Работа для мам

rabotadoma2.ru

Главная » Здоровые рецепты » Как быстро сушить яблоки, груши и айву на зиму

Как быстро сушить яблоки, груши и айву на зиму

kak-sushit-yabloki-grushi-i-ajvu Сейчас самое время рассказать вам о том, как сушить яблоки , айву и груши в домашних условиях на зиму в электросушилке.

Я пробовала по-разному сушить эти плоды — нарезала дольками разной толщины, перерезала вдоль, но больше всего моим детям понравилась тонкая нарезка половинок этих фруктов в виде чипсов в кухонном комбайне. Такая нарезка осуществляется очень быстро.

Эти фруктовые чипсы замечательно заменяют любую сладость и приносят неоценимую пользу для организма.

Польза сушеных груш, яблок и айвы.

Сушеные яблоки занимают первое место в отношении содержания магния и железа, которые очень важны для организма человека. Железо предотвращает анемию, а магний незаменимый для работы нервной системы и сердца.

Сушеная айва рекомендована при расстройствах желудка, ухудшении остроты зрения, запорах, депрессиях. Она отлично улучшает настроение и дает энергию.

Сушеные груши обладают мочегонным, противокашлевым, жаропонижающим, закрепляющим и повышающим иммунитет действием.

Как сушить яблоки , груши и айву в домашних условиях на зиму в электросушилке.

1. Для сушки яблок, айвы и груш выбирайте твердые и сладкие плоды, которые будут отлично нарезаться, не терять своей формы и будут очень вкусными после сушки.

2. Отсортируйте фрукты, оставляя в стороне порченные и мягкие.

3. Тщательно помойте плоды и удалите плодоножки.

grusha-porezannaya-napopolam 4. Перережьте каждый фрукт напополам (при желании можно удалить сердцевину).

5. Если у вас есть кухонный комбайн, то он заметно сократит процесс резки и порежет каждый плод идеально ровно и тонко и безопасно. Мои дети с радостью мне помогают нарезать фрукты с помощью кухонного комбайна.

yabloki-na-zasushku Если у вас нет этого устройства, то можно, конечно, нарезать вручную. Толщину нарезки выбирайте сами. Нам больше всего нравится тонкая нарезка.

6. Разложите нарезанные плоды на поддоны в один или в несколько слоев. Я разлаживаю яблоки в несколько слоев, чтобы больше можно было насушить за один раз.

7. Ставьте поддоны сразу же после нарезки в заранее включенную электросушилку, чтобы как можно меньше разрушилось витамина С.

Температуру для сушки я всегда выставляю 38-40 ° С. Для более быстрой сушки можно выставить температуру и до 65 °С.

kak-sushit-yabloki-na-zimu 8. Когда фрукты стали полностью сухими, то можно их забирать и выставить, например, на подоконнике, подальше от солнечных лучей на 1-2 дня.

9. После чего можно слаживать наши сухофрукты в стеклянные баки в темное место.

Думаю, вашим детям непременно понравятся эти фруктовые чипсы.

А как вам удается быстро сушить яблоки, груши и айву? Пишите в комментариях!

 

Понравилась публикация!? Хотите получать новые прямо в свой почтовый ящик?

Комментарии (5) на “Как быстро сушить яблоки, груши и айву на зиму”

  • Эльвира:

    У меня сушилки пока нет. Поэтому сушу без электросушилки. Я нарезаю вручную и иголкой с ниткой нанизываю фрукты на веревочку и сушу во дворе. Тоже вкусно получается. Но, соглашусь, мороки больше. На следующий год куплю сушилку. Спасибо за подсказку!

    [Ответить]

  • Оленька:

    Я тоже сушу яблоки в электросушилке, но она у меня маленькая. много не насушишь. А дочка мне тоже помогает нарезать яблоки только с помощью Найсер Дайсер. Тоже безопасно и удобно.

    [Ответить]

  • Вита:

    Благодарю за идею быстрой сушки яблок. Тоже попробовала нарезать комбайном. За полчаса нарезала 2 ведра яблок. А тонкие сухофрукты гораздо вкуснее толстых.

    [Ответить]

  • Оля:

    Я сушу просто на солнце на белой ткани. Сушится быстро. Единственный минус- надо быть всегда рядом. Так как если дождь намочит — весь труд может пропасть…

    [Ответить]

  • Светлана:

    Сегодня насушила груш по вашему методу. Все получилось. Раньше нарезала вручную. Куча времени уходило. Детям очень понравились эти грушевые чипсы. Не хотят ждать зимы. Сейчас кушают… 😆

    [Ответить]

Оставить комментарий

Место для рекламы
Поиск по блогу
Получать новые статьи

Введите адрес электронной почты:

В помощь маме
Мамины выручалки
button