ведь это его день рождения.
- Заботливые родители подготовят не только подарок своему любимому чаду, но и мини-сюрпризы всем гостям торжества. Это могут быть разнообразные сладкие презенты, небольшие игрушки, украшения, которыми дети смогут воспользоваться в процессе мероприятия, а также потом унести с собой. Такие небольшие подарки можно будет положить прямо на тарелочки.
- Важным моментом является сама подготовка к празднику. Стоит начать ее заранее, продумывая все детали. Обязательно нужно испробовать рецепты, которые родители хотят воплотить для праздника, попробовать создать своими руками необычный декор. Это будет выглядеть мило и стильно.
- Особое внимание стоит уделить безопасности. Не стоит забывать, что за столом будут дети. Не следует класть на стол острые предметы, а также жирные, соленые и копченые блюда, которые могут нанести вред здоровью ребенка. Обязательно стоит узнать у родителей детей, которые придут в гости, о вкусовых пристрастиях малышей, а также о предрасположенности к аллергии на какие-либо продукты. Такие блюда необходимо исключить из застолья.
- Во всем важна мера. Не стоит проявлять весь креатив и придумывать слишком изощренные блюда. Дети это могут не оценить. Лучше всего малыши едят традиционную знакомую пищу.
Также не стоит заставлять детей есть, если они этого не хотят. Это может негативно сказаться на настроении ребенка.
Выбираем закуски
Меню для такого праздника должно состоять из простых, но вкусных блюд. Так, детский праздничный стол может состоять из небольших закусок. Наличие десерта обязательно. Это могут быть торты, рогалики, пончики и другие угощения, приготовленные в домашних условиях. Если вы хотите удивить своих гостей, можно заранее поэкспериментировать с рецептами.
На столе должны быть не только сладости. Фрукты, ягоды, орехи или йогурт также будут кстати. Также следует запастись минеральной водой и соками, чтобы хватило на всех.
Маленькие гости всегда активны и поэтому не могут долго сидеть на месте. Для этого можно найти решение. Например, поставьте на стол шведский стол с различными закусками, такими как канапе. Это может быть и отдельный стол с такими закусками.
Можно также сделать канапе с колбасой и помидорами. Для этого вам понадобится зерновой багет, 200 граммов вареной колбасы, помидоры черри, 100 граммов плавленого сыра паста и листья салата. Тщательно сожмите кружочки всех ингредиентов вместе и соедините их красивой шпажкой. Блюдо готовится довольно быстро. Маленькие гости по достоинству оценят такой кулинарный шедевр.
Также можно приготовить тефтели с мясом. Для этого возьмите 500 граммов мясного фарша, пачку слоеного теста, соль и растительное масло. Затем сформируйте из фарша шарики. Нарежьте слоеное тесто на тонкие полоски и оберните ими тефтели. Затем выложите тефтели на смазанный противень и запекайте в духовке в течение двадцати минут.
Тарты — еще один простой способ порадовать гостей. В них можно положить любой салат, который нравится ребенку. Таким образом, вы можете использовать свое воображение и умение, чтобы порадовать гостей вкусными блюдами.
Как украсить?
Каждый родитель хочет накрыть на праздник самый красивый и вкусный стол. Это можно замечательно сделать дома своими руками, если соблюдать основные правила. Что касается непосредственно украшения стола, то здесь нужно учесть следующие нюансы:
- Придерживаться общей цветовой направленности. Не имеет значения, выбрали родители определенную тематику или остановились на нейтральном оформлении в виде звезд или сердечек. Важно, чтобы вся сервировка стола включала лишь два или три основных тона.
- Не стоит забывать о пространстве около стола и над ним. Можно все стильно и привлекательно украсить при помощи гирлянд, бумажных украшений, ткани, цветов, фигурок, а также других элементов.
- Стоит уделить пристальное внимание выбору посуды. Для этого нужны тарелки, столовые приборы, стаканы, подставки для торта и других различных сладостей. Лучше выбрать удобную и безопасную бумажную или пластиковую посуду. Она также может быть выполнена в цветовой гамме праздника.
- На стол можно постелить белую скатерть. Она всегда будет выглядеть торжественно и празднично. Еще можно приобрести клеенку, если она подходит к концепции праздника. Скатерть желательно украсить оборками, раскрасить акварельными красками.
- Изготовление декора своими руками. На столе выигрышно будут смотреться салфетки, вазочки, подтарельники и другие украшения. Например, можно создать тематические салфетки вместе с малышом. Так родители смогут не только укрепить доверительные отношения в семье, но и настроить ребенка на праздник.
- Украшения для стульев. Важным атрибутом праздника будут являться и стулья, на которых расположатся юные гости. Такую мебель можно хорошо задрапировать, повязать бантиками, декорировать шариками. Дополнит общую картину расположение именных табличек, а также других атрибутов, которые соответствуют тематике праздника.
- Для детского торжества стоит по-особенному сервировать стол. Он должен быть красиво украшен и на нем можно расположить много фруктов и сладостей. Конечно, формат мероприятия и его воплощение будет зависеть от возраста ребенка. Например, если девочке исполнился годик, то не возбраняется украсить все в розовых тональностях и создать сказочный стол из серии «Принцессы Диснея». А вот мальчику подойдут голубые, зеленые, желтые оттенки и наличие декора в виде машинок и других предметов, которыми интересуется малыш.
- Посуда и салфетки. Стоит помнить, что безопасность – основа сервировки стола. Не следует применять бьющиеся предметы, дорогие и ценные для родителей аксессуары, острые ножи, мелкие детали и украшения, красители, вызывающие аллергические реакции. Стоит отметить, что посуда и салфетки должны соответствовать тематике мероприятия. С помощью салфеток можно удачно дополнить праздничный стол.
Желательно завернуть такие предметы и оформить их с искусством — они добавят оригинальности сервировке. Салфетки могут быть бумажными или тканевыми с забавными мотивами любимых персонажей.
- Что же касается посуды, то лучше всего применять пластиковые модели. С ними можно не опасаться шумного детского застолья. Существуют специальные наборы цветной посуды, стоит только подобрать такие же ложки и вилки. На стаканчики можно наклеить веселые картинки. Подойдут и различные элементы декорирования: декоративные зонтики или шпажки.
Канапе
Крошечные бутерброды и фигурки из яиц и овощей. Как учителя соединили крупные маслины и сыр моцарелла и придумали красивых пингвинов — уму непостижимо. Может быть, вы сможете сделать их сами?
Фигурки
Это самый сложный «фуд-арт» (дословный перевод «искусство еды»), на мой взгляд. Некоторые фигуры напоминают мне 3-D мейкера (бык из перца и кот из помидора). Что я могу сказать. Соберите это вместе!
Эти элементы более простые. Крокодил очарователен, вы не находите? Одного из них достаточно, чтобы украсить салат. Не знаю, насколько хорошо уживаются груша и огурец, но именно из этих ингредиентов состоит лягушка. А букет из помидоров-тюльпанов, наполненных бринжалом, может украсить вечеринку для взрослых. Стебли и листья — из зеленого лука.
Украшение салатов и гарниров
Кучка риса, предложенная гостям в качестве угощения, может превратиться в пингвина (плюс оливки, плюс морковь). А сам рис, если поработать с ним мокрыми руками, становится податливым материалом для скульптур. Как насчет спящего мишки и спящего котенка (лапы сделаны из ломтиков бринджала, а черные части — из сушеных листьев морской капусты для приготовления суши)?
Как украсить сладкий стол своими руками: идеи, сервировка, фото
Дети любят разнообразные десерты, поэтому родители часто не утруждают себя приготовлением основных блюд. В результате может получиться довольно сладкий стол.
- В розовых тонах. Стол накрывается розовой тканью, на стульях привязываются атласные банты. На столе много пионов или роз. Все капкейки украшаются розовым кремом. Торт может быть изготовлен в виде куклы. Конфетки домашнего производства покрываются белой глазурью и розовой присыпкой.
- В голубых тонах. На стол ставятся голубые печенья и тортики. Все украшается в светлых тонах. В общем, концепция такая, как и в варианте с розовыми украшениями.
- Шоколад. Все шоколадное и отличается этой гаммой цветов. Это могут быть пирожные со сгущенкой и заварным кремом. Разнообразные орешки или трубочки, наполненные шоколадом или орехами. Все очень сладкое и калорийное.
Как украсить фруктовый стол своими руками: идеи, сервировка, фото
В наше время никого не удивишь нарезанными фруктами и овощами. Поэтому мамы стараются сделать подачу таких привычных плодов необычной.
Способы украшения стола фруктами:
- Все может быть украшено в стиле тропиков. Яркие и кислотные цвета, веночки, искусственные цветы. Может быть что-то похожее на гавайскую вечеринку. При этом все коктейли подаются в кокосовых орехах с трубочкой. Так как это очень дорого, можете сделать стаканчики из апельсинов или лимонов.
- Салаты и нарезки из фруктов подаются в блюдах из ананасов. Нередко дыни наполняют ягодами, такими как виноград и малина. Получается своеобразный ягодный микс.
- Можно сделать фруктовые канапе. Обычно в качестве основы берется кусочек банана, на который выкладывается кусочек персика и винограда. Все скрепляется зубочисткой. Сам стол можно обсыпать лепесткам пионов.
Как украсить новогодний детский стол своими руками: идеи, сервировка, фото
Новый год — один из самых популярных праздников для детей. Ведь в это время дети получают множество подарков и незабываемых эмоций.
Это самое важное время для детей, когда они получают много подарков и презентов, которые часто им дарят:
- Снежная тема. В таком случае все должно напоминать снег. То есть белые пирожные, салаты. На столе могут стоять снеговики из ваты. Над самим столом повесьте бумажные снежинки или гирлянды из ваты.
- Елочная тематика. В таком случае весь стол может быть украшен маленькими елочками. При этом салаты и основные блюда украшаются в виде елки.
- Сказочные персонажи. Это могут быть новогодние зайцы, Дед Мороз и Снегурочка. Практически весь стол украшается в таком стиле.
Составить меню и найти подходящие рецепты
День рождения для детей — это праздник для животика, где стол накрыт любимыми сладостями и не очень полезными угощениями. Ваша задача — не только красочно оформить блюда, но и подать их в удобной для детей форме: в мини-формах, в стаканчиках, коробочках, в виде канапе, на шпажках, на палочках, в тортах. И самое главное: не переусердствуйте — детям не нужно есть так много во время вечеринки.
Вот список блюд, которые вы можете использовать для создания меню:
- Сладкое (для основного стола или кэнди-бара): кексы, пончики, эклеры, блинчики, печенье, макарони, пряники, кейк-попсы (бисквитные шарики в глазури на палочках), леденцы, мармелад, зефир, пряники, красивые конфетки и, конечно же, торт. Сладости могут заменить/дополнить фрукты, ягоды и орешки в виде канапе, в нарезке или с йогуртом в стаканчике. На фото ниже представлен пример украшения кексов и фруктов для пиратской вечерники.
Украшения для торта на день рождения в пиратской тематике.
- Второе: печеная картошка с начинкой внутри, картошка фри, наггетсы и макароны с сыром имеют больше шансов быть съеденными.
- Детский стол можно накрыть лишь закусками: блинчиками с начинкой, пирожками, маленькими бутербродиками, мини сэндвичами и бургерами, крекерами, салатами в тарталетках.
Украсить стулья
Стулья также могут «сыграть свою роль» в создании вечеринки. Для этого их можно украсить, нарядить, завязать бантом, обвязать воздушным шариком, прикрепить к ним украшения, таблички с именами или какие-то тематические элементы.
Подготовить памятные презенты или комплименты для гостей
Если вы хотите запомнить событие, приготовьте небольшие подарки или комплименты для гостей и положите их на закусочные тарелки, как показано на фото ниже. На них также можно положить сладости, игрушки или посуду, соответствующую тематике. Например, тиары для принцесс, палочки для фей, повязки для пиратов, каракули, шляпы и т.д. — вещи, которые дети могут использовать сразу, а потом забрать домой.
И последний совет: лучше всего начать подготовку к празднику как можно раньше, чтобы у вас было больше времени на подготовку.
